Snacks uuteen vuoteen 2021: metallihullon vuosi, reseptit, valokuvat, keuhkot, pöydällä, juhlava, kylmä, kuuma, menu, budjetti

Anonim

Jokainen tiiviimpi juhla-ilta, kun metallihulluusvuosi tulee kellojen taisteluun. Hyppäröiden samppanjaa lasissa. Vieraiden silmät hajoavat pois alkuperäisten ja mielenkiintoisten ruokien massasta pöydälle pesun kanssa. Ja päävalikon lisäksi se ei maksa ja ilman valoa, että ruokahaluttomuus on "RAID" ja mahdollistaa nousevien paahtolevien saamisen.

Mitä kuumia ja kylmiä välipaloja uudelle vuodelle 2021 olisi tarjottava tulossa, materiaalissa 24cm.

1. Kana ja tomaatit pita

Moderni henkilö ei ole helppo yllättää jopa merentakaisia ​​eksoottisia ratkaisuja. Ja omistajat valmistavat pöydän vierailemaan asiakkaille juhla-iltana, haluat tärkeimmät ruokia ja välipaloja uudelle vuodelle 2021 eivät olleet vain kauniita ja herkullisia, vaan myös aiheuttivat kulinaarisen innostuksen. Kyllä, jopa talousarvio on toivottavaa. Joten kaikenlaiset epätavalliset reseptit näkyvät. Kirjoita yksinkertaiset välipalat PITA: sta kanan ja tomaattien kanssa.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • 400-450 g kananfileetä;
  • 3 arkkia ohut pitka;
  • 1 pippuri bulgaria;
  • 1 iso keulapää;
  • 2-3 keskikokoiset tomaattia;
  • majonees, salaatin lehdet tai muut vihreät - valitsemalla valmistelu;
  • Suola, mausteet - omalla harkintansa mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. Pre-iloinen pippuri, lamppu ja fileet peittävät pienet palat.
  2. Sipulit paista paistinpannussa kunnes kultainen sävy, jonka jälkeen sammuttamatta tulipaloa, lisää kanan kanan lihaa siihen.
  3. 7-10 minuuttia ennen fileet on valmis laittamaan päällikköpippuri hänelle pannulla. Suola ja mausteet lisäävät aivan loppuun.
  4. Ensimmäisessä jalkapallosta hajoaa tuloksena oleva täyttö ja peitä toinen. Ylös laittaa salaattilevyt ja viipaloitu tomaatit mukeilla, kaada majoneesi. Sulje sitten viimeinen jalanpesukone ja rullaa tiheään putkeen.
Tuloksena oleva tela poistetaan puoli tuntia jääkaappiin, sitten leikataan osaksi ja hajoaa palveleviksi - voidaan sijoittaa pöydälle.

2. Makuuhuone rullalla

Pitasta uudenvuoden juhlaan voit kokata toisen välipala - rullalla sprats, juusto ja muna.

Sinun täytyy ottaa:

  • 2 arkki ohut pita (neliö);
  • 1 purkki kilohaili öljyssä;
  • 4 rkl. l. majoneesi;
  • 2-3 keitettyä munaa;
  • 120 g sulantua juustoa;
  • 1 pippuri bulgaria;
  • Vihreät - valinnassaan.

Ruoanlaitto:

  1. Hienosti hieroa munia. Juusto irrottaa pieniksi kuutioiksi. Pepper tukehtuminen ohut olki.
  2. Ensimmäinen jalkavyöhyke on runsaasti hajottaa majonees. Ylhäältä laittaa toinen.
  3. Top Lavas on hienosäätöinen majoneesi. Sitten jättäen pari senttimetriä reunoja pitkin, hajottaa raastettua munaa pinnan päälle ja laittaa viipaloitu juusto. Jakaa tasaisesti pippuria ja kalaa koko alueella. Ripottele vihreitä.
Lavash kanssa täyttörullan telalla, pakkaus elintarvikekalvoon tai folioon ja irrota jääkaappi - liota. 3 tunnin kuluttua välipala voidaan jo ottaa ja leikata osaksi.

3. Sianliha, paistettu mausteilla yrtteillä

Meidän on tehtävä asiakkaiden kanssa ja kokoontuimme juhlalliseen pöydälle vieraille, eikä vain maku, vaan myös vuoden omistajan tuoksu - metallihullu - ja kylmän välipalojen resepti, joka on tehty uunissa tuoksuvilla yrtteillä.

Vaaditaan:

  • 1 kg sianlihaa (fileet ilman luita ja muita osatuotteita);
  • 5-7 valkosipulin (keskikoko, tarpeeksi suurempi 2-3 kpl);
  • 1 rkl. l. Sitruunamehu (on sallittua korvata Apple etikka tai käyttää sitruunahappoa - laimennetaan vedellä ¼ h. l.);
  • 2-3 rkl. l. kasviöljy (on edullista ottaa oliivi, mutta se voidaan myös korvata hienostuneella auringonkukkalla);
  • 2 rkl. l. tuoksuva yrtit (on suositeltavaa käyttää oliivi, mutta mahdollistaa korvauksen minkä tahansa tuoksuvaan seokseen);
  • Pepper herneet;
  • suola.

