La Nova Jaro hastas al la sojlo, kaj en butikoj kreskas. kaj senŝanĝaj mandarinoj. Sen tio, kio ankoraŭ malfacilas prezenti la tradician tabulan Novjaron de rusoj - sandviĉoj kun ruĝa kaviaro.
Kiel elekti altkvalitan ruĝan kaviaron al la venonta Nova 2020 kaj ne renkonti la falsaĵon, diros la materialon 24cm.
Pri bongusta kaj sana calam
Artefaritaj kaviaraj anstataŭantoj fariĝas deca alternativo al natura produkto ne kapablas. Ne nur pro gusto, sed ankaŭ ĉar ne ekzistas uzo de sintezitaj produktoj, dum la vera kaviaro provizas la homan korpon per maso de esencaj substancoj kaj spuroj, kaj ankaŭ plibonigas sanon:- pliigas la moveblecon de la artikoj kaj la elastecon de angioj;
- stimulas la sanon de la koro;
- kontribuas al plifortigo de imuneco;
- malrapidiĝas pri maljuniĝo;
- reduktas la riskon de kancero;
- plibonigas vidon;
- Stimulas seksan funkcion.
Aldone al la listita, la vera kaviaro reduktas la streĉan nivelon kaj akuzojn.
Kiam kaj kie aĉeti
La kosto de delikateco estas kutime reduktita en decembro pro pliigita postulo. Do aĉetado de kaviaro al la nova jaro estas pli bona en 1-2 semajnoj antaŭ la ferioj. Tamen, ne necesas prokrasti - en la lastaj kelkaj tagoj la prezo povas kaj kreski.
Aĉeto estas rekomendita en podetalaj butikoj specialiĝantaj pri vendado de fiŝoj aŭ reto-butikoj - estas pli facile aĉeti bonan kvalitan kaviaron, kaj ŝancon aĉeti falsan preskaŭ nulon.
Sed "de la manoj" delikateco estas pli bone ne preni - ne estas fakto, ke la produkto estas korekte kuirita, kiu influos la terminon de stokado kaj gusto: malfermante la bankon, anstataŭ la "fiŝkapta spirito" eblas Sentu nur la karakterizan odoron de metalo aŭ tute - Tukhlyatin. Kaj ĉi tio ne parolas pri alta risko aĉeto anstataŭ kontrabando falsaĵo.
Kiel elekti kaviaron
Kion pruntedoni al la aĉeti Caviar en stano povas estas la dato de la Rigging, la Destiration Dato kaj Produktado Normo:
- La konveksaj nombroj indikas la fabrikan produktadon, kvankam ofte fabrikantoj de la dato de fabrikado kaj taŭgeco estas kaŭzitaj en inko (ĝenerale, ĝi koncernas produktojn faritajn en tu);
- Sur la fraja salmo iras de majo ĝis oktobro-decembro - en ĉi tiu tempo la produkto kaj devus esti enpakita, do en kazo de nekonsekvencoj laŭ la dato de fabrikado, estas facile identigi kaviaron el frostaj krudaj materialoj;
- La fakto, ke en la bordo de la kaviaro, kiu pasis froston kaj, tial, perdita en gusto, indikas kaj la produktadon, forigita de la kapta regionoj. I ne devus atendi, ke la kaviaro farita en mil kilometroj for de la areo de salmo-habitato proksime al Moskvo estos preparita de freŝaj krudmaterioj, kaj ne de glaciaĵaj mizoj;
- Preferata estas produkto farita laŭ Gost - tia kaviaro-rulo en Putin, do ne frostiĝas.
Noto : La delikateco farita el Jassuels distingiĝas per la plej malbona gusto, sed ĝi ne validas por malbonkvalitaj produktoj, sed ĝi estas pli malmultekosta.
Skribita vera por kaviaro en glasaj kruĉoj. Plus, kun tia pakado, la aĉetanto kapablas taksi la aperon de la enhavo:
- La kohereco ne devas diferenci troan sekecon;
- Kiam klinas la zonon de kaviaro devas malrapide malplenigi;
- Sur malbona kvalito indikas la ĉeeston de eksplodaj ovoj kaj superabundo en la juse-likva banko;
- La pentrita kaviaro distingiĝas per burĝona nuanco.
Estas pli facile determini la kvaliton de la aĉetita produkto por naĝi, ĉar en ĉi tiu kazo eblas taksi ambaŭ la aspekton kaj, kun la permeso de la vendisto, la gusto. Bonaj signoj: irlandaj brulaĵoj, ovoj estas facile apartigitaj, ne estas troo jus, minimumo de eksplodaj ovoj, odoro - bela, gusto - mola, sen ekscesa salo, estas permesita notoj de amareco (en fajreroj kaj komfortaj).
Malferma kaviaro rajtas stoki en la fridujo ne pli ol unu semajnon. De metalo povas post malfermo, estas pli bone ŝanĝi la produkton al aliaj pladoj por ke la kaviaro ne ploru pri tempo.