Katru ciešāku svētku nakti, kad metāla buļļa gads ieradīsies zem cīņas. Gaismā Ganlands Champagne brilles. Viesu acis izkāpīsies no oriģinālo un interesantu ēdienu masas ar galdu ar mazgāšanu. Un papildus galvenajai izvēlnei, tas nemaksās un bez gaismas joks, ka apetīte ir "RAID", un ļaus iegūt pierāka grauzdiņiem.
Kas ir karstā un aukstā uzkodas 2021, būtu jāpiedāvā nākamajā materiālā 24 cm.
1. Vistas un tomāti pita
Mūsdienīga persona nav viegli pārsteigt pat aizjūras eksotiskos risinājumus. Un īpašnieki sagatavo galdu, lai apmeklētu viesus svētku naktī, jūs vēlaties galvenos ēdienus, un uzkodas jaunajā gadā 2021 bija ne tikai skaisti un garšīgi, bet arī izraisīja kulinārijas entuziasmu. Jā, pat budžets ir vēlams. Tātad parādās visu veidu neparastas receptes. Ierakstiet vienkāršas uzkodas no pitas ar vistu un tomātiem.Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:
- 400-450 g vistas fileja;
- 3 loksnes plānas pijas;
- 1 pipari bulgāru;
- 1 liels priekšgala galva;
- 2-3 vidēja izmēra tomāti;
- majonēze, salātu lapas vai citi zaļumi - izvēloties sagatavošanu;
- Sāls, garšvielas - pēc saviem ieskatiem.
Gatavošana:
- Iepriekš iepriecināts piparus, spuldzes un filejas, lai segtu ar maziem gabaliņiem.
- Sīpoli cep cepešpannā, līdz zelta toni, pēc kura, negriežot uguni, pievienojiet vistas vistas gaļu uz to.
- 7-10 minūtes pirms filejas ir gatava vadīt priekšējos piparus viņam pannā. Sāls un garšvielas pievieno galu galā.
- Pirmajā metāla lapā sadalās iegūto pildījumu un aptver otru. Uzlieciet salātu loksnes un sagrieziet tomātus ar krūzēm, pārlej majonēzi. Tad aizveriet pēdējo pēdu mazgājamo loksni un ielieciet blīvu cauruli.
Iegūtais rullis tiek noņemts pusstundu uz ledusskapi, pēc tam sagrieziet porcijās un sadalās uz pasniegšanas plāksnes - var novietot uz galda.
2. Guļamistabas rullis ar brētliņām
No Pita līdz Jaungada svētkiem jūs varat pagatavot citu uzkodu - rullīti ar brētliņām, sieru un olu.
Jums būs nepieciešams veikt:
- 2 loksne plāna pita (kvadrātveida);
- 1 jar no brētliņa eļļā;
- 4 ēdamk. l. majonēze;
- 2-3 vārītas olas;
- 120 g izkausēta siera;
- 1 pipari bulgāru;
- Zaļumi - pēc viņa izvēles.
Gatavošana:
- Smalki berzēt olas. Siers, lai mizotu mazos kubiņos. Pipari aizrīšanās plānas salmi.
- Pirmā metāla lapa ir bagātīgi ar majonēzi. Top likt otro.
- Uz augšu Lavash tas ir smalki piemērots majonēzi. Tad atstājot pāris centimetrus gar malām, izkaisiet rīvētu olu virs virsmas un ielieciet šķēlēs sieru. Vienmērīgi sadaliet piparus un zivis visā apgabalā. Apkaisa ar zaļumiem.
Lavash ar pildījumu ruļļos, iepakojiet pārtikas plēvē vai foliju un noņemiet ledusskapī - mērcēt. Pēc 3 stundām uzkodas jau var tikt ņemti un sagriezti porcijās.
3. cūkgaļa, cepta ar pikantiem garšaugiem
Mums būs jādara ar viesiem un savākt svētku galda viesiem, nevis tikai garšu, bet arī aromātu no gada īpašnieka - metāla buļļu - un recepte aukstās uzkodas izgatavotas krāsnī ar smaržīgu garšaugiem.
Nepieciešams:
- 1 kg cūkgaļas (fileja bez kauliem un citiem apakšproduktiem);
- 5-7 ķiploku daiviņas (vidēji, kas ir pietiekami lielāki 2-3 gab.);
- 1 ēd.k. l. citronu sula (ir pieļaujams nomainīt ar ābolu etiķi vai izmantot citronskābi - atšķaidiet ar ūdeni ¼ h. l);
- 2-3 ēdamk. l. augu eļļa (vēlams ņemt olīvu, bet var aizstāt arī ar rafinētu saulespuķu);
- 2 ēd.k. l. aromātiski garšaugi (ieteicams izmantot olīvu, bet ļaujot nomainīt jebkuru citu smaržīgu maisījumu);
- piparu zirņi;
- sāls.
