וואָס צו קאָכן פֿאַר נייַע 2020 ראַץ: סאַלאַדס, געשמאַק און פּשוט רעסאַפּיז מיט פאָטאָס

פּערסיסטאַנטלי ביפּס אין אַנטיסאַפּיישאַן פון די מעטרעסע פון ​​די קומענדיק 2020, אַ ווייַס מעטאַל שטשור, שרייַען בייַ די טיר, צומ גליק זיין פּאָז, "וואַרטן פֿאַר טריטמאַנץ וואָס שטעלן די ליידיז אויף די לאַמעכץ. און מען וועט ווערן דער אינטערנעץ, איר זוכט צו געפֿינען עטלעכע ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז אין די פעלדער פון די נעץ, און די צונויפגעשטעלט אַזוי נישט צו באַליידיקן די טאָטעם ראָודאַנט - די נוץ פון די ביסל כייַע איז נישט אַ קאַפּריזיק אַז די זוכן פאַסילאַטייץ.

וועגן וואָס פּשוט און געשמאַק סאַלאַדס זאָל זיין צוגעגרייט פֿאַר די נייַע 2020, ביטע די צעשויבערט באַלעבאָסטע, דערציילט די לאַסטאָר באָרד 24 סענטימעטער.

רוסיש סאַלאַט

עס איז ריפלעקטינג אַז צו קאָכן פֿאַר די נייַע 2020, עס איז ווערט צו דערמאָנען דעם רעצעפּט פֿאַר אַ טשיקאַווע סאַלאַט - "רוסיש".

View this post on Instagram

A post shared by Ensaladilla Rusa (@ensaladilladiccion) on Aug 14, 2018 at 9:20am PDT

פארלאנגט:

אויף סאַלאַט:

• 400-500 ג בוילד פּאַטייטאָוז;
• 3 בוילד עגגס;
• שפּיל רייניקונג עפּל-פריי עפּל אָן האַרץ;
• 2-3 סאָלטאַד קיוקאַמערז;
• 300 ג בוילד אָדער געפּרעגלט פלייש (בעסער כאַזער אָדער רינדערנס, אָבער אַ הינדל וועט קומען אַראָפּ);
• 1 שליטן, קלינד פון וואָג און גאַץ;
• 300 ג בוילד בוריק.

אויף די באַפּוצונג:

• סאַלאַט בלעטער;
• 2-3 טאַמאַטאָוז;
• 1-2 וגערקע;
• 1 יי.

אויף דעם סאָוס:

• 120-130 ג סמעטענע;
• 0.5 קונסט. קראַשט גרינערי (פּעטרעשקע, קראָפּ);
• 2 טבספּ. ל. עסיק;
• 1 טבספּ. ל. גרייטיד כריין;
• 1 צפּ. זענעפט.

קוקינג:

1. ביץ, פּאַטייטאָוז, עפּל, פלייש, קיוקאַמערז, פיש און עגגס שנייַדן אין קליין קובעס און מישן אין אַ טיף טעפּל.
2. צוגרייטן אין אַ באַזונדער קאַנטיינער סאָוס פון די ינגרידיאַנץ אויבן און לייגן צו די סאַלאַט, מיקסינג ונ דורך.
3. שאָ סאַלאַט בלעטער, ווי געזונט ווי סלייסט טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז און עגגס אויף די פאַרטיק שיסל פֿאַר באַפּוצונג.

די שיסל איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין - עס קוקט גוט אין אַ טעלער און אין די פאָטאָ אין "ינסטאַגראַם".

יאַפּאַניש רייַז סאַלאַט

די רוסישע זענען צוגעוווינט צו יבערנעמען אַז קורץ-טערמין סקילז און ספּעציעל ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט צו צוגרייטן יאַפּאַניש קיילים. דער רעצעפּט געוויזן אונטן וועט ווייַזן אַז אפילו פֿון די געוויינטלעך פּראָדוקטן, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ פאַקטיש יאַפּאַניש סאַלאַט פֿאַר די נייַע 2020.

פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

אויף סאַלאַט:

• 250 ג ריסאַ;
• 0.5 ליטער וואַסער;
• 250 ג בוילד אָדער געפּרעגלט רינדערנס;
• 2 אָראַנדזש;
• זאַלץ און בשמים - צו טעם.

אויף סאָוס:

• 300 ג מייַאָנעז;
• 1 לעפל פון פּאַפּשוי מעל;
• 1 אָראַנדזש;
• לימענע זאַפט.

ווי צו מאַכן סאָוס:

קוועטשן די זאַפט און צעפירן מיט וואַסער - 1 טייל פון די זאַפט אויף 7 וואַסער. אין די ריזאַלטינג לייזונג צו צעלאָזן פּאַפּשור מעל, ברענגען די ריזאַלטינג סאַספּענשאַן צו אַ קאָכן און מישן מיט מייַאָנעז.

קוקינג:

1. רייַז צו קאָכן און דאַר אויף אַ קאַלאַנדער, אָפּדאַך מיט קאַלט וואַסער.
2. שנייַדן מיט קיובז, אָראַנדזשאַז צו ענגשאַפט.
3. מישן ינגרידיאַנץ. לייג זאַלץ און בשמים, שפּריצן מיט לימענע זאַפט.
4. וואַרטן ביז רייַז וועט קיל און לייגן סאָוס צו סאַלאַט.

