Свака ближа свечана ноћ, када ће се година метала у бику бити под битком звона. У светлу шампањца Гарландс у наочарима. Очи гостију ће се разбити од масе оригиналних и занимљивих јела, на сто с прањем. Поред главног менија, то неће коштати и без лаких вика да је апетит "РАИД" и омогућиће да се добије уздисе.
Које су топле и хладне грицкалице за нову 2021. годину треба понудити на доласку, у материјалу 24цм.
1. Пилетина и парадајз у пита
Модерна особа није лако изненадити чак и прекоморске егзотичне решења. А власници припремају стол да посете госте на празничну ноћ, желите главне јела, а ужине за Нову годину 2021. нису биле само лепе и укусне, већ су такође изазвале кулинарски ентузијазам. Да, чак је и буџет пожељан. Тако се појављују све врсте необичних рецепата. Упишите једноставне грицкалице од Питиа са пилетином и парадајзом.За кување ће вам требати:
- 400-450 г пилећи филе;
- 3 листова танких питаваиа;
- 1 паприка бугарски;
- 1 велика глава лука;
- 2-3 томадације средње величине;
- мајонез, листови салате или друго зеленило - одабиром припрема;
- Со, зачини - по сопственом дискрецији.
Кување:
- Пре одушевљене бибере, сијалице и филете за покривање малим комадима.
- Лук прже у тави до златне нијансе, након чега, а да не искључи ватру, додајте то пилеће пилеће месо.
- 7-10 минута пре него што је филе спреман да му стави главну паприку у таву. Со и зачини додају на самом крају.
- На првом листу пјешања, распадају се резултирајуће пуњење и покрива другу. Врх да ставите плахте салате и нарезали парадајз са крилама, сипа мајонезу. Затим затворите последњи лист траке и преврните се у густу цев.
Добијена рола се уклања пола сата у фрижидер, а затим се исече на порције и распада се на плочи за сервирање - може се поставити на сто.
2. Спаваћа соба с прашкама
Од Пита до новогодишње гозба можете кухати још једну ужину - рола са спрате, сиром и јајетом.
Морате да узмете:
- 2 лист танке Пита (квадрат);
- 1 јар спрат у нафту;
- 4 Тбсп. л. мајонез;
- 2-3 кувана јаја;
- 120 г растопљеног сира;
- 1 паприка бугарски;
- Зелени - у његовом избору.
Кување:
- Ситно трљајте јаја. Сир за љуштење на мале коцке. Пеппер се гуши танку сламу.
- Први лист пјешања обилно се размазује мајонезом. Врх да ставите друго.
- На горњем лавашу је фино примењено мајонез. Затим остављате неколико центиметара дуж ивица, расипајте се на решетку јаја преко површине и ставите нарезани сир. Равномерно дистрибуирати паприку и рибу у целом подручју. Поспите зеленилом.
Лавасх са пуњењем ролне у ролу, паковање у прехрамбени филм или фолију и уклоните у фрижидер - натопите. Након 3 сата, ужина се већ може преузети и исећи на порције.
3. Свињетина, печена са зачињеним биљем
Морат ћемо са гостима и окупили се на гостима свечане столове, а не само укус, већ и арому власника године - метални бик - и рецепт за хладне грицкалице направљене у рерни са мирисним биљем.
Потребан:
- 1 кг свињетине (филе без костију и других подпродуката);
- 5-7 чепићи белог лука (средње, довољно веће 2-3 ком.);
- 1 Тбсп. л. лимунов сок (дозвољено је заменити Аппле сирћетом или користити лимунску киселину - разблажен са водом ¼ х. л.);
- 2-3 Тбсп. л. биљно уље (пожељно је узети маслину, али се такође може заменити рафинираним сунцокретом);
- 2 Тбсп. л. Мирисни биљци (препоручује се употреба маслине, али омогућавање замене за било коју другу мирисну смешу);
- грашак бибера;
- со.
