ప్రతి సన్నిహిత పండుగల రాత్రి, మెటల్ ఎద్దు యొక్క సంవత్సరం గంటల యుద్ధం కింద వస్తాయి. గ్లాసెస్ లో దండలు షాంపైన్ యొక్క కాంతి లో. అతిథుల కళ్ళు లండన్తో పట్టికలో ఉన్న అసలైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాల మాస్ నుండి దూరంగా ఉంటాయి. మరియు ప్రధాన మెనూ పాటు, అది ఆకలి "RAID" అని కాంతి యోక్స్ ఖర్చు మరియు లేకుండా మరియు పెరిగింది పొగడ్తలను పొందడానికి అనుమతిస్తుంది.
న్యూ ఇయర్ కోసం ఏ వేడి మరియు చల్లని స్నాక్స్ 2021 పదార్థం 24cm లో, రాబోయే అందించాలి.
1. పిటాలో చికెన్ మరియు టమోటాలు
ఒక ఆధునిక వ్యక్తి విదేశీ అన్యదేశ పరిష్కారాలను కూడా ఆశ్చర్యం సులభం కాదు. మరియు పండుగ రాత్రి అతిథులు సందర్శించడానికి పట్టిక సిద్ధం యజమానులు, మీరు ప్రధాన వంటకాలు, మరియు న్యూ ఇయర్ కోసం స్నాక్స్ అందమైన మరియు రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా పాక ఉత్సాహంతో కారణమయ్యాయి. అవును, బడ్జెట్ కూడా కావాల్సినది. కాబట్టి అసాధారణ వంటకాలను అన్ని రకాల కనిపిస్తుంది. చికెన్ మరియు టమోటాలు తో పిటా నుండి సాధారణ స్నాక్స్ టైప్ చేయండి.వంట కోసం మీరు అవసరం:
- 400-450 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
- సన్నని peadaway యొక్క 3 షీట్లు;
- 1 పెప్పర్ బల్గేరియన్;
- 1 పెద్ద విల్లు తల;
- 2-3 మధ్య తరహా టమోటాలు;
- mayonnaise, పాలకూర ఆకులు లేదా ఇతర ఆకుకూరలు - సిద్ధం ఎంచుకోవడం ద్వారా;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - దాని స్వంత అభీష్టానుసారం.
వంట:
- చిన్న ముక్కలు తో కవర్ చేయడానికి ముందు ఆనందపరిచిన మిరియాలు, బల్బ్ మరియు ఫిల్లెట్లు.
- ఉల్లిపాయలు ఒక బంగారు నీడ వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి, తరువాత, అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యడానికి లేకుండా, చికెన్ చికెన్ మాంసం జోడించండి.
- PAN లో అతనికి చీఫ్ మిరియాలు ఉంచడానికి సిద్ధంగా ఉంది ముందు 7-10 నిమిషాలు. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా చివరలో చేర్చండి.
- పాదచారుల మొదటి షీట్లో, ఫలితంగా నింపి మరియు రెండవ కవర్ విచ్ఛిన్నం. కప్పులతో సలాడ్ షీట్లు మరియు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు ఉంచడానికి టాప్, mayonnaise పోయాలి. అప్పుడు Footwash యొక్క చివరి షీట్ మూసివేసి ఒక దట్టమైన ట్యూబ్ లోకి రోల్.
ఫలితంగా రిఫ్రిజిరేటర్ కు అరగంటని తొలగించటం, అప్పుడు భాగాలు లోకి కట్ మరియు సేవలందించే ప్లేట్ మీద విచ్ఛిన్నం - పట్టికలో ఉంచవచ్చు.
స్పెష్తో బెడ్ రూమ్ రోల్
పిటా నుండి న్యూ ఇయర్ యొక్క విందు వరకు మీరు మరొక స్నాక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు - స్ప్రిట్స్, జున్ను మరియు గుడ్డు తో రోల్.
