เมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 2021 ชาวรัสเซียออร์โธด็อกซ์จะเฉลิมฉลองการฟื้นคืนชีพแสงหนึ่งในวันหยุดทางจิตวิญญาณมากที่สุดเมื่อฉันต้องการอาหารให้อร่อยและยินดีต่อตา ในเวลานี้พนักงานต้อนรับส่งผ้าปูโต๊ะผ้าลินินและโต๊ะที่ครอบคลุมจาก 40 จานตามจำนวนวันของไตรมาส สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะในอีสเตอร์ - ในวัสดุ 24 ซม.
เค้กอีสเตอร์
จำเป็นสำหรับตารางเทศกาลถือว่าเป็นรูปทรงขนมปังอีสเตอร์สูงซึ่งเรียกว่าบิเลคในรัสเซีย เขาเป็นสัญลักษณ์ของการฟื้นฟูของพระคริสต์และจานแป้งทำให้ยีสต์และยุ่งเหยิงซึ่งเน้นบรรยากาศรื่นเริงและความสุขในการติดต่อกับนิรันดร์ ลูกเกดจีบขนมจะถูกเติมเป็นฟิลเลอร์ผลเบอร์รี่อบแห้งหรือถั่ว เพื่อให้แน่ใจว่าขนมอบมีกลิ่นหอมขอแนะนำให้แนะนำเครื่องเทศดังกล่าวในแป้งเป็นมะนาว Zest, Saffron, Cardamom Vanilla Aromatization ยังเป็นไปได้วันนี้โดยอาศัยอำนาจของการจ้างงานจานอีสเตอร์จะซื้อ แต่ถ้าพนักงานต้อนรับมีเวลาแล้ว Kulich ทำโดยสูตรที่พิสูจน์แล้ว โดยวิธีการอบปรุงตามหนังสือเก่ายังคงรักษาความสดใหม่และไม่เสื่อมสภาพ
Kulich ตกแต่งที่ด้านบนของไอซิ่งสีขาวและถั่วหรือลูกเกดจัดวางภาพของตัวอักษร "KH" ซึ่งเป็นพยัญชนะที่มีอวยพรอีสเตอร์ที่ผู้เชื่อเปล่งออกมา
เมื่อสมัครโต๊ะ Kulich ครองตำแหน่งกลางและตัดเป็นวงกลม หมวกอบที่ปกคลุมไปด้วยไอซิ่งจะถูกทิ้งไว้จนกว่าจะกินเทศกาล วงกลมด้านบนจะครอบคลุมอาหารที่เหลือจากที่อยู่อาศัย
เต้าหู้อีสเตอร์
บนโต๊ะในอีสเตอร์ควรเป็นจานเทศกาลที่เคียว ส่วนผสมของคอทเทจชีส, เนย, Zuchats, ลูกเกดและส่วนผสมที่น่าพอใจอื่น ๆ ที่เรียกว่า "อีสเตอร์" ถูกวางในการข่มขืนเป็นพิเศษในรูปแบบของปิรามิดที่ถูกตัดทอนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของคัลวารีซึ่งพวกเขาตรึงกางเขน ในการออกแบบมีจารึกและหูสัญลักษณ์ต้นกล้าดอกไม้เน้นการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์
การรักษาเทศกาลที่ตกแต่งสำเร็จรูปจะถูกตีความว่าเป็นภาพของการฟื้นคืนชีพของพระเยซูการเตือนของเหยื่อในรูปแบบของจารึก "ศักดิ์สิทธิ์" และสัญญาของชีวิตหวานสวรรค์ซึ่งเน้นไปที่รสชาติของส่วนผสมเช่นน้ำผึ้งเช่นน้ำผึ้ง .
