A ranar 2 ga Mayu, 2021, Russis Russia za su yi murnar hisan Hission, a daya daga cikin hutu na ruhaniya, lokacin da nake son abincin da zai zama mai dadi da kuma yarda da ido. A wannan lokacin, a uwargan uwar garken da aka kawo lika lilin da kuma rufe tebur daga jita-jita 40 da yawan kwanakin na kwata. Abin da ya kamata ya kasance a kan tebur a Ista - a cikin kayan 24cm.
Cake na Ista
M foralcin tebur ana ganin babban zagewar ganye na ganye, wanda ake kira cleulich a Rasha. Ya nuna alamar farkawa na Kristi, da kuma kullirji suna yin yisti da rashin ƙarfi, wanda ke nanata yanayin bikin da kuma farin ciki na saduwa da har abada. Raisins, ana ƙara frills candi a matsayin filler, bushe berries ko kwayoyi. Don tabbatar da cewa abubuwan da suka shafi kayan ƙanshi ne, ana bada shawara don gabatar da irin wannan kayan yaji a cikin kullu kamar ruwan lemon zest, Saffron, Cardamom. Vanlanista Ingomata kuma yana yiwuwa.A yau, ta hanyar aiki, an sayi abincin Ista, amma idan uwar gida za a sami lokaci, sannan kulich an yi ta da girke-girke. Af, yin burodi, dafa shi bisa ga tsoffin littattafan, dogon rike da sabo, ba ya lalata.
Kuluch yayi ado a saman farin icing da kwayoyi, ko raisins suna fitar da hoton haruffa "KH", wanda ya kasance gaisuwar gaishe da cewa muminta ya faɗi.
A lokacin da ake amfani da tebur, kulich ya mamaye tsakiyar wuri kuma a yanka a cikin da'irori. An bar cinikin burodin da aka bari har sai an ci abinci har sai an ci abinci mai kyau. Na ainihi Ku kewaya da abin da ya rage daga mazaunin.
Curd Ista
A kan tebur a cikin Ista yakamata ya zama curd abinci. Cakuda cuku gida, man shanu, zucats, raisins da sauran sinadarai na gamsarwa, waɗanda ake kira "Ista", an dage farawa a kan harin da aka yi, wanda aka yiwa alama a kan calvary, inda suka gicciye Mai Ceto. A cikin zane akwai rubutu mai alama da kunnuwa, sprouts, furanni, yana jaddada tashin Alkur'ani.
An gama yarjejeniyar da aka yi ado da aka yi ado azaman hoton tashin matattu, tsarkakakke "da dandano na rai kamar zuma .
Ista a kan tebur mai biki shine raw, gres ko custard. Firistoci sun jaddada cewa bisa ga al'adar, kwano dole ne ya ƙunshi cuku cuku, ƙwai da improvivisation a cikin dafa abinci ba ya faruwa a girke-girke. Ista tana cin abinci azaman kulawa mai zaman kanta, ko kuma shafa shi cikin cake.
Fentin qwai
A cikin bikin Ista, an sanya wani daban-daban ga fentin qwai, wanda wata alama ce ta rayuwa da farkawa. A cewar al'ada, ana fentin su cikin ja. Wannan yana nufin labari game da Maryamu Magadaliya, wanda ya kawo alamar rayuwar Tiberius a matsayin alamar tashin mai ceto. Sarkin bai yi imani da jin labarin kuma ya ce kwan ɗin zai juya ja. Kuma a cikin lokaci guda mu'ujiza ta faru.Ikilisiya ba ta bi hadewa ba, kuma kwai an yi wa ado da bukatar abincin abinci ko kuma sikeli na albasa. Kuma sannan za a kira alamar Ista "" fentin ".
