O ano ten présa ao limiar e nas tendas está crecendo. e mandarinas inalteradas. Sen o que aínda é difícil presentar a táboa de rusos tradicionais de Ano Novo: bocadillos con caviar vermello.
Como elixir caviar vermella de alta calidade ao próximo novo 2020 e non correr ao falso, contará o material de 24 cm.
Sobre calam sabroso e saudable
Os substitutos artificiais de caviar convertéronse nunha alternativa decente ao produto natural que non son capaces. Non só por mor do gusto, senón tamén porque non hai uso de produtos sintetizados, mentres que o caviar real subministra ao corpo humano cunha masa de sustancias esenciais e elementos de rastreo, e tamén mellora a saúde:- Aumenta a mobilidade das articulacións ea elasticidade dos vasos sanguíneos;
- estimula a saúde do corazón;
- contribúe ao fortalecemento da inmunidade;
- ralentiza o envellecemento;
- reduce o risco de cancro;
- mellora a vista;
- Estimula a función sexual.
Ademais do listado, o caviar real reduce o nivel de tensión e cobra enerxía.
Cando e onde mercar
O custo dunha delicadeza adoita reducirse en decembro debido ao aumento da demanda. Así que a compra de caviar ao ano é mellor en 1-2 semanas antes das vacacións. Non obstante, non é necesario atrasar - nos últimos días o prezo pode crecer.
Recoméndase a compra nos puntos de venda especializados na venda de peixes ou tendas de rede. É máis fácil comprar caviar de boa calidade e unha oportunidade de comprar un falso prácticamente cero.
Pero a delicadeza "desde as mans" é mellor non tomar - non é un feito que o produto está cocido correctamente, o que afectará o prazo de almacenamento e gusto: abrir o banco, no canto do "espírito de pesca" é posible Sinto só o cheiro característico do metal ou en todo - Tukhlyatin. E isto non está falando de compra de alto risco no canto de contrabando falsificada.
Como elixir caviar
O que prestar atención ao comprar caviar nunha lata pode ser a data do aparello, a data de caducidade e a norma de produción:
- Os números convexos indican a produción de fábrica, aínda que moitas veces os fabricantes da data de fabricación e a aptitude están inflixidos en tinta (como regra, refírese a produtos feitos en TU);
- Sobre o salmón de desova vai de maio a outubro-decembro - neste momento o produto e debe ser empaquetado, polo que en caso de inconsistencia pola data de fabricación, é fácil identificar o caviar de materias primas conxeladas;
- O feito de que no banco do caviar, que pasou a conxelación e, polo tanto, que perdeu en gusto, indica e o lugar de produción, eliminado das rexións de captura. Non debe esperar que o caviar feito a mil quilómetros de distancia da área do hábitat de salmón preto de Moscú estará preparado a partir de materias primas frescas e non de xeados de xeado;
- Preferido é un produto feito de acordo co GOST - tal rolo de caviar en Putin, polo tanto non conxelado.
Nota : A delicadeza feita a partir de jassuels distínguese polo peor gusto, pero non se aplica a produtos de mala calidade, pero é máis barato.
Escrito verdadeiro para o caviar en frascos de vidro. Ademais, con tales envases, o comprador é capaz de avaliar a aparencia do contido:
- A consistencia non debe diferir a seca excesiva;
- Ao inclinarse a lata de caviar debe drenar lentamente;
- Sobre a mala calidade indica a presenza de ovos de explosión e sobreabundancia no Juse - Liquid Bank;
- O caviar pintado distínguese por un tinte de Borgoña.
É máis fácil determinar a calidade do produto adquirido para un baño, porque neste caso é posible avaliar tanto a aparencia como, co permiso do vendedor, o gusto. Bos sinais: irlandés, ovos, os ovos son facilmente separados, non hai exceso de jus, mínimo de ovos de explosión, cheiro - agradable, sabor - suave, sen un exceso de sal, as notas de amargura están permitidas (en chispas e acolledores).
O caviar aberto está permitido almacenar no frigorífico non máis dunha semana. Desde un metal pode despois de abrir, é mellor cambiar o produto a outros pratos para que o caviar non se queixa antes de tempo.