Какво трябва да бъде на масата в Великден - 2021, Ястия, Великден, Яйца, Горещи, Напитки, Закуски

Anonim

На 2 май 2021 г. православните руснаци ще празнуват светлинното възкресение, една от най-духовните празници, когато искам храната да бъде вкусна и доволен от окото. По това време домакинята доставя спално покритие и покрити маси от 40 ястия по броя на дните на тримесечието. Какво трябва да бъде на масата в Великден - в материала 24см.

Великденска торта

Задължително за празничната таблица се счита за висок великденска кръгла форма, която се нарича Кулуч в Русия. Той символизира възраждането на Христос, а ястията за тесто правят дрожди и разхвърляни, което подчертава празничната атмосфера и радостта от контакт с вечността. Стафиди, захаросани фризки се добавят като пълнител, сушени плодове или ядки. За да се гарантира, че сладкишките са ароматни, се препоръчва да се въведат такива подправки в тестото като лимонова жар, шафран, кардамон. Възможна е и ароматизацията на ванилия.

Днес, по силата на заетостта, Великденското ястие е купено, но ако домакинята ще има време, тогава Кулеч е направен от доказани рецепти. Между другото, печене, приготвени според старите книги, дълго запазва свежест и не се влошава.

Кулич украсява върху бяло обледеняване и ядки, или стафиди излагат образа на буквите "kh", който е съгласен с великденски поздрав, който вярващите произлачат.

Когато кандидатствате за таблица, Kulich заема централно място и се пресича в кръгове. Капачката за печене, покрита с обледеняване, е оставена, докато празничните лакомства ще бъдат изядени. Горният кръг ще покрие останалото ястие от жилището.

Извара Великден

На масата в Великден трябва да бъде празно място. Смес от извара, масло, зловеща, стафиди и други удовлетворяващи съставки, наречени "Великден", са поставени в специално нападение под формата на пресечена пирамида, която символизира Голгота, където те разпъват Спасителя. В дизайна има символичен надпис и уши, кълнове, цветя, подчертавайки възкресението на Христос.

Готовите декорирани празнични лакомства се тълкуват като образ на възкресението на Исус, напомняне за жертвата под формата на надпис "Святия" и обещанието за небесен сладък живот, който се подчертава от вкуса на такива съставки като мед .

Великден на празнична маса е суров, GRES или крем. Свещениците подчертават, че според традицията, ястието трябва да съдържа извара, яйца и масло, а импровизацията в кухнята не се извършва в рецептата. Великден се яде като независимо лечение или го намазва в торта.

Боядисани яйца

В Великденското празненство се определя отделна роля на рисувани яйца, които са символ на живота и съживлението. Според традицията, те са боядисани в червено. Това се отнася до легендата за Мария Магдалин, която донесе символа на живота Тиберий като знак за възкресението на Спасителя. Императорът не вярваше в чуващите новини и каза, че яйцето ще стане червено. И в един момент се случи чудо.

Църквата не се придържа към обединението и яйцето е украсено по искане на хранителна боя или лук. И тогава великденският символ ще се нарича "боядисан".

Ако добавите модел Painten, пляскане върху обвивката на боя до ярки линии с остър избор, след това такова декорация на масата ще се нарича "Draft". Когато се прилага върху обвивката на рисунка или орнамент, използвайки бои и восък, може да се получи писмен. И ако посети вдъхновение, и яйцето се превърна в кърпа от художника, после говорят за Малеванка.

По време на хранене първото яйце е разделено по време на закуска между членовете на семейството. След великденския празник, черупката е погребана на земята, изгаря или хвърля в реката.

Горещо

Според църковните канони, ограниченията в храната се премахват и затова можете да поставите месо на масата на вкус. Въпреки това, като основното горещо ястие за Великден, се препоръчва да се направи пиле или риба. Той ще символизира радостен момент след скръбта.

Преди това се препоръчва сортовете на мазни месни да влязат в менюто след края на светлата седмица. Диетолозите са съгласни с такива традиции и ви съветват да използвате постно говеждо и свинско месо на 5-ия ден след Великден и гъска за една седмица. От пържола с кръв също трябва да се въздържат 7 дни.

Ако искам месо, първите празници се препоръчват да ограничите използването на до 3 малки парчета и постепенно да се върнете към обичайния режим на захранване. Съгласно метода на подготовка е необходимо да се избере угасването и печенето на риби с ароматни билки, които подобряват храносмилането.

Зеленчукови салати

За да може тялото по-лесно да промени властта за промяна, се препоръчва да се остави зеленчукови ястия в диетата. Морковите и целина са най-добрите помощници, приготвят стомаха до необичайни протеинови натоварвания. Предоставянето на празничната таблица е свежо Зелените, които символизират победата на вечния живот.

Растителни салати и сосове и майонеза се препоръчват да бъдат въведени в диетата, както и месо, седмица от деня на великата почивка.

Не бързайте да включите киселинни зеленчуци в менюто, които са по-лоши от организма и се превръщат в допълнителен товар върху храносмилателната система.

Леки и полезни закуски

Закуските могат да се основават предимно на яйцето, което се превърна в символ на празника. Тъй като месните ястия трябва да бъдат на масата в Великден, се препоръчва да се правят порции.

За затваряне на закуски, канапе с череша домати, сирене, кремообразни ястия за сирене, неподсладени готвачи или сандвичи са подходящи.

В закуската, пригответе полезни сандвичи на хайвер или таблетки с морски дарове. Ако сте ограничени в бюджета, тогава можете да вземете херинга като основа за закуски, което също е добре взето на празничната таблица.

Питиетата

Първо, опитайте се да не пиете храна с вода, чай или кафе и да пиете, че е по-добре да служите 30 минути след хранене. Можете също да предложите компоти, разширения, кишини.

На масата в Великден трябва да има ферментирали ферментирали продукти, като кефир, Ryazhenka, Prokobvash. Тези напитки са добре погълнати и благоприятно засягат храносмилането.

Ако искате да пиете вино, лекарите препоръчват ограничени до 50 грама. Православната църква също не забранява малко питие, но не и за тежка интоксикация. Cahors се счита за традиционен алкохол. Можете също да поставите мед. Въпреки това, тези, които спират при малки дози алкохол, не могат да бъдат ограничени до духовно забавление.

Прочетете още