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Anonim

每一个更近的节日,当金属公牛的年份都会受到钟声之战。根据玻璃的花环香槟。客人的眼睛将脱离桌子上的原始和有趣的菜肴与洗衣。除了主菜单外,它不会成本而且没有轻微的伴侣,食欲是“RAID”,并将允许获得上升的吐司。

新的一年2021年的热点和冷零食应该在24厘米的材料中提供给即将到来的。

1.皮塔饼中的鸡肉和西红柿

现代人甚至不容易惊讶的海外异国情调的解决方案。和桌子上的业主在节日之夜前往客人,你想要主菜,新年的小吃2021不仅是美丽和美味的,而且造成了烹饪热情。是的,甚至预算是可取的。所以出现各种异常食谱。用鸡肉和西红柿键入皮塔饼的简单零食。

对于烹饪,您将需要:

  • 400-450克鸡内圆角;
  • 3张薄pitaAday;
  • 1辣椒保加利亚;
  • 1大弓头;
  • 2-3中等大小的西红柿;
  • 蛋黄酱,莴苣叶子或其他绿色 - 通过选择准备;
  • 盐,香料 - 根据自己的自由裁量权。

烹饪:

  1. 精致高兴的胡椒,灯泡和鱼片,用小块覆盖。
  2. 洋葱煎在一个煎锅中,直到金色的阴影,之后,没有关掉火,向它添加鸡肉鸡肉。
  3. 在圆角准备好将辣椒送到锅里,持续7-10分钟。盐和香料在最后加入。
  4. 在第一张脚垫上,将所得填充物分解并覆盖第二张。顶部将沙拉床单和切片的西红柿用杯子倒,倒入蛋黄酱。然后关闭最后一张垫片并卷成密集的管。
将得到的辊移到冰箱中半小时的半小时,然后切成部分并分解在服务板上 - 可以放置在桌子上。

2.卧室卷与鲱鱼

从皮塔饼到新的一年的盛宴,你可以烹饪另一个小吃 - 带鲱鱼,奶酪和鸡蛋的卷。

您需要采取:

  • 2张薄皮塔(正方形);
  • 1罐油脂;
  • 4汤匙。湖蛋黄酱;
  • 2-3煮鸡蛋;
  • 120克融化奶酪;
  • 1辣椒保加利亚;
  • 绿色 - 在他的选择中。

烹饪:

  1. 精细擦鸡蛋。奶酪剥成小块。胡椒呛着薄的稻草。
  2. 第一张垫片被蛋黄酱大量涂抹。顶部放下第二个。
  3. 在顶部Lavash,它是精细应用的蛋黄酱。然后,沿着边缘留下几厘米,在表面上散射磨碎的鸡蛋并将切奶酪放。在整个地区均匀分布胡椒和鱼。撒上绿色。
Lavash用填充辊在卷中,包装在食物薄膜或箔中并取出冰箱 - 浸泡。 3小时后,一只小吃就可以被捕获并切成部分。

猪肉,用辛辣的草药烤

我们将与客人一起做,并在节日桌上聚集,而且不仅是味道,而且还有一年的拥有者的香气 - 金属公牛 - 以及用香草中的烤箱制成的冷零食的配方。

必需的:

  • 1千克猪肉(没有骨头和其他子产品的鱼片);
  • 5-7丁香的大蒜(中等,足够较大2-3个。);
  • 1汤匙。湖柠檬汁(允许用苹果醋替代或使用柠檬酸 - 用水稀释¼H.);
  • 2-3 TBSP。湖植物油(优选取橄榄,但也可以用精制的向日葵代替);
  • 2汤匙。湖香草(建议使用橄榄,但允许替代任何其他芳香的混合物);
  • 胡椒豌豆;
  • 盐。

烹饪:

  1. 大蒜切成薄窄条纹。草药混合黄油和柠檬汁。
  2. 借助长狭窄的刀具,在漏洞的肉中,将切碎的大蒜和豌豆豌豆煮沸。然后用黄油和果汁擦猪肉和辛辣草药的混合物。
  3. 将涂抹圆角放入套筒中进行烘烤。还有倒入剩余的遗留物用来用草药。袖子系,休假2-3小时 - 腌制。
  4. 热柜加热高达180并用肉套装。烘烤完全55分钟以避免切割,同时不允许难以置信。
烹饪后,肉稍微凉爽,然后纤细地切成切片精细并在桌子上发放。

注意:零食通常以冷敷形式喂养,但是,它具有卓越的味道。

4.蛋卷

选择新年2021年的小吃,不要忘记鸡蛋,其中卷起是优异的,肺部。

需要:

  • 3-4生鸡蛋;
  • 1融化的常规;
  • 2-3丁香的大蒜;
  • 1汤匙。湖蛋黄酱;
  • 盐,香料 - 个人自行决定。

烹饪:

  1. 奶酪和大蒜精细擦。混合。
  2. 鸡蛋闯入深色菜肴,加入盐,香料和蛋黄酱。搅拌到均匀的状态。
  3. 从所得混合物中,烘烤缺乏“煎饼”。给他们凉爽,涂抹大蒜和奶酪。管中的坍塌 - 蛋卷准备好了。
如果需要,您可以安全地试验填充物。例如,添加绿色或磨碎的黄瓜。

用鲱鱼和鸡蛋三明治

如果我们正在谈论新的一年2021的零食,那么它不会通过各种原始三明治。例如,记住鲱鱼的配方。

对于烹饪1袋三明治,您需要:

  • 4件黑麦面包(也适合谷物,但小麦不会让菜肴的味道完全揭示);
  • 2煮“进入包包”鸡蛋;
  • 1个鲱鱼片或盐泉;
  • 70克黄油;
  • 1束烤葱(你也可以额外的红色蝴蝶结头 - 味道和装饰);
  • 盐,胡椒 - 自行自由裁量权。

烹饪:

  1. 冷杉的圆角切成碎片。油给细节。
  2. 在装饰上挤出一块葱。其余的被压碎并与油混合。所得混合物是略带盐和胡椒粉。
  3. 油洋葱涂抹面包。从上面把切片的鲱鱼和半成一个预切蛋。
要反映出由此产生的零食,也不仅美味,而且也是美丽的,有可能用精细切碎的葱,柠檬,生菜叶,以及红色蝴蝶结,根据个人喜好在桌子上服务 - 所以来自盛宴的照片看起来很好,与庄严的氛围相盟。

6.用喷雾三明治

此光线和预算快餐可以在10-15分钟内准备。

这需要:

  • 1个番茄酱的黑痣;
  • 100-150克奶酪(固体品种);
  • 黑麦面包。

烹饪:

  1. 面包切成任意形状。乳酪压碎在一个大磨料玻璃厂。将叉形旋转到粥状态。
  2. 鱼群在面包上涂抹,撒上磨碎的奶酪。
  3. 将三明治置于先前预热至180罐中并留下5-7分钟(熔化奶酪之前)。
您可以在热和冷,预装饰的蔬菜中喂食零食。

7.与萝卜和鳄梨三明治

新的一年菜单将不完整,没有饮食零食。明亮而原始的代表 - 鳄梨三明治,尽管没有肉或鱼,但鲜美。

对于烹饪,您将需要:

  • 1鳄梨;
  • 100-120克炒榛子(没有稻壳);
  • 7-9中等萝卜;
  • 3汤匙。湖柠檬汁;
  • 1汤匙。湖酱油;
  • 青菜;
  • 指挥棒。

烹饪:

  1. 再次切成薄圆圈。
  2. 鳄梨干净,从胎儿中取出骨骼。与酱油,榛子和柠檬汁一起,用搅拌机碾碎果实。
  3. 棒棒剁成碎片并涂抹所得物质。从上面,用萝卜和绿色装饰。

8.“蘑菇Polyanka”

在节日桌上聚集在节日桌上和新的一年2021年的零食会令人愉快的惊喜 - “蘑菇Polyanka”。

有必要准备:

  • 1个新鲜黄瓜;
  • 150克奶酪;
  • 100克蟹棒;
  • 2-3煮沸的鸡蛋;
  • 1银行腌香香槟;
  • 蛋黄酱。

烹饪:

  1. 奶酪和鸡蛋精细擦。螃蟹棍子用刀切碎到类似的状态。粉碎成分混合,在形成粘性质量之前添加蛋黄酱。
  2. 黄瓜切成圆圈。在他们上将球从煮熟的奶酪 - 蟹群中散布,然后粘在蘑菇中。
由此产生的设计刺穿了痰球或牙签。在桌子上服用之前,装饰莴苣和绿色叶子。

9.尖锐的馅饼

小,但满足肉馅饼,从Lavash烹制,不仅徘徊在主餐前的胃口,而且还完美地遮挡了强烈的饮料的味道,而不是允许太多抓住了。

必要的:

  • 250-300 g Kaishena白菜;
  • 250克肉碎肉(甚至是猪肉,羊肉,甚至一只鸟不仅可以用牛肉拿一个小牛肉,以免冒犯2021年 - 金属公牛的所有者);
  • 1生蛋;
  • 1包装薄pitaInay;
  • 1个灯泡;
  • 植物油;
  • 林辣椒(黑色,红色或混合物 - 用于个人偏好)。

烹饪:

  1. 碎肉洋葱,味道。
  2. 将白菜洗到水中,小心地挤压和炒,富裕地粗暴。
  3. 填充和卷心菜混合并留下凉爽。
  4. 从皮塔饼剪掉钢坯,以供未来的馅饼。消除配件填充并将它们最小化进入信封。
  5. 拍蛋。在用先前加热到沸腾的油送到平底锅之前浸泡馅饼。在蒙上捣蛋之前双方炒。
注意:如果需要,而不是Lavash转换器,您可以使用卷筒卷起。

10.沙拉表卷

顺便说一下,你可以制作鳄梨和另一个精彩的小吃 - 沙拉的惯例。

为此,您需要采取:

  • 200-300克弱咸红鱼;
  • 1个新的长黄瓜;
  • 1鳄梨;
  • 140-150克奶酪(可以通过在冰箱中放置脂肪kefir(3.2%)独立制作,冻结后,堵塞纱布,在室温下留在深碗筛中的夜晚 - 质量留下血清后剩下,有凝乳奶酪);
  • Therechiki酱(可以用常用的大豆替换,加入地面姜或蜂蜜用葡萄酒和醋(或红醋));
  • 莴苣叶。

烹饪:

  1. 鳄梨,从果皮和远程种子预纯化,鱼片切成切片。黄瓜鸡稻草。
  2. 沙拉表涂抹奶酪。然后在他们切片,鳄梨和黄瓜上分解,之后我们可以出现白菜卷。

由此产生的辊用Teurika酱浇水。如果需要,它们撒上芝麻和亚麻籽。之后,它们在节日桌上供应,其中新年2021年的其他菜肴和小吃已经等待轮到他们,以及各种堡垒的饮料。

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