La 2 mai 2021, rușii ortodocși vor sărbători învierea luminii, una dintre cele mai spirituale sărbători, când vreau ca mâncarea să fie delicioasă și mulțumită ochiului. În acest moment, gazda a livrat fețe de masă și mese acoperite de la 40 de mâncăruri după numărul de zile din trimestru. Ce ar trebui să fie pe masă în Paste - în materialul 24 cm.
Pasca
Obligatoriu pentru tabelul festiv este considerat o formă rotundă de pâine de Paști ridicată, care se numește Coush în Rusia. El simbolizează renașterea lui Hristos, iar mâncărurile de aluat fac drojdie și murdar, ceea ce subliniază atmosfera festivă și bucuria de contact cu eternitatea. Stafidele, bibelurile confiate sunt adăugate ca un material de umplutură, fructe de padure uscate sau nuci. Pentru a se asigura că produsele de patiserie sunt parfumate, se recomandă introducerea unor astfel de mirodenii în aluat ca zest de lămâie, șofran, cardamom. De asemenea, este posibilă aromatizarea vanilie.Astăzi, în virtutea ocupării forței de muncă, vasul de Paști este cumpărat, dar dacă hostess va fi timp, atunci Kulich este făcut de rețete dovedite. Apropo, coacere, gătită în funcție de cărțile vechi, păstrează lungimea și nu se deteriorează.
Kulich decorează pe vârful glazurii albe și nuci sau stafidele au scos imaginea literelor "KH", care este consonantă cu un salut de Paști pe care credincioșii urmează.
Când solicitați o masă, Kulich ocupă un loc central și reduce în cercuri. Capacul de copt acoperit cu glazură este lăsat până când tratamentele festive vor fi consumate. Cercul superior va acoperi vasul rămas de la locuință.
Curba de Paști
Pe masă în Paști ar trebui să fie un fel de mâncare festivă. Un amestec de brânză de vaci, unt, zuchaturi, stafide și alte ingrediente satisfăcătoare, numite "Paste", sunt așezate într-un atac special sub forma unei piramide trunchiate, care simbolizează Calvarul, unde au răstignit Mântuitorul. În design există o inscripție simbolică și urechi, varză, flori, subliniind învierea lui Hristos.
Tratamentele festive decorate finisate sunt interpretate ca o imagine a învierii lui Isus, o amintire a victimei sub forma inscripției "Sfâna" și promisiunea unei vieți dulci ceresc, care este accentuată de gustul unor astfel de ingrediente ca mierea .
Paștele pe o masă festivă este brută, gres sau cremă. Preoții subliniază faptul că, conform tradiției, vasul trebuie să conțină brânză de vaci, ouă și ulei, iar improvizarea în bucătărie nu are loc în rețetă. Paștele este mâncat ca un tratament independent, sau o froară în tort.
Ouă vopsite
În celebrarea Paștelui, un rol separat este atribuit ouălor pictate, care sunt un simbol al vieții și renașterii. Conform tradiției, ele sunt pictate în roșu. Acest lucru se referă la legenda despre Maria Magdalena, care a adus simbolul vieții Tiberius ca semn al învierii Mântuitorului. Împăratul nu a crezut în știrile auzite și a spus că oul ar deveni roșu. Și într-un moment sa întâmplat un miracol.Biserica nu aderă la unificare, iar oul este decorat la cererea unui vopsea alimentară sau a scalelor de ceapă. Și apoi simbolul Paștelui va fi numit "pictat".
Dacă adăugați un model picten, bateți pe coaja de vopsea la linii luminoase, cu o selecție ascuțită, atunci o astfel de decorare a mesei va fi numită "drape". Când se aplică pe carcasa unui desen sau ornament folosind vopsele și ceară, poate fi obținut scris. Și dacă a vizitat inspirația, și oul sa transformat într-o cârpă a artistului, atunci vorbesc despre Malevanka.
În timpul meselor, primul ou este împărțit la micul dejun între membrii familiei. După sărbătoarea Paștelui, coaja este îngropată la pământ, arde sau aruncată în râu.
Fierbinte
Potrivit canoanelor bisericii, restricțiile în alimente sunt îndepărtate și, prin urmare, puteți pune carne pe masă la gust. Cu toate acestea, ca fel de mâncare caldă principală pentru Paște, se recomandă să se facă un pui sau pește. Va simboliza un moment plin de bucurie după durere.
Anterior, soiurile de carne grasă au fost recomandate pentru a intra în meniu după încheierea săptămânii luminoase. Nutriționiștii sunt de acord cu aceste tradiții și vă sfătuim să utilizați carnea de vită și carnea de porc în a 5-a zi după Paște, și gâscă într-o săptămână. Din friptura cu sânge ar trebui să se abțină de asemenea 7 zile.
Dacă vreau carne, primele sărbători sunt recomandate pentru a limita utilizarea de până la 3 bucăți mici și reveni treptat la modul de alimentare obișnuit. Conform metodei de pregătire, este necesar să se aleagă stingerea și coaceți pești cu ierburi parfumate care îmbunătățesc digestia.
Salate de legume
Pentru ca organismul să fie mai ușor de schimbat puterea de a schimba, se recomandă să lași mâncăruri de legume în dietă. Morcovii și țelina sunt cei mai buni ajutoare care pregătesc stomacul la sarcini neobișnuite de proteine. Transmisibil pe masa festivă este verzi proaspăt, care simbolizează victoria vieții veșnice.Salate de ulei de plante și sosuri și maioneze sunt recomandate pentru a fi introduse în dietă, precum și carne, o săptămână de la Ziua Marelui sărbătoare.
Nu vă grăbiți să includeți legume acide în meniu, care sunt mai rele decât organismul și devin o sarcină suplimentară pe sistemul digestiv.
Gustări ușoare și utile
Gustările pot fi bazate în principal pe ou, care a devenit un simbol al vacanței. Deoarece mâncărurile de carne trebuie să fie pe masă în Paște, se recomandă efectuarea de rulouri de porțiuni.
Pentru gustări de bunt, canape cu roșii de cireșe, spank-uri de brânză, feluri de mâncare cremoase, caserole sau sandvișuri nereușite sunt potrivite.
La gustare, pregătiți sandwich-uri de caviar utile sau tortlete de fructe de mare. Dacă este limitat în buget, atunci puteți lua hering ca bază pentru gustări, care este, de asemenea, bine luată la masa festivă.
Bauturile
În primul rând, încercați să nu beți alimente cu apă, ceai sau cafea, și beți mai bine să serviți la 30 de minute după masă. De asemenea, puteți oferi compoturi, extensii, kisins.
Pe tabelul din Paste ar trebui să fie produse fermentate fermentate, cum ar fi Kefir, Ryazhenka, Prokobvash. Aceste băuturi sunt bine absorbite și afectează în mod favorabil digestia.
Dacă doriți să beți vin, medicii recomandă limitați la 50 de grame. Biserica Ortodoxă, de asemenea, nu interzice o băutură mică, dar nu la intoxicație severă. Cahors este considerat un alcool tradițional. De asemenea, puteți pune o miere. Cu toate acestea, cei care se opresc la doze mici de alcool nu pot fi limitate la distracția spirituală.