復活節麵包可以買到，但最好做家常。特別是因為現在每個人都在自我絕緣和烹飪過度的時間。復活節蛋糕是複活節烘烤的酵母麵包，這種產品通常是甜蜜的，從葡萄乾中填充，頂部用糖霜或糖粉灑。這種Sdobe是由教堂明礬的相似性製造的。
逐步的碎屑和如何為複活節製作最簡單和美味的糕點 - 在24厘米的材料中。
Kulich的經典食譜
用葡萄乾和盾岩普遍食譜的鬱鬱蔥蔥的空氣蛋糕的製備不需要普遍能力。經典的蛋糕女主人可以準備即使從未有過麵團。必需的:
- 700克麵粉;
- 7克酵母和10克香草糖;
- 200克糖;
- 50克黃油;
- 150毫升牛奶;
- 200克20％的酸奶油;
- 2湯匙。湖植物油;
- 2個。蛋蛋白和1蛋蛋黃;
- 少量鹽。
對於灌裝：
- 100克葡萄乾;
- 70克庫加里。
釉料：
- 1個蛋清;
- 0.3茶匙檸檬酸;
- 爆裂。
烹飪：
1.首先，150毫升溫牛奶應倒入一個大碗中並與1湯匙混合。勺子糖。對此質量加入7g乾燥酵母。所有這些混合併在泡沫蓋的外觀之前離開。當酵母發泡時，用1蛋黃，香草糖和少量鹽加入2個雞蛋。為了乾擾所得混合物的200g酸性霜，熔化的黃油和糖。帶來厚的一致性。
2.部分必須將700克麵粉篩分成混合物。事實證明，不需要得分的麵團，所以應該添加2個TBSP。湖植物油沒有氣味，幾分鐘內揉搓。然後覆蓋質量並等待1.5小時。
3.在時間結束前10分鐘，倒入沸水乾果。然後晾乾。
4.麵團分為三個部分。潤滑植物油一次性烘焙形式。從一塊麵團製作矩形，將乾果放在上面並纏繞在卷中。卷的兩個部分相互結合，應該圓圈。這方坯躺在表單中。
5.在烤箱中鉤爐在180度25-40分鐘後遵循。
6.對於蛋蛋白中的釉料，加入檸檬酸和一湯匙粉糖並攪拌至厚重。潤滑現成的Kulich冰並用灑水裝飾。這種配方的特殊性是普及和麵團通風。
亞歷山大金蘭傑斯
為了在這個食譜上烘烤蛋糕，你需要很多耐心和時間，但是嘗試，你將無法脫離。
必需的:
對於佈局：
- 500毫升烘焙牛奶;
- 500克糖;
- 250克黃油;
- 6個雞蛋和2個蛋黃;
- 75克新鮮壓榨酵母。
麵團：
- 1千克麵粉;
- 150克葡萄乾;
- 150克Tsukatov;
- Zestra 1橙色和1檸檬;
- 2湯匙。湖科涅克白蘭地;
- 2g香草蛋白和0.5小時。鹽;
- 植物油。
烹飪:
1.加入酵母乳牛奶，徹底攪拌。
2.大容量，遺贈。為此，將6個雞蛋驅動到碗中，2杯蛋糕，用攪拌器攪拌均勻質量。加入酵母和軟黃油，在牛奶中稀釋，倒糖，混合。在室溫下將混合物留在夜間。渡輪發酵持續8-12小時。
3. 12小時後，進行測試。乾果是希望在水中浸泡。
4.在一個帶有盲，鹽，香草蛋白，熱情和檸檬的碗中，倒入乾邑白蘭地。混合和傾倒，篩分兩次粉，將蜜餞和葡萄乾扔進過這種混合物中。
5.揉麵團，蓋住蓋子並將其移至溫暖的地方，直至其增加2-3次。之後，麵團必須受到干擾。所得混合物以形式分解並使其破裂。然後在180度的溫度下放入烤箱40-50分鐘。 Kulichi是多孔，柔軟的，甜味飽和的味道。