Il 2 maggio 2021, i russi ortodossi celebreranno la risurrezione della luce, una delle vacanze più spirituali, quando voglio che il cibo fosse delizioso e soddisfatto dell'occhio. A questo punto, la hostess ha consegnato tovaglie di lino e tavoli coperti da 40 piatti del numero di giorni del trimestre. Cosa dovrebbe essere sul tavolo di Pasqua - nel materiale 24 cm.
Torta di Pasqua
Obbligatorio per il tavolo festivo è considerato alta forma di pane di Pasqua, che si chiama Coulich in Russia. Simboleggia il revival di Cristo, e i piatti della pasta fanno lievito e disordinato, che enfatizza l'atmosfera festiva e la gioia del contatto con l'eternità. Uvetta, i fronzoli canditi vengono aggiunti come un riempitivo, bacche secche o dadi. Per garantire che i pasticcini siano fragranti, si consiglia di introdurre tali spezie nell'impasto come zest di limone, zafferano, cardamomo. È anche possibile anche l'aromatizzazione della vaniglia.Oggi, in virtù del lavoro, il piatto di Pasqua è comprato, ma se la hostess ci sarà tempo, allora Kulich è fatto da ricette comprovate. A proposito, cuocere, cucinato secondo i vecchi libri, mantiene a lungo la freschezza e non si deteriora.
Kulich decora in cima alla glassa bianca e ai noci, o uvetta distacca l'immagine delle lettere "KH", che è consonante con un saluto di Pasqua che i credenti pronunciano.
Quando si applica per un tavolo, Kulich occupa un luogo centrale e tagli a cerchi. Il tappo di cottura coperto di glassa è rimasto fino a quando i dolcetti festivi saranno mangiati. Il cerchio superiore coprirà il piatto rimanente dall'abitazione.
Cagliata Pasqua
Sulla tabella di Pasqua dovrebbe essere un piatto festivo cagliata. Una miscela di ricotta, burro, zucchine, uvetta e altri ingredienti soddisfacenti, chiamati "Pasqua", sono posati in un assalto speciale sotto forma di una piramide troncata, che simboleggia il Calvario, dove hanno crocifisso il Salvatore. Nel design c'è un'iscrizione simbolica e orecchie, germogli, fiori, enfatizzando la risurrezione di Cristo.
I dolcetti decorati finiti sono interpretati come un'immagine della risurrezione di Gesù, un ricordo della vittima sotto forma della scritta "santa" e la promessa di una vita celeste dolce, che è enfatizzata dal gusto di tali ingredienti come il miele .
Pasqua su un tavolo festivo è crudo, grosse o crema pasticcera. I sacerdoti sottolineano che secondo la tradizione, il piatto deve contenere ricotta, uova e olio e l'improvvisazione in cucina non si svolge nella ricetta. La Pasqua viene mangiata come un trattamento indipendente, o sbatterlo nella torta.
Uova dipinte
Nella celebrazione pasquale, un ruolo separato è assegnato alle uova dipinte, che sono un simbolo di vita e rinascita. Secondo la tradizione, sono dipinti in rosso. Questo si riferisce alla leggenda su Mary Maddalene, che ha portato il simbolo della vita Tiberio come un segno della risurrezione del Salvatore. L'imperatore non credeva nella notizia ascoltata e ha detto che l'uovo avrebbe trasformato il rosso. E in un momento è successo un miracolo.La Chiesa non aderisce all'unificazione e l'uovo è decorato su richiesta di una colorante alimentare o scale di cipolla. E poi il simbolo di Pasqua sarà chiamato "dipinto".
Se aggiungi un modello Painteno, applaudendo il guscio di vernice a linee luminose con una selezione affilata, quindi tale decorazione del tavolo sarà chiamata "drappo". Se applicato al guscio di un disegno o ornamento utilizzando vernici e cera, è possibile ottenere uno scritto. E se ha visitato l'ispirazione, e l'uovo si è trasformato in un panno dell'artista, poi parlano di Malevanka.
Durante i pasti, il primo uovo è diviso durante la colazione tra i familiari. Dopo la festa della Pasqua, il guscio è sepolto a terra, brucia o gettato nel fiume.
Piccante
Secondo i canoni della Chiesa, vengono rimosse restrizioni nel cibo, e quindi puoi mettere la carne sul tavolo da assaggiare. Tuttavia, come il piatto caldo principale per Pasqua, si consiglia di creare un pollo o un pesce. Simplicherà un momento gioioso dopo il dolore.
In precedenza, sono state raccomandate varietà di carne grassa per entrare nel menu dopo la fine della settimana luminosa. I nutrizionisti concordano con tali tradizioni e ti consigliamo di usare carne magra e carne di maiale il 5 ° giorno dopo Pasqua e oca in una settimana. Dalla bistecca con sangue dovrebbe anche ritornare 7 giorni.
Se voglio carne, si consiglia le prime vacanze per limitare l'uso di un massimo di 3 pezzi piccoli e tornare gradualmente alla normale modalità di alimentazione. Secondo il metodo di preparazione, è necessario scegliere la tempra e cuocere pesci con erbe fragranti che migliorano la digestione.
Insalate di verdure
Affinché il corpo più facile modifichi il potere di cambiare, si consiglia di lasciare piatti vegetali nella dieta. Le carote e il sedano sono i migliori aiutanti che preparano lo stomaco a un insolito carichi proteici. Communicabile sul tavolo festivo è verde fresco, che simboleggia la vittoria della vita eterna.Le insalate dell'olio vegetale e le salse e le salse e la maionese sono raccomandate per essere introdotte nella dieta, così come la carne, una settimana dal giorno della Great Holiday.
Non correre a includere verdure acide nel menu, che sono peggio dell'organismo e diventano un ulteriore carico sul sistema digestivo.
Spuntini leggeri e utili
Gli snack possono essere basati principalmente sull'uovo, che è diventato un simbolo della vacanza. Poiché i piatti a base di carne dovrebbero essere sul tavolo di Pasqua, si consiglia di effettuare rotoli di porzione.
Per gli snack di Bunting, le tartine con pomodorini, spanks di formaggio, piatti cremosi al formaggio, casseruole o panini non zuccherati.
Allo spuntino, preparare utili sandwich caviale o tortini di pesce. Se limitato nel bilancio, è possibile prendere aringhe come base per gli snack, che è anche ben assunta al tavolo festivo.
Le bevande
Innanzitutto, prova a non bere cibo con acqua, tè o caffè, e bevi è meglio servire 30 minuti dopo il pasto. Puoi anche offrire composte, estensioni, kisins.
Sulla tabella di Pasqua dovrebbe essere prodotti fermentati fermentati, come Kefir, Ryazhenka, Prokobvash. Queste bevande sono ben assorbite e influenzano favorevolmente la digestione.
Se vuoi bere il vino, i medici raccomandano limitato a 50 grammi. Anche la Chiesa ortodossa non proibisce un piccolo drink, ma non a gravi intossicazione. Cahors è considerato un alcol tradizionale. Puoi anche mettere un miele. Tuttavia, coloro che si fermano a piccole dosi di alcol non possono essere limitati al divertimento spirituale.