Cada noche festiva más cercana, cuando el año del toro metálico vendrá bajo la batalla de los campos. A la luz del champán de las guirnaldas en las gafas. Los ojos de los invitados se separarán de la masa de platos originales e interesantes puestos en la mesa con el lavado. Y además del menú principal, no costará ni sin ykes ligeros que el apetito es "RAID" y permitirá obtener las tostadas resucitadas.
Qué bocadillos calientes y fríos para el Año Nuevo 2021 deben ofrecerse a la venida, en el material 24cm.
1. Pollo y tomates en la pita.
Una persona moderna no es fácil de sorprender incluso a soluciones exóticas en el extranjero. Y los propietarios que preparan la mesa para visitar a los huéspedes en la noche festiva, quiere los platos principales, y los bocadillos para el nuevo año 2021 no solo fueron hermosos y deliciosos, sino que también causaron el entusiasmo culinario. Sí, incluso el presupuesto es deseable. Así que aparecen todo tipo de recetas inusuales. Escriba bocadillos simples de Pita con pollo y tomates.Para cocinar necesitarás:
- Filete de pollo 400-450 g;
- 3 hojas de pisaway delgadas;
- 1 pimienta búlgara;
- 1 cabeza de arco grande;
- 2-3 tomates medianos;
- mayonesa, hojas de lechuga u otros greens, al elegir la preparación;
- Sal, especias - por su propia discreción.
Cocinando:
- Pimienta, bulbo y filetes pre-engañosos para cubrir con trozos pequeños.
- Las cebollas fríen en una sartén hasta una sombra dorada, después de lo cual, sin apagar el fuego, agregue la carne de pollo de pollo.
- Durante 7-10 minutos antes de que el filete esté listo para ponerle la pimienta principal en la sartén. Sal y especias agregan al final.
- En la primera hoja de lavado de pies, descomponemos el llenado resultante y cubra el segundo. Top para poner las hojas de ensaladas y cortinas de tomates con tazas, verter mayonesa. Luego, cierre la última hoja de lavado de pies y ruede en un tubo denso.
El rollo resultante se elimina media hora al refrigerador, luego se corta en porciones y se descomponen en la placa de servir, se puede colocar sobre la mesa.
2. Rollo de dormitorio con espadines.
Desde la Pita hasta la fiesta del Año Nuevo, puede cocinar otro bocadillo: el rollo con espantos, queso y huevo.
Deberás tomar:
- 2 hoja de pita delgada (cuadrado);
- 1 tarro de espadín en aceite;
- 4 cucharadas. l. mayonesa;
- 2-3 huevos hervidos;
- 120 g de queso derretido;
- 1 pimienta búlgara;
- Greens - en su elección.
Cocinando:
- Frotar finamente los huevos. Queso para pelar en pequeños cubos. Petición de pistola de paja delgada.
- La primera hoja de lavado de pies está abundantemente manchado por la mayonesa. Top para poner el segundo.
- En la parte superior Lavash se aplica finamente la mayonesa. Luego, dejando a un par de centímetros a lo largo de los bordes, dispersamos un huevo rallado sobre la superficie y colocó queso en rodajas. Distribuye uniformemente la pimienta y el pescado en toda la zona. Espolvorear con greens.
Lavash con rodillo de relleno en el rollo, paquete en la película de alimentos o papel de aluminio y remójate en el refrigerador: remojo. Después de 3 horas, ya se puede tomar un refrigerio y cortar en porciones.
3. Cerdo, al horno con hierbas picantes.
Tendremos que ver con los huéspedes y se reuniremos en los huéspedes de la mesa festiva, y no solo el sabor, sino también el aroma del dueño del año, el toro de metal, y la receta para bocadillos fríos hechos en el horno con hierbas fragantes.
Requerido:
- 1 kg de carne de cerdo (filete sin huesos y otros subproductos);
- 5-7 dientes de ajo (medio, más grande, 2-3 piezas);
- 1 cucharada. l. Jugo de limón (está permitido reemplazar con vinagre de manzana o usar ácido cítrico: diluir con agua ¼ h. l.);
- 2-3 cucharadas. l. aceite vegetal (es preferible tomar oliva, pero también puede reemplazarse con un girasol refinado);
- 2 cucharadas. l. Hierbas fragantes (se recomienda usar Olive, pero permitiendo un reemplazo para cualquier otra mezcla fragante);
- Pepper Peas;
- sal.
