Elke tichterby feestlike nacht, as it jier fan 'e Metal Bull ûnder de slach fan' e Tsjuchten sil komme. Yn it ljocht fan 'e krampagne yn' e glêzen. De eagen fan 'e gasten sille ôfbrekke fan' e massa fan orizjinele en ynteressante gerjochten set op 'e tafel mei de ANARD. En njonken it haadmenu sil it net kostje en sûnder ljocht Yokes dat de appetit "Raid" is en lit de opstekker fan 'e opstekker "tastean.
Wat hjitte en kâlde snacks foar it nije jier 2021 moatte oanbean wurde oan 'e kommende, yn it materiaal 24CM.
1. Chicken en tomaten yn 'e Pita
In moderne persoan is net maklik om sels te ferrassen sels oerseeske eksoatyske oplossingen. En de eigners dy't de tabel tariede op 'e feesten op' e feestlike nacht, wolle jo de haadgerjochten, en snacks foar it nije jier 2021 wiene net allinich moai en lekker, mar feroarsake ek it kulêre entûsjasme. Ja, sels budzjet is winsklik. Sadat alle soarten ungewoane resepten ferskine. Typ ienfâldige snacks út Pita mei kip en tomaten.Foar it koken sille jo nedich wêze:
- 400-450 G Chicken Fillet;
- 3 blêden fan tinne pitaway;
- 1 Pepper Bulgarian;
- 1 grutte bôge holle;
- 2-3 medium-grutte tomaten;
- Mayonaise, sla Leaves as oare greens - troch de tarieding te kiezen;
- Sâlt, krûden - op eigen diskresje.
Koken:
- Pre-Delighted Pepper, Bulb en Filets om mei lytse stikken te dekken.
- Uien fry yn in frettenpanne oant in gouden skaad, wêrnei't, sûnder it fjoer út te draaien, foegje hommelspat fleis ta.
- Foar 7-10 minuten foardat de filet ree is om Chief Piper yn 'e panne te setten. Sâlt en krûden tafoegje oan it heule ein.
- Op it earste blêd fuotwaskje de resultearjende foljen en dekke de twadde. Top om de salade lekkens en snien tomaten te setten mei mokken, pour mayonaise. Slút dan it lêste blêd fan fuotgong en rôlje yn in dichte buis.
De resultearjende rol wurdt in heal oere nei de kuolkast ferwidere, snijden dan yn dielen en ûntbine op 'e opslachplaat - kin op' e tafel wurde pleatst.
2. sliepkeamer roll mei sprats
Fan 'e pita oant it feest fan it nije jier kinne jo in oare snack bakke - de rol mei Sprats, tsiis en aai.
Jo sille moatte nimme:
- 2 Blêd fan tinne pita (fjouwerkant);
- 1 pot mei Sprat yn oalje;
- 4 tbsp. l. mayonaise;
- 2-3 gekookte aaien;
- 120 G smelte tsiis;
- 1 Pepper Bulgarian;
- GREENS - Yn syn kar.
Koken:
- Wrijven fem aaien. Tsiis om yn lytse kubes te skiljen. Pepper Choking Thin Straw.
- It earste wurkblêd fan fuotgong is oerfloedich smard troch mayonaise. Top om de twadde te setten.
- Op 'e boppeste lavash is it fyn tapast mayonaise. Dan ferlit in pear sintimeter lâns de rânen, ferspriede in roastere aai oer it oerflak en set snien tsiis. Fersprieden gelyk piper en fisk troch it gebiet. Sprinkle mei Greens.
Lavash mei stuffing rol yn 'e rol, pak yn' e fiedingsfilm as folie en ferwiderje yn 'e kuolkast - Soak. Nei 3 oeren kin in Snack al wurde nommen en yndiele yn dielen.
3. pork, bakte mei pittige krûden
Wy sille dwaan mei gasten en sammele by de feestlike tafels en net allinich de aroma fan 'e eigner fan it jier fan it jier - de metalen bolle - en it resept foar kâlde snacks makke yn' e oven mei geurige krûden.
Ferplicht:
- 1 kg pork (filet sûnder bonken en oare subprodukten);
- 5-7 knyflok knoflook (medium, grutter genôch 2-3 st.);
- 1 tbsp. l. sitroensop (it is tastien om te ferfangen mei Apple-wyngar of sitroenzuur brûke - verdund mei wetter ¼ h. l.);
- 2-3 tbsp. l. plantaardige oalje (it is de foarkar om olive te nimmen, mar kin ek wurde ferfongen troch ferfine sinneblom);
- 2 tbsp. l. Geurige krûden (it wurdt oanrikkemandearre om oliven te brûken, mar it tastean fan in ferfanging foar elke oar geurig mingsel);
- piper erwten;
- sâlt.