Gatavošana:
- Ķiploku sagriež plānās šaurās svītrās. Garšaugi sajauc ar sviestu un citronu sulu.
- Ar ilgu šauru nažu palīdzību, lai veiktu caurumu gaļā, lai ievietotu sasmalcinātus ķiplokus un zirņu zirņus. Tad berzējiet cūkgaļas sāli un pikantu garšaugu maisījumu ar sviestu un sulu.
- Novietojiet smeared fileju uzmavas cepšanai. Tur arī pārlej atlikumus, ko izmanto, lai fae eļļu ar garšaugiem. Sleeve kaklasaite un atstāj 2-3 stundas - marinēts.
- Siltuma skapis silda līdz 180 un ielieciet to ar gaļu. Cepiet tieši 55 minūtes, lai izvairītos no griešanas, un tajā pašā laikā neatstājiet necaurlaidīgu.
Piezīme: Uzkodas parasti tiek baroti aukstā formā, tai ir atšķirīga garša.
4. Olu ruļļi
Izvēloties uzkodas jaunajā gadā 2021, neaizmirstiet par vistas olām, no kuriem ir lieliskas un plaušas, sagatavojot rullīšu.
Nepieciešams:
- 3-4 neapstrādātas olas;
- 1 kausēta rutīna;
- 2-3 ķiploku daiviņas;
- 1 ēd.k. l. majonēze;
- Sāls, garšvielas - par personisku rīcības brīvību.
Gatavošana:
- Siers un ķiploki smalki berzēt. Samaisa.
- Olas ielauzās dziļos ēdienos, pievieno sāli, garšvielas un majonēzi. Samaisiet līdz viendabīgai valstij.
- No iegūtā maisījuma cepiet "pankūku" trūkumu. Dodiet viņiem atdzist un uztriepes ķiplokus un sieru. Sabrukums caurules - olu ruļļi ir gatavi.
Ja nepieciešams, jūs varat droši eksperimentēt ar pildījumu. Piemēram, pievienojiet zaļumus vai rīvētu gurķi.
5. Sviestmaizes ar siļķēm un olu
Ja mēs runājam par uzkodām 2021 jaunajā gadā, tad tas neiztur visu oriģinālo sviestmaizes. Piemēram, atcerieties recepti ar siļķēm.
Pavārmākslīgumam 1 Sandwiches maisi:
- 4 gabali rudzu maizes (arī piemērots ar graudaugu, bet kvieši neļaus garšu ēdienu pilnībā atklāt);
- 2 vārīti "maisā" olās;
- 1 fileja siļķu vai sālītu atsperes;
- 70 g sviesta;
- 1 saišķis zaļo sīpolu (jūs varat arī veikt papildu sarkano priekšgala galvu - garšas un apdares);
- Sāls, pipari - pēc saviem ieskatiem.
Gatavošana:
- Egles fileja sagriež gabalos. Eļļa dod detaļai.
- Izspiediet zaļo sīpolu gabalu uz apdares. Pārējais ir sasmalcināts un sajaukts ar eļļu. Iegūtais maisījums ir vēlams nedaudz sāls un piparus.
- Eļļas sīpolu smeared maize. No iepriekš ievietojot siļķu un pusi sagrieztas olas šķēles.
Lai atspoguļotu iegūto uzkodu un padarīt to ne tikai garšīgu, bet arī skaistu, tas ir iespējams ar smalki sagrieztu zaļu sīpolu, citronu, salātu lapām, kā arī sarkanu priekšgala, kas kalpo uz galda atbilstoši personiskajām vēlmēm - tā, ka in Foto no svētkiem tas izskatās jauki un saskaņoti ar svinīgu atmosfēru.
6. Sviestmaizes ar aerosolu
Un šo gaismu un budžeta uzkodas var pagatavot tikai 10-15 minūtes.
Tas prasīs:
- 1 Kilejas banka tomātu mērcē;
- 100-150 g siera (cieta šķirne);
- Rudzu maize.
Gatavošana:
- Maize sagriež patvaļīgas formas gabalos. Siers sasmalcina lielā rīvē. Sadalīt spin uz dakšiņu ar putra stāvokli.
- Zivju masa uztriepes uz maizes un apkaisa ar rīvētu sieru.
- Sviestmaizes tiek ievietotas iepriekš uzkarsētas līdz 180 krāsnī un atstāj 5-7 minūtes (pirms kausēšanas siera).
Jūs varat barot uzkodas gan karstā, gan aukstā, pirms dekoratīvos zaļumos.
7. Sviestmaizes ar redīsiem un avokado
Jaungada izvēlne būs nepilnīga un bez uztura uzkodām. Spilgti un oriģināli pārstāvji - sviestmaizes ar avokado, garšīgs, neskatoties uz gaļas vai zivju trūkumu.
Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:
- 1 avokado;
- 100-120 g ceptiem lazdu riekstiem (bez mizas);
- 7-9 vidēji redīsi;
- 3 ēd.k. l. citronu sula;
- 1 ēd.k. l. sojas mērce;
- zaļumi;
- Batons.
Gatavošana:
- Redīsus sagriež plānos lokos.
- Avokado tīrs, noņemiet kaulu no augļa. Kopā ar sojas mērci, lazdu riekstu un citronu sulu, sasmalciniet augļus ar blenderi pasty valstī.
- Baton sagriež gabalos un uztrauc iegūto masu. No augšas rotā ar redīsiem un zaļumiem.
8. "Sēņu polanka"
Tas būs patīkami pārsteigts par svētku galdu un tādā veida uzkodas jaunajā gadā 2021 - "sēņu polanka".Būs nepieciešams sagatavot:
- 1 svaigs gurķis;
- 150 g siera;
- 100 g krabju nūju;
- 2-3 vārītas vārītas olas;
- 1 marinētu šampinjonu banka;
- majonēze.
Gatavošana:
- Siers un olas smalki berzēs. Krabju nūjas sasmalcina ar nazi līdz līdzīgā stāvoklī. Sasmalcinātas sastāvdaļas, lai sajauktu, pievienojot majonēzi pirms viskozas masas veidošanās.
- Gurķi sagriež apļus. Uz tiem likt bumbiņas izkaisīti no vārītas siera krabju masas, kurā tad stick šampinjoni.
Iegūto dizainu, lai caurdurtu ar sparekrows vai zobu bakstāmiem. Pirms pasniegšanas uz galda rotā salātus un zaļumus lapas.
9. asas pīrāgi
Mazi, bet apmierināti gaļas pīrāgi, vārīti no lavash, ne tikai wobbing apetīte pirms galvenās maltītes, bet arī perfekti ēnā garšu spēcīgu dzērienu, neļaujot pārāk daudz, lai būtu nozvejotas.
Nepieciešams:
- 250-300 g kaishena kāposti;
- 250 g gaļas maltās gaļas (un pat cūkgaļa un jērs, un pat putns var ne tikai veikt teļa gaļu ar liellopu gaļu, lai aizskartu 2021. gada īpašnieku - metāla buļļu);
- 1 neapstrādāta ola;
- 1 plānas pijas iepakojums;
- 1 spuldze;
- dārzeņu eļļa;
- Maltas pipari (melns, sarkans vai tā maisījums - personiskām vēlmēm).
Gatavošana:
- Malta gaļa ar sīpoliem, pēc garšas.
- Mazgājiet kāpostus ūdenī, rūpīgi saspiediet un cepiet, bagātīgi vairāk.
- Pildījums un kāposti un atstāj atdzist.
- No pitas samazināt gabalus - stieņi nākotnes pīrāgiem. Novērst montāžas pildījumu un samazinātu tos aploksnēs.
- Pārspēt olu. Iemērkt pīrāgus pirms nosūtīšanas pannā ar eļļu, kas iepriekš uzsildīta līdz vārīšanai. Cepiet abās pusēs pirms purvainās.
Piezīme. Ja vēlaties, Lavash pārveidotāju vietā jūs varat ritināt ar ruļļiem.
10. Salātu loksnes ruļļi
Starp citu, jūs varat izveidot avokado un citu brīnišķīgu uzkodu - rutīnas no salātiem.
Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams veikt:
- 200-300 g vājš sālītas sarkanās zivis;
- 1 svaigs garš gurķis;
- 1 avokado;
- 140-150 g biezpiena (var padarīt patstāvīgi, ievietojot tauku kefīru (3,2%) saldētavā, un pēc sasalšanas, aizsērējusi marli, atstājiet istabas temperatūru naktī dziļā sieta bļodā - masu paliek pēc iestatīšanas seruma, un ir biezpiena siers);
- Thechechiki mērci (var aizstāt ar parasto sojas pupu, pievienojot zemes ingveru vai medu ar vīnu un etiķi (vai vīna etiķi));
- Salātu lapas.
Gatavošana:
- Avokado, iepriekš attīrīts no mizas un ar tālvadības sēklām un zivju filejas sagriež šķēlītēs. Gurķi uzlikas salmi.
- Salātu loksnes uztriepes biezpienu. Tad sadaliet uz tiem sagrieztas zivis, avokado un gurķi, pēc kura mēs varam izrādīties kāpostu ruļļi.
Iegūtie ruļļi ir dzirdināti ar Teurika mērci. Ja nepieciešams, tie ir pārkaisa ar sezama un linu sēklām. Pēc tam, tie tiek pasniegti svētku tabulā, kur citi ēdieni un uzkodas jaunajā gadā 2021 jau gaida savu kārtu, kā arī dzērienus dažādiem cietokšņiem.