Sérhver nærri hátíðlegur nótt, þegar árið í málm nautinu mun koma undir bardaga Chimes. Í ljósi garlands kampavíns í gleraugu. Augu gesta munu brjótast í burtu frá massa upprunalegu og áhugaverðar diskar settu á borðið með launder. Og til viðbótar við aðalvalmyndina mun það ekki kosta og án þess að léttar að matarlystin sé "RAID" og leyfir að fá hækkað risinn.
Hvaða heitt og kalt snakk fyrir nýtt ár 2021 ætti að vera boðið til komu, í efninu 24cm.
1. Kjúklingur og tómatar í Pita
Nútíma einstaklingur er ekki auðvelt að koma á óvart, jafnvel erlendis framandi lausnir. Og eigendur undirbúa borðið til að heimsækja gesti á hátíðlega nóttinni, viltu helstu diskar og snakk fyrir nýárið 2021 voru ekki aðeins fallegar og ljúffengir, heldur ollu einnig matreiðslu. Já, jafnvel fjárhagsáætlun er æskilegt. Svo eru alls konar óvenjulegar uppskriftir. Sláðu einfaldar snakk úr Pita með kjúklingi og tómötum.Til að elda þarftu:
- 400-450 g kjúklingaflökð;
- 3 blöð af þunnt pitaway;
- 1 pipar búlgarska;
- 1 stór boga höfuð;
- 2-3 meðalstór tómötum;
- majónesi, salati lauf eða önnur grænu - með því að velja undirbúning;
- Salt, krydd - á eigin vettvangi.
Elda:
- Pre-gluggi pipar, peru og flök til að hylja með litlum bita.
- Laukur steikja í pönnu þar til gullna skugga, eftir það, án þess að slökkva á eldinum, bæta við kjúklinga kjúklingakjöti við það.
- Í 7-10 mínútur áður en flök er tilbúinn til að setja höfuðið pipar til hans í pönnu. Salt og krydd bæta við í endanum.
- Á fyrsta blaðinu af footwash, niðurbrotið að fylla og hylja annað. Efst til að setja salatblöðin og sneið tómatar með mugs, hella majónesi. Lokaðu síðan síðasta blaðinu af footwash og rúlla í þétt rör.
Rúlla sem myndast er fjarlægt hálftíma í kæli, þá skera í skammta og sundrast á þjónunarplötunni - hægt að setja á borðið.
2. svefnherbergi rúlla með sprengi
Frá Pita til hátíðarinnar á nýju ári geturðu eldað annan snarl - rúlla með sprotum, osti og eggi.
Þú verður að taka:
- 2 lak af þunnt pita (ferningur);
- 1 krukkan af sprat í olíu;
- 4 msk. l. majónesi;
- 2-3 soðnar egg;
- 120 g af bráðnuðu osti;
- 1 pipar búlgarska;
- Greens - að eigin vali.
Elda:
- Fínt nudda egg. Ostur að afhýða í litla teninga. Pepper kæfa þunnt hey.
- Fyrsta blaðið af footwash er mjög smurt af majónesi. Toppur til að setja seinni.
- Á efstu lavash er það fínt beitt majónesi. Þá, að fara í nokkrar sentimetrar meðfram brúnum, dreifa rifnum eggi yfir yfirborðið og setja sneið ostur. Jafnvel dreifa pipar og fiski um svæðið. Stökkva með grænu.
Lavash með fyllingu rúlla í rúlla, pakka í matfilminu eða filmu og fjarlægðu í kæli - drekka. Eftir 3 klukkustundir er hægt að taka snarl og skera í hluta.
3. Svínakjöt, bakað með sterkum kryddjurtum
Við verðum að gera með gestum og safna saman á hátíðlegum borðum gestum, og ekki aðeins bragðið heldur einnig ilm eiganda ársins - málm nautið - og uppskriftin fyrir köldu snakk sem gerðar eru í ofninum með ilmandi jurtum.
Nauðsynlegt:
- 1 kg af svínakjöti (flök án beina og annarra undirvara);
- 5-7 negull af hvítlauk (miðlungs, stærri nóg 2-3 stk.);
- 1 msk. l. sítrónusafi (það er heimilt að skipta um epli edik eða nota sítrónusýru - þynnt með vatni ¼ h. l.);
- 2-3 msk. l. Grænmetiolía (það er æskilegt að taka ólífuolía, en einnig er hægt að skipta út með hreinsaðri sólblómaolía);
- 2 msk. l. Ilmandi kryddjurtir (það er mælt með að nota ólífuolía, en leyfa skipti fyrir aðra ilmandi blöndu);
- Pepper baunir;
- salt.