די שיסל וועט נישט בלויז די באַלעבאָסטע פון ​​די אַפּקאַמינג יאָר, אָבער אויך טרעפן די מעטאַל ראַט געסט.

סאַלאַט "סנאָומאַן"

דורך דעם וועג, די פעסטיוו טיש און דער רעצעפּט פֿאַר בלאָז סאַלאַט, וואָס וועט ווערן אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די ניו יאָר ס מאָלצייַט.

View this post on Instagram

A post shared by Фуд-фотограф Пятигорск□Рецепты (@elena_grigarchuk) on Oct 15, 2017 at 1:29pm PDT

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:

אויף סאַלאַט:

• 300 ג פון האַלב הינדל;
• 1-2 בוילד פּאַטייטאָוז;
• 12 וגערקע;
• 45-50 ג פּרונז;
• 150-200 גאַמיגנס;
• 100-150 ג קעז;
• 1 ציבעלע;
• מייַאָנעז, זונרויז ייל, זאַלץ און בשמים - צו טעם.

אויף די באַפּוצונג:

• 1 בוילד מער;
• אַלטאַע נאָרי אָדער דין שיכטע סלייסט וגערקע.

קוקינג:

1. פּרייסינג צו גיסן וואַרעם וואַסער, שווענקען און שנייַדן נאָך פאַרווייכערן.
2. טאַגנז שנייַדן אין פּלאַטעס און פּרעגלען.
3. פּאָטאַטאָעס ריין און ענגשאַפט אויף די כאַבאַרניק. הינדל, ציבעלע און וגערישן הינדל קיובז.
4. פון די קעז צו קאָכן "שניי" - נוצן אַ קליין כאַבאַרניק.
5. בלייבן אויף די טעלער מיט לייַערס, יעדער ימפּרעגאַניזינג מייַאָנעז: הינדל, מאַשרומז מיט בויגן און פּאַטייטאָוז, פּרונז, קיוקאַמערז.
6. שפּיץ און זייטן שמירן מייַאָנעז, שפּריצן מיט אַ יויך קעז.
7. פון די מער צו שנייַדן די "פּנים" פון אַ סנאָומאַן. פון נאָרי (אָדער וגערקע) - אויגן און הוט-צילינדער.

מאַכן אַ פאָטאָ און שטעלן אין די געזעלשאַפטלעך נעץ - רייצנ זיך פרענדז און אַקוויינטאַנסיז.

מאַקאַראָנען סאַלאַט.

און איר קענען באַשייַמפּערלעך אויף די ערעוו פון די טראָגן פון די שטשור פאַנטאַזיע און "צי" אַ סאַלאַט פון מאַקאַראָנען מיט שרימפּס.

פארלאנגט:

• 350 ג פון בוילד מאַקאַראָנען;
• 3 טאַמאַטאָוז;
• 150 ג בוילד שרימפּ;
• 1 גרין און געל פּעפּערז;
• 1 טבספּ. ל. ווייַן עסיק;
• גרינס בוימל, זאַלץ און בשמים - צו טעם;
• גרינז.

קוקינג:

1. פּעפּערז און טאַמאַטאָוז שנייַדן אין קובעס.
2. שרימפּ קיל און ריין. האַלב מישן מיט מאַקאַראָנען און וועדזשטאַבאַלז. לייג זאַלץ און בשמים, פּלאָמבירן מיט בוימל און עסיק.
3. פון אויבן, באַצירן די גרינז און די רוען שרימפּס.

נאטיץ: שרימפּס קאָכן מיט בשמים, מאַקאַראָנען - ווי געוויינטלעך, אין סאָלטיד וואַסער.

סאַלאַט מיט טינטפיש און מאַרינאַטעד אַניאַנז

צוריק צו דער נייַ 2020, איר קענען צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט אַ בויגן אין מאַרינייד און טינטפיש.

View this post on Instagram

A post shared by Правильное питание. Рецепты (@nutritionistpro) on Dec 20, 2019 at 3:53am PST

פארלאנגט:

• 250 ג פון טינטפיש (קאַנד);
• 100 ג בוילד רייַז;
• 3 בוילד עגגס;
• 170 ג בוילד קעראַץ;
• 1 הויפּט ציבעלע;
• מייַאָנעז, זאַלץ און בשמים - צו טעם;
• עסיק.

קוקינג:

1. אָניאָנס שנייַדן אין קובעס און צעהאַקן אין אַ טיף שיסל ביי אַ האַלב שעה מיט אַ געמיש (1: 1) עסיק מיט וואַסער.
2. טינטפיש, קעראַץ און עגגס טשאַפּינג, מישן מיט רייַז. לייג פידאַל ציבעלע, פאַר-געבן אַ מאַרינאַדאַ פֿון עס.
3. לייג מייַאָנעז און פאָרשטעלן אין 1 שעה. באַפּוצונג צו קאָרמען - אין דער דיסקרעשאַן פון די קאָכן.

נאטיץ: שפּיל אָנליין אָרדענונג נאָך קוקינג זאָל בלייבן קרומבלי, עס איז גרינגער צו קאָכן די פּאַקידזשד.