2021 මැයි 2 වන දින ඕතඩොක්ස් රුසියානුවන් සැහැල්ලු නැවත නැඟිටීම, සැහැල්ලු නැවත ලෝකය සමරනු ඇත, එක් වඩාත් අධ්යාත්මික නිවාඩු දිනයක් වන අතර, ආහාර රසවත් හා ඇසට සතුටු වීමට අවශ්ය විට. මෙම අවස්ථාවේදී, සත්කාරක සමාගම ලිනන් රෙදිවල මේස රෙදි සහ කාර්තුවේ දින ගණන වන විට කෑම වර්ග 40 කින් ආවරණය කළේය. පාස්කු ඉරිදා මේසයේ තිබිය යුත්තේ 24cm ද්රව්යයේ ය.
පාස්කු කේක්
උත්සව මේසයට අනිවාර්ය වන්නේ රුසියාවේ කොලිච් ලෙස හැඳින්වෙන උච්චාරණ මේසයේ අනිවාර්යයෙන්ම පාස්කු පාන් වටයේ හැඩය ලෙස සලකනු ලැබේ. ඔහු ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ පුනර්ජීවනය සංකේතවත් කරයි. ඇනූ කෑම යීස්ට් හා අවුල් සහගත වන අතර එය සදාකාලික හා සම්බන්ධ වීමේ ප්රීතිය අවධාරණය කරයි. මුද්දරප්පලම්, කැන්ඩිඩ් ෆ්රිල්ස් පිරවුම්, වියළි බෙරි හෝ ඇට වර්ග ලෙස එකතු කරනු ලැබේ. පේස්ට්රි සුවඳ බව සහතික කිරීම සඳහා, ඇනූ වල එවැනි කුළුබඩු ඇනූ වල ලෙමන් තැවරුනු, කුංකුම, එනසම් ලෙස හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. වැනිලා ඇරෝමැටිකකරණය ද හැකි ය.අද, රැකියාවෙන්, පාස්කු කෑම මිල දී ගෙන ඇත, නමුත් කුකුළාගේ කාලය පවතින්නේ නම්, රයියුල් විසින් වට්ටෝරු ඔප්පු කර ඇත. මාර්ගය වන විට, පැරණි පොත් වලට අනුව, දිගු කලක් නැවුම් බව රඳවා තබා ගන්නා අතර පිරිහෙන දිගු කලක් රඳවා තබා ගනී.
කුලච් සුදු අයිසිං සහ ඇට වර්ග හෝ මුද්දරප්පලම් "හෝ මුද්දරප්පලම්" KH "අක්ෂරවල රූපයේ රූපයේ රූපය තබයි. එය ව්යාංජනාක්ෂරයකි ඇදහිලිවන්තයන් පාස්කු ඉරිදාට සුබ පතයි.
මේසයක් සඳහා අයදුම් කරන විට, කුලිච් කේන්ද්රීය ස්ථානයක් සහ රවුම් කප්පාදු කරයි. උත්සව සංග්රහ අනුභව කරන තුරු අයිසිං වලින් වැසී ඇති ෙබ්කිං තොප්පිය ඉතිරි වේ. ඉහළ කවය වාසස්ථානයෙන් ඉතිරි ආහාරය ආවරණය කරයි.
කිරි පාස්කු
පාස්කු ඉරිදා මේසය මත මැන්තර සිදු වූ උත්සව කෑමක් විය යුතුය. "පාස්කු", බටර්, සරුස්චැට්, මුද්දරප්පලම් සහ වෙනත් තෘප්තිමත් අමුද්රව්යවල මිශ්රණයක්, කප්පාදු කරන ලද පිරමීඩයක ස්වරූපයෙන් විශේෂ ප්රහාරයක යෙදී ඇති අතර, ඔවුන් ගැලවුම්කරුවා කුරුසියේ ඇණ ගසනු ලැබීය. සැලසුම තුළ සංකේතාත්මක සෙල්ලිපියක් හා කන්, ක්රීම්, මල්, ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ නැවත නැඟිටීම අවධාරණය කරයි.
