Op 2 maaie sille de Ortodox Russen de ljochte opstanning fiere, ien fan 'e meast geastlike fakânsjes, as ik it iten wol om it each te wêzen en tefreden. Op dit stuit levere de gasthearen linnen linnen tafelkleden en bedutsen tabellen út 40 gerjochten troch it oantal dagen fan it kwart. Wat moat op 'e tafel wêze yn Peaske - yn it materiaal 24cm.
Easter cake
Ferplicht foar de feestlike tabel wurdt beskôge as hege easterbôle rûne foarm, dy't coulich hjit yn Ruslân. Hy symboliseart de opwining fan Kristus, en de daai skûtels meitsje gist en rommelich, dy't de feestlike sfear beklamme en de wille fan kontakt mei ivichheit. Rozijnen, snoep frills wurde tafoege as in filler, droege berryen as nuten. Om derfoar te soargjen dat it gebak is, wurdt geurich, oanrikkemandearre om sokke krûden yn it daai te yntrodusearjen lykas Citroen Zest, saffraan, Cardamom. Vanilla Aromatisaasje is ek mooglik.Hjoed, troch de wurkgelegenheid is it peaske-skûtel kocht, mar as de gastfrou dêr tiid sil wêze, dan is Kulich makke troch bewiisde resepten. Trouwens, bakken, gekookt neffens de âlde boeken, behâldt it frisens lang en minder wurdt.
Kulich fersiert boppe op wite ijs en nuten, as rozijnen de ôfbylding lei it byld fan 'e letters út' e letters ", dy't konsonant is mei in Peaskes groetnis dat de leauwigen útsprekke.
By it oanfreegjen fan in tafel, beset Kulich in sintraal plak en besuniget yn sirkels. De bakkap bedekt mei icing is oerbleaun oant de feestlike treats sil wurde iten. De boppeste sirkel sil it oerbleaune gerjocht dekke út 'e wenning.
Curd easter
Op 'e tafel yn Peaske soe in kwarkfeest-skûtel wêze moatte. In miks fan cottage cheese, boartersguod, zuchats, rozijnen en oare befredigens, neamd "easter", wurde yn 'e foarm fan in ôfkoarte piramide symboliseare, wêr't se it rêder krusigen. Yn it ûntwerp is d'r in symboalyske ynskripsje en earen, sprúten, blommen, beklamjen fan 'e opstanning fan Kristus.
De ôfmakke fersierde feestlike lekkernijen wurdt ynterpretearre as in ôfbylding fan 'e opstanning fan Jezus oan it slachtoffer fan it slachtoffer yn' e foarm fan 'e ynskripsje "Hillich" en de tasizzing fan' e smaak fan sokke yngrediïnten lykas huning .
Peaske op in feestlike tafel is rau, gres as vla. De preesters beklamje dat neffens tradysje beklamje, it gerjocht moat cottage kaas befetsje, aaien en oalje, en ymprovisaasje yn 'e keuken fynt net yn it resept. Peaske wurdt iten as in ûnôfhinklike behanneling, of smear it yn taart.
Skildere aaien
Yn 'e Peaske-fiering wurdt in aparte rol tawiisd oan skildere aaien, dy't in symboal binne fan it libben en opwining. Neffens tradysje wurde se skildere yn read. Dit ferwiist nei leginde oer Mary Magdalena, dy't it symboal fan 'e libben fan' e libben brocht as in teken fan 'e opstanning fan' e Rêder. De keizer leaude net yn it hiele nijs en sei dat it aai read soe draaie. En yn ien momint barde in wûnder.De tsjerke foldocht net oan ienriedigens, en it aai is fersierd op fersyk fan in itenferve as ui-skalen. En dan sil it Easter-symboal wurde neamd "skildere".
