Snack per il nuovo anno 2021: un anno di toro in metallo, ricette, con foto, polmoni, tavolo, festivo, freddo, caldo, menù, budget

Anonim

Ogni notte festiva più da vicino, quando l'anno del toro in metallo arriverà sotto la battaglia dei miri. Alla luce dello champagne ghirlande negli occhiali. Gli occhi degli ospiti si spegneranno dalla massa di piatti originali e interessanti messi sul tavolo con il compimento. E oltre al menu principale, non costa e senza giunti leggeri che l'appetito è "raid" e consentirà di ottenere i toast risuscitati.

Quali snack caldi e freddi per il nuovo anno 2021 dovrebbero essere offerti alla venuta, nel materiale 24 cm.

1. Pollo e pomodori nella pita

Una persona moderna non è facile sorprendere nemmeno soluzioni esotiche all'estero. E i proprietari preparano il tavolo per visitare gli ospiti sulla notte festiva, vuoi i piatti principali e gli snack per il nuovo anno 2021 non erano solo belli e deliziosi, ma hanno anche causato l'entusiasmo culinario. Sì, anche il budget è desiderabile. Quindi tutti i tipi di ricette insolite appaiono. Digita semplici snack dalla pita con pollo e pomodori.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • Filetto di pollo 400-450 g;
  • 3 fogli di pizzo sottile;
  • 1 pepe bulgaro;
  • 1 testa di arco grande;
  • 2-3 pomodori di medie dimensioni;
  • maionese, foglie di lattuga o altri green - scegliendo la preparazione;
  • Sale, spezie - a propria discrezione.

Cucinando:

  1. Pepe precontinente, lampadina e filetti per coprire con piccoli pezzi.
  2. Le cipolle friggono in una padella fino a una tonalità dorata, dopo di che, senza spegnere il fuoco, aggiungere carne di pollo di pollo ad esso.
  3. Per 7-10 minuti prima del filetto è pronto a mettere il pepe capo a lui nella padella. Sale e spezie aggiungono alla fine.
  4. Sul primo foglio di Potwash, decomporre il riempimento risultante e coprire il secondo. Top per mettere i fogli di insalate e i pomodori a fette con tazze, versare maionese la maionese. Quindi chiudi l'ultimo foglio di footwash e rotolare in un tubo denso.
Il rotolo risultante viene rimosso mezz'ora in frigorifero, quindi tagliare in porzioni e decomporsi sulla piastra di servizio - può essere posizionata sul tavolo.

2. Rotolo della camera da letto con spratti

Dalla pita alla festa del nuovo anno puoi cucinare un altro snack - il rotolo con spratti, formaggio e uovo.

Dovrai prendere:

  • 2 fogli di pita sottile (quadrato);
  • 1 vaso di spratto in olio;
  • 4 cucchiai. l. Maionese;
  • 2-3 uova sode;
  • 120 g di formaggio fuso;
  • 1 pepe bulgaro;
  • Verdi - a sua scelta.

Cucinando:

  1. Strofinare finemente uova. Formaggio per sbucciare in piccoli cubetti. Pepe che soffoca la paglia sottile.
  2. Il primo foglio di footwash è abbondantemente spalmato dalla maionese. In alto per mettere il secondo.
  3. Sulla cima lavash è la maionese finemente applicata. Quindi, lasciando un paio di centimetri lungo i bordi, spargere un uovo grattugiato sulla superficie e mettere il formaggio a fette. Distribuire uniformemente pepe e pesci in tutta la zona. Cospargere con verdure.
Lavash con rotolo di ripieno nel rotolo, confezionare il film o un foglio e rimuovere nel frigorifero - immergiti. Dopo 3 ore uno spuntino può essere già preso e tagliato in porzioni.

3. Carne di maiale, cotto con erbe piccanti

Dovremo fare con gli ospiti e riuniti presso gli ospiti del tavolo festivo, e non solo il gusto, ma anche l'aroma del proprietario dell'anno - il toro in metallo - e la ricetta per gli snack freddi realizzati in forno con erbe fragranti.

Necessario:

  • 1 kg di maiale (filetto senza ossa e altri sottogrutti);
  • 5-7 chiodi di garofano di aglio (medio, abbastanza grandi 2-3 pz.);
  • 1 cucchiaio. l. succo di limone (è consentito sostituire con aceto di mele o utilizzare acido citrico - diluire con acqua ¼ h. l.);
  • 2-3 cucchiai. l. olio vegetale (è preferibile prendere oliva, ma può anche essere sostituito con girasole raffinato);
  • 2 cucchiai. l. Erbe fragranti (si consiglia di utilizzare oliva, ma consentendo una sostituzione per qualsiasi altra miscela fragrante);
  • piselli di pepe;
  • sale.