మీరు తీసుకోవాలి:
- 2 సన్నని పిటా (స్క్వేర్) షీట్;
- 1 చమురులో స్పట్ యొక్క జార్;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మయోన్నైస్;
- 2-3 ఉడికించిన గుడ్లు;
- ద్రవ చీజ్ యొక్క 120 గ్రా;
- 1 పెప్పర్ బల్గేరియన్;
- గ్రీన్స్ - తన ఎంపికలో.
వంట:
- మెత్తగా గుడ్లు రుద్దు. చిన్న ఘనాల లోకి పై తొక్క చీజ్. మిరియాలు సన్నని గడ్డిని ఊపిరి పీల్చుకుంటాయి.
- ఫుట్వాష్ యొక్క మొదటి షీట్ మయోన్నైస్ ద్వారా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. రెండవ స్థానంలో నిలిచింది.
- పైన లవాష్ మీద అది మయోన్నైస్ను చక్కగా వర్తించబడుతుంది. అప్పుడు, అంచులు పాటు సెంటీమీటర్ల జంట వదిలి, ఉపరితలంపై తురిమిన గుడ్డు చెల్లాచెదరు మరియు ముక్కలుగా చేసి జున్ను ఉంచండి. సమానంగా ప్రాంతం అంతటా మిరియాలు మరియు చేప పంపిణీ. గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
రోల్ లో stuffing రోల్ తో Lavash, ఆహార చిత్రం లేదా రేకు లో ప్యాక్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి తొలగించండి - సోక్. 3 గంటల తర్వాత ఒక చిరుతిండి ఇప్పటికే తీసుకోవచ్చు మరియు భాగాలుగా కట్ చేయవచ్చు.
3. పిండి, స్పైసి మూలికలతో కాల్చడం
మెటల్ ఎద్దు - మరియు సువాసన మూలికలతో పొయ్యి లో తయారు చల్లని స్నాక్స్ కోసం రెసిపీ - మేము అతిథులు తో మరియు పండుగ టేబుల్ అతిథులు, మరియు కూడా రుచి, కానీ కూడా రుచి మాత్రమే రుచి, కానీ మాత్రమే రుచి కలిగి ఉంటుంది.
అవసరం:
- 1 kg పంది మాంసం (ఎముకలు మరియు ఇతర ఉప ఉత్పత్తులు లేకుండా ఫిల్లెట్);
- 5-7 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు (మీడియం, పెద్ద 2-3 PC లు);
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మ రసం (ఇది ఆపిల్ వినెగార్తో భర్తీ చేయడానికి అనుమతించబడుతుంది లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ను ఉపయోగించడం - నీటితో నిండి ఉంటుంది.););
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె (ఇది ఆలివ్ తీసుకోవటానికి ఉత్తమం, కానీ శుద్ధి చేయబడిన పొద్దుతిరుగుడుతో భర్తీ చేయబడుతుంది);
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సువాసన మూలికలు (ఇది ఆలివ్ను ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది, కానీ ఏ ఇతర సువాసన మిశ్రమం కోసం భర్తీ అనుమతిస్తుంది);
- పెప్పర్ బఠానీలు;
- ఉ ప్పు.
వంట:
- వెల్లుల్లి సన్నని ఇరుకైన చారలు లోకి కట్. మూలికలు వెన్న మరియు నిమ్మ రసం తో కలపాలి.
- తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు బఠానీ బఠానీలు ఉంచాలి దీనిలో రంధ్రాలు మాంసం లో చేయడానికి ఒక దీర్ఘ ఇరుకైన కత్తి సహాయంతో. అప్పుడు పంది ఉప్పు మరియు వెన్న మరియు రసం తో స్పైసి మూలికలు మిశ్రమం రుద్దు.
- బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో smeared ఫిల్లెట్ ఉంచండి. మూలికలతో చమురును తీయటానికి ఉపయోగించే అవశేషాలను పోయాలి. స్లీవ్ టై మరియు 2-3 గంటలు వదిలి - ఊరగాయ.
- 180 వరకు వేడి చేయడానికి వేడి క్యాబినెట్ మరియు మాంసం తో ఇది స్లీవ్ లో ఉంచండి. కటింగ్ నివారించడానికి సరిగ్గా 55 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మరియు అదే సమయంలో అభేద్యమైన వదిలి లేదు.