As jo in skilderij-patroan tafoegje, klappe op 'e shell fan ferve nei ljochte linen mei in skerpe seleksje, dan sil sa'n tafelekoraasje "drape" wurde neamd. By tapast op 'e shell fan in tekening of ornament mei skilderijen en waaks, kin in skreaun kinne wurde krigen. En as hy ynspiraasje besocht, en it aai feroare yn in doek fan 'e artyst, dan prate se oer Malevanka.
Tidens mielen is it earste aai ferdield tidens moarnsiten tusken famyljeleden. Nei it Peaskefeest wurdt de shell begroeven op 'e grûn, ferbaarne of yn' e rivier smiten.
Hyt
Neffens tsjerke kanons wurde beheiningen yn iten ferwidere, en dêrom kinne jo fleis op 'e tafel sette om te priuwen. Lykwols, as it haad waarme skûtel foar Peaske, wurdt it oanrikkemandearre om in kip of fisken te meitsjen. It sil in blide momint symbolisearje nei fertriet.
Earder, waarden fatty fleiskariële oanrikkemandearre om it menu nei it ein fan 'e ljochte wike yn te gean. Nutritionisten iens mei sokke tradysjes en advisearje jo om lean fleis en pork te brûken op 'e 5e dei nei Peaske, en gans yn in wike. Fan 'e steak mei bloed moat ek 7 dagen ûnthâlde.
As ik fleis wol, wurde de earste fekânsje oanrikkemandearre om it gebrûk fan maksimaal 3 lytse stikken te beheinen en stadichoan werom te gean nei de gewoane krêftmodus. Neffens de metoade fan tarieding is it needsaaklik om te kiezen om te kiezen, en fisken fan fisken mei geurige krûden dy't spiisfertarring binne.
Plantaardige salades
Om it lichem makliker te feroarjen om te feroarjen om te feroarjen om te feroarjen, wurdt oan te rieden om plantaardige gerjochten yn it dieet te ferlitten. Wortels en selderij binne de bêste helpers dy't de mage tariede op ungewoane proteïne-loads. Kommunikaasje op 'e feestlike tabel is farske greens, dy't de oerwinning fan it ivige libben symboliseart.Plantal-salades, en sauzen en mayonaise wurde oanrikkemandearre om te yntrodusearjen yn it dieet, lykas fleis, in wike fan 'e dei fan' e grutte fekânsje.
Raas net om soere grienten yn it menu te befetsjen, dy't minder binne as it organisme en in ekstra lading wurde op it spiisfertarring.
Ljocht en nuttige snacks
Snacks kinne primêr wurde basearre op it aai, dat is in symboal wurden fan 'e fekânsje. Sûnt fleis-gerjochten moatte op 'e tafel wêze yn Peaske, wurdt it oan te rieden om dielrollen te meitsjen.
Foar it bunting Snacks, kanten mei Cherry Tomato's, Cheese spanks, romige tsiisgerjochten, unseweeted casseroles of sandwiches binne geskikt.
By it snack, tariede nuttige kaviaarssandwiches of seestream taarten. As beheind yn it budzjet, dan kinne jo haring nimme as basis foar snacks, dat ek goed wurdt nommen by de feestlike tabel.
De drankjes
Besykje earst gjin iten te drinken mei wetter, tee of kofje, en drinken is it better om 30 minuten nei it miel te tsjinjen. Jo kinne ek kompotearret, útwreidingen, kisinen oanbiede.
Op 'e tafel yn Peaske moat d'r fermenteare fermenteare fermandige produkten, lykas Kefir, Ryazhenka, Prokobvash. Dizze drankjes binne goed opnommen en geunstich beynfloedzje fan 'e spiisfertarring.
As jo wyn wolle drinke, advisearje de dokters beheine ta 50 gram. De Orthodox Tsjerke ferbiedt ek gjin lytse drank, mar net te slimme bedwelming. Cahors wurdt beskôge as in tradisjonele alkohol. Jo kinne ek in huning sette. Dejingen dy't lykwols stopje by lytse doses fan alkohol kinne net beheind wêze ta geastlike wille.