Cucinando:

  1. Aglio tagliato a strisce sottili strette. Le erbe si mescolano con il burro e il succo di limone.
  2. Con l'aiuto di un lungo coltello stretto da fare nella carne di buchi in cui mettere l'aglio tritato e piselli di piselli. Quindi strofinare il sale di maiale e una miscela di erbe piccanti con burro e succo.
  3. Posiziona il filetto spalmato nella manica per la cottura. C'è anche per versare i resti utilizzati per fare l'olio con erbe. Cravatta manica e lasciare per 2-3 ore - in salamoia.
  4. Cabinetto di calore per riscaldare fino a 180 e messo nella manica IT con carne. Cuocere esattamente 55 minuti per evitare di tagliare e allo stesso tempo non lasciare impenetrabile.
Dopo la cottura, la carne dà un leggermente fresco, quindi sottile nelle fette fini e servire sul tavolo.

Nota: uno spuntino viene solitamente alimentato in forma fredda, tuttavia, ha un gusto distinto.

4. Rotoli d'uovo

Selezione di snack per il nuovo anno 2021, non dimenticare le uova di pollo, di cui sono eccellenti e polmoni nella preparazione del rotolo.

Richiede:

  • 3-4 uova crude;
  • 1 routine fusa;
  • 2-3 chiodi di garofano di aglio;
  • 1 cucchiaio. l. Maionese;
  • Sale, spezie - a discrezione personale.

Cucinando:

  1. Formaggio e aglio Strofinare finemente. Mescolare.
  2. Le uova si rompono in piatti profondi, aggiungere sale, spezie e maionese. Mescolare ad uno stato omogeneo.
  3. Dalla miscela risultante, cuocere la mancanza di "pancakes". Dai loro a raffreddare e strisciare aglio e formaggio. Collapse nel tubo - i rotoli di uova sono pronti.
Se lo si desidera, puoi tranquillamente sperimentare con il ripieno. Ad esempio, aggiungere verdure o cetriolo grattugiato.

5. Panini con aringhe e uova

Se stiamo parlando di snack per il nuovo anno 2021, allora non passa da tutti i tipi di panini originali. Ad esempio, ricorda la ricetta con l'aringa.

Per cucinare 1 sacchi di sandwich hai bisogno:

  • 4 pezzi di pane di segale (adatto anche con cereali, ma il grano non permetterà al gusto dei piatti di rivelare pienamente);
  • 2 allesse "nella borsa" uova;
  • 1 filetto di molle aringa o salata;
  • 70 g di burro;
  • 1 fascio di cipolle verdi (puoi anche prendere una testa di prua rossa aggiuntiva - per il gusto e la decorazione);
  • Sale, pepe - a propria discrezione.

Cucinando:

  1. Filletto abete tagliato a pezzi. L'olio dà ai dettagli.
  2. Spremere un pezzo di cipolle verdi sulla decorazione. Il resto è schiacciato e mescolato con olio. La miscela risultante è desiderata leggermente salata e pepe.
  3. Pane spalmato dell'olio-cipolla. Dall'alto mettendo fette di aringhe e mezzo uovo pre-taglio.
Per riflettere lo spuntino risultante e renderlo non solo delizioso, ma anche bello, è possibile con una cipolla verde tritata finemente, limone, foglie di lattuga, così come un fiocco rosso, servendo sul tavolo secondo le preferenze personali - così che in La foto dalla festa sembra carina e armonizzata con l'atmosfera solenne.

6. Panini con spray

E questo spuntino leggero e budget può essere preparato in soli 10-15 minuti.

Questo richiederà:

  • 1 Banca di killea in salsa di pomodoro;
  • 100-150 g di formaggio (varietà solida);
  • Pane di segale.

Cucinando:

  1. Pane tagliato a pezzi di forma arbitraria. Cotta di formaggio su una grande grattugia. Spind rotazione a una forchetta a uno stato del porridge.
  2. Messa di pesce per sbavare sul pane e cospargere di formaggio grattugiato.
  3. I panini sono collocati in un forno precedentemente preriscaldato a 180 e lasciare per 5-7 minuti (prima di fusione del formaggio).
Puoi alimentare snack sia in verdi caldi e freddi, pre-decorazione.