గమనిక: ఒక చిరుతిండి సాధారణంగా ఒక చల్లని రూపంలో మృదువుగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, ఇది ఒక విశిష్ట రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
4. గుడ్డు రోల్స్
న్యూ ఇయర్ 2021 కోసం స్నాక్స్ ఎంచుకోవడం, కోడి గుడ్లు గురించి మర్చిపోతే లేదు, వీటిలో బిందువు మరియు రోల్ తయారీలో ఊపిరితిత్తులు.
అవసరం:
- 3-4 ముడి గుడ్లు;
- 1 కరిగిన రొటీన్;
- వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. మయోన్నైస్;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - వ్యక్తిగత విచక్షణపై.
వంట:
- జున్ను మరియు వెల్లుల్లి చక్కగా రుద్దు. మిక్స్.
- గుడ్లు లోతైన వంటలలో విచ్ఛిన్నం, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. ఒక సజాతీయ స్థితికి కదిలించు.
- ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి, "పాన్కేక్లు" లేకపోవడం. వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు స్మెర్ వెల్లుల్లి మరియు జున్ను ఇవ్వండి. ట్యూబ్ లో కుదించు - గుడ్డు రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
కావాలనుకుంటే, మీరు సురక్షితంగా stuffing ప్రయోగం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఆకుకూరలు లేదా తురిమిన దోసకాయను జోడించండి.
5. హెర్రింగ్ మరియు గుడ్డు తో శాండ్విచ్లు
మేము న్యూ ఇయర్ 2021 కోసం స్నాక్స్ గురించి మాట్లాడుతుంటే, అది అసలు శాండ్విచ్ల అన్ని రకాల ద్వారా పాస్ లేదు. ఉదాహరణకు, హెర్రింగ్ తో రెసిపీ గుర్తుంచుకోవాలి.
శాండ్విచ్లు యొక్క 1 సాక్స్ వంట కోసం మీకు అవసరం:
- రై బ్రెడ్ యొక్క 4 ముక్కలు (కూడా తృణధాన్యాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ గోధుమ వంటకాల రుచి పూర్తిగా బహిర్గతం అనుమతించదు);
- 2 ఉడకబెట్టడం "బ్యాగ్ లోకి" గుడ్లు;
- హెర్రింగ్ లేదా సాల్టెడ్ స్ప్రింగ్స్ యొక్క ఫిల్లెట్;
- వెన్న యొక్క 70 గ్రాములు;
- 1 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల కట్ట (మీరు కూడా అదనపు ఎరుపు విల్లు తల తీసుకోవచ్చు - రుచి మరియు అలంకరణ కోసం);
- ఉప్పు, మిరియాలు - దాని స్వంత అభీష్టానుసారం.
వంట:
- ఫిర్ ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా కట్. ఆయిల్ వివరాలు ఇవ్వండి.
- అలంకరణ మీద ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల ముక్కను పిండి వేయండి. మిగిలినది చూర్ణం మరియు నూనెతో కలపబడుతుంది. ఫలితంగా మిశ్రమం కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోరుతుంది.
- చమురు-ఉల్లిపాయ బ్రెడ్. హెర్రింగ్ మరియు సగం ముందు కట్ గుడ్డు ముక్కలు పైన నుండి.
ఫలితంగా చిరుతిండి ప్రతిబింబించేలా మరియు అది మాత్రమే అందమైన, కానీ కూడా అందమైన, అది ఒక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, నిమ్మకాయ, పాలకూర ఆకులు, అలాగే ఒక ఎరుపు విల్లు, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను ప్రకారం పట్టిక పనిచేస్తున్న - కాబట్టి ఆ విందు నుండి ఫోటో బాగుంది మరియు గంభీరమైన వాతావరణంతో శ్రావ్యంగా ఉంటుంది.
6. స్ప్రేతో శాండ్విచ్లు
మరియు ఈ కాంతి మరియు బడ్జెట్ చిరుతిండి కేవలం 10-15 నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు.
ఇది అవసరం:
- టమోటా సాస్లో 1 కిల్లె బ్యాంక్;
- జున్ను 100-150 గ్రా (ఘన రకము);
- రై బ్రెడ్.
