ביאגראפיע
וויליאם פּאָכבלעעבקין איז אַן ענציקלאָפּעדי מאַניאַפאַקייטיד געלערנטער וועמענס ראָלע איז גערופן "ניקאָלאַי קאַראַמפּין פון רוסיש קוויזין." קולינאַריש טעגלעך עסנוואַרג איז אַנפּריטענשאַס, דער מענטש איבערגעגעבן בלויז בלויז געסט.קינדשאַפט און יוגנט
דער געלערנטער איז געבוירן אין אויגוסט 1923 אין מאָסקווע. פאטער פּאָכעבקין וואַסילי מיכאַילאָוויטש מיכאַילאָוו, זייַענדיק אַ רעוואלוציאנער, געוויינט די ניקקנאַמע פון זיין זיידע ווי אַ ונטערערד ניקקנאַמע - אַ סערף קאָכן, בוילד ווונדערלעך סופּס. שפּעטער, דער פּסעוודאָנים פון די באָלשעוויק, ווי אין פאַל פון אַרקאַדי גאַידאַר, געווארן זיין נאָמען רעקאָרדעד אין די פּאַס.
אין די פול נאָמען פון דער זון - וויליאם-אויגוסט - דער פאטער רעוואלוציאנער ריפּעלד די עלישים קאַמראַדז און משפּחה מיטגלידער ווען קאָנטאַקט אַ געלערנטער שפּעטער געוויינט דעם נאָמען אויגוסט, און די פאָרשונג פאָרשער ארויס ווי וויליאם.
אין 1941, אַ גראַדזשאַוואַט פון פּאָכדעבקין פרייַוויליקער געגאנגען צו די פראָנט. אין באַטאַלז לעבן מאָסקווע, אַ יונג מענטש וואָס געוואוסט דריי פרעמד שפּראַכן, קאָנטוסטיד. ווייַטער דינסט פון די פּאָליגלאָט דורכגעגאנגען און ווי אַ שעף פון רעגימענטאַל קוויזין.
אין 1944, וויליאם-אויגוסט געשריבן צו די פּאָליטיש פּלאַן פון די רויט אַרמיי מיט אַ בקשה צו לערנען עס, זינט די "עקסאָדוס פון מלחמה איז פּרידיטערמינד." די פּעטיציע פון פּאָכבאַנק איז געווען צופֿרידן, און דער באָכער אריין Mgimo, און דער עקס-פיייקייַט פון מאָסקווע אוניווערסיטעט. דער אוניווערסיטעט יונג וועטעראַן גראַדזשאַווייטיד אין 1950 מיט די בלויז פיר אין מאַרקסיסם-לענינים.
נאָך 2 יאָר, פּאָכעבאָרקין פארטיידיקט זיין טעזיס און אנגעהויבן ארבעטן אין דעם אינסטיטוט פון געשיכטע פון די אַקאַדעמי פון ססיענסעס. אין 1955, דער געלערנטער איז געגרינדעט דעם זשורנאַל "סקאַנדינאַוויאַן זאַמלונג", וואָס איז געווען ארויס אין טאַרטו. אין 1963, די טעמע פון דער דאָקטאָראַל דיסערטיישאַן פון פּאָכביי רידזשעקטיד, און די סקאַנדינאַוויסט פאַרלאָזן אויס פון פאָרשונג.
פערזענלעכע לעבן
און לויט צו די נאַטור פון פּאָכעבקין רימיינדיד די געלערנטע-סייאַנטיס דיסקרייבד דורך דזשוהלע ריכטיק. אין אַדישאַן צו וויסנשאַפֿט און ביכער, דער חלום וואַסיליוויטש האט נישט אינטערעסירט עפּעס. פּאָכעבקין האט אַ שלעכט כאַראַקטער און אָפט שאַקינג אַ באַרימט וואָקאַבולאַרי פאָטאָ, ריפּאָרטינג סוחרים אין דער מאַרק פֿאַר נעבעך קוואַליטעט פון סכוירע.א מענטש געלעבט אָן אַ פרידזשידער און אַ טעלעוויזיע, טראָגן קליידער פֿאַר דעקאַדעס. אָבער, די פערזענלעכע ביבליאָטעק פון Pokhlebkin צוגעצויגן 50,000 וואַליומז, אין אַ באַשיידן וווינונג אין די אַוצקערץ פון די מאָסקווע געגנט פון מאַלעלס פון די זאַמלונג פון די כינעזיש פּאָרצעלאַין פון די כינעזיש פּאָרצעלאַין געגנט זענען געהאלטן.
דער מחבר פון דעם בוך "די געשיכטע פון מאַשקע" האט נישט נוצן אַלקאָהאָל (קען נאָר שאַטן אַ טרינקען פֿאַר טייסטינג). נאָך דיסמיסאַל פון דעם אינסטיטוט פון געשיכטע, וויליאם-אויגוסט פערטל געלעבט בלויז אויף שוואַרץ ברויט און טיי.
דער רעצעפּט פֿאַר גליק אין די פערזענלעכע לעבן פון דעם היסטאריקער קיינמאָל געעפנט, כאָטש ער געפרוווט צוויי מאָל צו שאַפֿן אַ משפּחה. פון דער ערשטער חתונה, געפונען אין זיין יוגנט מיט אַ טוישעוו פון עסטאָניאַ, די טאָכטער פון גודרון איז געבוירן פון פּאָכעבקין, פון די רגע זון געהייסן נאָך פאקטיש נאָך פאטער אויגוסט.
