Секоја поблиска празнична ноќ, кога годината на металниот бик ќе дојде под битката на празниците. Во светлината на венец шампањ во очилата. Очите на гостите ќе се оттргнат од масата на оригинални и интересни јадења што се ставаат на масата со перенот. И покрај главното мени, тоа нема да чини и без светлосници што апетитот е "RAID" и ќе овозможи да се зголемат плодовите.
Кои топла и ладна закуска за новата година 2021 треба да се понуди на претстојната, во материјалот 24см.
1. Пилешко и домати во Пита
Модерната личност не е лесно да се изненади дури и во странство егзотични решенија. И сопствениците ја подготвуваат табелата за посета на гостите на празничната ноќ, сакате главните јадења, и закуски за новата година 2021 не беа само убави и вкусни, туку и предизвикаа кулинарски ентузијазам. Да, дури и буџетот е пожелен. Значи се појавуваат сите невообичаени рецепти. Внесете едноставни закуски од Пита со пилешко и домати.За готвење ќе ви треба:
- 400-450 г пилешко филе;
- 3 листови на тенок пипаaway;
- 1 пипер бугарски;
- 1 голема глава на лак;
- 2-3 средни домати;
- Мајонез, зелена салата лисја или други зеленчуци - со избирање на подготовката;
- Сол, зачини - на своја дискреција.
Готвење:
- Пред-воодушевен пипер, сијалица и филети за покривање со мали парчиња.
- Кромид пржете во тава додека златна сенка, по што, без исклучување на огнот, додадете пилешко пилешко месо на него.
- За 7-10 минути пред филе е подготвена да го стави главниот пипер за него во тавата. Сол и зачини додаваат на самиот крај.
- На првиот лист нога, распаѓање на добиените полнење и покривање на вториот. Врвот за да ги ставите салата листови и исечени домати со чаши, истурете мајонез. Потоа затворете го последниот лист на нозете и се тркалаат во густа цевка.
Резултирачкиот рол е отстранет половина час до фрижидерот, а потоа се сече во делови и се распаѓа на плочата за сервирање - може да се стави на масата.
2. Спална соба со Сприсла
Од Пита до Нова Година, можете да готвите уште една закуска - ролна со sprs, сирење и јајце.
Ќе треба да земете:
- 2 лист со тенка пита (квадрат);
- 1 тегла од sprat во масло;
- 4 суп.л-патки. л. мајонез;
- 2-3 варени јајца;
- 120 гр топено сирење;
- 1 пипер бугарски;
- Зелените - по негов избор.
Готвење:
- Ситно Бришење јајца. Сирење да се лупат во мали коцки. Бибер гуши тенка слама.
- Првиот лист од нозете е изобилно размачкана од мајонез. Врвот за да го ставите вториот.
- На врвот Lavash тоа е фино применета мајонез. Потоа, оставајќи неколку сантиметри по должината на рабовите, расфрлаат рендано јајце над површината и го стави исеченото сирење. Едноставно дистрибуирајте пипер и риба низ целата област. Посипете со зеленчук.
Lavash со полнење ролна во ролна, пакет во прехранбениот филм или фолија и отстрани во фрижидер - впие. По 3 часа закуска веќе може да се земе и се сече во делови.
3. Свинско месо, печен со зачинети билки
Ние ќе имаме врска со гостите и се собравме на свечените гости, а не само вкус, туку и на арома на сопственикот на годината - металниот бик - и рецептот за ладни закуски направени во рерната со миризливи билки.
Потребна:
- 1 кг свинско месо (филе без коски и други подпроизводи);
- 5-7 чешниња лук (средни, доволно поголеми 2-3 парчиња.);
- 1 суп.л-патки. л. Сок од лимон (дозволено е да се замени со јаболков оцет или употреба на лимонска киселина - разредена со вода ¼ H.);
- 2-3 суп.л-патки. л. растително масло (подобро е да се земе маслиново, но исто така може да се замени со рафиниран сончоглед);
- 2 суп.л-патки. л. мирисни билки (се препорачува да се користи маслиново, но овозможувајќи замена за која било друга мирисна мешавина);
- бибер грашок;
- сол.
