Demir öküz ýyly, demir öküziň ýyly bolansoň, him urugyna geler. Äýnekdäki garland şampan şammanda şampan şampan tarapynda. Myhmanlaryň gözi, stoluň massasyndan daşlaşyp, stoluň massasyna sünnetlerden giderler. Esasy menýudan goşmaça çykdajy, çykdajylaryň "reýd reýd" däldigini, işdäniň reýdine "reýd" diýip yşyklandyrmaýar.
Täze ýyl 2021-nji ýyl üçin gelýän täze agaç we sowuk naharlar gelýände 24 sm bolmaly ýaly nähili gyzgalaňly naharlar hödürlenmeli.
1. Towuk we poto-da towuk we pomidor
Häzirki zaman adam, hatda daşary ýurtly ekzotik çözgütleri geň galdyrmazlyk aňsat däl. Baýramçylyk gijesinde myhmanlara baryp görmek üçin tablisa stol taýýarlamagy goldaýanlaryňyz diňe bir1-ni saha şyp taparsyňyz we 2021-de sahama naharlar diňe owadan we ýakymly, ýöne köntänlige ýetdi. Hawa, hatda býudjet islenýär. Şonuň ýaly adaty bolmadyk reseptler peýda bolýar. Towuk we pomidor bilen pita-den ýönekeý nahar ýazyň.Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- 400-450 g towuk filet;
- 3 sütemiň 3 sahypasy;
- 1 PREPER Bolgar;
- 1 uly ýaý kellesi;
- 2-3 orta göwrümli pomidor;
- maýonez, çydamly ýapraklar ýa-da beýleki gök önümler - taýýarlyk görmek bilen;
- Sit, ysly zatlar - öz islegine görä.
Bişirmek:
- Ownuk bölekler bilen örtülen burç, lampa we filetler ownuk bölekler bilen ýapylýar.
- Güýç çekýänler altyn köçe üstündäki gowurmaly, şondan soň otdan öwrülmezden, towuk towuk etini goşuň.
- Finoluň 7-10 minut öň, panatda başlyk üçin baş burç goýmaga taýyn. Duz we ysly zatlar, ahyrynda goşýar.
- Aýak arakesmeden birinji sahypada, emele getirýän we ikinjisini ýapyň we ýapyň. Salat lomiýalary we dilimli pomidorlary kireýre salyň, maýonena salyň. Soňra aýakgabyň iň soňky sahypasyny ýapyň we dykyz turbasyna ýapyň.
Netijede, Sowiliger ýarym sagat sowady, soň bolsa böleklere kesilýär we hyzmat edýän tablisada kesilýär - tablisada ýerleşdirilip bilner.
2. SPRAGLAR BILEN BOLMAK
PITA-dan Täze ýyl baýramçylygyna Täze ýyla bişirip bilersiňiz, başga bir nahara bişirip bilersiňiz, peýnir we ýumurtgalar bilen rulon.
Almaly bolarsyňyz:
- 2 inçejik pita (inedördül);
- Nebite 1 banka;
- 4 nahar çemçesi. l. maýonez;
- 2-3 gaýnadylan ýumurtga;
- 120 gr erilen peýnir;
- 1 PREPER Bolgar;
- Awess - öz saýlawynda.
Bişirmek:
- Inçe sürüler. Kiçijik kublara gabamak üçin peýnir. Burç inçe saman.
- Aýlawdaky ilkinji sahypasy maýonez bilen çalşylýar. Ikinjisini goýmak üçin ýokarsy.
- Ýokarky lavhashda inçe ulanylan maýonez. Soň bolsa, gyrnakdan galan ýumurtgany dargady we dilimli peýnir goýdy. Deňi-ýogy burç we balygy deň derejede paýlaň. Greens bilen sepiň.
Roll-da bir rulon doldurylýan iş filminde ýa-da foldpa paket we sowadyjy - siňdiriň - Sokare aýyryň. 3 sagatdan soň naharlar eýýäm alynýar we böleklere bölünip bilner.
3. Ajy ösümlikler bilen bişirilen doňuz eti
Myhmanlar bilen etmeli we diňe tagamly däl, eýsem fro metaly ökmenri hem şeýle sebäpden, peçdäki pourgende edilen sowuk naharlaryň reseptleri bilen ýasalan sowuk naharlaryň reseptleri bilen.
Talap edilýär:
- 1 kg süňkler we beýleki kiçi önümleri bolmadyk saz);
- 5-7 sarymsak (orta, ullakan, has uly 23 kompýuter.);
- 1 nahar çemçesi. l. limon suwy (Apple sirkeni bilen çalşyp ýa-da sitrik kislotasy bilen çalyşmak üçin rugsat berilýär - suw ¼ h. l.);
- 2-3 nahar çemçesi. l. ösümlik ýagy (zeýtun almak, ýöne işlenmedik gün ýaşmagary bilen hem çalşyp bilersiňiz);
- 2 nahar çemçesi. l. CREGAGAD otlary (Zleýi ulanmak üçin Zeýtun ulanmagy maslahat berilýär, ýöne beýlekisiniň bir beýleki arassa garrylyga çenli);
- burç nohut;
- duz.
