Saben wengi sing paling cedhak, nalika taun bantheng logam bakal teka ing perang saka gagah gagah. Ing cahya Garlands Champagne ing kacamata. Mripat tamu bakal nyingkirake massa massa asli lan menarik sing dilebokake ing meja kanthi Launder. Lan saliyane menu utama, ora bakal biaya lan tanpa cahya sing cethek manawa napsu "RAID" lan bakal ngidini nyawang risen.
Jajanan sing adhem lan adhem kanggo taun anyar 2021 kudu ditawakake kanggo teka, ing 24CM Material.
1. pitik lan tomat ing pita
Wong modern ora gampang kaget sanajan solusi eksotis sing luar biasa. Lan pamilik nyiapake tabel kanggo ngunjungi tamu ing wengi sing apik, sampeyan pengin sajian utama, lan cemilan kanggo taun anyar 2021 ora mung ayu lan enak, nanging uga nyebabake semangat kuliner. Ya, sanajan anggaran kasebut pantes. Dadi kabeh resep-resep resep sing ora biasa katon. Tipe jajanan sederhana saka pita kanthi pitik lan tomat.Kanggo masak sing dibutuhake:
- 400-450 g fillet pitik;
- 3 lembar PITAWAY;
- 1 mrico Bulgaria;
- 1 sirah gedhe;
- 2-3 tomat ukuran medium;
- mayonnaise, godhong lettuce utawa sayuran ijo liyane - kanthi milih nyiapake;
- Uyah, rempah-rempah - miturut budi.
Masak:
- Mrico sing wis dewi, bumbung lan isi kanggo nutupi potongan cilik.
- Bawang goreng ing wajan nganti iyub-iyub emas, sawise iku, tanpa mateni geni, tambahake daging pitik pitik.
- Kanggo 7-10 menit sadurunge fillet wis siyap kanggo nyelehake kepala mrico marang dheweke ing telusur. Uyah lan rempah-rempah nambah banget.
- Ing sheet pertama footwash, bosok asil sing diasilake lan nutupi nomer loro. Ndhuwur kanggo nyelehake lembaran salad lan ngiris tomat kanthi mugs, tuang mayonis. Banjur nutup lembar pungkasan lan muter menyang tabung sing padhet.
Rulungan sing diilangi dibuwang setengah jam menyang kulkas, banjur dipotong dadi bagian lan diuripake ing piring ngladeni - bisa diselehake ing meja.
2. Kamar kamar kamar karo sprats
Saka Pita menyang pesta Taun Anyar, sampeyan bisa masak cemilan liyane - gulung nganggo sprats, keju lan endhog.
Sampeyan kudu njupuk:
- 2 sheet pita tipis (alun-alun);
- 1 jar saka sprat ing lenga;
- 4 tbsp. l. mayonnaise;
- 2-3 endhog sing digodhog;
- 120 g saka keju ilang;
- 1 mrico Bulgaria;
- Sayuran ijo - ing pilihan kasebut.
Masak:
- Sacoro apik endhog. Keju kanggo kulit menyang persagi cilik. Mrico choking jerami tipis.
- Lembar pertama footwash akeh banget karo mayonnaise. Ndhuwur kanggo sijine nomer loro.
- Ing lavash ndhuwur wis ditrapake mayonis. Banjur, ninggalake sawetara sentimeter ing pinggir, nyebar endhog sing parut ing permukaan lan sijine keju irisan. Nyebarke lada lan iwak ing saindenging wilayah kasebut. Tandha karo sayuran ijo.
LAVASH kanthi gulung ing gulung, bungkus ing film utawa foil food lan copot menyang kulkas - direndhem. Sawise 3 jam cemilan bisa dijupuk lan dipotong dadi bagian.
3. daging babi, panggang karo sayuran pedhes
Kita kudu nindakake para tamu lan kumpul ing tamu meja perayaan, lan ora mung rasa, nanging uga aroma sing duwe taun - lan resep kanggo cemilan kadhemen ing oven kanthi ramuan wangi.
Dibutuhake:
- 1 kg daging babi (fillet tanpa balung lan sub-produk liyane);
- 5-7 cengkeh bawang putih (medium, cukup luwih gedhe 2-3 PC.);
- 1 tbsp. l. Jus lemon (diidini ngganti cuka apel utawa nggunakake asam sitrat - dilute nganggo banyu ¼ h. l.);
- 2-3 tbsp. l. Minyak sayur-sayuran (luwih becik njupuk zaitun, nanging uga bisa diganti karo Sunflower sing diresiki);
- 2 tbsp. l. Herba wangi (dianjurake kanggo nggunakake zaitun, nanging ngidini panggantos kanggo campuran wangi liyane);
- pepper pepper;
- uyah.