Cocinando:
- Ajo cortado en rayas finas estrechas. Hierbas se mezclan con la mantequilla y el jugo de limón.
- Con la ayuda de un cuchillo largo y estrecho para hacer en la carne de agujeros para colocar el ajo y los guisantes picados. Luego frote la sal de cerdo y una mezcla de hierbas picantes con mantequilla y jugo.
- Coloque el filete manchado en la manga para hornear. También para verter los restos utilizados para fae el aceite con hierbas. Corbata de manga y se va por 2-3 horas - en escabeche.
- Gabinete de calor para calentar hasta 180 y ponerla de manguito con carne. Hornee exactamente 55 minutos para evitar el corte y al mismo tiempo no se deje impenetrable.
Nota: Un bocadillo generalmente se alimenta de forma fría, sin embargo, tiene un sabor distinguido.
4. Rollos de huevo
Selección de bocadillos para el nuevo año 2021, no se olvide de los huevos de gallina, de los cuales son excelentes y los pulmones en la preparación del rollo.
Requiere:
- 3-4 huevos crudos;
- 1 rutina derretida;
- 2-3 clavos de ajo;
- 1 cucharada. l. mayonesa;
- Sal, especias - a discreción personal.
Cocinando:
- Queso y ajo Fino Frote. Mezcla.
- Los huevos se rompen en platos profundos, agregan sal, especias y mayonesa. Agregue hasta un estado homogéneo.
- Desde la mezcla resultante, hornee la falta de "panqueques". Dales a enfriar y frotar el ajo y el queso. El colapso en el tubo - los rollos de huevo están listos.
Si lo desea, puede experimentar de forma segura con el relleno. Por ejemplo, agregue greens o pepino rallado.
5. Sandwiches con arenque y huevo.
Si estamos hablando de bocadillos para el nuevo año 2021, entonces no pasa por todo tipo de sándwiches originales. Por ejemplo, recuerda la receta con arenque.
Para cocinar 1 sacos de sándwiches que necesitas:
- 4 piezas de pan de centeno (también adecuado con cereales, pero el trigo no permitirá que el sabor de los platos revele completamente);
- 2 hervidos "en la bolsa" huevos;
- 1 filete de arenque o resortes salados;
- 70 g de mantequilla;
- 1 paquete de cebollas verdes (también puede tomar una cabeza de arco roja adicional, para el gusto y la decoración);
- Sal, pimienta - por su propia discreción.
Cocinando:
- Filete de abeto cortado en trozos. El aceite da al detalle.
- Exprime un pedazo de cebollas verdes en la decoración. El resto se tritura y se mezcla con aceite. La mezcla resultante se desea ligeramente sal y pimienta.
- Pan de cebolla petrolera. Desde arriba, poniendo rodajas de arenque y medio huevo precortado.
Para reflejar el bocadillo resultante y hacer que no solo sea delicioso, sino también hermoso, es posible con una cebolla verde picado, limón, hojas de lechuga, así como un arco rojo, sirviendo en la mesa de acuerdo con las preferencias personales, de modo que en La foto de la fiesta se ve bien y armonizada con el ambiente solemne.
6. Sandwiches con spray.
Y este bocadillo de luz y presupuesto se puede preparar en solo 10-15 minutos.
Esto requerirá:
- 1 Banco de Killea en salsa de tomate;
- 100-150 g de queso (variedad sólida);
- Pan de centeno.
Cocinando:
- Pan cortado en trozos de forma arbitraria. Queso enamorado en un gran rallador. Split gire a un tenedor a un estado de papilla.
- Masa de pescado para frotar sobre pan y espolvorear con queso rallado.
- Los sándwiches se colocan en un horno anteriormente precalentado a 180 y se van durante 5-7 minutos (antes de que el queso fusionó).
Puede alimentar bocadillos tanto en greens fríos como en frío.
7. Sandwiches con rábano y aguacate.
El menú del Año Nuevo estará incompleto y sin bocadillos dietéticos. Representantes brillantes y originales: sándwiches con aguacate, sabroso, a pesar de la ausencia de carne o pescado.