Кување:
- Бели лук се исече на танке уске пруге. Биље мешају се са путер и лимуновим соком.
- Уз помоћ дугачког уског ножа да се у месу рупа учини да поставе сецкани бели лук и грашак грашка. Затим трљајте свињску соли и мешавину зачињених биља са путером и соком.
- Поставите мучни филет у рукаву за печење. Ту је и преливање остатака који се користе за уље са биљем. Крајка веза и оставите 2-3 сата - кисели.
- Топлотни ормар за подметање до 180 и ставите га у рукав са месом. Пеците тачно 55 минута да се избегне резање и истовремено не остављајте непробојну.
Напомена: Ипак се улога се обично храни у хладном облику, међутим, има истакнути укус.
4. Роллс Роллс
Одабир грицкалица за Нову годину 2021, не заборавите на пилећа јаја, од којих су одлична и плућа у припреми ролне.
Захтева:
- 3-4 сирови јаја;
- 1 топљена рутина;
- 2-3 клинчице белог лука;
- 1 Тбсп. л. мајонез;
- Со, зачини - по личној дискрецији.
Кување:
- Сир и бели лук ситно се трљају. Мик.
- Јаја се пробијају у дубока јела, додају соли, зачине и мајонез. Побуди се до хомогеног стања.
- Од добијене смеше, испеците недостатак "палачинки". Дајте им да се охладе и размазују бели лук и сир. Сажми у цеви - ролне јаја су спремни.
По жељи, можете сигурно експериментирати са пуњењем. На пример, додајте зеленило или нарибите краставац.
5. Сендвичи са харингом и јајима
Ако говоримо о грицкалицама за Нову 2021. годину, онда не пролази по свим врстама оригиналних сендвича. На пример, запамтите рецепт са харингом.
За кување 1 вреће сендвича које су вам потребне:
- 4 комада раженог хлеба (такође погодна са житарицама, али пшеница неће дозволити укус јела да се потпуно открију);
- 2 јаја "у торбу";
- 1 филети харинге или сланих опруга;
- 70 г путера;
- 1 сноп зеленог лука (можете узети и додатну главу црвеног лука - за укус и украс);
- Со, бибер - по сопственом дискрецији.
Кување:
- Фил филете се исече на комаде. Нафте дајте детаљима.
- Стисните комад зелене лука на украс. Остало се сруше и меша са уљем. Добијена смеша је пожељна благо со и бибер.
- Хлеб који се мрши уљем. Одозго стављања кришки харинге и пола прецизног јајета.
Да одражавају добијену ужину и учините да не само укусно, већ и прелепо, могуће је са фино исецканим зеленим луком, лимуном, остављањем зелене салате, као и црвени лук, који послужује на столу према личној поставкима Фотографија са гозба изгледа лепо и усклађује се са свечаном атмосфером.
6. Сендвичи са спрејом
А ова светла и буџетска ужина могу се припремити за само 10-15 минута.
Ово ће захтевати:
- 1 КИЛЛЕА банка у сосу од парадајза;
- 100-150 г сира (чврста сорта);
- Ражани хлеб.
Кување:
- Хлеб исечен на комаде произвољног облика. Сир се заљубљује на великом гратеру. Сплит се окреће на вилицу у кашују.
- Рибље маса за размазивање хлеба и поспите се на решевним сиром.
- Сендвичи се постављају у претходно претходно загрејене на 180 рерне и одлазе 5-7 минута (пре топљења сира).
Можете хранити грицкалице како у врућој и хладној, унапред украшени зеленило.
7. Сендвичи са ротквицом и авокадом
Новогодишњи мени ће бити непотпун и без исхрамбених грицкалица. Светли и оригинални представници - сендвичи са авокадом, укусним, упркос одсуству меса или рибе.
