复活节面包可以买到，但最好做家常。特别是因为现在每个人都在自我绝缘和烹饪过度的时间。复活节蛋糕是复活节烘烤的酵母面包，这种产品通常是甜蜜的，从葡萄干中填充，顶部用糖霜或糖粉洒。这种Sdobe是由教堂明矾的相似性制造的。
逐步的碎屑和如何为复活节制作最简单和美味的糕点 - 在24厘米的材料中。
Kulich的经典食谱
用葡萄干和盾岩普遍食谱的郁郁葱葱的空气蛋糕的制备不需要普遍能力。经典的蛋糕女主人可以准备即使从未有过面团。必需的:
- 700克面粉;
- 7克酵母和10克香草糖;
- 200克糖;
- 50克黄油;
- 150毫升牛奶;
- 200克20％的酸奶油;
- 2汤匙。湖植物油;
- 2个。蛋蛋白和1蛋蛋黄;
- 少量盐。
对于灌装：
- 100克葡萄干;
- 70克库加里。
釉料：
- 1个蛋清;
- 0.3茶匙柠檬酸;
- 爆裂。
烹饪：
1.首先，150毫升温牛奶应倒入一个大碗中并与1汤匙混合。勺子糖。对此质量加入7g干燥酵母。所有这些混合并在泡沫盖的外观之前离开。当酵母发泡时，用1蛋黄，香草糖和少量盐加入2个鸡蛋。为了干扰所得混合物的200g酸性霜，熔化的黄油和糖。带来厚的一致性。
2.部分必须将700克面粉筛分成混合物。事实证明，不需要得分的面团，所以应该添加2个TBSP。湖植物油没有气味，几分钟内揉搓。然后覆盖质量并等待1.5小时。
3.在时间结束前10分钟，倒入沸水干果。然后晾干。
4.面团分为三个部分。润滑植物油一次性烘焙形式。从一块面团制作矩形，将干果放在上面并缠绕在卷中。卷的两个部分相互结合，应该圆圈。这方坯躺在表单中。
5.在烤箱中钩炉在180度25-40分钟后遵循。
6.对于蛋蛋白中的釉料，加入柠檬酸和一汤匙粉糖并搅拌至厚重。润滑现成的Kulich冰并用洒水装饰。这种配方的特殊性是普及和面团通风。
亚历山大金兰杰斯
为了在这个食谱上烘烤蛋糕，你需要很多耐心和时间，但是尝试，你将无法脱离。
必需的:
对于布局：
- 500毫升烘焙牛奶;
- 500克糖;
- 250克黄油;
- 6个鸡蛋和2个蛋黄;
- 75克新鲜压榨酵母。
面团：
- 1千克面粉;
- 150克葡萄干;
- 150克Tsukatov;
- Zestra 1橙色和1柠檬;
- 2汤匙。湖科涅克白兰地;
- 2g香草蛋白和0.5小时。盐;
- 植物油。
烹饪:
1.加入酵母乳牛奶，彻底搅拌。
2.大容量，遗赠。为此，将6个鸡蛋驱动到碗中，2杯蛋糕，用搅拌器搅拌均匀质量。加入酵母和软黄油，在牛奶中稀释，倒糖，混合。在室温下将混合物留在夜间。渡轮发酵持续8-12小时。
3. 12小时后，进行测试。干果是希望在水中浸泡。
4.在一个带有盲，盐，香草蛋白，热情和柠檬的碗中，倒入干邑白兰地。混合和倾倒，筛分两次粉，将蜜饯和葡萄干扔进过这种混合物中。
5.揉面团，盖住盖子并将其移至温暖的地方，直至其增加2-3次。之后，面团必须受到干扰。所得混合物以形式分解并使其破裂。然后在180度的温度下放入烤箱40-50分钟。 Kulichi是多孔，柔软的，甜味饱和的味道。