Selemo se Secha se potlakile monyako, 'me ka mabenkeleng o ntse o hola. le taering e sa fetoheng. Ntle le seo ho leng thata ho hlahisa tafole ea Selemo se Secha sa Marussia - sandwich e nang le caviar e khubelu.
Mokhoa oa ho khetha holo e phahameng ea boleng bo phahameng ho ea ho ncha bo tlang leqepheng le lecha la 2020 ebe u e balehe, e tla bolella thepa ea 24cm.
Ka ngoana ea monate le phepo e phetseng hantle
Ho nka lifoto tsa maiketsetso tsa caviar e fetoha mokhoa o hlophisitsoeng ho sehlahisoa sa tlhaho ha ho na matla. Eseng feela ka lebaka la tatso, empa hape, hobane ha ho na ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa motho e fanang ka 'mele oa motho le boima ba lintho tsa bohlokoa ebile o ntlafalitse bophelo bo botle:- e eketsa motsamao oa manonyeletso le batho ba makatsang ha methapo ea mali;
- e tsosa bophelo bo botle ba pelo;
- e kenya letsoho ho matlafatseng ho itšireletsa.
- e lieha ho tsofala;
- Fokotsa kotsi ea mofets'e;
- e fumana mahlo;
- E tsosa ts'ebetso ea thobalano.
Ntle le tse thathamisitsoeng, caviar ea 'nete e fokotsa boemo ba khatello ea maikutlo le ho qosa matla.
Nako ea ho reka neng
Litsenyehelo tsa monko hangata li fokotsoa ka Hlakubele ka lebaka la tlhoko e eketsehileng. Kahoo ho reka caviar ho ea Selemo se Secha ho molemo ho feta libeke tse 1-2 pele ho matsatsi a phomolo. Leha ho le joalo, ha ho hlokahale ho lieha - matsatsing a 'maloa a ho qetela theko e ka hola.
Reka e khothaletsoa libakeng tse ling tsa ho rekisa lihlapi kapa mabenkele a marang-rang - ho bonolo ho reka makhala a boleng bo botle, le monyetla oa ho reka ishano.
Empa "ho tsoa matsohong" ho molemo ho sa nke hantle - ha se 'nete hore sehlahisoa se phehiloe ka nepo, e tla ama ponahalo ea polokelo le tatso: ho fapana le ho tšoasa litlhapi "hoa etsahala Ikutloe feela monko oa litšila kapa ho hang - Tukhlyatin. Mme sena ha se bue ka theko e phahameng ea kotsi ho e-na le ho tsuba hoa lekhabane.
Tsela ea ho Khetha Caviar
Seo u lokelang ho ela hloko ha ho reka caviar ka tiin ke letsatsi la likhahla, letsatsi la ho felloa ke nako le maemo a tlhahiso:
- Linomoro tsa ConvVE li bonts'a tlhahiso ea fektheri, leha hangata e hlahisa letsatsi la tlhahiso le boikoetliso ba enke (e le molao, e etsoa ho tu);
- Ka salmon ea ho qhaloa ho tloha ho la Mots'eanong ho tloha Mphalane-December - ka nako ena sehlahisoa le ka ho se lumellane le Cavin
- Taba ea hore bankeng ea caviar, e fetisitsoeng ho batang, ka hona, e leng ho ithorisa, e bonts'a le sebaka sa tlhahiso, tlosoa libakeng tse hahang. Ha ho bolele hore caviar e entsoeng ka lik'hilomithara tse sekete ho tloha sebakeng sa salmon e hole le Moscow e tla lokisoa linthong tse ncha, eseng ho tsoa ka har'a leqhoa la cream.
- O ratile ke sehlahisoa se entsoeng ho latela Gost - ka hona, caviar ea caviar, ka hona ha e ke e foune.
Hlokomela Li-monko o entsoeng ka li-jessuel li khetholloa ke tatso e mpe ka ho fetisisa, empa ha e sebetse lihlahisoa tsa boleng bo botle, empa hoa kokobetsa liphoso.
Ke ile ka ngoloa 'nete bakeng sa caviar ka linkho tsa khalase. Hape, ka pokello e joalo, moreki o khona ho hlahloba ponahalo ea litaba:
- Ho hloka mothana ha hoa lokela ho fapana ho ome haholo;
- Ha ho tsitsa caviar ka caviare e lokela ho tšela butle butle;
- Ka boleng bo botle bo bontša ho ba teng ha mahe a bohlōli le ka linako tse ling Jush - Banka ea metsi;
- Caviar e pentiloeng e khethollotsoe ke tatnta e buluitseng.
Ho bonolo ho khetholla boleng ba sehlahisoa se rekiloeng bakeng sa ho sesa, hobane maemong ana, ho ka etsahala hore o hlahlobe ponahalo eo ka bobeli le tumello ea morekisi, tatso. Matšoao a matle: Lehe le arohantsoeng habonolo, ho se na letsoai le leholo, ho ba le letsoai le lengata, le lenyenyane).
Ho bula caviar ho lumelloa ho boloka sehatsetsing se sa feteng beke. Ho tloha tšepe ka mor'a ho bula, ho molemo ho qoba sehlahisoa ho lijana tse ling tsa lijana tse ling e le hore caviar ha e soeufatse esale pele.