Ruoanlaitto:

  1. Valkosipuli leikataan ohuiksi kapeiksi raidoiksi. Yrtit sekoitetaan voita ja sitruunamehua.
  2. Pitkän kapean veitsen avulla reikien lihalla, jossa asetetaan hienonnettu valkosipuli ja herne herneet. Sitten hiero sianlihan suola ja seos mausteisten yrttien kanssa voita ja mehua.
  3. Aseta tahrainen fileetti holkkiin leivontaan. Siellä myös kaataa jäänteet, joita käytetään Öljyn kanssa yrtteillä. Hihan solmio ja jätä 2-3 tuntia - suolakurkkua.
  4. Lämpökaappi kuumennetaan jopa 180 ja laittaa siihen holkki liha. Leipoa täsmälleen 55 minuuttia leikkaamisen välttämiseksi ja samanaikaisesti eivät jätä läpäisemättömiä.
Keittämisen jälkeen liha antaa hieman jäähtyä, sitten ohut viipaleiksi hienoksi ja palvella pöydällä.

Huomaa: välipala syötetään yleensä kylmässä muodossa, mutta siinä on erottuva maku.

4. Munatelineet

Uuden vuoden 20021 välipalojen valitseminen Älä unohda kananmunia, joista on erinomaiset ja keuhkot telan valmistuksessa.

Vaatii:

  • 3-4 raaka munaa;
  • 1 sulatettu rutiini;
  • 2-3 valkosipulinkyltä;
  • 1 rkl. l. majoneesi;
  • Suola, mausteet - henkilökohtaisella harkinnalla.

Ruoanlaitto:

  1. Juusto ja valkosipuli hienosti hiero. Sekoita.
  2. Munat rikkovat syviin astioihin, lisää suolaa, mausteita ja majoneesia. Sekoita homogeeniseen tilaan.
  3. Saatu seoksesta leipoa "pannukakkujen" puute. Anna heille jäähtyä ja tahraa valkosipulia ja juustoa. Putken romahtaminen - munan rullat ovat valmiita.
Haluttaessa voit kokeilla turvallisesti täytettä. Lisää esimerkiksi vihreitä tai raastettua kurkkua.

5. Voileipiä silli ja muna

Jos puhumme välipaloista uudelle vuodelle 2021, niin se ei läpäise kaikenlaisia ​​alkuperäisiä voileipiä. Muista esimerkiksi sillin resepti.

Ruoanlaitto 1 säkki voileipiä tarvitset:

  • 4 kappaletta ruisleipää (sopii myös viljojen kanssa, mutta vehnä ei salli ruokien makua täysin paljastaa);
  • 2 keitetty "pussiin" munat;
  • 1 sillin tai suolattujen jousien fileetti;
  • 70 g voita;
  • 1 bundle vihreitä sipulia (voit myös ottaa ylimääräisen punaisen keulapää - maku ja koristelu);
  • Suola, pippuri - omalla harkintansa mukaan.

Ruoanlaitto:

  1. FIR FILLE leikattu palasiksi. Öljy antaa yksityiskohtaisesti.
  2. Purista vihreää sipulia koristeluun. Loput murskataan ja sekoita öljyllä. Saatu seos halutaan hieman suolaa ja pippuria.
  3. Öljy-sipuli leipä. Ylhäältä sillin viipaleet ja puolet pre-leikattu muna.
Heijastaa tuloksenavaa välipala ja tehdä se ei ole vain herkullisia, mutta myös kauniita, on mahdollista hienonnettu vihreä sipuli, sitruuna, salaatin lehdet sekä punainen keula, joka palvelee pöydällä henkilökohtaisten mieltymysten mukaan - niin että Kuva juhlaa näyttää hyvältä ja yhdenmukaistaa juhlallisen ilmapiirin kanssa.

6. Voileipiä spray

Ja tämä valo ja budjetin välipala voidaan valmistaa vain 10-15 minuutissa.

Tämä edellyttää:

  • 1 Killeen pankki tomaattikastikkeessa;
  • 100-150 g juustoa (kiinteä lajike);
  • Ruisleipä.

Ruoanlaitto:

  1. Leipä leikataan mielivaltaisen muodon paloiksi. Juusto murskata suuren rata. Jaettu spin haarukalle puuroa tilaan.
  2. Kala massa leipää ja ripottele raastetulla juustolla.
  3. Voileipiä sijoitetaan aikaisemmin esikuumennettuna 180 uuniin ja jättää 5-7 minuuttia (ennen sulamisjuustoa).
Voit syöttää välipaloja sekä kuumalla että kylmällä, esiasennossa vihreät.