Elda:
- Hvítlaukur skera í þunnt þröngar rönd. Herbs blanda með smjöri og sítrónusafa.
- Með hjálp langa þröngt hníf til að gera í kjöti holur þar sem að setja hakkað hvítlauk og pea baunir. Þá nudda svínakjöt saltið og blöndu af sterkum kryddjurtum með smjöri og safa.
- Settu smeared flökuna í ermi fyrir bakstur. Þar einnig að hella leifarunum sem notaðir eru til að Fae olíu með kryddjurtum. Sleeve binda og fara í 2-3 klukkustundir - súrsuðum.
- Hiti skáp að hita allt að 180 og setja í það ermi með kjöti. Bakið nákvæmlega 55 mínútur til að forðast að klippa og á sama tíma ekki láta órjúfanlega.
Athugaðu: Snakk er venjulega fóðrað í köldu formi, en það hefur frægur bragð.
4. Eggrúllur
Val á snakk fyrir nýju ári 2021, ekki gleyma um kjúklingaegg, sem eru frábær og lungur í undirbúningi rúlla.
Krefst:
- 3-4 hrár egg;
- 1 bráðnar venja;
- 2-3 negull af hvítlauk;
- 1 msk. l. majónesi;
- Salt, krydd - á persónulega ákvörðun.
Elda:
- Ostur og hvítlauk fínt nudda. Blandið.
- Egg brjótast inn í djúpa diskar, bætið salti, kryddi og majónesi. Hrærið allt að einsleita ástandi.
- Frá blöndunni sem myndast, bökaðu skort á "pönnukökur". Gefðu þeim kólna og smyrja hvítlauk og ostur. Hrun í rörinu - Eggrúllur eru tilbúnir.
Ef þú vilt, geturðu örugglega gert tilraunir með fyllingu. Til dæmis, bæta við grænu eða rifnum agúrka.
5. Samlokur með síld og eggi
Ef við erum að tala um snarl fyrir nýárið 2021, þá fer það ekki framhjá alls konar upprunalegu samlokum. Til dæmis, mundu að uppskriftin með síld.
Til að elda 1 sekk af samlokum sem þú þarft:
- 4 stykki af rúgbrauði (einnig hentugur með korni, en hveiti mun ekki leyfa bragðið af diskum að öllu leyti);
- 2 soðið "í pokann" egg;
- 1 flök af síld eða söltum fjöðrum;
- 70 g af smjöri;
- 1 búnt af grænum laukum (þú getur líka tekið viðbótar rauða boga höfuð - fyrir smekk og skraut);
- Salt, pipar - á eigin vettvangi.
Elda:
- Fir flök skera í sundur. Olía gefa smáatriði.
- Kreista stykki af grænum laukum á skrautinu. Restin er mulið og blandað með olíu. Blandan sem myndast er óskað er örlítið salt og pipar.
- Olíu laukur smeared brauð. Frá ofan að setja sneiðar af síld og hálfri fyrirfram skera egg.
Til að endurspegla snarlina og gera það ekki aðeins ljúffengt heldur líka fallegt, það er mögulegt með fínt hakkað grænt lauk, sítrónu, salatblöð, auk rauða boga, sem þjónar á borðinu í samræmi við persónulegar óskir - þannig að í Myndin frá hátíðinni er það gott og samhæft með hátíðlega andrúmsloftinu.
6. Samlokur með úða
Og þetta ljós og fjárhagsáætlun er hægt að undirbúa á aðeins 10-15 mínútum.
Þetta mun krefjast:
- 1 Killea Bank í tómatsósu;
- 100-150 g af osti (solid fjölbreytni);
- Rúgbrauð.
Elda:
- Brauð skera í stykki af handahófi lögun. Ostur mylja á stórum grater. Split snúðu í gaffli í hafragrautur.
- Fiskur massi til að smyrja á brauði og stökkva með rifnum osti.
- Samlokur eru settir í áður ofþenslu í 180 ofn og látið standa í 5-7 mínútur (áður en bræðslan er borin).
Þú getur fæða snarl bæði í heitum og köldum, fyrirfram skreytingar grænu.
7. Samlokur með radís og avókadó
Valmynd Nýárs verður ófullnægjandi og án mataræði. Björt og frumleg fulltrúar - samlokur með avókadó, bragðgóður, þrátt fyrir að kjöt eða fiskur sé ekki til staðar.