Koken:
- Knoflook snien yn tinne smelle strepen. Krûdenmix mei bûter en sitroensop.
- Mei de help fan in lang smelmes om te dwaan yn it fleis fan gatten wêryn de snijde knoflook en erwten erwten te setten. Wriuw dan it pork sâlt en in mingsel fan pittige krûden mei bûter en sop.
- Pleats it smarre filet yn 'e mouw foar bakken. Dêr om de oerbliuwsels te iten dat wennen de oalje mei krûden te fae. Sleeve bine en gean fuort foar 2-3 oeren - ingelde.
- Hjitte kabinet om oant 180 te ferwaarmjen en yn it sleeve yn te setten mei fleis. Bak presys 55 minuten om te besunigjen en tagelyk te foarkommen, ferlitte gjin ûnûntkomber.
Opmerking: In snack wurdt normaal fiede yn in kâlde foarm, it hat lykwols in ûnderskieden smaak.
4. Egg Rolls
Selektearje Snacks foar it nije jier 2021, ferjit net oer kip aaien, wêrfan poerbêst en longen binne yn 'e tarieding fan' e rol.
Fereasket:
- 3-4 rau aaien;
- 1 melted routine;
- 2-3 knyflok knoflook;
- 1 tbsp. l. mayonaise;
- Sâlt, krûden - op persoanlike diskresje.
Koken:
- Tsiis en knoflook rub. Miks.
- Aaien brekke yn djippe gerjochten, foegje sâlt ta, kriges, en mayonaise. Roerje op nei in homogene steat.
- Fan it resultearende mingsel, bak it gebrek oan "pancakes". Jou se om knofd en smielkrêft en tsiis te koelen. Ynklappe yn 'e buis - aaien rollen binne klear.
As jo winske kinne jo feilich eksperimintearje mei stuffing. Bygelyks, foegje grien as roastere komkommer ta.
5. Sandwiches mei haring en aai
As wy prate oer snacks foar it nije jier 2021, dan giet it net troch alle soarten orizjinele sandwiches. Unthâld bygelyks it resept mei haring.
Foar it koken fan 1 sekken sandwiches dy't jo nedich binne:
- 4 stikken rogge brea (ek geskikt mei granen, mar tarwe lit de smaak fan skûtels net tastean om folslein te iepenjen);
- 2 siedde "yn 'e tas" aaien;
- 1 filet fan harring as sâlt springen;
- 70 g butter;
- 1 bondel griene uien (jo kinne ek in ekstra reade bôge-kop nimme - foar smaak en dekoraasje);
- Sâlt, piper - op eigen diskresje.
Koken:
- Simmelfilet snijde yn stikken. Oalje jouwe oan detail.
- Squeeze in stik griene uien op 'e dekoraasje. De rest is ferplettere en mingje mei oalje. It resultearjende mingsel is wat sâlt en piper winske.
- Oalje-opion smard brea. Fanôf de boppesteande plakken fan haring en in heal foarôf snije aai.
Om de resultearjende snack te reflektearjen en it net allinich te reflektearjen, mar ek prachtich, is it mooglik mei in fyn, lei, sla bôge, en tsjinje op 'e tafel neffens persoanlike foarkarren - dus dat yn De foto út it feest dat it leuk sjocht en harmonisearre mei de plechtige sfear.
6. Sandwiches mei spray
En dit ljocht en budzjet snack kin wurde taret yn mar 10-15 minuten.
Dit sil fereaskje:
- 1 Kilea Bank yn tomatensaus;
- 100-150 G Cheese (bêst ferskaat);
- Roggebrea.
Koken:
- Brea snije yn stikken fan willekeurige foarm. Tsiis ferpletterje op in grutte rasp. Split spin nei in gabel nei in pap-steat.
- Fiskmassa om te smarren op brea en sprinkelje mei riden tsiis.
- Sandwiches wurde pleatst yn in earder Preheated oant 180 oven en ferlitte foar 5-7 minuten (foardat jo keze) ferlitte).
Jo kinne Snacks sawol yn hjitte en kâld hawwe, pre-dekorearjende greens.
7. Sandwiches mei radys en avokado
It menu fan it nijjier sil ûnfolslein wêze en sûnder dieet snacks. Helle en orizjinele fertsjintwurdigers - sandwiches mei avocado, lekker, nettsjinsteande it ûntbrekken fan fleis of fisk.