7. Voileipiä, joissa on retiisi ja avokado

Uudenvuoden valikko on epätäydellinen ja ilman ruokavaliota välipaloja. Kirkkaat ja alkuperäiset edustajat - voileipiä avokado, maukkaita, huolimatta lihan tai kalan puuttumisesta.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • 1 avokado;
  • 100-120 g paistettuja hasselpähkinöitä (ilman kuoria);
  • 7-9 keskipitkät retiisit;
  • 3 rkl. l. sitruunamehua;
  • 1 rkl. l. soijakastike;
  • vihreät;
  • Viestikapula.

Ruoanlaitto:

  1. Päätellä leikataan ohuiksi ympyröiksi.
  2. Avokado puhdas, poista luu sikiöstä. Yhdessä soijakastiketta, hasselpähkinä ja sitruunamehua, murskata hedelmät tehosekoittimella lastaustilaan.
  3. Baton leikataan palasiksi ja leikkaa tuloksena oleva massa. Ylhäältä koristele retiisi ja vihreät.

8. "Mushroom Polyanka"

Juhlataulusta on iloisesti yllättynyt ja tällainen välipaloja uudelle vuodelle 2021 - "Mushroom Polyanka".

On tarpeen valmistella:

  • 1 tuore kurkku;
  • 150 g juustoa;
  • 100 g rapuja;
  • 2-3 keitettyä keitettyä munaa;
  • 1 marinoitujen herkkyyspankki;
  • majoneesi.

Ruoanlaitto:

  1. Juusto ja munat hienoksi hiero. Rapu tarttuu, joka on hienonnettu veitsellä samanlaiselle tilalle. Murskatut ainesosat sekoitetaan, lisäämällä majoneesia ennen viskoosin massan muodostumista.
  2. Kurkku leikataan piireiksi. Heitä laittaa pallot hajallaan keitetystä juusto-crab-massasta, jossa sitten stick champignitonit.
Tuloksena oleva muotoilu lävistää säästölaitteita tai hammastikkuja. Ennen palvelusta pöydällä koristele salaattia ja vihreät lehdet.

9. Sharp Pies

Pieni, mutta tyydyttää liha-piirakat, jotka on valmistettu lavashista, ei vain wobbing ruokahalua ennen tärkeintä ateriaa, mutta myös täysin varjossa vahvoja juomia ilman, että liian paljon kiinni.

Välttämätön:

  • 250-300 g Kaisenan kaalia;
  • 250 g lihaa jauhettua lihaa (ja jopa sianlihaa ja karitsaa, ja jopa lintu ei voi vain ottaa vasikanlihaa naudanlihan kanssa, joten ei loukata 2021 - Metal Bull);
  • 1 RAW Muna;
  • 1 pakkaus ohut pitka;
  • 1 lamppu;
  • kasviöljy;
  • Maapuri (musta, punainen tai niiden seos - henkilökohtaisille asetuksille).

Ruoanlaitto:

  1. Jauheliha, jossa on sipulit, maku.
  2. Pese kaali veteen, huolellisesti purista ja fry, rikkaasti enemmän.
  3. Täyttö ja kaali sekoitus ja jätä jäähtyä.
  4. Pitasta leikata palaset - aihioita tuleville pieille. Poista sovitus täyte ja minimoi ne kirjekuorille.
  5. Voittaa muna. Paistaa piirakoita ennen kuin lähetät pannulla öljyn, joka on aiemmin kuumennettu kiehuvaan. Paista molemmilla puolilla ennen marsseding.
HUOMAUTUS: Halutessasi lavash-muuntimien sijaan voit rullata rullilla.

10. Salaattilevyt

Muuten voit tehdä avokado ja toisen upean välipala - rutiinit salaattia.

Voit tehdä tämän, sinun on otettava:

  • 200-300 g heikosti suolattua punaista kalaa;
  • 1 Tuore pitkä kurkku;
  • 1 avokado;
  • 140-150 g mökkijuustoa (voidaan tehdä itsenäisesti asettamalla Fat Kefir (3,2%) pakastimeen ja jäädyttämisen jälkeen tukkeutunut sideharsoon, jätä huoneenlämpötilaan yöllä syvään kulhoon - massa - massa jäljellä asetusseerumin jälkeen ja juusto on juusto);
  • Therechikin kastike (voidaan korvata tavallisella soijapapulla lisäämällä maata inkivääriä tai hunajaa viinin ja etikka (tai viinietikka));
  • Salaatin lehdet.

Ruoanlaitto:

  1. Avokado, Pre-puhdistettu kuoresta ja kaukosiemenistä ja kalanfileelle leikattu viipaleiksi. Kurkku kannut olki.
  2. Salaattilevyt Smeaar-juustoon. Sitten hajota heille viipaloitu kala, avokado ja kurkku, jonka jälkeen voimme kääntää kaali rullat.

Tuloksena olevat telat kastelee TEURIKA-kastikkeella. Haluttaessa ne ripustetaan seesamin ja pellavansiementen kanssa. Sen jälkeen he tarjoavat juhlapöydälle, jossa uusi vuosi 2021 muutakin ruokia ja välipaloja odottavat jo vuorostaan ​​sekä erilaisten linnoitusten juomia.

Lue lisää