නිමි සරසා ඇති උත්සව සංග්රහයන් යේසුස් වහන්සේගේ උත්ථාන වූවන්ගේ නැවත නැඟිටීමේ රූපයක් ලෙස අර්ථ දැක්වේ, ගොදුර "ශුද්ධ" යන සෙල්ලිපිය ස්වරූපයෙන් සහ ස්වර්ගීය මිහිරි ජීවිතයක් පිළිබඳ පොරොන්දුවක් ලෙස, මී පැණි වැනි අමුද්රව්යවල රසය අනුව අවධාරණය කෙරේ .
උත්සව මේසයක් මත පාස්කු පාස්කු යනු අමු, කෝර් හෝ කස්ටඩ් ය. සම්ප්රදායට අනුව, කෑමවල ගෘහ චීස්, බිත්තර සහ තෙල්වල පිඟානේ අඩංගු විය යුතු බවත්, මුළුතැන්ගෙයෙහි වැඩිදියුණු කිරීම වට්ටෝරුවෙහි අඩංගු නොවන බවත් පූජ්යවරු අවධාරණය කරති. පාස්කු ඉරිදා ස්වාධීන සංග්රහයක් ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ, නැතහොත් එය කේක් බවට ආලේප කර ඇත.
පින්තාරු කළ බිත්තර
පාස්කු සැමරුමේදී, ජීවිතයේ හා පුනර්ජීවනයේ සංකේතයක් වන බිත්තර පින්තාරු කිරීම සඳහා වෙනම කාර්යභාරයක් පැවරී ඇත. සම්ප්රදායට අනුව, ඒවා රතු පැහැයෙන් වර්ණාලේප කර ඇත. මෙය ගැලවුම්කරුවාගේ නැවත නැඟිටීමේ ලකුණක් ලෙස ටයිබීරියස්ගේ සංකේතය ලෙස ටයිබීරියස්ගේ සංකේතය කෙඳිරිගාමින් මග්දලේනා මරියා ගැන පුරාවෘත්තයක් ගැන සඳහන් කරයි. අධිරාජ්යයා ඇසැති ප්රවෘත්ති විශ්වාස නොකළ අතර බිත්තරය රතු පැහැයට හැරෙන බව පැවසීය. එක් මොහොතක ආශ්චර්යයක් සිදු විය.පල්ලිය එකමුතුකමට අනුගත නොවන අතර, බිත්තරය ආහාර සායම් හෝ ලූනු කොරපොතුකගේ ඉල්ලීම පරිදි සරසා ඇත. එවිට පාස්කු සංකේතය "තීන්ත" ලෙස හැඳින්වේ.
ඔබ තීන්ත ආලේපිත රටාවක් එක් කරන්නේ නම්, තියුණු තේරීමක් සහිත දීප්තිමත් රේඛා වලට තීන්ත කවචය මත පැටවීම, එවැනි මේස අලංකරණයක් "ඩ්රේප්" ලෙස හැඳින්වේ. තීන්ත හා ඉටි භාවිතා කරමින් ඇඳීම හෝ ආභරණයක කවචයට අදාළ වන විට, ලිඛිත එකක් ලබා ගත හැකිය. ඔහු දේවානුභාවයෙන් බැලීමට ගිය විට, බිත්තරය කලාකරුවාගේ රෙද්දක් බවට පත් වූ අතර පසුව ඔවුන් මැලේවන්කා ගැන කතා කරති.
ආහාර වේලෙහි පළමු බිත්තරය පවුලේ සාමාජිකයන් අතර උදෑසන ආහාරය අතරතුර බෙදී යයි. පාස්කු මංගල්යයෙන් පසු, කවචය භූමිය භූමිය තැන්පත් කර ගඟට දැමීම හෝ විසි කිරීම.
උණුසුම්
පල්ලි කැනන්වලට අනුව, ආහාරවල සීමාවන් ඉවත් කරනු ලැබේ, එබැවින් ඔබට මස් රස බැලීමට මේසය මත මස් දැමිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, පාස්කු ඉරිදා සඳහා ප්රධාන උණුසුම් ආහාරය ලෙස, කුකුළු මස් හෝ මාළු සෑදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය ශෝකයෙන් පසු ප්රීතිමත් අවස්ථාවක් සංකේතවත් කරයි.