Foar it koken sille jo nedich wêze:
- 1 avocado;
- 100-120 G Fried Hazelnoten (sûnder husk);
- 7-9 medium radys;
- 3 tbsp. l. sitroensop;
- 1 tbsp. l. sojasaus;
- greens;
- Baton.
Koken:
- Redishes snije yn tinne sirkels.
- Avocado skjin, ferwiderje it bonke út 'e Fetus. Tegearre mei sojasaus, Hazelnut en sitroensop, ferpletterje de frucht, mei in blender oan in pastlike steat.
- Baton snijde yn stikken en smarren de resultearjende massa. Fan boppen, fersiere mei stikken fan radiaansk en greens.
8. "Mushroom polyanka"
It sil noflik ferrast wurde troch de sammele by de feestlike tafel en sa'n soart snacks foar it nije jier 2021 - "Mushroom polyanka".It sil nedich wêze om te tarieden:
- 1 Fresh komkommer;
- 150 G Kaas;
- 100 G krabstokken;
- 2-3 gekookte aaien;
- 1 bank fan marineare champignons;
- mayonaise.
Koken:
- Tsiis en aaien wrijven moai. Krabstokken chopped mei in mes nei in ferlykbere steat. Krúst yngrediïnten om te mingjen, mayonaise ta te mjitten, foar de foarming fan in viskose.
- Komkommer yn sirkels snien. Op har om de ballen te fersprieden út 'e gekookte tsiis-krabmassa, wêryn dan champignons stick.
It resultearjende ûntwerp om te stekken mei sparekrows as toskenstekjes. Foardat jo op 'e tafel tsjinne, dekorearje sla en grienteblêden.
9. skerpe pies
Lyts, mar foldwaande fleispûn, gekookt fan 'e lavash, net allinich opfang, net allinich foar it haadmiel, mar ek perfekt skaad de smaak fan sterke drankje, sûnder te folle te berikken.
Needsaaklik:
- 250-300 G Kaishena Cabbage;
- 250 g fleismûn fleis (en sels in pork, en laam, en sels in fûgel kin net allinich in kalf nimme mei fleis, om de eigner te beledigjen, om de eigner te beledigjen fan 'e eigner fan 2021 - Metal Bull);
- 1 rau aai;
- 1 ferpakking fan tinne pitaway;
- 1 lampe;
- plantaardige oalje;
- Grûnpermip (swart, read as it mingsel dêrfan - foar persoanlike foarkar).
Koken:
- Mûn fleis mei uien, om te priuwen.
- Waskje kool nei wetter, squeeze en fretten, ryk mear.
- Stuffing en koolmix en lit cool litte.
- Fan 'e pita om stikken te snijen - billets foar takomstige pies. Elimineer it passende stopjen en minimalisearje se yn 'e enveloppen.
- Beat aai. Om de taarten te dipjen foardat jo nei de panne stjoere mei de earder ferwaarmd om te siedjen. Fry oan beide kanten foardat it marshedting.
Opmerking: as winske, ynstee fan Lavash Converters, kinne jo mei rollen oprolje.
10. Salad blêd rollen
Trouwens, jo kinne in avokado meitsje en in oare prachtige snack - routines út salade.
Om dit te dwaan, moatte jo nimme:
- 200-300 g swak sâlt sâlt reade fisk;
- 1 farske lange komkommer;
- 1 avocado;
- 140-150 G Cottage Cheese (kin ûnôfhinklik wurde makke troch Fat Kefir te pleatsen yn 'e Free, en nei it freesjen, en geane yn' e gaastemperatuer foar de nacht yn in djippe kom fan 'e sieve - de massa oerbleaun nei it ynstellen serum, en d'r is kwark tsiis);
- Therechiki saus (kin wurde ferfongen troch de gewoane soja mei de tafoeging fan grûngemap as huning mei wyn en asyn (as wyn -entijn));
- Sla leaven blêden.
Koken:
- Avocado, pre-suvere fan 'e peel en mei in sied, en fiskfilette snijden yn plakjes. Komkommend kipte strie.
- Salade lekkens om hutte kaas te smarjen. Dan ûntbine oer har snien fisk, avocado en komkommer, wêrnei't wy de koolrollen kinne útdraaie.
De resultearjende rollen wurde wetterd mei teurika saus. As jo wolle, wurde se mei sesam en flailsied bywurden en flaaks. Hjirnei wurde se betsjinne op in feestlike tafel, wêr't oare skûtels en snacks foar it nije jier 2021 al wachtsje op har beurt, lykas drankjes fan ferskate festingen.