Готвење:
- Лук сече во тенки тесни ленти. Билки се мешаат со путер и сок од лимон.
- Со помош на долг тесен нож да се направи во месото на дупки во кои ќе се стави сецкан лук и грашок грашок. Потоа протријте ја свинското сол и мешавина од зачинети билки со путер и сок.
- Ставете го измачениот филе во ракавот за печење. Исто така, да ги истурам остатоците што се користат за масло со билки. Ракав вратоврска и оставете за 2-3 часа - кисела.
- Топлина кабинет за да се загрее до 180 и се стави во неа ракав со месо. Печете точно 55 минути за да избегнете сечење и во исто време не оставајте непробојни.
Забелешка: Снек обично се храни во студена форма, сепак, има истакнат вкус.
4. Јајце ролни
Избирање на закуски за Нова Година 2021, не заборавајте за пилешко јајца, од кои се одлични и белите дробови во подготовката на ролната.
Бара:
- 3-4 сурови јајца;
- 1 стопена рутина;
- 2-3 чешниња лук;
- 1 суп.л-патки. л. мајонез;
- Сол, зачини - на лична дискреција.
Готвење:
- Сирење и лук фино трепери. Се меша.
- Јајцата се пробиваат во длабоки јадења, додадете сол, зачини и мајонез. Измешајте до хомогена состојба.
- Од добиената мешавина, се пече недостатокот на "палачинки". Дајте им да се излади и размачка лук и сирење. Колапс во цевката - јајца ролни се подготвени.
Ако сакате, можете безбедно да експериментирате со полнење. На пример, додадете зелена или рендан краставица.
5. Сендвичи со харинга и јајце
Ако зборуваме за закуски за новата година 2021, тогаш тоа не поминува со сите видови на оригинални сендвичи. На пример, се сеќавам на рецептот со харинга.
За готвење 1 вреќи со сендвичи ви се потребни:
- 4 парчиња од 'рж леб (исто така погоден со житарици, но пченица нема да дозволи вкусот на јадења целосно да се открие);
- 2 варени "во кесата" јајца;
- 1 филе на харинга или солени извори;
- 70 гр путер;
- 1 пакет на зелен кромид (исто така можете да земете дополнителен црвен лак глава - за вкус и декорација);
- Сол, бибер - по сопствена дискреција.
Готвење:
- Ела филе сече на парчиња. Нафта даде детали.
- Стиснете парче зелен кромид на декорацијата. Остатокот е смачкан и се меша со масло. Добиената мешавина е посакувана малку сол и бибер.
- Нафта кромид размачкана леб. Одозгора ставање парчиња харинга и половина пре-сече јајце.
Да ја одрази како резултат на снек и да се направи не само вкусни, но исто така убава, можно е со ситно сецкан зелен кромид, лимон, зелена салата лисја, како и црвен лак, служат на маса според лични преференции - така што во Фотографијата од празникот изгледа убаво и усогласена со свечена атмосфера.
6. Сендвичи со спреј
И оваа светлина и буџетска закуска може да бидат подготвени за само 10-15 минути.
Ова ќе бара:
- 1 Killea банка во сос од домати;
- 100-150 g сирење (солидна сорта);
- Ржан леб.
Готвење:
- Леб сече на парчиња произволна форма. Сирење здроби на голема ренде. Сплит спин на вилушка во каша држава.
- Риба маса да се размачка на леб и посипете со рендано сирење.
- Сендвичи се ставаат во претходно загреан до 180 печка и оставаат 5-7 минути (пред топење на сирење).
Можете да ги хранат закуски и во топли и ладни, пред-украсни зеленило.
7. Сендвичи со ротквица и авокадо
Менито Новогодишното мени ќе биде нецелосно и без диететски закуски. Светла и оригинални претставници - Сендвичи со авокадо, вкусна, и покрај отсуството на месо или риба.