వంట:
- బ్రెడ్ ఏకపక్ష ఆకారం ముక్కలుగా కట్. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చీజ్ క్రష్. ఒక గంజి రాష్ట్రానికి ఫోర్క్కు స్ప్లిట్ స్పిన్.
- చేపల మాస్ బ్రెడ్ మీద స్మెర్ మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- శాండ్విచ్లు గతంలో 180 ఓవెన్ కు ముందుగా ఉంచుతారు మరియు 5-7 నిమిషాలు (ద్రవీభవన చీజ్ ముందు) వదిలివేయబడతాయి.
మీరు వేడి మరియు చల్లని, ముందు అలంకరణ గ్రీన్స్ రెండు స్నాక్స్ తిండికి చేయవచ్చు.
7. ముల్లంగి మరియు అవోకాడోతో శాండ్విచ్లు
న్యూ ఇయర్ మెను అసంపూర్తిగా మరియు ఆహార స్నాక్స్ లేకుండా ఉంటుంది. బ్రైట్ మరియు అసలు ప్రతినిధులు - మాంసం లేదా చేప లేకపోయినప్పటికీ అవోకాడో, రుచికరమైన, శాండ్విచ్లు.
వంట కోసం మీరు అవసరం:
- 1 అవోకాడో;
- 100-120 గ్రా వేయించిన హాజెల్ నట్స్ (ఊక లేకుండా);
- 7-9 మీడియం radishes;
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సోయా సాస్;
- గ్రీన్స్;
- బటాన్.
వంట:
- సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్ redishes.
- అవోకాడో క్లీన్, పిండం నుండి ఎముక తొలగించండి. కలిసి సోయా సాస్, హాజెల్ నట్ మరియు నిమ్మ రసం తో, ఒక పాడి రాష్ట్ర ఒక బ్లెండర్ తో పండు క్రష్.
- బాటన్ ముక్కలుగా కట్ మరియు ఫలితంగా మాస్ స్మెర్. పై నుండి, ముల్లంగి మరియు ఆకుకూరలు ముక్కలు అలంకరించండి.
8. "పుట్టగొడుగు Polyanka"
ఇది పండుగ పట్టిక వద్ద సేకరించిన మరియు న్యూ ఇయర్ 2021 కోసం స్నాక్స్ ఒక రకమైన - "పుట్టగొడుగుల polyanka".ఇది సిద్ధం అవసరం:
- 1 తాజా దోసకాయ;
- జున్ను 150 గ్రాములు;
- పీత కర్రలు 100 గ్రాములు;
- 2-3 ఉడికించిన ఉడికించిన గుడ్లు;
- 1 బ్యాంక్ ఆఫ్ marinated champignons;
- మయోన్నైస్.
వంట:
- జున్ను మరియు గుడ్లు చక్కగా రుద్దుతారు. పీత కర్రలు ఇదే రాష్ట్రానికి కత్తితో కత్తిరించబడతాయి. ఒక జిగట ద్రవ్యరాశి ఏర్పడటానికి ముందు, మయోన్నైస్ జోడించడం, కలపడానికి కావలసిన పదార్థాలు.
- దోసకాయ వృత్తాలు లోకి కట్. వండిన చీజ్-పీత మాస్ నుండి చెల్లాచెదురుగా ఉన్న బంతులను ఉంచాలి, దీనిలో ఛాంపిన్అన్స్ స్టిక్.
ఫలితంగా, స్పెర్ట్రోస్ లేదా టూత్పిక్లతో పియర్స్కు. పట్టిక పనిచేస్తున్న ముందు, పాలకూర మరియు ఆకుకూరలు ఆకులు అలంకరించండి.
9. పదునైన పైస్
చిన్న, కానీ మాంసం పైస్ సంతృప్తి, లావాష్ నుండి వండుతారు, ప్రధాన భోజనం ముందు ఆకలి whobbing మాత్రమే, కానీ చాలా చాలా ఆకర్షించింది అనుమతించకుండా, బలమైన పానీయాలు రుచి నీడ.