דער געלערנטער פרילי אָונד די שוועדיש, איטאַליעניש, דייַטש, סערביש און קראָאַטיש שפּראַכן. Pokhlebkin איז געווען פרענדז מיט איוואן סטאַריאָנענקאָוו, וואָס האָט געוואוינט אין דער זעלביקער אַרייַנגאַנג ווי אַ געלערנטער. באלד איידער דער טויט פון וויליאם וואַסיליעוויטש, זיין באַגלייטער-חבר געשטארבן.
קוקינג
דער ערשטער קולינאַריש ספר פון וויליאם וואַסיליעוויטש געווארן די מאָנאָגראַף "טיי", ארויס אין 1968 און פארעפנטלעכט די 1968 און פארעפנטלעכט פּאָפּולאַריטעט פון דיססאַדאַנץ וואָס קאַמביינד די קיך שמועסן פון פּאָליטיש פּראָבלעמס מיט טיי גאַדערינגז. פריער, פּאָכעבקין געצויגן די עדיטינג פון דער ווייַטער אַדישאַן פון די "ביכער וועגן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג".
קולינאַריש געפֿינט צו באַרייַכערן די דיעטע פון די קאָסמאָנאַוץ מיט אַ צונויפגיסן פון שוואַרץ און גרין טיי. די מעריץ פון פּאָכבאָלז איידער די פאַטהערלאַנד איז דער דערווייַז פון רוסיש בילכערקייַט איידער פוילן אין דער דערפינדונג פון מאַשקע. אין דער זעלביקער צייט, אַ נומער פון אַרבעט דורך וויליאם וואַסיליעוויטש איז געווען באטראכט דורך די אויטאריטעטן ווי קולינאַריש סאַבאָטאַזש, ווייַל דער געלערנטער דערמאנט די פּראָדוקטן וואָס זענען נישט פֿאַר פאַרקויף (פֿון סטורדזשאַן צו באַקוויט).
כל רעסאַפּיז געפֿינט דורך סטשולעבקין, קולינאַריש אָפּגעשטעלט, צוגרייטן צונעמען קיילים. אָבער, די אַרבעט פון די פאָרשער איז ווייַטער פון די קוקבוקס, ווייַל זיי באטראכט רוסיש קוויזין און די קיך פון די וססר אין היסטארישע און קולטורער אַספּעקץ.
ביבליאָגראַפי פון פּאָכלעבקין איז נישט לימיטעד צו קולינאַריש אויסגאבעס. זייַענדיק אַ כעראַלאַדיסט, וויליאם וואַסיליעוויטש אַמאַוניד צו די "אינטערנאַציאָנאַלע סימבאָלס און עמבלעמס" ווערטערבוך. פֿאַר די ביאגראפיע פון אho kalewa kekkkkonen, פּאָכעבקין, אַוואָרדיד אַוואָרד אין די סומע פון $ 50,000, וואָס די געלערנטער איז נישט ערלויבט צו באַקומען.
טויט
דער לעבן פון די קולינאַריש רייסט אין דער פרילינג פון 2000. די גרונט פון טויט איז געווען 11 ינדזשעריז געווענדט צו די קיללער, וואָס אריינגעדרונגען דער וווינונג פון אַ געלערנטער. וויליאם-אויגוסט ס גוף לייגן אַראָפּ צו ופדעקונג פֿאַר 3 וואָכן.דער בלויז זאָגן לינקס דער רעצייעך אין די פאַרברעכן סצענע איז די 46-גרייס שוך אָפּדרוק אויף די לעצטע ספר פון די גרויס פּסעוודאָנים. אין דער אַרבעט, די ביאגראפיע פון יוסף יהוגהווילי איז געווען ינוועסטאַגייטאַד און די ווערסיעס פון די ברירה פון די פּאָליטיקער פון פּאָליטיק איז באַשטימט.
דער מאָנאַגראַף באליידיקטער ביידע סלאַוואָפילס און וועסטערנערז, ביידע ליבעראַלס און די פאַנס פון די פירער. די נעקאָמע פון איינער פון די גרופּעס קען פאַרשאַפן דעם מאָרד, ווייַל גאָרנישט איז ניטאָ פון דער וווינונג פון די פאָרשער.
ביבליאָגראַפי
- 1955 - "דענמאַרק"
- 1958 - "סקאַנדינאַוויאַן לענדער און די וססר"
- 1967 - "שטאַט סטרוקטור פון יסעלאַנד"
- 1968 - "טיי"
- 1973 - "אַלע וועגן בשמים"
- 1975 - "וססר - פינלאַנד: 260 יאָרן פון שייכות. 1713-1973 »
- 1978 - "נאַשאַנאַל קיטטשענס פון אונדזער פעלקער"
- 1979 - "סעקרעץ פון גוט קויסינע"
- 1983 - "פֿאַרוויילערישע קוקינג"
- 1985 - "Uro Kaleva kekkonen. פּאָליטיש ביאגראפיע »
- 1988 - "צו קאָכן פון אַ צו דזש. DECTIONARAY-Directory"
- 1989 - "אינטערנאַציאָנאַלע סימבאַליזאַם און עמבלעמס. וואָקאַבולאַרי "
- 1991 - "די געשיכטע פון מאַשקע (IX-XX סענטשעריז)"
- 1993 - "צו עסן פיילד! די רעפּערטואַר פון די קיילים און טרינקען אין רוסיש קלאסישע דראַמע פֿון די סוף פון די XVIII צו די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט "
- 1996 - "גרויס פּסעוודאָנים"