Masak:
- Bawang putih dipotong dadi garis-garis sumelang tipis. Herbe dicampur karo jus jus lan jeruk lemon.
- Kanthi bantuan saka piso sempit sing kudu ditindakake ing daging bolongan sing kudu dilebokake ing bawang putih sing disigar lan kacang polong. Banjur gosok uyah daging babi lan campuran sayuran pedhes karo butter lan jus.
- Selehake pembuangan lengan ing lengan kanggo manggang. Ana uga kanggo pour sisa sing digunakake kanggo FAE Lenga karo Herbal. Ikat lengan lan ninggalake nganti 2-3 jam - pickled.
- Kabinet panas kanggo panas nganti 180 lan lengen klambi nganggo daging. Panggang persis 55 menit kanggo ngindhari nglereni lan ing wektu sing padha ora bisa ditolak.
CATETAN: cemilan biasane diwenehi panganan ing bentuk sing adhem, nanging duwe rasa sing dibedakake.
4. Gulung endhog
Milih cemilan kanggo taun anyar 2021, aja lali babagan endhog pitik, sing apik banget lan paru-paru ing persiapan gulung kasebut.
Perlu:
- 3-4 endhog mentah;
- 1 rutin lebur;
- 2-3 cengkeh bawang putih;
- 1 tbsp. l. mayonnaise;
- Uyah, rempah-rempah - ing kawicaksanan pribadi.
Masak:
- Keju lan bawang putih digosok. Campuran.
- Endhog mudhun menyang sajian jero, tambah uyah, rempah-rempah, lan mayonis. Nglakoake menyang negara homogen.
- Saka campuran sing diasilake, panggang kekurangan "pancakes". Wenehi bawang putih lan keju. Ambruk ing tabung - endhog rol wis siyap.
Yen pengin, sampeyan bisa nyoba kanthi aman karo adicatan. Contone, tambahake sayuran utawa timun parut.
5. roti lapis nganggo herring lan endhog
Yen kita ngomong babagan jajanan kanggo taun anyar 2021, mula ora ngliwati kabeh jinis roti lapis asli. Contone, elinga resep karo herring.
Kanggo masak 1 roti lapis roti lapis sing dibutuhake:
- 4 potongan roti rai (uga cocog karo sereal, nanging gandum ora bakal ngidini rasa sajian kanthi lengkap);
- 2 nggodhok "menyang tas" endhog;
- 1 fillet herring utawa sumber asin;
- 70 g butter;
- 1 bawang ijo ijo (sampeyan uga bisa njupuk sirah goweng tambahan - kanggo rasa lan dekorasi);
- Uyah, mrico - miturut budi.
Masak:
- Fir firlet dipotong dadi potongan. Minyak menehi rinci.
- Remet sepotong bawang ijo ing hiasan kasebut. Sisane diremehake lan dicampur nganggo lenga. Campuran asil kasebut dipengini rada uyah lan lada.
- Botos minyak-bawang. Saka ndhuwur ndhuwur irisan herring lan setengah endhog sing wis dipotong.
Kanggo nggambarake cemilan lan ora mung enak, nanging uga ayu, bisa uga kanthi bawang ijo sing disigar, uga godhong abang, uga ana ing meja miturut pilihan pribadi - saengga ing Foto saka riyaya kasebut katon apik lan harmoni karo swasana suci.
6. Sandwich kanthi semprotan
Lan cemilan cahya lan anggaran iki bisa disiapake sajrone mung 10-15 menit.
Iki mbutuhake:
- 1 killea bank ing saos tomat;
- 100-150 g keju (macem-macem padhet);
- Roti rye.
Masak:
- Roti roti dipotong dadi potongan wujud sing wigati. Keju ngremehake grater gedhe. Split muter menyang garpu menyang negara bubur.
- Iwak jisim kanggo smear roti lan sprinkle karo keju parut.
- Sandwich diselehake ing sadurunge taun 180 oven lan ninggalake nganti 5-7 menit (sadurunge keju lebur).
Sampeyan bisa mangan jajanan ing sayuran ijo lan kadhemen, adhem.
7. Sandwich karo radish lan alpukat
Menu Taun Anyar bakal ora lengkap lan tanpa jajanan panganan. Wakil sing cerah lan asli - roti lapis karo alpukat, sedhih, sanajan ora ana daging utawa iwak.