అవసరమైన:
- 250-300 g kaisenena క్యాబేజీ;
- మాంసం ముక్కలు మాంసం యొక్క 250 గ్రా (మరియు కూడా ఒక పంది మాంసం, మరియు గొర్రె, మరియు కూడా ఒక పక్షి గొడ్డు మాంసం తో ఒక దూడ మాంసం పడుతుంది కాదు - మెటల్ ఎద్దు యొక్క యజమాని బాధించింది కాదు);
- 1 ముడి గుడ్డు;
- 1 సన్నని peadaway యొక్క ప్యాకేజింగ్;
- 1 బల్బ్;
- కూరగాయల నూనె;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ (నలుపు, ఎరుపు లేదా మిశ్రమం - వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలకు).
వంట:
- రుచి, ఉల్లిపాయలతో మాంసం ముక్కలు.
- నీటికి క్యాబేజీ వాష్, జాగ్రత్తగా గట్టిగా పిండి వేయు మరియు వేసి, చాలా ఎక్కువ.
- కూరటానికి మరియు క్యాబేజీ మిక్స్ మరియు చల్లని వదిలి.
- పిటా నుండి ముక్కలు ముక్కలు - భవిష్యత్తులో పైస్ కోసం బిల్లేట్స్. సరిపోయే stuffing తొలగించడానికి మరియు వాటిని ఎన్విలాప్లు లోకి తగ్గించడానికి.
- గుడ్డు బీట్. నూనెతో మునిగిపోయే నూనెతో పాన్ కు పంపే ముందు పైస్ ముంచుట. చెమట ముందు రెండు వైపులా వేసి.
గమనిక: కావాలనుకుంటే, బదులుగా లావాష్ కన్వర్టర్లు, మీరు రోల్స్ తో రోల్ చేయవచ్చు.
సలాడ్ షీట్ రోల్స్
మార్గం ద్వారా, మీరు సలాడ్ నుండి ఒక అవోకాడో మరియు మరొక అద్భుతమైన చిరుతిండి - నిత్యకృత్యాలను చేయవచ్చు.
ఇది చేయటానికి, మీరు తీసుకోవాలి:
- బలహీనమైన సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప యొక్క 200-300 గ్రా;
- 1 ఫ్రెష్ లాంగ్ దోసకాయ;
- 1 అవోకాడో;
- కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 140-150 గ్రా (ఫ్రీజర్లో కొవ్వు కేఫిర్ (3.2%) ఉంచడం ద్వారా స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు సెట్టింగు సీరం తర్వాత మిగిలిన, మరియు పెరుగు చీజ్ ఉంది);
- డెచీకీ సాస్ (వైన్ మరియు వినెగార్ (లేదా వైన్ వెనిగర్) తో నేల అల్లం లేదా తేనెతో పాటు సాధారణ సోయాబీన్ భర్తీ చేయవచ్చు;
- పాలకూర ఆకులు.
వంట:
- అవోకాడో, పీల్ నుండి మరియు ఒక రిమోట్ సీడ్ తో ముందు శుద్ధి, మరియు ముక్కలు లోకి ఫిష్ ఫిల్లెట్ కట్. దోసకాయ కోయిడ్ గడ్డి.
- స్మెర్ కాటేజ్ చీజ్ కు సలాడ్ షీట్లు. అప్పుడు వాటిని ముక్కలుగా చేసి చేపలు, అవోకాడో మరియు దోసకాయను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, తర్వాత మేము క్యాబేజీ రోల్స్ను బయటకు తీయవచ్చు.
ఫలితంగా రోల్స్ తురీకా సాస్ తో watered ఉంటాయి. కావాలనుకుంటే, వారు నువ్వులు మరియు ఫ్లాక్స్ విత్తనాలతో చల్లబడుతుంది. ఆ తరువాత, వారు ఒక ఉత్సవ పట్టికలో వడ్డిస్తారు, ఇక్కడ న్యూ ఇయర్ 2021 కోసం ఇతర వంటకాలు మరియు స్నాక్స్ ఇప్పటికే వారి మలుపు, అలాగే వివిధ కోటలు పానీయాలు కోసం వేచి ఉన్నాయి.