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Anonim

每一個更近的節日,當金屬公牛的年份都會受到鐘聲之戰。根據玻璃的花環香檳。客人的眼睛將脫離桌子上的原始和有趣的菜餚與洗衣。除了主菜單外,它不會成本而且沒有輕微的伴侶,食慾是“RAID”,並將允許獲得上升的吐司。

新的一年2021年的熱點和冷零食應該在24厘米的材料中提供給即將到來的。

1.皮塔餅中的雞肉和西紅柿

現代人甚至不容易驚訝的海外異國情調的解決方案。和桌子上的業主在節日之夜前往客人,你想要主菜,新年的小吃2021不僅是美麗和美味的,而且造成了烹飪熱情。是的,甚至預算是可取的。所以出現各種異常食譜。用雞肉和西紅柿鍵入皮塔餅的簡單零食。

對於烹飪,您將需要:

  • 400-450克雞內圓角;
  • 3張薄pitaAday;
  • 1辣椒保加利亞;
  • 1大弓頭;
  • 2-3中等大小的西紅柿;
  • 蛋黃醬,萵苣葉子或其他綠色 - 通過選擇準備;
  • 鹽,香料 - 根據自己的自由裁量權。

烹飪:

  1. 精緻高興的胡椒,燈泡和魚片,用小塊覆蓋。
  2. 洋蔥煎在一個煎鍋中,直到金色的陰影,之後,沒有關掉火,向它添加雞肉雞肉。
  3. 在圓角準備好將辣椒送到鍋裡,持續7-10分鐘。鹽和香料在最後加入。
  4. 在第一張腳墊上,將所得填充物分解並覆蓋第二張。頂部將沙拉床單和切片的西紅柿用杯子倒,倒入蛋黃醬。然後關閉最後一張墊片並捲成密集的管。
將得到的輥移到冰箱中半小時的半小時,然後切成部分並分解在服務板上 - 可以放置在桌子上。

2.臥室卷與鯡魚

從皮塔餅到新的一年的盛宴,你可以烹飪另一個小吃 - 帶鯡魚,奶酪和雞蛋的捲。

您需要採取:

  • 2張薄皮塔(正方形);
  • 1罐油脂;
  • 4湯匙。湖蛋黃醬;
  • 2-3煮雞蛋;
  • 120克融化奶酪;
  • 1辣椒保加利亞;
  • 綠色 - 在他的選擇中。

烹飪:

  1. 精細擦雞蛋。奶酪剝成小塊。胡椒嗆著薄的稻草。
  2. 第一張墊片被蛋黃醬大量塗抹。頂部放下第二個。
  3. 在頂部Lavash,它是精細應用的蛋黃醬。然後,沿著邊緣留下幾厘米,在表面上散射磨碎的雞蛋並將切奶酪放。在整個地區均勻分佈胡椒和魚。撒上綠色。
Lavash用填充輥在卷中,包裝在食物薄膜或箔中並取出冰箱 - 浸泡。 3小時後,一隻小吃就可以被捕獲並切成部分。

豬肉,用辛辣的草藥烤

我們將與客人一起做,並在節日桌上聚集,而且不僅是味道,而且還有一年的擁有者的香氣 - 金屬公牛 - 以及用香草中的烤箱製成的冷零食的配方。

必需的:

  • 1千克豬肉(沒有骨頭和其他子產品的魚片);
  • 5-7丁香的大蒜(中等,足夠較大2-3個。);
  • 1湯匙。湖檸檬汁(允許用蘋果醋替代或使用檸檬酸 - 用水稀釋¼H.);
  • 2-3 TBSP。湖植物油(優選取橄欖,但也可以用精製的向日葵代替);
  • 2湯匙。湖香草(建議使用橄欖,但允許替代任何其他芳香的混合物);
  • 胡椒豌豆;
  • 鹽。

烹飪:

  1. 大蒜切成薄窄條紋。草藥混合黃油和檸檬汁。
  2. 借助長狹窄的刀具,在漏洞的肉中,將切碎的大蒜和豌豆豌豆煮沸。然後用黃油和果汁擦豬肉和辛辣草藥的混合物。
  3. 將塗抹圓角放入套筒中進行烘烤。還有倒入剩餘的遺留物用來用草藥。袖子系,休假2-3小時 - 醃製。
  4. 熱櫃加熱高達180並用肉套裝。烘烤完全55分鐘以避免切割,同時不允許難以置信。
烹飪後,肉稍微涼爽,然後纖細地切成切片精細並在桌子上發放。

注意:零食通常以冷敷形式餵養,但是,它具有卓越的味道。

4.蛋捲

選擇新年2021年的小吃,不要忘記雞蛋,其中捲起是優異的,肺部。

需要:

  • 3-4生雞蛋;
  • 1融化的常規;
  • 2-3丁香的大蒜;
  • 1湯匙。湖蛋黃醬;
  • 鹽,香料 - 個人自行決定。

烹飪:

  1. 奶酪和大蒜精細擦。混合。
  2. 雞蛋闖入深色菜餚,加入鹽,香料和蛋黃醬。攪拌到均勻的狀態。
  3. 從所得混合物中,烘烤缺乏“煎餅”。給他們涼爽,塗抹大蒜和奶酪。管中的坍塌 - 蛋捲準備好了。
如果需要,您可以安全地試驗填充物。例如,添加綠色或磨碎的黃瓜。

用鯡魚和雞蛋三明治

如果我們正在談論新的一年2021的零食,那麼它不會通過各種原始三明治。例如,記住鯡魚的配方。

對於烹飪1袋三明治,您需要:

