Avocado har et rykte av smakløst, men en nyttig frukt. Hva gjorde den uinteressante maten i etterspørselen, og hvorfor grønne eksotes er så populære - i redaksjonell materiale 24cm.
Frukt i trenden
Avokado viste seg å være til rett tid. Amerikanske ernæringseksperter i begynnelsen av 80-tallet var interessert i frukten, da de amerikanske helseinstitusjonene krevde for å redusere kolesterolforbruket. Forskere utforsket fordelen av "alligator pære" og fant ut at det er rik på nyttige fettstoffer.
PR-selskaper Hill & knowlton ga oppgaven å forlenge produktet rundt om i verden. Annonsører var tapt i gjetninger, hvordan å sende mat med en glatt tekstur og merkelig navn som betyr bokstavelig talt "testikler" (husk hvordan frukt vokser på treet). Ja, og smaken var å si det mildt, ikke imponerende.
Heldig, det var så heldig: annonsering kom inn i "sesongen av riktig ernæring". Frukten ble omdøpt til "avokado" og tilbød tilhenger av mote dietter. Dermed trakk de dygtene til paleodius, veganer og ketodiets oppmerksomhet til produktet rik på umettede fettstoffer. Alligator pære har blitt en bedrift.
PR-Company
Fanatikken til vinkelen dannet etterspørselen, som, som du vet, gir opphav til en setning. Det er kafeer og restauranter dedikert til den grønne frukten.Positiv bilde Nyttig fremdrift skapte hele verden. På et øyeblikk var det fasjonabelt å legge ut et bilde av grønn delikatesse i "Instagram": kuttet i halvparten, utfoldet på tallerkenen og nødvendigvis på brød.
Superfood dukket opp i listen over ingredienser av nyttige oppskrifter for drinker og desserter. Avocado har et rykte av en frukt, som fungerer som en kilde til vitaminer og fiber, sukker er fratatt og rik på vegetabilske fettstoffer. Fans stopper ikke engang det faktum at overflødig avokado i kostholdet vil føre til en vektøkning.
Varmeinteresse i grønn frukt og stjerner. Gwyneth Paltrow, Kim Kardashian og Nagel Lawson, elsker å fortelle leserne av bloggen om fordelene med avokado.
Grønn frukt ble bygget i offentlig bevissthet og matkultur gjennom bilder, animerte filmer, kjendisklæringer.
All velvære
Den bevisste Zozh eller "Wellness" trekker oppmerksomheten til avokado-kaloriinnen, som spiser som olje. Preparatet av parabolen trenger ikke kulinariske ferdigheter: å vri for en gaffel og legge til krydder til alle. Og kostnaden indikerer at valget i helsemessige fordeler ikke krever store finansielle kostnader. Og her ser det ut til en "hvis".
Og for alle nok?
Fasjonabel frukt fortsetter å få popularitet blant unge mennesker. MillenniaLys lurer i økende grad på spørsmål, "Hvordan velge" og "Hvor å kjøpe" et oversjøisk produkt. Avokado priser hoppet. Star popularitet forårsaker utviklingsland for å øke antall avokado plantasjer. Og dette skjer ikke alltid på grunn av endringen av kulturer: skogene er kuttet ned, men nye jobber vises. Bønder - arbeid, gourmet - dessert, forretningsmenn - fortjeneste.
Derfor, hvis du er vant til å knead den grønne frukten om morgenen til frokost, så kjøp så mye å spise. Enig, kaster nyttig delikatesse er feil, for hver avokado er det innsatsen fra bønder som er klare til å jobbe for slitasje, mens virksomheten i profitt og ikke kom opp med et trendy alternativ til grønn frukt.