Dňa 2. mája 2021, ortodoxní Rusi oslávujú vzkriesenie svetla, jedna z najviac duchovných sviatkov, keď chcem, aby jedlo bolo chutné a potešené oko. V tomto čase, hosteska dodala bielizeňové obrusy a zakryté stoly zo 40 jedál počtom dní štvrťroka. Čo by malo byť na stole vo Veľkej noci - v materiáli 24 cm.
Veľkonočný koláč
Povinné pre slávnostnú tabuľku sa považuje za vysoko veľkonočný kúsok kruhového tvaru, ktorý sa nazýva Coulich v Rusku. Symbolizuje oživenie Krista, a cesto jedlá robiť droždie a chaotický, ktorý zdôrazňuje slávnostnú atmosféru a radosť z kontaktu s večnosťou. Raisins, kandizované fills sa pridávajú ako plnivo, sušené bobule alebo orechy. Aby sa zabezpečilo, že pečivo sú voňavé, odporúča sa zaviesť také korenie v cesto ako citrónové zest, šafran, kardamóm. Možná je aj aromatizácia vanilky.Dnes, na základe zamestnania, Veľkonočné jedlo sa kúpilo, ale ak hosteska bude čas, potom Kulich je vyrobený preukázanými receptami. Mimochodom, pečenie, varené podľa starých kníh, dlhé zachovanie čerstvosti a nezhoršuje sa.
Kulich zdobí na vrchole bielej námraze a orechy, alebo hrozienka vyskočí obraz písmen "KH", ktorý je spolu s veľkonočným pozdravom, že veriaci vyslovujú.
Pri žiadaní o stôl, Kulich zaberá centrálne miesto a znižuje kruhy. Uzáver pečenia pokrytá námrazom je ponechaný, kým sa nebudú konzumovať. Horný kruh pokryje zostávajúce jedlo z obydlia.
Tvarohový veľkonočný
Na stole vo Veľkej noci by mal byť tvarohový slávnostný pokrm. Zmes chatového syra, masla, Zuchats, hrozienka a ďalšie uspokojujúce zložky, nazývané "Veľká noc", sú položené v špeciálnom útoku vo forme skrátenej pyramídy, ktorá symbolizuje Kalváriu, kde ukrižovali Spasiteľ. V dizajne je symbolický nápis a uši, klíčky, kvety, kvety, ktoré zdôrazňujú vzkriesenie Krista.
Hotové zdobené slávnostné pochúťky sa interpretuje ako obraz oživenia Ježiša, pripomienka obete vo forme nápisu "Svätá" a sľub nebeského sladkého života, ktorý je zdôraznený podľa chuti takých zložiek ako med .
Veľká noc na slávnostnej tabuľke je surová, gres alebo puding. Kňazi zdôrazňujú, že podľa tradície musí jedlo obsahovať chatové syry, vajcia a olej a improvizácia v kuchyni sa neuskutočňuje v recepte. Veľká noc je jedená ako nezávislá liečba, alebo ich rozmazanie do koláča.
Maľované vajcia
Na veľkonočné oslavy je samostatná úloha priradená na maľované vajcia, ktoré sú symbolom života a oživenia. Podľa tradície sú maľované červenou farbou. Týka sa to legendy o Mary Magdaléne, ktorá priniesla symbol života Tiberius ako znak vzkriesenia Spasiteľa. Cisár neveril v počuť novinky a povedal, že vajíčko by sa zmenilo na červenú. A v jednom okamihu sa stal zázrak.Cirkev neprispieva k zjednoteniu a vajcia je zdobená na žiadosť potravinárskeho farbiva alebo cibuľových stupníc. A potom sa veľkonočný symbol nazýva "maľovaný".
Ak pridáte vzor max, tlieskanie na škrupine farby na svetlé čiary s ostrým výberom, potom takáto tabuľka dekorácie sa bude nazývať "zakrytí". Pri použití na škrupinu výkresu alebo ornamentu pomocou farieb a vosku je možné získať písomné. A ak navštívil inšpiráciu, a vajíčko sa zmenilo na látku umelca, potom hovoria o Malevanke.
Počas jedla je prvé vajce rozdelené počas raňajok medzi rodinnými príslušníkmi. Po Veľkonočnom sviatku je škrupina pochovaný na zem, popáliť alebo hodiť do rieky.
Horúci
Podľa cirkevných kánonov, obmedzenia v potravinách sú odstránené, a preto môžete dať mäso na stôl podľa chuti. Ako hlavné horúce jedlo pre Veľkú noc sa však odporúča urobiť kurča alebo ryby. Symbolizuje radostný moment po smútku.
Predtým po skončení jasneho týždňa sa odporúčali odrody mastných mäsa. Odborníci na výživu súhlasia s takýmito tradíciami a radí vám používať chudé hovädzie mäso a bravčové mäso 5. deň po Veľkej noci a husajte za týždeň. Z steak s krvou by sa tiež malo zdržať 7 dní.
Ak chcem mäso, prvé sviatky sa odporúča obmedziť používanie až 3 malé kúsky a postupne sa vrátia do bežného režimu napájania. Podľa spôsobu prípravy je potrebné zvoliť kalenie a piecť rýb s voňavými byliny, ktoré zlepšujú trávenie.
Zeleninové šaláty
Aby bolo možné telo ľahšie zmeniť výkon na zmenu, odporúča sa opustiť zeleninové jedlá v diéte. Mrkva a zeler sú najlepšími pomocníkmi, ktorí pripravujú žalúdok k neobvyklému brúseniu bielkovín. Prenosný na slávnostnej tabuľke je čerstvé zelené, čo symbolizuje víťazstvo večného života.Rastlinné oleja šaláty a omáčky a majonéza sa odporúčajú, aby sa zaviedli do stravy, ako aj mäso, týždeň od dňu Veľkej dovolenky.
Nenechajte sa ponáhľať zahrnúť kyslú zeleninu v menu, ktoré sú horšie ako organizmus a stane sa dodatočným zaťažením na tráviacom systéme.
Ľahké a užitočné občerstvenie
Občerstvenie môžu byť primárne založené na vajci, ktoré sa stalo symbolom dovolenky. Vzhľadom k tomu, že mäsové jedlá by mali byť na stole vo Veľkej noci, odporúča sa, aby sa porciovalo.
Pre odrazové občerstvenie, Canapes s cherry paradajkami, syrom spanks, krémové syrové jedlá, nesladené kastróly alebo sendviče sú vhodné.
Na občerstvení pripravte užitočné kaviárové sendviče alebo morské plody. Ak je obmedzený v rozpočte, potom si môžete vziať sleďovať ako základ pre občerstvenie, čo je tiež dobre prijaté na slávnostnej tabuľke.
Nápoje
Po prvé, snažte sa piť jedlo s vodou, čajom alebo kávou a piť je lepšie slúžiť 30 minút po jedle. Môžete tiež ponúknuť kompómy, rozšírenia, Kisins.
Na stole vo Veľkej noci by mali byť fermentované fermentované výrobky, ako napríklad Kefir, Ryazhenka, ProKobvash. Tieto nápoje sú dobre absorbované a priaznivo ovplyvňujú trávenie.
Ak chcete piť víno, lekári odporúčajú obmedzené na 50 gramov. Pravoslávna cirkev nezakazuje aj malý nápoj, ale nie na ťažkú intoxikáciu. Cahors sa považujú za tradičný alkohol. Môžete tiež dať med. Tí, ktorí sa zastavia pri malých dávkach alkoholu, však nemôžu byť obmedzené na duchovnú zábavu.