  • 4件黑麥麵包(也適合穀物,但小麥不會讓菜餚的味道完全揭示);
  • 2煮“進入包包”雞蛋;
  • 1個鯡魚片或鹽泉;
  • 70克黃油;
  • 1束烤蔥(你也可以額外的紅色蝴蝶結頭 - 味道和裝飾);
  • 鹽,胡椒 - 自行自由裁量權。

烹飪:

  1. 冷杉的圓角切成碎片。油給細節。
  2. 在裝飾上擠出一塊蔥。其餘的被壓碎並與油混合。所得混合物是略帶鹽和胡椒粉。
  3. 油洋蔥塗抹麵包。從上面把切片的鯡魚和半成一個預切蛋。
要反映出由此產生的零食,也不僅美味,而且也是美麗的,有可能用精細切碎的蔥,檸檬,生菜葉,以及紅色蝴蝶結,根據個人喜好在桌子上服務 - 所以來自盛宴的照片看起來很好,與莊嚴的氛圍相盟。

6.用噴霧三明治

此光線和預算快餐可以在10-15分鐘內準備。

這需要:

  • 1個番茄醬的黑痣;
  • 100-150克奶酪(固體品種);
  • 黑麥麵包。

烹飪:

  1. 麵包切成任意形狀。乳酪壓碎在一個大磨料玻璃廠。將叉形旋轉到粥狀態。
  2. 魚群在麵包上塗抹,撒上磨碎的奶酪。
  3. 將三明治置於先前預熱至180罐中並留下5-7分鐘(熔化奶酪之前)。
您可以在熱和冷,預裝飾的蔬菜中餵食零食。

7.與蘿蔔和鱷梨三明治

新的一年菜單將不完整,沒有飲食零食。明亮而原始的代表 - 鱷梨三明治,儘管沒有肉或魚,但鮮美。

對於烹飪,您將需要:

  • 1鱷梨;
  • 100-120克炒榛子(沒有稻殼);
  • 7-9中等蘿蔔;
  • 3湯匙。湖檸檬汁;
  • 1湯匙。湖醬油;
  • 青菜;
  • 指揮棒。

烹飪:

  1. 再次切成薄圓圈。
  2. 鱷梨乾淨,從胎兒中取出骨骼。與醬油,榛子和檸檬汁一起,用攪拌機碾碎果實。
  3. 棒棒剁成碎片並塗抹所得物質。從上面,用蘿蔔和綠色裝飾。

8.“蘑菇Polyanka”

在節日桌上聚集在節日桌上和新的一年2021年的零食會令人愉快的驚喜 - “蘑菇Polyanka”。

有必要準備:

  • 1個新鮮黃瓜;
  • 150克奶酪;
  • 100克蟹棒;
  • 2-3煮沸的雞蛋;
  • 1銀行醃香香檳;
  • 蛋黃醬。

烹飪:

  1. 奶酪和雞蛋精細擦。螃蟹棍子用刀切碎到類似的狀態。粉碎成分混合,在形成粘性質量之前添加蛋黃醬。
  2. 黃瓜切成圓圈。在他們上將球從煮熟的奶酪 - 蟹群中散佈,然後粘在蘑菇中。
由此產生的設計刺穿了痰球或牙籤。在桌子上服用之前,裝飾萵苣和綠色葉子。

9.尖銳的餡餅

小,但滿足肉餡餅,從Lavash烹製,不僅徘徊在主餐前的胃口,而且還完美地遮擋了強烈的飲料的味道,而不是允許太多抓住了。

必要的:

  • 250-300 g Kaishena白菜;
  • 250克肉碎肉(甚至是豬肉,羊肉,甚至一隻鳥不僅可以用牛肉拿一個小牛肉,以免冒犯2021年 - 金屬公牛的所有者);
  • 1生蛋;
  • 1包裝薄pitaInay;
  • 1個燈泡;
  • 植物油;
  • 林辣椒(黑色,紅色或混合物 - 用於個人偏好)。

烹飪:

  1. 碎肉洋蔥,味道。
  2. 將白菜洗到水中,小心地擠壓和炒,富裕地粗暴。
  3. 填充和捲心菜混合併留下涼爽。
  4. 從皮塔餅剪掉鋼坯,以供未來的餡餅。消除配件填充並將它們最小化進入信封。
  5. 拍蛋。在用先前加熱到沸騰的油送到平底鍋之前浸泡餡餅。在蒙上搗蛋之前雙方炒。
注意:如果需要,而不是Lavash轉換器,您可以使用捲筒捲起。

10.沙拉表卷

順便說一下,你可以製作鱷梨和另一個精彩的小吃 - 沙拉的慣例。

為此,您需要採取:

  • 200-300克弱咸紅魚;
  • 1個新的長黃瓜;
  • 1鱷梨;
  • 140-150克奶酪(可以通過在冰箱中放置脂肪kefir(3.2%)獨立製作,凍結後,堵塞紗布,在室溫下留在深碗篩中的夜晚 - 質量留下血清後剩下,有凝乳奶酪);
  • Therechiki醬(可以用常用的大豆替換,加入地面姜或蜂蜜用葡萄酒和醋(或紅醋));
  • 萵苣葉。

烹飪:

  1. 鱷梨,從果皮和遠程種子預純化,魚片切成切片。黃瓜雞稻草。
  2. 沙拉表塗抹奶酪。然後在他們切片,鱷梨和黃瓜上分解,之後我們可以出現白菜捲。

由此產生的輥用Teurika醬澆水。如果需要,它們撒上芝麻和亞麻籽。之後,它們在節日桌上供應,其中新年2021年的其他菜餚和小吃已經等待輪到他們,以及各種堡壘的飲料。

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