الأفوكادو لديها سمعة لا طعم له، ولكن ثمرة مفيدة. ما الذي جعل الطعام غير المتوقع في الطلب ولماذا الشعبات الخضراء تحظى بشعبية كبيرة - في المواد التحريرية 24CM.
الفاكهة في الاتجاه
اتضح الأفوكادو في الوقت المناسب. كان التغذية الأمريكيون في أوائل الثمانينات يهتمون بالفواكه، عندما دعت المؤسسات الصحية الأمريكية إلى تقليل استهلاك الكوليسترول. استكشف العلماء فائدة "التمساح الكمثرى" ووجدت أنه غني بالدهون المفيدة.
أعطت شركة PR-Company Hill & Knowlton المهمة لتوسيع المنتج في جميع أنحاء العالم. تم فقد المعلنين في التخمينات، وكيفية تقديم الطعام باستخدام نسيج زلق واسم غريب يعني حرفيا "الخصيتين" (تذكر كيف تنمو الفاكهة على الشجرة). نعم، وكان الذوق، لوضعها أقل ما يقال، وليس مثيرة للإعجاب.
محظوظ، لقد كان محظوظا جدا: دخل الإعلان في "موسم التغذية السليم". تمت إعادة تسمية الفاكهة إلى "الأفوكادو" وعرضت مؤيدو الوجبات الغذائية. وهكذا، لفت البصرية من Paleodius و Vegan و Ketodiets الانتباه إلى المنتج الغني بالدهون غير المشبعة. تصبح الكمثرى التمساح عمل تجاري.
شركة العلاقات العامة
شكلت التعلم من Beckons الطلب، والذي، كما تعلمون، يؤدي إلى جملة. هناك مقاهي ومطاعم مخصصة للفاكهة الخضراء.صورة إيجابية إخراج مفيدة خلق العالم كله. في لحظة، كان من المألوف أن يضع صورة من الحساسية الخضراء في "Instagram": خفضت في النصف، مكثف على الصحن والضرورة على الخبز.
ظهر Superfood في قائمة مكونات الوصفات المفيدة للمشروبات والحلويات. لدى Avocado سمعة فاكهة، والتي تعمل كمصدر للفيتامينات والألياف، والسكر محرومين وغني في الدهون النباتية. لم يتوقف المشجعين حتى حقيقة أن الأفوكادو الزائد في النظام الغذائي سيؤدي إلى زيادة الوزن.
مصلحة الحرارة في الفاكهة الخضراء والنجوم. Gwyneth Paltrow، كيم كارداشيان و ناجيل لوسون، أحب إخبار القراء بلوق عن فوائد الأفوكادو.
تم تصميم الفاكهة الخضراء في الوعي العام والثقافة الغذائية من خلال الصور والأفلام المتحركة والبيانات المشاهير.
كل العافية
تعادل ZOZH الواعي أو "العافية" الانتباه إلى درجات الأفوكادو، والتي تتناول مثل النفط. لا يحتاج إعداد الطبق إلى مهارات الطهي: للتحريف للحصول على شوكة وإضافة توابل للجميع. وتشير التكلفة إلى أن الاختيار في الفوائد الصحية لا يتطلب تكاليف مالية كبيرة. وهنا يبدو "إذا".
ولكل شخص ما يكفي؟
لا تزال الفاكهة المألوفة تكسب شعبية بين الشباب. تتساءل الألفية على نحو متزايد أسئلة "كيفية اختيار" و "حيث لشراء" منتج خارجي. قفزت أسعار الأفوكادو. شعبية النجوم تسبب البلدان النامية لزيادة عدد مزارع الأفوكادو. وهذا لا يحدث دائما بسبب تغيير الثقافات: يتم قطع الغابات، لكن وظائف جديدة تظهر. المزارعين - العمل، الذواقة - الحلوى، رجال الأعمال - الأرباح.
لذلك، إذا اعتدت على عجن الفاكهة الخضراء في الصباح لتناول الإفطار، فاختر الكثير لتناول الطعام. أوافق، ورمي حساسية مفيدة خاطئة، لأنه بالنسبة لكل أفوكادو، هناك جهود المزارعين الذين يستعدون للعمل من أجل ارتداء، في حين أن الأعمال التجارية في الربح ولم توصلت إلى بديل عصرية للفاكهة الخضراء.