Uus aasta on kiirustades künnise ja kauplustes kasvab. ja muutmata mandariinid. Ilma selleta on see, et traditsioonilist uusaasta venelaste tabelit on endiselt raske - punase caviariga võileivad.
Kuidas valida kõrge kvaliteediga punase kaaviari tulevase uue 2020. aastani ja mitte võltsitud, ütleb materjali 24cm.
Maitsev ja tervislik salam
Kunstlikud kaaviari asendajad saavad looduslikule toote korralikuks alternatiiviks ei ole võimelised. Mitte ainult maitse, vaid ka seetõttu, et sünteesitud toodete puhul ei ole kasutamist, samas kui tegelik kaaviar varustab inimkeha oluliste ainete ja mikroelementide massiga ning parandab ka tervist:- suurendab liigeste liikuvust ja veresoonte elastsust;
- stimuleerib südame tervist;
- aitab kaasa puutumatuse tugevdamisele;
- aeglustab vananemist;
- Vähendab vähi riski;
- parandab nägemist;
- Stimuleerib seksuaalset funktsiooni.
Lisaks loetletud real caviar vähendab stressi ja tasu energia.
Millal ja kuhu osta
Delikaatsuse maksumus väheneb tavaliselt detsembris suurenenud nõudluse tõttu. Nii et kaaviari ostmine uuele aastale on parem 1-2 nädala jooksul enne puhkust. Siiski ei ole vaja viivitada - viimase paari päeva jooksul võib hind ja kasvada.
Ostmine on soovitatav jaemüügipunktides spetsialiseerunud kalade või võrgu kaupluste müümisele, on lihtsam osta hea kvaliteediga kaaviari ja võimalust osta võlts praktiliselt null.
Kuid "käest" delikatess on parem mitte võtta - see ei ole asjaolu, et toode on õigesti keedetud, mis mõjutab ladustamise tähtaega ja maitset: panga avamine, selle asemel, et "kalapüügi vaimu" asemel on võimalik Tundke ainult metalli iseloomulikku lõhna või üldse tukhlyatiini. Ja see ei räägi kõrge riskiga ostu asemel salakaubavedu.
Kuidas valida kaaviari
Mida pöörata tähelepanu kaaviari ostmisel tina võib olla taglase kuupäev, aegumiskuupäev ja tootmisstandard:
- Kumernumbrid näitavad tehase tootmist, kuigi sageli tootmise kuupäeva ja fitness tootjad tekivad tindile (reeglina, puudutab see TU-s tehtud tooteid;
- Kudemise lõhe lähevad maist kuni oktoobrini-detsembrini - sel ajal toode ja need peaksid olema pakendatud, nii et valmistamispäevade puhul on see tootmise kuupäevaks lihtne tuvastada külmutatud toorainetest valmistatud kaaviari;
- Asjaolu, et kaaviari pangas, mis on möödas külmutamist ja seetõttu, mis on kaotanud maitse, näitab ja tootmise koht, eemaldatud püügipiirkondadest. See ei tohiks eeldada, et kaaviar tegi tuhat kilomeetri kaugusel lõhe elupaika piirkonnast Moskva lähedal valmistatakse värsketest toorainetest, mitte jäätise Jasonidest;
- Eelistatud on toode, mis on valmistatud GOST-i järgi - selline kaaviari rull Putinisse, seega ei külmutatud.
Märge : Jassuelsi delikatessist eristatakse halvim maitse, kuid see ei kehti halva kvaliteediga toodete suhtes, kuid see on odavam.
Kirjalik tõsi kaaviari kohta klaaspurkides. Plus, sellise pakendiga saab ostja hinnata sisu välimust:
- Järjepidevus ei tohiks erineda liigse kuivusega;
- Caviari purki kallutamisel peaks aeglaselt äravoolu;
- Halva kvaliteediga näitab purunemise munade ja järeleandmete olemasolu JUSES - vedeliku pangas;
- Värvitud kaaviar eristab burgundia toon.
Ujumiseks ostetud toote kvaliteeti on lihtsam kindlaks määrata, sest sel juhul on võimalik hinnata nii välimust kui ka müüja luba, maitset. Hea märke: Iiri murenev munad on kergesti eraldatud, ei ole liigset jus, minimaalselt lõhkemist, lõhn - kena, maitse - pehme, ilma liigse soolata, kibeduse märkmed on lubatud (sädemed ja hubased).
Avage kaaviar lastakse külmkapis salvestada mitte rohkem kui nädal. Metallist võib pärast avamist paremaks muuta toodet teisele roogadele, nii et kaaviar ei oleks enne tähtaega vinguma.