Til að elda þarftu:
- 1 avókadó;
- 100-120 g steiktar heslihnetur (án hylkis);
- 7-9 Medium radísur;
- 3 msk. l. sítrónusafi;
- 1 msk. l. soja sósa;
- grænu;
- Baton.
Elda:
- Redishes skera í þunnt hringi.
- Avókadó hreint, fjarlægðu beinið úr fóstrið. Saman með sojasósu, heslihnetu og sítrónusafa, mylja ávöxtinn með blöndunartæki í pasty ástand.
- Baton skera í sundur og smyrja massa sem myndast. Ofan, skreyta með stykki af radish og grænu.
8. "Sveppir Polyanka"
Það verður skemmtilegt undrandi af safnað á hátíðlega borðinu og svona snakk fyrir nýárið 2021 - "sveppir Polyanka".Það verður nauðsynlegt að undirbúa:
- 1 ferskur agúrka;
- 150 g af osti;
- 100 g af krabbi prik;
- 2-3 soðin soðin egg;
- 1 banka af marinaðri meistarum;
- majónesi.
Elda:
- Ostur og egg fínt nudda. Crab pinnar hakkað með hníf til svipaðra ástands. Mulið innihaldsefni til að blanda saman, bæta við majónesi, áður en myndun seigfljótandi massa.
- Agúrka skera í hringi. Á þeim til að setja kúlurnar sem dreifðir eru úr soðnu osti-krabbi massa, þar sem síðan stafar kampa.
Hönnunin sem leiðir til þess að stinga með sparecrows eða tannstönglum. Áður en þú borðar á borðið, skreyta salat og grænu lauf.
9. Skarpur pies.
Lítil, en fullnægja kjötkökum, eldað úr lavash, ekki aðeins wobbing matarlyst fyrir aðal máltíð, en einnig fullkomlega skugga bragðið af sterkum drykkjum, án þess að leyfa of mikið að veiða.
Nauðsynlegt:
- 250-300 g kaishena hvítkál;
- 250 g af kjöti hakkað kjöt (og jafnvel svínakjöt og lamb, og jafnvel fugl getur ekki aðeins tekið kálfakjöt með nautakjöti, svo sem ekki að brjóta eiganda 2021 - Metal Bull);
- 1 hrár egg;
- 1 umbúðir þunnt pitaway;
- 1 bulb;
- grænmetisolía;
- Jörð pipar (svartur, rauður eða blöndu af því - fyrir persónulegar óskir).
Elda:
- Hakkað kjöt með laukum, eftir smekk.
- Þvoið hvítkál til vatns, vandlega kreista og steikja, ríkulega meira.
- Stuffing og hvítkál blanda og farðu flott.
- Frá Pita til að skera stykki - billets fyrir framtíðar pies. Útrýma mátun fyllingunni og lágmarka þau í umslagin.
- Slá egg. Að dýfa pies áður en þú sendir í pönnu með olíunni sem áður var hituð að sjóðandi. Steikja á báðum hliðum fyrir marsheding.
Athugaðu: Ef þú vilt, í stað þess að lavash breytir, getur þú rúllað upp með rúllum.
10. Salat blaðrúllur
Við the vegur, þú getur búið til avókadó og annar dásamlegur snakk - venjur frá salati.
Til að gera þetta þarftu að taka:
- 200-300 g af veikum söltuðum rauðum fiski;
- 1 ferskur langur agúrka;
- 1 avókadó;
- 140-150 g af kotasælu (hægt að gera sjálfstætt með því að setja feitur kefir (3,2%) í frystinum, og eftir frystingu, stífluð í grisju, fara í stofuhita fyrir nóttina í djúpum skál af sigtinu - massinn eftir eftir að setja sermi, og það er ostur ostur);
- Therechiki sósa (hægt að skipta um venjulega soybean með því að bæta við engifer eða hunangi með víni og ediki (eða vín edik));
- Salati lauf.
Elda:
- Avókadó, fyrirfram hreinsað úr afhýða og með ytri fræi og fiskflök skera í sneiðar. Agúrka chicked strá.
- Salat blöð til að smyrja kotasæla ostur. Þá sundrast á þeim sneið fiski, avókadó og agúrka, eftir sem við getum snúið út hvítkálrúllum.
Rúlla sem myndast eru vökvaðar með tennasósu. Ef þess er óskað eru þau sprinkled með sesam og hörfræjum. Eftir það eru þau boðin á hátíðlegur borð þar sem aðrir diskar og snakk fyrir nýárið 2021 eru nú þegar að bíða eftir að snúa sér, auk þess að drekka ýmis vígi.