Idan ka ƙara tsarin zane mai zafi, tofa akan harsashi na fenti zuwa layin mai haske, to, za a kira irin wannan ado a tebur "drape". Lokacin da aka yi amfani da harsashi na zane ko ado ta amfani da zanen da kakin zuma, rubutacce za'a iya samu. Kuma idan ya ziyarci wahayi, kuma kwan ya juya ya zama zane na zane-zane, to, suna magana game da mazavanka.
A lokacin abinci, kwai na farko an rarrabu yayin karin kumallo tsakanin yan uwa. Bayan idin Ista, an binne harsashi a ƙasa, ƙonewa ko an jefa shi cikin kogin.
M
Dangane da canjin coci, an cire takunkumi a cikin abinci, sabili da haka zaka iya sanya nama a teburin dandana. Koyaya, kamar yadda babban tasa mai zafi don Ista, ana bada shawara don yin kaza ko kifi. Zai nuna alamar farin ciki mai daɗi bayan baƙin ciki.
A baya can, kits nama da aka bada shawarar shigar menu bayan ƙarshen mako mai haske. Masana ilimin abinci sun yarda da irin wannan Hadisai kuma suna ba ku shawara kuyi amfani da naman sa na durƙusa da kuma sati 5 bayan da a mako. Daga jirgin ruwan tare da jini ya kamata su tsauta kwana 7.
Idan ina son nama, ana bada shawarar hutu na farko don iyakance amfani da ƙananan guda 3 kuma sannu a hankali komawa zuwa yanayin ikon da aka saba. Dangane da hanyar shiri, yana da mahimmanci don zaɓar uri, kuma gasa kifi tare da ganye mai ƙanshi waɗanda inganta narkewa.
Salatin kayan lambu
Domin jiki ya sauƙaƙa sauya ikon canza, ana bada shawara don barin kayan lambu da abinci a cikin abincin. Karas da seleri sune mafi kyawun mataimaka da suke shirya ciki zuwa sabon kayan furotin sabon abu. Sadarwa a kan tebur mai tanadi sabo ne sabo ne, wanda ke nuna nasarar rai madawwami.Shuka mai mai mai, da kuma sauts da mayonnaise ana bada shawarar a gabatar da su cikin abinci, da kuma nama, sati daya daga ranar babban biki.
Kada ku yi saurin kunshe da kayan lambu na acid a cikin menu, wanda ya fi muni da kwayoyin kuma ya zama ƙarin kaya a kan tsarin narkewa.
Haske da kayan abinci masu amfani
Abun ciye-ciye na iya kasancewa da farko bisa kwai, wanda ya zama alama ta hutu. Tunda yawan abinci ya kamata ya kasance akan tebur a cikin Ista, an bada shawara don yin rabo Rolls.
Don abun ciye-ciye, buapes tare da tumatir ceri, panes cuku, cuku cuku, cakulan cuku ko sandwiches sun dace.
A abun ciye-ciye, shirya kayan kwalliyar caviar amfani ko tartlets na teku. Idan an iyakance a cikin kasafin kuɗi, to, zaku iya ɗaukar herring bisa tushen abun ciye-ciye, wanda shima ya ɗauka a teburin bikin.
Abubuwan sha
Da farko, yi ƙoƙarin kada ku sha abinci da ruwa, shayi ko kofi, da sha yana da kyau a bautar da minti 30 bayan abincin. Hakanan zaka iya bayar da agogo, kari, kerins.
A teburin a cikin Ista a can ya kamata a ɗanɗano samfuran fermented, kamar Kefir, Ryzhenka, prokobvash. Wadannan abubuwan sha suna da kyau kuma suna shafar narkewar abinci.
Idan kana son shan giya, likitoci sun bada shawarar iyakantawa 50 grams. Cocin Ortodox kuma baya hana ɗan abin sha, amma ba don maye gurbin maye ba. Cahrors an dauke shi mai cin abinci na gargajiya. Hakanan zaka iya sanya zuma. Koyaya, waɗanda suka tsaya a ƙananan allurai giya ba za a iya iyakance su ga farin ruhaniya ba.