Para cocinar necesitarás:
- 1 aguacate;
- 100-120 g avellanas fritas (sin cáscara);
- 7-9 rábanos medios;
- 3 cucharadas. l. jugo de limon;
- 1 cucharada. l. salsa de soja;
- verduras;
- Batuta.
Cocinando:
- Retonde a corte en círculos delgados.
- Aguacate Limpio, quita el hueso del feto. Junto con la salsa de soja, la avellana y el jugo de limón, aplastan la fruta con una licuadora a un estado pastoso.
- Baton cortó en pedazos y mancha la masa resultante. Desde arriba, decore con trozos de rábano y verduras.
8. "Champiñones Polyanka"
Se sorprenderá gratamente por los reunidos en la mesa festiva y una especie de bocadillos para el Año Nuevo 2021 - "Champiñones Polyanka".Será necesario preparar:
- 1 pepino fresco;
- 150 g de queso;
- 100 g de palitos de cangrejo;
- 2-3 huevos hervidos hervidos;
- 1 Banco de Champiñones marinados;
- mayonesa.
Cocinando:
- Queso y huevos Finamente frotar. Palos de cangrejo picados con un cuchillo a un estado similar. Ingredientes triturados para mezclar, agregando mayonesa, antes de la formación de una masa viscosa.
- Pepino cortado en círculos. Sobre ellos para poner las bolas dispersas de la masa de cangrejo de queso cocido, en el que luego palidenses.
El diseño resultante para perforar con Sparecrows o palillos de dientes. Antes de servir en la mesa, decore la lechuga y las hojas de los greens.
9. Pies afiladas
Pequeños, pero satisfacen los pasteles de carne, cocinados de Lavash, no solo de apetito de tambor antes de la comida principal, sino también perfectamente atanden el sabor de las bebidas fuertes, sin permitir que se capture demasiado.
Necesario:
- 250-300 g Kaishena repollo;
- 250 g de carne picada de carne (e incluso un cerdo, y un cordero, e incluso un pájaro no solo puede tomar una ternera con carne de res, por lo que no ofender al propietario de 2021 - Metal Bull);
- 1 huevo crudo;
- 1 embalaje de Pisaway delgado;
- 1 bulbo;
- aceite vegetal;
- Pimienta molida (de los mismos, rojos o mezcla de los mismos: para preferencias personales).
Cocinando:
- Carne picada con cebollas, al gusto.
- Lave el repollo al agua, aprieta con cuidado y fríe, ricamente más.
- Mezcla de relleno y repollo y dejar frío.
- De la pita para cortar piezas - palanquillas para futuras pasteles. Elimina el relleno de ajuste y minimíelos en los sobres.
- Batir el huevo. Para sumergir las tartas antes de enviar la sartén con el aceite previamente calentado a hervir. Freír en ambos lados antes de reunirse.
NOTA: Si lo desea, en lugar de convertidores Lavash, puede enrollar con rollos.
10. Rollos de ensalada
Por cierto, puede hacer un aguacate y otro maravilloso bocadillo: rutinas de ensalada.
Para hacer esto, deberá tomar:
- 200-300 g de pescado rojo débilmente salado;
- 1 pepino largo fresco;
- 1 aguacate;
- 140-150 g de queso cottage (se puede hacer de forma independiente colocando la grasa kéfir (3,2%) en el congelador, y después de la congelación, se obstruyó en la gasa, salga a temperatura ambiente para la noche en un tazón profundo del tamiz - la masa permanecer después del suero de configuración, y hay queso cuajada);
- Salsa Therechiki (puede ser reemplazada por la soja habitual con la adición de jengibre molido o miel con vino y vinagre (o vinagre de vino);
- Hojas de lechuga.
Cocinando:
- Aguacate, pre-purificado de la cáscara y con una semilla remota, y filete de pescado cortados en rodajas. Paja pepino de pollo.
- Hojas de ensaladas para frotis de queso cottage. Luego se descomponemos en ellas en rodajas de pescado, aguacate y pepino, después de lo cual podemos reducir los rollos de repollo.
Los rollos resultantes están regados con la salsa de Teurika. Si lo desea, se esparcen con semillas de sésamo y lino. Después de eso, se sirven en una mesa festiva, donde otros platos y bocadillos para el Año Nuevo 2021 ya están esperando su turno, así como a las bebidas de varias fortalezas.