За готвење ќе ви треба:
- 1 авокадо;
- 100-120 г пржени лешници (без лушпа);
- 7-9 средни редици;
- 3 суп.л-патки. л. сок од лимон;
- 1 суп.л-патки. л. соја сос;
- зеленчук;
- Батон.
Готвење:
- Ги надува исечете ги во тенки кругови.
- Avocado чист, отстранете ја коската од фетусот. Заедно со соја сос, лешник и сок од лимон, го уништуваат плодот со блендер на тестото држава.
- Baton се сече на парчиња и ја размачка на добиената маса. Одозгора, декорација со парчиња ротквица и зелена боја.
8. "Печурки Поланка"
Тоа ќе биде пријатно изненаден од собраните на празничната маса и таков вид на закуски за новата година 2021 - "печурка Појанка".Ќе биде неопходно да се подготви:
- 1 свеж краставица;
- 150 гр сирење;
- 100 g на ракчиња;
- 2-3 варени јајца;
- 1 банка на маринирани шампињони;
- мајонез.
Готвење:
- Сирење и јајца ситно трие. Рак стапчиња сецкани со нож во слична држава. Смачкани состојки за мешање, додавање на мајонез, пред формирањето на вискозната маса.
- Краставица сече во кругови. На нив да се стави на топки расфрлани од варената сирење-рак маса, во која потоа стап шампињони.
Како резултат на дизајнот да се пробие со поштенскикрави или чепкалки за заби. Пред служење на маса, декорација зелена салата и зеленчук лисја.
9. Остри пити
Мали, но задоволувајте ги питите од месо, варен од Lavash, не само што весела апетит пред главниот оброк, туку и совршено се залепи на вкусот на силни пијалоци, без да дозволи премногу да биде фатен.
Неопходно:
- 250-300 g kaishena зелка;
- 250 гр месо мелено месо (па дури и свинско, јагне, па дури и птица не само што може да заземе телешко месо со говедско месо, за да не го навредува сопственикот на 2021 - метален бик);
- 1 сурово јајце;
- 1 пакување на тенок пипаaway;
- 1 сијалица;
- растително масло;
- Зелен пипер (црна, црвена или мешавина - за лични преференции).
Готвење:
- Мелено месо со кромид, по вкус.
- Измијте ја зелката во вода, внимателно притиснете и пржете, богато повеќе.
- Полнење и зелка мешавина и оставете кул.
- Од Пита за намалување на парчиња - заготовки за идните пити. Елиминирајте го полнењето и минимизирајте ги во пликовите.
- Победи јајце. За да ги натопите питите пред да го испратите до тавата со маслото претходно загреан до вриење. СРЈ на двете страни пред да го убие.
Забелешка: Ако сакате, наместо Lavash конвертори, можете да се тркалаат со ролни.
10. Салата лист ролни
Патем, можете да направите авокадо и уште една прекрасна снек - рутини од салата.
За да го направите ова, ќе треба да земете:
- 200-300 g слабо солени црвени риби;
- 1 свеж долг краставица;
- 1 авокадо;
- 140-150 г витката сирење (може да се направи независно со ставање на масти Кефир (3,2%) во замрзнувачот, а по замрзнување, затнат во газа, оставете на собна температура за ноќта во длабока сад на ситото - масата останувајќи по серумот за поставување, и има сирење);
- Thelechiki сос (може да се замени со вообичаената соја со додавање на ѓумбир или мед со вино и оцет (или вински оцет));
- Лисја од зелена салата.
Готвење:
- Авокадо, пред-прочистен од кора и со далечинско семе, и риба филе се сече на парчиња. Краставица кокошка слама.
- Салата листови за да го размачкаат урда. Потоа се распаѓа на нив исечени риби, авокадо и краставица, по што можеме да ги исфрлиме ролните од зелка.
Резултирачките ролни се напои со сос од Teurika. Ако сакате, тие се попрскани со сусам и ленено семе. После тоа, тие се служат на празнична маса, каде што другите јадења и закуски за новата година 2021 веќе чекаат на ред, како и пијалоци од различни тврдини.