7. Panini con ravanello e avocado

Il menu del nuovo anno sarà incompleto e senza snack dietetici. Rappresentanti luminosi e originali - panini con avocado, gustoso, nonostante l'assenza di carne o pesce.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • 1 avocado;
  • 100-120 g nocciole fritte (senza buccia);
  • 7-9 ravanelli medi;
  • 3 cucchiai. l. succo di limone;
  • 1 cucchiaio. l. salsa di soia;
  • verdure;
  • Bastone.

Cucinando:

  1. I rientri tagliati a cerchi sottili.
  2. Avocado pulito, rimuovere l'osso dal feto. Insieme con salsa di soia, nocciole e succo di limone, schiacciare il frutto con un frullatore in uno stato pastoso.
  3. Baton tagliato a pezzi e strisci la massa risultante. Dall'alto, decorare con pezzi di ravanello e verdure.

8. "Mushroom Polyanka"

Sarà piacevolmente sorpreso dal riunito al tavolo festivo e una tale sorta di snack per il nuovo anno 2021 - "fungo Polyanka".

Sarà necessario prepararsi:

  • 1 cetriolo fresco;
  • 150 g di formaggio;
  • 100 g di bastoncini di granchio;
  • 2-3 uova sode bollite;
  • 1 banca di champignon marinati;
  • Maionese.

Cucinando:

  1. Formaggio e uova che sfregano finemente. Bastoncini di granchio tritati con un coltello a uno stato simile. Ingredienti schiacciati per mescolare, aggiungendo maionese la maionese, prima della formazione di una massa viscosa.
  2. Cetriolo tagliato a cerchi. Su loro per mettere le palle sparse dalla massa del formaggio cotto, in cui poi attaccano gli champignon.
Il design risultante per perforare con sparecrow o stuzzicadenti. Prima di servire sul tavolo, decorare la lattuga e i verdi foglie.

9. torte affilate

Piccole, ma soddisfare le torte di carne, cucinato da lavash, non solo l'appetito sfrenabile prima del pasto principale, ma anche perfettamente ombreggia il gusto delle bevande forti, senza lasciare che troppo.

Necessario:

  • 250-300 G Kaishena Cavolo;
  • 250 g di carne tritata di carne (e persino di un maiale e di un agnello, e persino un uccello non può solo prendere una vitello con carne bovina, per non offendere il proprietario del 2021 - toro in metallo);
  • 1 uovo crudo;
  • 1 imballaggio di pitaway sottile;
  • 1 lampadina;
  • olio vegetale;
  • Pepe macinato (nero, rosso o miscela - per le preferenze personali).

Cucinando:

  1. Carne tritata con cipolle, a piacere.
  2. Lavare il cavolo in acqua, spremere accuratamente e friggere, riccamente più.
  3. Il ripieno e il cavolo si mescolano e si lasciano fresco.
  4. Dalla pita per tagliare pezzi - Billette per torte future. Elimina il riquadro e minimizzarli nelle buste.
  5. Battere l'uovo. Per immergere le torte prima di inviare alla padella con l'olio precedentemente riscaldato per bollente. Friggere su entrambi i lati prima della marspregazione.
Nota: se lo si desidera, invece di convertitori di lavash, è possibile arrotolare con i rotoli.

10. Rotoli da insalata

A proposito, puoi fare un avocado e un altro meraviglioso snack - routine dall'insalata.

Per fare questo, dovrai prendere:

  • 200-300 g di pesce rosso debolmente salato;
  • 1 cetriolo lungo fresco;
  • 1 avocado;
  • 140-150 g di ricotta (può essere reso indipendentemente posizionando il grasso kefir (3,2%) nel congelatore, e dopo il congelamento, ostruito nella garza, lasciare a temperatura ambiente per la notte in una ciotola profonda del setaccio - la massa rimanendo dopo il siero di impostazione, e ci sono formaggio a cagliata);
  • La salsa di Therechiki (può essere sostituita dalla solita soia con l'aggiunta di zenzero a terra o miele con vino e aceto (o aceto di vino);
  • Foglie di lattuga.

Cucinando:

  1. Avocado, pre-purificato dalla buccia e con un seme remoto e il filetto di pesce tagliato a fette. Cetriolo Picking paglia.
  2. Fogli di insalati per striscio ricotta. Quindi decomporsi su di loro pesce affettato, avocado e cetriolo, dopo di che possiamo disattivare i rotoli del cavolo.

I rotoli risultanti sono innaffiati con salsa teurika. Se lo si desidera, sono cosparsi di semi di sesamo e lino. Dopodiché, vengono serviti su un tavolo festivo, dove altri piatti e snack per il nuovo anno 2021 stanno già aspettando il loro turno, oltre a bevande di varie fortezze.

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