Bişirmek:
- Sarymsak inçejik dar zolaklara bölünýär. Otlary we limon suwy bilen otlar.
- Uzyn dar pyçakyň kömegi bilen dogralan sarymtyl we nohut nohut goýmagy üçin uzyn dar pyçakda etmek üçin. Soňra doňuz etini ýagyň we şire bilen yssy otlaryň garyndysyny sürtüň.
- Sypalanan filmyze çörek bişirmek üçin ýeňiň. Galyndylaryň üstüni dökenleri döküp, ulanan suratkeşlerini döküpdirler. Ýeňli daňyň we 2-3 sagadyň dowamynda galdy
- HAKBUKURY .A, EGLEE WE BA-a gyzdyrmak we et bilen ýeňiň. Kesmekden gaça durmak üçin we şol bir wagtyň özünde bişirmezlik üçin takmynan 55 minut bişiriň.
Bellik: Iýmit sowuk görnüşde iýmitlenýär, şeýle-de, hormatly tagamy bar.
4. ýumurtga rulonlary
Täze ýyl üçin 421-nji ýyl üçin nahar saýlamak saýlamak, towuk ýumurtgalary ýatdan çykarmaň, rulony taýýarlanylýan towuk ýumurtgalaryny ýatdan çykarmaň.
Talap edilýär:
- 3-4 çig ýumurtga;
- 1 eredilen tertip;
- 2-3 sany sarymsak;
- 1 nahar çemçesi. l. maýonez;
- Sit, ysly zatlar - şahsy paýhasly.
Bişirmek:
- Peýnir we sarymtyl skaner sürüň. Garyndy.
- Ýumurtga çuňňur gaplaýar, salan, ysly zatlar we maýonez goşuň. Birmeňzeş ştata çenli garyşdyryň.
- Emele gelen garyndynyň ýokaşan, "krepkalary" ýok. Sarymsak we sarymsak we peýnirlere salkyn we peýnirlere beriň. Turbada ýykylmagy - ýumurtga rulonlary taýýar.
Isleseňiz, doldurmak bilen yzygiderli synag geçirip bilersiňiz. Mysal üçin, gök önümler ýa-da ýaýly hyýar goşuň.
5. Herring we ýumurtga bilen sandwiçler
Täze ýyl 2021-nji ýyl üçin naharlar barada gürleşýän bolsak, her dürli derejeli sendakylardan geçmeýär. Mysal üçin, horingem garşy reseptini ýadyňyzdan çykarmaň.
Nahar bişirmek üçin size 1 halta Nahar bişirmek üçin:
- 4 çöregiň 4 bölegi (amsarda hem giňel hem ep-esli, ýöne bugdaý damdarlaryň doly hezretleri bermek üçin tagamyň tagamyna rugsat berilmez);
- 2 gaýnadyldy "sumkasyna" ýumurtga;
- 1 sütük ýa-da duzly çeşmeler;
- 70 g ýag;
- 1 toplum ýaşyl soganlyk (goşmaça gyzyl doga kellesine we disemasiýa we bezeg üçin) hem bilersiňiz.
- Duz, burç - öz islegine görä.
Bişirmek:
- Fir filetine bölünýär. Nebit jikme-jik berýär.
- Bezegdäki ýaşyl soganlaryň bir bölegini gysyň. Galanlary ezildi we ýag bilen garyşýar. Emele gelen garyndy birneme duz we burç islenýär.
- Nebit şuny çörege çörek çöregi. Ýokardan sarymsak sarymtyl ýa-da ýarym kesilen ýumurtganyň daşynda.
Emele gelen naharyny görkezýär we ony diňe tagamly däl-de, inçe kesilen ýaşyl ses, limon, salat örtükleri, şahsy isleglerine görä ýapyk gyzyl ýaý, şonuň üçin oňa fazardan surat, dabaraly atmosfera bilen owadan görünýär we sazlaşykly görünýär.
6. Spreý bilen sandwiçler
We bu ýagtylyk we býudjet naharlary bary-ýogy 10-15 minutda taýýarlap bolýar.
Talap eder:
- Pomidor sousy bilen 1 ganat banky;
- 100-150 g, kerpiç (gaty dürlülik);
- Çöregiň çöregi.
Bişirmek:
- Çörek esassyz görnüşdäki böleklere bölünýär. Tizlik uly grafige eziň. Porsy ştatyna çeňňege aýlanmak.
- Çörek we çörek bişirmek we brairlenen peýnir bilen sepmek üçin balyk massasy.
- Artwiçler ozal 180 peçde ýa-da 5-7 minut ýolda goýulýar we 5-7 minut (peýnir eremezden).
Iýmitleri yssy we sowukda-da, öňünden bezelen göklerde nahar iýip bilersiňiz.
7. Radahas we awokado bilen sandwiçler
Täze ýyl menýusynyň menýusynda doly däl we berhiz iýmitlenmezden. Açyk we özboluşly wekiller - et ýa-da balyklaryň ýoklugyna garamazdan, AVOACADO, TASTY-nyň tagamly, tagamly.
Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- 1 avokado;
- 100-120 grid hozy (gabyksyz);
- 7-9 sany orta baha;
- 3 nahar çemçesi. l. Limon şiresi;
- 1 nahar çemçesi. l. soya sous;
- Greaves;
- Taýak.
Bişirmek:
- Inçe tegeleklere çenli gaýtadan işleýär.
- Awokado arassa, düwünçegiň süňküni aýyryň. Soye Sacee, hazeliks we limon şriji bilen miwäni tasnder ştatyna eziji.
- Baton böleklere bölünýär we emele gelen massany gysyň. Ýokarda galyndylar, çyralar we gök önümler bilen bezäň.
8. "Kömelek polinakasy"
Baýrak tablisasynda 2021 - "Kömelek poliniýasynyň" ýasady bilen haýran galdyryjy taýdan geň galar.Taýýarlamak üçin zerur bolar:
- 1 täze humager;
- 150 gr peýnir;
- 100 g gyrgyç taýaklary;
- 2-3 gaýnadylan gaýnadylan ýumurtga;
- 1-nji deňiz şampan şampanlary;
- maýonez.
Bişirmek:
- Peýnir we ýumurtga inçe sürgün. Krab şuňa meňzeş şuňa meňzeş şuňa meňzeş kirpik taýaklar bilen kesildi. Maýsyn massasy emele getirmezden ozal mypahona-da mayonise etmek
- Hyýar tegeleklere bölünýär. Bişirilen peýnir ýa-da şanga dakylan massa-pyçak massasyndan dynmak üçin toplary goýmak üçin.
Emele gelen dizaýn, boşluklar ýa-da diş kagyzlary bilen deşmek üçin. Stoluň içine hyzmat etmezden ozal soldumy we gök öwünler galdyrylar.
9. Kesgitli pirog
Kiçijik, ýöne diňe işden çekýän eti küýzeler däl, şeýle hem, güýçli içgileriň tagamyny gaty kölege ýetip bolmaýar.
Zerur:
- 250-300 gr kaishena kelem;
- 250 Güýe ýaradylan et (we hatda doňuz eti, hatda doňuz eti we guzy, hatda guş diňe bir doňuz eti) diňe guş diňe guşy duýmazlygy üçin diňe bir sygyr etmän, sygyr etini we guş bilen birlikde hem sygyr etmän, sygyr etini hem weýran edip bilmez;
- 1 çig ýumurtga;
- 1 inçejik çukuryň gapagy;
- 1 lampa;
- ösümlik ýagy;
- Ýer burç (gara, gyzyl ýa-da garyndy - şahsy islegler üçin).
Bişirmek:
- Deşmek, dadyp görmek üçin milleşdirilen et.
- Kelemiň suwa ýuwuň, seresaplyk bilen gysyp, gowrulan we baýlary baýlaşdyryň.
- Doldurmak we kelem garyşyk we salkyn gitmek.
- Pitanyň böleklerini kesmek üçin ýa-da geljekki piroglar üçin bilekleri kesmek. Çybyklary aýyrmak we konwertlere azaltmak.
- Ýumurtgany uruň. Ozal ýagyşa gyzmak üçin öýe ibermezden ozal satyja batyrmak. Nazary çykarmazdan ozal iki tarapdan gowurmaly.
BELLIK: Isleseňiz, landşaş öwrüjileriň ýerine, rulonlar bilen aýlanyp bilersiňiz.
10. Salat sahypasy rulonlary
Wayolda, Awokado we başga bir ajaýyp nahar ýasap bilersiňiz - salatdan marka ýasap bilersiňiz.
Muny etmek üçin hökman:
- 200-300 GAD-den gowşak duzly gyzyl balyk;
- 1 täze uzyn hyýar;
- 1 avokado;
- 140-150 G-iň 140-150 Fatagly Kefir (3,2%) ýerleşdirip, doňduryja ýerleşdirenden soň, doňuzda ýatmak bilen, men bolsa massa Seruma gurlandan soň dowam etmek, "CRRDY FAYZ");
- Poeziki sousy (şerap we sirke bilen ýer we sirke (ýa-da şerap singkasy), adaty soýa tarapyndan çalşyp bolýar));
- Lettuce ýapraklary.
Bişirmek:
- Awokado, gabykdan öňünden we uzakdan ýa-da uzakdan ýa-da balyg çilimsizlik bilen balyk çilekleri. Hyýar theled saman.
- Salat sahypalary Smee kottejdäki kottej Soňra dakylan balyk, awokado we himumbobber üstünde, kelem rulkalaryny çykaryp bilerler.
Netijede, ýetginjekler Turika sousy bilen suwarylýar. Isleseňiz, künji we zygyr tohumy bilen sepilýär. Ondan soň, täze ýyl täze derýalaryň we naharlar üçin beýleki tagamly we nahar edinýän baýramçylyk tapgyrynda hyzmat edilýär, şeýle hem dürli gala içgilerini, şeýle hem dürli gala içgilerine garaşýan baýramçylyk tapgyrynda hyzmat edilýär.