Anul Nou este în grabă la prag, iar în magazine sunt în creștere. și mandarine neschimbate. Fără a ceea ce este încă dificil de prezentat masa tradițională de Anul Nou a rușilor - sandvișuri cu caviar roșu.
Cum de a alege caviarul roșu de înaltă calitate la noul nou 2020 și nu se desfășoară în fals, va spune materialul 24cm.
Despre calam gustos și sănătos
Substituturile caviare artificiale devin o alternativă decentă la produsul natural nu sunt capabile. Nu numai din cauza gustului, ci și pentru că nu există nici o utilizare din produsele sintetizate, în timp ce adevăratul caviar furnizează corpul uman cu o masă de substanțe esențiale și de oligoelemente și, de asemenea, îmbunătățește sănătatea:- crește mobilitatea articulațiilor și elasticitatea vaselor de sânge;
- stimulează sănătatea inimii;
- contribuie la consolidarea imunității;
- încetinește îmbătrânirea;
- reduce riscul de cancer;
- îmbunătățește vederea;
- Stimulează funcția sexuală.
În plus față de enumerate, caviarul real reduce nivelul de stres și taxează energia.
Când și unde să cumpere
Costul unei delicatețe este de obicei redus în decembrie din cauza creșterii cererii. Deci, cumpărarea caviarului la Anul Nou este mai bună în 1-2 săptămâni înainte de sărbătoare. Cu toate acestea, nu este necesar să întârziem - în ultimele zile prețul poate și crește.
Achiziționarea este recomandată în magazinele de vânzare cu amănuntul specializate în vânzarea de pești sau magazine de rețea - este mai ușor să cumpărați caviar de bună calitate și o șansă de a cumpăra un fals practic zero.
Dar "din mâini" delicatețe este mai bine să nu ia - nu este un fapt că produsul este gătit corect, ceea ce va afecta termenul de depozitare și gust: deschiderea băncii, în loc de "spiritul de pescuit", este posibil Simțiți doar mirosul caracteristic al metalului sau al all-tukhlyatin. Și acest lucru nu vorbește despre cumpărarea cu risc ridicat în loc de contrabandă contrafăcută.
Cum de a alege caviarul
Ce să acorde atenție la cumpărarea caviarului într-o cutie de staniu este data rigidului, data de expirare și standardul de producție:
- Numerele convexe indică producția din fabrică, deși adesea producătorii de date de fabricație și fitness sunt cauzate de cerneală (de regulă, se referă la produsele efectuate pe TU);
- Pe somonul de reproducere trece din mai până în octombrie-decembrie - în acest moment produsul și ar trebui să fie ambalate, astfel încât în caz de inconsecvențe până la data fabricării, este ușor să se identifice caviarul din materii prime congelate;
- Faptul că, în malul Caviarului, care a trecut înghețarea și, prin urmare, care a pierdut în gust, indică și locul de producție, eliminat din regiunile de captură. Nu ar trebui să se aștepte ca caviarul făcut la o mie de kilometri distanță de zona Habitat de Salmon din apropierea Moscovei să fie preparată din materii prime proaspete și nu din jasoanele de înghețată;
- Preferat este un produs realizat conform GOST - o astfel de caviar în Putin, prin urmare, nu înghețată.
Notă : Delicateaua făcută din Jassusels se distinge de cel mai rău gust, dar nu se aplică produselor de calitate slabă, dar este mai ieftin.
Scrise Adevărat pentru caviarul în borcane de sticlă. În plus, cu un astfel de ambalaj, cumpărătorul este capabil să evalueze aspectul conținutului:
- Coerența nu ar trebui să difere o uscare excesivă;
- Când înclinați canalul de caviar trebuie să se scurgă încet;
- Pe o calitate slabă indică prezența ouălor de spargere și a suprapunerii în JUSE - Bancă lichidă;
- Caviarul pictat se distinge printr-o nuanță de burgundă.
Este mai ușor să se determine calitatea produsului achiziționat pentru o înot, deoarece în acest caz este posibil să se evalueze atât aspectul, cât și cu permisiunea vânzătorului, gustul. Semne bune: irlandez, ouăle sunt ușor separate, nu există exces de jus, minim de ouă de spargere, miros - frumos, gust - moale, fără o sare excesivă, sunt permise note de amărăciune (în scântei și confortabil).
Caviarul deschis este permis să se păstreze în frigider nu mai mult de o săptămână. De la un metal poate după deschidere, este mai bine să transferați produsul la alte feluri de mâncare, astfel încât caviarul să nu plângă înainte de timp.