මීට පෙර, මේද මස් වර්ග ශීත que තුව අවසන් වීමෙන් පසු මෙනුව මෙනුවට පිවිසීමට නිර්දේශ කරන ලදී. පෝෂණවේදීන් එවැනි සම්ප්රදායන් සමඟ එකඟ වන අතර පාස්කු ඉරිදා දිනවල 5 වන දින ලීන් හරක් මස් හා ork රු මස් භාවිතා කරන ලෙස ඔබට උපදෙස් දෙන්න. රුධිරය සමඟ කුටි වලින් ද දින 7 ක් දරාගත යුතුය.
මට මස් අවශ්ය නම්, කුඩා කැබලි 3 ක් දක්වා භාවිතා කිරීම සීමා කිරීම සහ ක්රමයෙන් සුපුරුදු බල මාදිලියට නැවත පැමිණීම නිර්දේශ කෙරේ. සකස් කිරීමේ ක්රමයට අනුව, සිහින් වීම තෝරා ගැනීම අවශ්ය වන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන සුවඳැති bs ෂධ පැළෑටි සමඟ මසුන් පිළිස්සීම අවශ්ය වේ.
එළවළු සලාද
ශරීරය වෙනස් කිරීමේ බලය වෙනස් කිරීම සඳහා, ආහාර වේලෙහි එළවළු කෑමක් තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කැරට් සහ සැල්දිරි ආමාශය අසාමාන්ය ප්රෝටීන් බරින්ට සූදානම් කරන හොඳම උදව්කරුවන් වේ. උත්සව මේසයේ බෝව කීම නැවුම් හරිතයන් වන අතර එය සදාකාල ජීවනයේ ජයග්රහණය සංකේතවත් කරයි.ශාක තෙල් සලාද සහ සෝස් සහ මෙයොනීස් සහ මෙය විශිෂ්ට නිවාඩු දිනයේ සිට සතියක් හඳුන්වා දීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ජීවියාට වඩා නරක අතට හැරී ඇති මෙනුවේ ආම්ලික එළවළු ඇතුළත් කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අමතර බරක් බවට පත්වේ.
ආලෝකය සහ ප්රයෝජනවත් කෑම වර්ග
සුලු කෑම මූලික වශයෙන් බිත්තරය මත පදනම් විය හැකි අතර එය නිවාඩුවේ සංකේතයක් බවට පත්ව ඇත. මස් කෑම පාස්කු ඉරිදා මේසයේ තිබිය යුතු බැවින්, කොටස් රෝල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බන්ට් ස්නැක්ස් සඳහා, චෙරි තක්කාලි කැනාප්, චීස් ස්පාටර්, ක්රීම් චීස් පිඟන්, නොපැහැදිලි කැස්සට හෝ සැන්ඩ්විච් සුදුසු ය.
සුලු කෑම වේලාවේ, ප්රයෝජනවත් කැවෝර් සැන්ඩ්විච් හෝ මුහුදු ආහාර පිළිපදින්න. අයවැයේ සීමිත නම්, ඔබට හිරිහැර කිරීම් සඳහා පදනම ලෙස හුරුල්ලන් ගත හැකිය, එය උත්සව මේසයේ හොඳින් ගනු ලැබේ.
බීම
පළමුව, ජලය, තේ හෝ කෝපි වලින් ආහාර පානය නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, කෑමට මිනිත්තු 30 කට පසුව සේවය කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට කොම්පෝට්, දිගු, කයිසින් ද ලබා දිය හැකිය.
පාස්කු ඉරිදා මේසය මත කෙෆීර්, රයන් රියාෂාන්කා, ප්රොකොබස් වැනි පැසුණු නිෂ්පාදන පැසවීම තිබිය යුතුය. මෙම බීම හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති අතර ආහාර ජීර්ණයට හිතකර ලෙස බලපායි.
ඔබට වයින් පානය කිරීමට අවශ්ය නම් වෛද්යවරු නිර්දේශ කරන්නේ ග්රෑම් 50 කට සීමා කරමිනි. ඕතඩොක්ස් පල්ලිය කුඩා බීම නිසා, නමුත් දැඩි මත්පැන් පානය කිරීම තහනම් නොකරයි. කොහොර්ස් සාම්ප්රදායික මත්පැන් ලෙස සැලකේ. ඔබට මී පැණි ද තැබිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කුඩා මාත්රාවකින් මත්පැන් පානය කරන අය අධ්යාත්මික විනෝදයට පමණක් සීමා නොවිය යුතුය.