Am 2. Mai 2021 feiern die orthodoxen Russen die leichte Auferstehung, einen der geistigsten Feiertage, wenn ich möchte, dass das Essen lecker ist und das Auge zufrieden ist. Zu diesem Zeitpunkt lieferte der Hostess Leinen Tischdecken und überzogene Tische von 40 Gerichten an der Anzahl der Tagen des Quartals. Was sollte auf dem Tisch in Ostern sein - im Material 24 cm.
Osterkuchen
Obligatorisch für den festlichen Tisch gilt als High-Ostern-Brot-runder Form, das in Russland Coulich genannt wird. Er symbolisiert die Wiederbelebung Christi, und die Teiggerichte machen Hefe und unordentlich, was die festliche Atmosphäre und die Freude des Kontakts mit der Ewigkeit betont. Rosinen, kandierte Rüschen werden als Füllstoff, getrocknete Beeren oder Muttern hinzugefügt. Um sicherzustellen, dass das Gebäck duftend ist, wird empfohlen, solche Gewürze im Teig als Zitronenzähler, Safran, Kardamom einzuführen. Vanillearomatisierung ist ebenfalls möglich.Heute wird das Ostern-Teller aufgrund der Beschäftigung gekauft, aber wenn die Gastgeberin Zeit Zeit gibt, wird Kulich von bewährten Rezepten hergestellt. Übrigens, das Backen, nach den alten Büchern gekocht, behält lange Frische und verschlechtert sich nicht.
Kulich dekoriert auf weißem Zuckerguss und Nüssen, oder Rosinen legen das Bild der Buchstaben "KH" aus, was mit einem Ostern begrüßt, der den Gläubigen äußert.
Bei der Beantragung einer Tabelle nimmt Kulich einen zentralen Ort ein und schneidet in Kreise ein. Die mit Szglas bedeckte Backoberkappe bleibt übrig, bis die festlichen Leckereien gegessen werden. Der obere Kreis bedeckt die restliche Teller von der Wohnung.
Curd Ostern.
Auf dem Tisch in Ostern sollte ein geltendes festliches Gericht sein. Eine Mischung aus Hüttenkäse, Butter, Zuchatat, Rosinen und anderen befriedigenden Inhaltsstoffen, genannt "Ostern", werden in einem speziellen Angriff in Form einer abgeschnittenen Pyramide gelegt, die Calvary symbolisiert, wo sie den Erlöser kreuzten. Im Design gibt es eine symbolische Inschrift und Ohren, Sprossen, Blumen, die die Auferstehung Christi betont.
Die fertigen dekorierten festlichen Leckereien werden als ein Bild der Auferstehung Jesu interpretiert, eine Erinnerung an das Opfer in Form der Inschrift "heilig" und das Versprechen eines himmlischen süßen Lebens, das durch den Geschmack solcher Zutaten wie Honig betont wird .
Ostern auf einem festlichen Tisch ist RAW, GRES oder Vanillepudding. Die Priester betonen, dass das Gericht nach Tradition Hüttenkäse, Eier und Öl enthalten muss, und Improvisation in der Küche findet nicht im Rezept statt. Ostern wird als unabhängiger Genuss gegessen oder in Kuchen schmiert.
Gemalte Eier
In der Osterfeier wird ein separater Rollen an lackierte Eier zugewiesen, die ein Symbol für Leben und Wiederbelebung sind. Je nach Tradition sind sie rot lackiert. Dies bezieht sich auf die Legende über Mary Magdalene, der das Symbol des Lebens Tiberius als Zeichen der Auferstehung des Erretters brachte. Der Kaiser glaubte nicht an die hörten Nachrichten und sagte, dass das Ei rot werden würde. Und in einem Moment passierte ein Wunder.Die Kirche haftet nicht der Vereinigung, und das Ei ist auf Ersuchen eines Lebensmittelfarbstoffs oder Zwiebelwaage dekoriert. Und dann wird das Ostern-Symbol als "lackiert" bezeichnet.