อีสเตอร์บนโต๊ะเทศกาลเป็นดิบเม็ดหรือคัสตาร์ด นักบวชเน้นว่าตามประเพณีอาหารต้องมีชีสกระท่อมไข่และน้ำมันและการปรับตัวในครัวไม่เกิดขึ้นในสูตร อีสเตอร์กินเป็นอาหารอิสระหรือเปื้อนมันเป็นเค้ก
ไข่ทาสี
ในการเฉลิมฉลองอีสเตอร์มีบทบาทแยกต่างหากเพื่อทาสีไข่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและการฟื้นฟู ตามประเพณีพวกเขาทาสีเป็นสีแดง นี่หมายถึงตำนานเกี่ยวกับ Mary Magdalene ซึ่งนำสัญลักษณ์ของ Life Tiberius เป็นสัญญาณของการฟื้นคืนชีพของพระผู้ช่วยให้รอด จักรพรรดิไม่เชื่อในข่าวที่ได้ยินและกล่าวว่าไข่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง และในช่วงเวลาหนึ่งปาฏิหาริย์เกิดขึ้นคริสตจักรไม่ได้ยึดมั่นในการรวมตัวและไข่ได้รับการตกแต่งตามคำร้องขอของสีย้อมอาหารหรือหัวหอม จากนั้นสัญลักษณ์อีสเตอร์จะถูกเรียกว่า "ทาสี"
หากคุณเพิ่มรูปแบบการทาสีให้ปราบปรามเปลือกของสีเป็นเส้นที่สว่างด้วยการเลือกที่คมชัดแล้วการตกแต่งตารางจะถูกเรียกว่า "ผ้าม่าน" เมื่อนำไปใช้กับเปลือกของรูปวาดหรือเครื่องประดับโดยใช้สีและขี้ผึ้งสามารถเขียนได้ และถ้าเขาไปเยี่ยมแรงบันดาลใจและไข่ก็กลายเป็นผ้าของศิลปินพวกเขาก็พูดถึง Malevanka
ในระหว่างอาหารไข่แรกจะถูกแบ่งระหว่างอาหารเช้าระหว่างสมาชิกในครอบครัว หลังจากฉลองอีสเตอร์เปลือกถูกฝังลงกับพื้นเผาหรือโยนเข้าไปในแม่น้ำ
ร้อน
ตามที่คริสตจักรของคริสตจักรข้อ จำกัด ในอาหารจะถูกลบออกและดังนั้นคุณสามารถวางเนื้อบนโต๊ะเพื่อลิ้มรส อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นจานด่วนหลักสำหรับอีสเตอร์ขอแนะนำให้ทำไก่หรือปลา มันจะเป็นสัญลักษณ์ของช่วงเวลาที่สนุกสนานหลังจากความเศร้าโศก
ก่อนหน้านี้แนะนำพันธุ์เนื้อสัตว์ไขมันให้เข้าสู่เมนูหลังจากสิ้นสุดสัปดาห์ที่สดใส นักโภชนาการเห็นด้วยกับประเพณีดังกล่าวและให้คำแนะนำแก่คุณในการใช้เนื้อวัวและเนื้อหมูในวันที่ 5 หลังจากอีสเตอร์และห่านในหนึ่งสัปดาห์ จากสเต็กกับเลือดควรละเว้น 7 วัน
ถ้าฉันต้องการเนื้อสัตว์วันหยุดแรกจะแนะนำให้ จำกัด การใช้งานขนาดเล็กสูงสุด 3 ชิ้นและค่อยๆกลับไปที่โหมดพลังงานปกติ ตามวิธีการเตรียมการมีความจำเป็นต้องเลือกดับและอบปลาด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่ปรับปรุงการย่อยอาหาร
สลัดผัก
เพื่อให้ร่างกายสามารถเปลี่ยนพลังที่จะเปลี่ยนแปลงได้ง่ายขึ้นขอแนะนำให้ทิ้งอาหารผักในอาหาร แครอทและคื่นฉ่ายเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการเตรียมกระเพาะอาหารเพื่อโหลดโปรตีนที่ผิดปกติ การสื่อสารบนโต๊ะเทศกาลเป็นกรีนที่สดใหม่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะของชีวิตนิรันดร์สลัดน้ำมันพืชและซอสและมายองเนสขอแนะนำให้รู้จักกับอาหารรวมทั้งเนื้อสัตว์หนึ่งสัปดาห์จากวันหยุดที่ดี
อย่ารีบเร่งที่จะรวมผักที่เป็นกรดในเมนูซึ่งเลวร้ายยิ่งกว่าสิ่งมีชีวิตและกลายเป็นภาระเพิ่มเติมบนระบบย่อยอาหาร
ของว่างเบาและมีประโยชน์
ของขบเคี้ยวอาจขึ้นอยู่กับไข่ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุด เนื่องจากอาหารเนื้อควรอยู่บนโต๊ะในอีสเตอร์ขอแนะนำให้ทำการม้วนส่วน
สำหรับของว่างตูมนกกระป๋องที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสสละอาหารชีสครีม, casseroles หรือแซนด์วิชที่ไม่พึงประสงค์มีความเหมาะสม
ที่ขนมขบเคี้ยวเตรียมแซนวิชคาเวียร์ที่มีประโยชน์หรือทำผักก้อกระน้ำช์อาหารทะเล หากมีการ จำกัด ในงบประมาณคุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งเป็นพื้นฐานสำหรับของขบเคี้ยวซึ่งดำเนินการได้ดีที่โต๊ะเทศกาล
เครื่องดื่ม
ก่อนอื่นพยายามที่จะไม่ดื่มอาหารด้วยน้ำชาหรือกาแฟและดื่มมันจะดีกว่าที่จะให้บริการ 30 นาทีหลังอาหาร นอกจากนี้คุณยังสามารถเสนอ compotes, ส่วนขยาย, Kisins
บนโต๊ะในอีสเตอร์ควรมีผลิตภัณฑ์หมักหมักเช่น Kefir, Ryazhenka, Prokobvash เครื่องดื่มเหล่านี้ดูดซับได้ดีและส่งผลกระทบต่อการย่อยอาหารอย่างดี
หากคุณต้องการดื่มไวน์แพทย์แนะนำให้ จำกัด เพียง 50 กรัม คริสตจักรออร์โธด็อกซ์ยังไม่ห้ามเครื่องดื่มเล็กน้อย แต่ไม่ต้องมึนเมาอย่างรุนแรง Cahors ถือเป็นแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม คุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้ อย่างไรก็ตามผู้ที่หยุดดื่มแอลกอฮอล์ขนาดเล็กไม่สามารถจำกัดความสนุกทางจิตวิญญาณได้