ਹਰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੀ ਰਾਤ, ਜਦੋਂ ਧਾਤ ਦੇ ਬਲਦ ਦਾ ਸਾਲ ਚੀਸ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗਾ. ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਮਾਲਾ ਮਾਰਕੈਂਗ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿਚ. ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਲਾਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਅਸਲ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਗੇ. ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਮੇਨੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਜੂਲੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ "ਰੇਡ" ਹੈ ਅਤੇ ਉਭਰਨ ਵਾਲੇ ਟੋਸਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2021 ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਸਨੈਕਸ ਆਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, 24 ਸੀ.ਐੱਮ.ਐਮ.
1. ਪੀਟਾ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ
ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੱਲ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਮਾਲਕ ਉਸ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2021 ਲਈ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਪਰ ਇਹ ਰਸੋਈ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵੀ ਸੀ. ਹਾਂ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਜਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਸਨੈਕਸ ਟਾਈਪ ਕਰੋ.ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- 400-450 g ਗਾਹਕੀ ਫਿਲਟ;
- ਪਤਲੇ ਪਿਟਾਵੇ ਦੀਆਂ 3 ਸ਼ੀਟਾਂ;
- 1 ਮਿਰਚ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ;
- 1 ਵੱਡਾ ਕਮਾਨ ਸਿਰ;
- 2-3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਗ - ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ cover ਕਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਮਿਰਚ, ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਫਲੇਟਸ.
- ਪਿਆਜ਼ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗਤ ਹੋ ਕੇ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਾਸ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੀਫ਼ ਮਿਰਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਫਿਲਲੇ ਪੈੱਪਰ ਪਾਉਣ ਲਈ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਹੁਤ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਫੁਟਵਾੱਸ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੱਗ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਫੁੱਟਵਾਸ਼ ਦੀ ਆਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਟਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਰਵਿਸ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ - ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਸਪਰੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਡਰੂਮ ਰੋਲ
ਪੀਟਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਦਾਵਤ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਨੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਪਰੇਟਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਪਤਲੀ ਪੀਟਾ (ਵਰਗ) ਦੀ 2 ਸ਼ੀਟ;
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਪਾਟ ਦਾ 1 ਸ਼ੀਸ਼ੀ;
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਮੇਅਨੀਜ਼;
- 2-3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 120 g;
- 1 ਮਿਰਚ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਉਸਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਬਾਰੀਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਛਿਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਨੀਰ. ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ.
- ਫੁੱਟਸ਼ਵਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਭਰਪੂਰ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਪਾਉਣਾ ਸਿਖਰ.
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਲਵੇਸ਼ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਜਾਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀੜੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੀਰ ਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਪਾ. ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵੰਡੋ. ਸਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਟੂਡਿੰਗ ਰੋਲ ਨਾਲ ਲਵੇਸ਼, ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ - ਭਿੱਜੋ. 3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਸੂਰ ਦਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ
ਸਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ, ਬਲਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਮਾਲਕ ਬੁੱਲ ਬੁੱਲ - ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ.
ਲੋੜੀਂਦਾ:
- 1 ਕਿਲੋ ਸੂਰ (ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਿਲਟ);
- ਲਸਣ ਦੇ 5-7 ਲੌਂਗ (ਮਾਧਿਅਮ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ 2-3 pros.);
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਐਪਲ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ - ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ¼ h. ਐੱਲ. ਐੱਲ.);
- 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਧਾਰੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਬਦਲੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਕੇ);
- ਮਿਰਚ ਮਟਰ;
- ਲੂਣ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੰਗ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪੇਸ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਛੇਕਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਤੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਗੜੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਗੰਦੇ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਬਦਬੂ ਮਾਰੋ. ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਚੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲਣਾ ਵੀ. ਸਲੀਵ ਟਾਈ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ - ਅਚਾਰ.
- ਗਰਮੀ ਕੈਬਨਿਟ 180 ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ 55 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਅਭਿਨੇਬਲ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਨੋਟ: ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
4. ਅੰਡੇ ਰੋਲ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2021 ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਚੁਣਨਾ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ ਹਨ.
ਲੋੜ:
- 3-4 ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ;
- 1 ਪਿਘਲਿਆ ਰੁਟੀਨ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਕਲੀ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਨਿੱਜੀ ਵਿਵੇਕ ਤੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਰਗੜੋ. ਰਲਾਉ.