Wenn Sie ein Gemachtmuster hinzufügen, klatschen Sie mit einer scharfen Selektion auf die Farbe der Farbe auf helle Linien, dann wird eine solche Tischdekoration als "Drape" bezeichnet. Wenn Sie auf die Hülle einer Zeichnung oder Verzierung mit Farben und Wachs aufgetragen werden, kann ein schriftlicher erscheinend erhalten werden. Und wenn er Inspiration besucht hat und das Ei in ein Tuch des Künstlers umgewandelt wurde, sprachen sie über Malevanka.
Während der Mahlzeiten ist das erste Ei während des Frühstücks zwischen Familienmitgliedern aufgeteilt. Nach dem Osternfest ist die Muschel zu Boden begraben, verbrannte oder in den Fluss geworfen.
Heiß
Laut Kirchenkanonen werden Einschränkungen in Lebensmitteln entfernt, und daher können Sie Fleisch auf den Tisch legen, um zu schmecken. Als Hauptgeschirr für Ostern wird jedoch empfohlen, ein Huhn oder Fisch herzustellen. Es wird einen fröhlichen Moment nach Trauer symbolisieren.
Zuvor wurden Fett-Fleischsorten empfohlen, nach dem Ende der hellen Woche das Menü einzugeben. Ernährungswissenschaftler stimmen mit solchen Traditionen überein und raten Sie, mageres Rindfleisch und Schweinefleisch am 5. Tag nach Ostern zu verwenden, und goose in einer Woche. Vom Steak mit Blut sollte auch 7 Tage verzichten.
Wenn ich Fleisch will, werden die ersten Feiertage empfohlen, die Verwendung von bis zu 3 kleinen Teilen einzuschränken und allmählich in den üblichen Leistungsmodus zurückzukehren. Gemäß der Vorbereitungsmethode ist es notwendig, das Abschrecken zu wählen, und backen Sie Fische mit duftenden Kräutern, die die Verdauung verbessern.
Gemüsesalate
Damit der Körper erleichtert, die Änderung der Macht zu ändern, wird empfohlen, Gemüsegerichte in der Diät zu hinterlassen. Karotten und Sellerie sind die besten Helfer, die den Magen zu ungewöhnlichen Proteinlasten vorbereiten. Übertragbar auf dem festlichen Tisch sind frische Grüns, die den Sieg des ewigen Lebens symbolisieren.Anlagenölsalate und Saucen und Mayonnaise werden empfohlen, in die Ernährung, sowie Fleisch, eine Woche vom Tag des tollen Feiertags, eingeführt.
Eile nicht, um saure Gemüse in das Menü aufzunehmen, was schlimmer ist als der Organismus und wird zu einer zusätzlichen Belastung des Verdauungssystems.
Leichte und nützliche Snacks
Snacks können hauptsächlich auf dem Ei basieren, das zu einem Symbol des Urlaubs geworden ist. Da Fleischgerichte in Ostern auf dem Tisch liegen sollten, wird empfohlen, Portionsrollen herzustellen.
Für Flagging-Snacks sind Canapes mit Kirschtomaten, Käsespanks, cremigem Käsegerichten, ungesüßten Kasserolle oder Sandwiches geeignet.
Bereiten Sie im Snack nützliche Kaviar-Sandwiches oder Meeresfrüchte-Törtchen vor. Wenn Sie im Budget begrenzt sind, können Sie den Hering als Grundlage für Snacks nehmen, was auch auf dem festlichen Tisch gut aufgenommen wird.
Die Getränke
Versuchen Sie zunächst, nicht mit Wasser, Tee oder Kaffee zu trinken, und trinken Sie, dass es besser ist, um 30 Minuten nach dem Essen zu dienen. Sie können auch Produkte, Erweiterungen, Kisins anbieten.
Auf dem Tisch in Ostern sollte es fermentierte Produkte wie Kefir, Ryazhenka, Prokobvash, geben. Diese Getränke sind gut absorbiert und beeinflussen die Verdauung.
Wenn Sie Wein trinken möchten, empfehlen die Ärzte auf 50 Gramm begrenzt. Die orthodoxe Kirche verbietet auch kein kleines Getränk, aber nicht auf schwere Vergiftung. Cahors gilt als traditioneller Alkohol. Sie können auch einen Honig legen. Diejenigen, die bei kleinen Alkoholdosen aufhören, können jedoch nicht auf den spirituellen Spaß beschränkt sein.