2. mail 2021 tähistavad ortodokssed venelased valguse ülestõusmist, üks vaimsemaid pühi, kui ma tahan, et toit oleks maitsev ja rõõmustanud. Sel ajal andis Hostess linase laudlinad ja kaetud tabelid 40 tabelites kvartali päevade arvu järgi. Mis peaks olema tabelis lihavõttes - materjali 24cm.
Lihavõttekook
Piduliku tabeli kohustuslikuks peetakse kõrge lihavõtte leiva ümmarguse kuju, mida nimetatakse Coulichiks Venemaal. Ta sümboliseerib Kristuse taaselustamist ja tainahooldusi teha pärmi ja räpane, mis rõhutab pidulikku atmosfääri ja kontakti rõõmu igavikuga. Rasiinid, suhkrustatud fills lisatakse täiteainena, kuivatatud marjad või pähklid. Tagamaks, et kondiitritooted on aromaatsed, on soovitatav kasutada selliseid vürtse tainas sidruni zestina, safranis, kardamonis. Vanilla aromatiseerimine on võimalik ka.Tänapäeval ostis lihavõttev roog tööhõive tõttu, kuid kui perenaine on aega, siis Kulich on tehtud tõestatud retseptide poolt. Muide, küpsetamine, keedetud vastavalt vanadele raamatutele, säilitab kaua värskust ja ei halvene.
Kulich kaunistab peal valge jäätumise ja pähklite või rosinad panna pildi tähed "kh", mis on konsonant lihavõtted tervitades, et usklikud kuuldavad.
Tabeli taotlemisel on Kulich keskne koht ja lõikab ringidesse. Jääguga kaetud küpsetuslakk jääb kuni pidulike kohtlemiste söömiseni. Ülemine ring katab ülejäänud tassi eluruumi.
Kohupela lihavõtted
Laua ääres asuvad lihavõtted peaksid olema kohupiima pidulik roog. Segu suvila juustu, või, Zuchats, rosinad ja muud rahuldavad koostisosad, mida nimetatakse "lihavõtted", on paigutatud spetsiaalsesse rünnaku kujul kärbitud püramiidi, mis sümboliseerib Calvary, kus nad risti löödud Päästja. Disainis on sümboolne pealkiri ja kõrvad, idud, lilled, rõhutades Kristuse ülestõusmist.
Lõpetatud kaunistatud pidulikke ravimeid tõlgendatakse Jeesuse ülestõusmise kujutisena, mis on ohvri meeldetuletus kiri "Püha" ja taevase magusa elu lubaduse kujul, mida rõhutab selliste koostisosade maitse nagu mesi .
Festilisel tabelis lihavõtted on toores, Gres või Bring. Preestrid rõhutavad, et vastavalt traditsioonile peab taas sisaldama suvila juustu, mune ja õli ning improvisatsiooni köögis ei toimu retseptis. Lihavõtted sööb iseseisva ravina või koorima kooki.
Värvitud munad
Lihavõttetähtedes on maalitud munadele eraldi roll, mis on elu ja taaselustamise sümbol. Vastavalt traditsioonile on nad värvitud punaselt. See viitab legendile Mary Magdaleena kohta, kes tõi elu Tiberiuse sümboli märkimise märgiks päästja ülestõusmisest. Keiser ei uskunud kuulnud uudistesse ja ütles, et muna muutuks punaseks. Ja ühel hetkel juhtus ime.Kirik ei järgi ühendamist ja muna on kaunistatud toiduvärvi või sibul kaalute taotlusel. Ja siis nimetatakse lihavõtte sümbol "värvitud".
Kui lisate maali mustri, klambris värvi kesta särav joonte terava valikuga, siis selline tabeli kaunistamiseks nimetatakse "drape". Kui rakendatakse joonise või ornamendi kestale värvide ja vaha abil, võib kirjalikult saada. Ja kui ta külastas inspiratsiooni, ja muna muutus kunstniku lapiga, siis räägivad nad Malevankast.
Toidu ajal jagatakse esimene muna pereliikmete vahel hommikusöögi ajal. Pärast lihavõttepidu kest on maetud maapinnale, põletage või visatakse jõele.
Kuum
Kirikukanoonide sõnul eemaldatakse toidu piirangud ja seetõttu saate liha lauale panna. Kuid nagu peamine kuum roog lihavõtted, on soovitatav teha kana või kala. See sümboliseerib rõõmsat hetke pärast leina.
Varem soovitati menüüsse sisestada rasvaseid liha sorte pärast särava nädala lõppu. Toitumisspetsialistid nõustuvad selliste traditsioonidega ja soovitame teil kasutada 5ndal päeval lahja veiseliha ja sealiha pärast lihavõtteid ja hane nädalas. Steakist vere peaks ka hoiduma 7 päeva.
Kui ma tahan liha, on esimesed pühad soovitatavad piirata kuni 3 väikese tükki kasutamist ja järk-järgult naaseb tavalise võimsuse režiimi. Vastavalt valmistamismeetodile on vaja valida kustutamine ja küpseta kalu lõhnata maitsetaimed, mis parandavad seedimist.
Taimsed salatid
Selleks, et keha muutuva võimsuse muutmiseks oleks lihtsam muuta, on soovitatav istuda taimseid roogasid dieedis. Porgandid ja seller on parimad abilised, mis valmistavad ette mao ebatavalistele valgukoormusele. Pidulik nakkus on värske rohelised, mis sümboliseerib igavese elu võitu.Taimeõli salatid ja kastmed ja majoneesid soovitatakse viia toitumisse, samuti liha, nädalas suure puhkuse päevast.
Ärge kiirustage menüüs happeliste köögiviljade lisamiseks, mis on halvemad kui organism ja muutuvad seedetrakti täiendavaks koormuseks.
Light ja kasulikud suupisted
Suupisted võivad olla peamiselt muna põhjal, mis on muutunud puhkuse sümboliks. Kuna lihatoidud peaksid olema lihasetel laual, on soovitatav teha osa rullid.
Sest suupistete, canepese cherry tomatid, juustu spanks, kreemjas juustu roogasid, magustamata pajaroogide või võileibade sobivad.
Suupiste juures valmistage ette kasulikud kaaviari võileibu või mereannid Tarled. Kui eelarves on piiratud, saate heeringana võtta suupistete aluseks, mis on ka pidulikul tabelis hästi võetud.
Joogid
Esiteks proovige mitte juua toitu veega, tee või kohviga ja jooge see on parem teenida 30 minutit pärast sööki. Samuti saate pakkuda kompotid, laiendusi, kiini.
Tabelis lihavõttes peaks olema kääritatud kääritatud tooteid, nagu Kefir, Ryazhenka, Prokobvash. Need joogid imenduvad hästi ja mõjutavad soodsalt seedimist.
Kui soovite juua veini, soovitavad arstid piiratud 50 grammiga. Õigeusu kirik ei keela ka vähe juua, vaid mitte tõsist joobeseisundit. Cahors peetakse traditsiooniliseks alkoholiks. Võite ka mesi panna. Kuid need, kes peatuvad väikeste alkoholi annused ei saa piirata vaimse lõbus.