Kanggo masak sing dibutuhake:
- 1 alpukat;
- 100-120 g hazelnut goreng 100-120 g (tanpa husk);
- 7-9 radish medium;
- 3 tbsp. l. Jus Lemon;
- 1 tbsp. l. Soy;
- Sayuran ijo;
- Baton.
Masak:
- Redishes dipotong dadi bunderan tipis.
- Avocado resik, copot balung saka janin. Bebarengan karo kecap, hazelnut lan jus lemon, remuk woh kanthi blender menyang negara pasty.
- Baton dipotong dadi potongan lan smear massa sing diasilake. Saka ndhuwur, dekorasi kanthi potongan lobak lan sayuran ijo.
8. "jamur poloniroom"
Iki bakal kaget karo sing diklumpukake ing meja perayaan lan jajanan sing anyar kanggo taun anyar 2021 - "Jamur Polyisku".Sampeyan kudu nyiyapake:
- 1 timun seger;
- 150 g keju;
- 100 g tongkat crab;
- 2-3 endhog rebus;
- 1 Bank saka Champignons Marin;
- mayonnaise.
Masak:
- Keju lan endhog kanthi apik. Ketamet kayu disigar nganggo piso menyang negara sing padha. Bahan-bahan ulig kanggo dicampur, nambah mayonis, sadurunge pembentukan massa viscous.
- Timun dipotong dadi bunderan. Ing kono kanggo nyelehake bal sing kasebar saka massa kepiting-crab sing wis masak, banjur dadi Champignon.
Desain asil kanggo nembus kanthi sparecrows utawa overing. Sadurunge diladeni ing meja, dekorasi salad lan godhong ijo.
9. pai sing tajem
Cilik, nanging gawe marem pai daging, masak, ora mung napsu sing lavash sadurunge mangan utama, nanging uga nyembah rasa ngombe sing kuat, tanpa ngidini kakehan dicekel.
Perlu:
- 250-300 g kishena kubis;
- 250 g daging cincang daging (malah daging babi, lan wedhus, malah manuk ora mung bisa njupuk veal karo daging sapi, supaya ora nyinggung pemilik 2021 - logam bantheng);
- 1 endhog mentahan;
- 1 kemasan saka pucuk;
- 1 bohlam;
- lenga sayur;
- Lemah mrico (warna abang utawa abang utawa campuran - kanggo pilihan pribadi).
Masak:
- Daging cincang karo bawang, kanggo rasa.
- Cuci kubis menyang banyu, kanthi ati-ati lan goreng, luwih akeh.
- Campuran lan Gobis campuran lan ninggalake kelangan.
- Saka Pita kanggo ngethok potongan - billets kanggo pai mangsa ngarep. Ngilangake barang sing cocog lan minimalake dheweke menyang amplop.
- Ngalahake endhog. Kanggo nyelehake pai sadurunge ngirim menyang telusur kanthi minyak sadurunge digawe panas. Goreng ing loro-lorone sadurunge maredting.
CATETAN: Yen pengin, tinimbang lavash Converters, sampeyan bisa muter nganggo gulung.
10. Salad Sheet Rolls
Kanthi cara, sampeyan bisa nggawe alpukat lan cemilan liyane sing apik - rutin saka salad.
Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu njupuk:
- 200-300 g iwak abang abang sing asin;
- 1 timun panjang seger;
- 1 alpukat;
- 140-150 g saka keju pondok (bisa digawe kanthi mandhiri kanthi nyetak kefir lemak (3,2%) ing pembekuan, lan sawise pembekuan, lan sawise beku, ninggalake ing suhu sieve - jisim kasebut Sisa sawise serum setelan, lan ana keju curd);
- Sauce throechi ((bisa diganti karo kacang kedelai kanthi tambahan utawa madu karo anggur lan cuka (utawa cuka anggur));
- Lettuce godhong.
Masak:
- Avocado, wis diresiki saka kulit lan kanthi wiji sing adoh, lan filllet iwak dipotong dadi irisan. Jirang timun pitik.
- Lembar salad kanggo smear keju smear. Banjur bosok ing iwak iris, alpukat lan timun, sawise bisa dadi gulungan kubis.
Ringan asil disiram karo saus teurika. Yen pengin, dheweke disiram karo wiji wijen lan flaks. Sawise iku, dheweke disuguhake ing meja perayaan, ing ngendi sajian lan jajanan liyane kanggo taun anyar 2021 wis ngenteni giliran, uga omben-omben saka macem-macem bètèng.