- ਅੰਡੇ ਡੂੰਘੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਇਕੋ ਸਥਿਤੀ ਤਕ ਹਿਲਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ, "ਪੈਨਕੇਕਸ" ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਦਿਓ. ਟਿ .ਬ ਵਿਚ collapse ਹਿ - ਅੰਡੇ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ .ੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, Greens ਜ grated ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2021 ਲਈ ਸਨੈਕਸਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
ਰੇਤਵਿਚਾਂ ਦੀਆਂ 1 ਬੋਰੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ (ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ .ੇਰ ਵੀ .ੁਕਵਾਂ, ਪਰ ਕਣਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ);
- 2 ਉਬਾਲੇ "ਬੈਗ ਵਿੱਚ" ਅੰਡੇ;
- ਹਰੀਟਿੰਗ ਜਾਂ ਸੋਲਟ ਹੋਏ ਝਰਨੇ ਦਾ 1 ਫਿਲਲੇਟ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 70 g;
- 1 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਬੰਡਲ (ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਲ ਕਮਾਨ ਦਾ ਸਿਰ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ);
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਐਫਆਈਆਰ ਫਿਲਲੇਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੇਲ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਜਾਵਟ 'ਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਬਾਕੀ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ-ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਰੀਨੇਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਓ, ਪਰ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ, ਸਲਾਦ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਉਹਾਰ ਤੋਂ ਫੋਟੋ ਇਹ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਲੌਤੀ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ.
6. ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਅਤੇ ਇਹ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਬਜਟ ਸਨੈਕ ਸਿਰਫ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏ:
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ 1 ਕਿਲੀਏ ਬੈਂਕ;
- 100-150 g ਪਨੀਰ (ਠੋਸ ਕਿਸਮ);
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਚੌਟੋ ਰੋਟੀ ਆਪਬਰੇਰੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਕ੍ਰੈਸ਼. ਇੱਕ ਅਵਾਰਾ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਵਿੱਚ ਸਪਿਲ ਸਪਿਨ ਸਪਿਨ ਕਰੋ.
- ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਧਾਰਾ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ.
- ਸੈਂਡਵਿਚ 180 ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਦੇ ਹਨ (ਪਿਘਲਦੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ).
ਤੁਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਖੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਮੀਨੂ ਅਧੂਰਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਨੁਮਾਇੰਦੇ - ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- 1 ਐਵੋਕਾਡੋ;
- 100-120 ਜੀ ਫਰਾਈਡ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ (ਹੁਸਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾ);
- 7-9 ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੂਲੀ;
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਸਾਗ;
- ਬੈਟਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਤੋਂ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ
- ਡੱਬਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮੰਨੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਸਾਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
8. "ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੋਲੀਅੰਕਾ"
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਦੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਕੇ 2021 - "ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੋਲੀਅੰਕਾ".ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ:
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ;
- ਪਨੀਰ ਦੇ 150 g;
- ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 2-3 ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚੈਂਜੀਅਨਜ਼ ਦਾ 1 ਬੈਂਕ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ਰਗੜੋ. ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪੁੰਜ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ, ਮਿਕਸਰੇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ.
- ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਖੀਰੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਪਨੀਰ-ਕਰੈਬ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਿਰ ਚੈਂਪੀਅਨਜ਼ ਸਟੋਕਨ ਸਟਿੱਕ.
ਅੰਤਰਾਲ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਣਾ ਨਤੀਜਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ. ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਜਾਓ.
9. ਤਿੱਖੀ ਪਕੌੜੇ
ਛੋਟਾ, ਪਰ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ, ਲਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਪਕਾਏ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੁਪਾਓ, ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਫਸਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਵੀ.
ਜ਼ਰੂਰੀ:
- 250-300 g ਕੁਸ਼ੇਨਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
- ਮੀਟ ਦੇ 250 g ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਅਤੇ ਇਕ ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਵੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਪੰਛੀ ਵੀ ਸਿਰਫ ਬੀਫ ਨਾਲ ਵੇਲ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ 2021 - ਧਾਤੂ ਦੇ ਬਲਦ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਨਿੰਦਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ);
- 1 ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ;
- ਪਤਲੇ ਪਿਟਾਵੇ ਦੀ 1 ਪੈਕਿੰਗ;
- 1 ਬੱਲਬ;
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ (ਇਸ ਦੇ ਕਾਲੇ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਲਈ).
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸੁਆਦ ਲਈ.
- ਗੋਭੀ ਪਾਣੀ ਲਈ ਧੋਵੋ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕਿ ze ਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ੋ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ.
- ਭਰੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਪੀਟਾ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ - ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਿਲੇਟਸ. ਫਿਟਿੰਗ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬੋਉਣ ਲਈ. ਮਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਲਵਾਸ਼ ਪਰਿਵਰਤਕ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
10. ਸਦਦ ਸ਼ੀਟ ਰੋਲ
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ 200-300 g;
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਲੰਮਾ ਖੀਰਾ;
- 1 ਐਵੋਕਾਡੋ;
- ਫਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 140-150 ਗ੍ਰਾਮ (ਫੈਟ ਕੇਫਿਰ (3.2%) ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ, ਜਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪੁੰਜ ਉਪ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸੀਰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ, ਅਤੇ ਉਥੇ ਦਹੀ ਪਨੀਰ ਹੈ);
- ਥਿਚੀਕੀ ਸਾਸ (ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ (ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ (ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਆਮ ਸੋਇਆਬੀਅਨ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
- ਐਵੋਕਾਡੋ, ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਦੂਰ ਦੁਰਾਡੇ ਬੀਜ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਿਲਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੁਕਿਆ ਤੂੜੀ.
- ਝੌਂਪੜੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਸ਼ੀਟ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀਆਂ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੋਲਸ ਵੀਰੀਕਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਤਿਲ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ 2021 ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਰੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਲ੍ਹੇ ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.