新的一年急于到门槛,在商店正在增长。和不变的橘子。没有什么难以展示传统的新年俄罗斯人桌 - 三明治与红色鱼子酱。
如何选择高质量的红鱼子酱到即将到来的新2020,而不是遇到假,会告诉材料24厘米。
关于美味和健康的香蒲
人工鱼子酱替代品成为天然产品的体面替代品。不仅因为味道,而且因为没有合成产品的使用,而真正的鱼子酱用大量的基本物质和微量元素提供人体,并且还提高了健康:- 增加关节的移动性和血管的弹性;
- 刺激心脏的健康;
- 有助于加强免疫力;
- 减缓老化;
- 降低癌症的风险;
- 改善视力;
- 刺激性功能。
除了上市之外,真正的鱼子体还可以减少压力水平和充电能量。
什么时候买来
由于需求增加,美味的成本通常在12月减少。所以在假期前1-2周内购买鱼子酱更好。但是,在最近几天的价格可以和成长是没有必要延迟的。
购买是在专门销售鱼类或网络商店的零售店中购买 - 购买优质鱼子酱更容易,并且有机会购买假实际上零。
但是“从手中”美味最好不要采取 - 这不是一个正确烹饪的事实,这将影响储存和品味的术语:打开银行,而不是“钓鱼精神”,而不是“捕捞精神”是可能的只感受到金属的特征味或全部牙科素。这并不是说高风险购买而不是走私假冒。
如何选择鱼子酱
在锡中购买鱼子酱时要注意的是索具,到期日期和生产标准的日期:
- 凸数字表示工厂生产,虽然通常制造和健身的制造商造成墨水(通常,它涉及TU的产品);
- 在产卵鲑鱼从5月到10月 - 12月 - 此时产品和应包装,所以如果在制造日期不一致,很容易识别由冷冻原料制成的鱼子酱;
- 因此,在鱼子酱的银行已经过冻结的事实,因此在味道中丢失,表明和生产地点,从捕获区域中取出。它不应该指望,距离莫斯科附近的鲑鱼栖息地面积距离莫斯科附近的千公里,从新鲜的原材料中制作,而不是来自冰淇淋罐;
- 优选的是根据GOST的产品 - 这种鱼子酱卷在普京,因此不会冷冻。
笔记:由jassuels制成的美味是最糟糕的品味,但它不适用于质量劣质产品,但它更便宜。
在玻璃瓶子里写的鱼子酱。此外,通过这种包装,买方能够评估内容的外观:
- 一致性不应差异过度干燥;
- 当倾斜鱼子酱的罐时,应慢慢排水;
- 劣质差,表明汉苏 - 液体银行的爆破鸡蛋和过多的存在;
- 涂漆的鱼子酱由勃艮第色调来区分。
更容易确定为游泳购买的产品质量,因为在这种情况下,可以评估外观,并允许卖方的许可。好迹象:爱尔兰易碎,鸡蛋很容易分开,没有多余的jus,爆炸蛋,味道 - 漂亮,味道 - 柔软,没有多余的盐,允许苦味的音符(在火花和舒适)。
允许露天鱼子酱存放在冰箱中不超过一周。从金属可以在打开后,最好将产品转移到另一个菜肴,以便鱼子酱提前没有呜咽。