За кување ће вам требати:
- 1 авокадо;
- 100-120 г пржених лешника (без љуске);
- 7-9 средње ротквице;
- 3 Тбсп. л. сок од лимуна;
- 1 Тбсп. л. соја сос;
- Зелени;
- Батон.
Кување:
- Ослободи се исече на танке кругове.
- Авокадо чисти, извадите кост из фетуса. Заједно са соја сосом, љешњак и сок од лимуна, срушите воће са блендером у пастирску државу.
- Батон се исекао на комаде и размазује добијену масу. Одозго, украсите комадима ротки и зеленило.
8. "Полианка гљива"
Биће то пријатно изненађен окупљеним на свечаном столу и тако нека врста грицкалица за Нову годину 2021. - "Бљива Полианка".Биће потребно припремити:
- 1 свежи краставац;
- 150 г сира;
- 100 г шљокица;
- 2-3 кувана кувана јаја;
- 1 Банка маринираних шампињона;
- Мајонез.
Кување:
- Сир и јаја ситно се трљају. Цраб штапићи се исецкани ножем у слично стање. Срушени састојци за мешање, додавање мајонеза, пре формирања вискозне масе.
- Краставац се исекао у кругове. На њима је да лоптице расуте из куване масе сира, у којој се затим држи шампињони.
Резултирајући дизајн пробијањем звучника или чачкалицама. Пре сервирања на столу, украсите салату и зеленило лишће.
9. Схарп Пиес
Мали, али задовољавајуће месне пите, кухане од лаваша, не само да се жали апетит пре главног оброка, већ и савршено се засјељава укус јаких пића, а да не дозволи да се превише дозвољава да се превише дозволи.
Неопходно:
- 250-300 г Каисхена купус;
- 250 г меса млевеног меса (па чак и свињетине и јањетине, па чак и птица не може само да се телетину не само са говедином, како не би увредио власника 2021. - металског бика);
- 1 сирово јаје;
- 1 паковање танког питавара;
- 1 сијалица;
- биљно уље;
- Грозно паприка (црна, црвена или смеша од њих - за личне поставке).
Кување:
- Млевено месо са луком, укуси.
- Купус за воду, пажљиво стисните и пржите, богато више.
- Пуњење и купус мешајте и оставите цоол.
- Од Пита да сече комаде - гребе за будуће пите. Елиминишите уградњу и минимизирајте их у коверте.
- Побиједи јаје. Да бисте умолили торте пре слања на таву са нафтом претходно загрејаном до кључања. СРЈ са обе стране пре маркираног.
НАПОМЕНА: Ако желите, уместо лавасх претварача, можете да се преврнете са ролни.
10. Слаби за салате
Узгред, можете направити авокадо и још једну дивну ужину - рутине од салате.
Да бисте то учинили, мораћете да узмете:
- 200-300 г слабо слабо слабо црвене рибе;
- 1 свежи дуг краставац;
- 1 авокадо;
- 140-150 г сира сира (може се направити независно постављањем масти Кефира (3,2%) у замрзивачу, а након замрзавања, зачепљен у газу, оставите на собној температури током ноћи у дубокој посуди сита - маса остајући након подешавања серума, а ту је курд сир);
- Тхерецхики сос (може се заменити уобичајеним сојом са додатком млевеног ђумбира или меда са вином и сирћетом (или вино сирћетом));
- ЛЕПС салате.
Кување:
- Авокадо, унапред пречишћени из огуљаца и удаљеним семеном, а рибљи филе се исече на кришке. Слама од краставца.
- Салате са серицом за размазање сира. Затим их разградити на њима нарезане рибе, авокадо и краставац, након чега можемо испасти котрљање купуса.
Добијене ролне воде се са сосом Теурика. По жељи, они су посипани сезамом и ланеним семенкима. Након тога, они се сервирају на празничном столу, где су друга јела и грицкалице за Нову годину 2021. већ чекају свој ред, као и пиће разних тврђава.