ביאגראפיע
Pierre Dukan איז אַ פראנצויזיש שרייַבער, ווי געזונט ווי אַ ערשטע דערנעריסט, וואָס האט דעוועלאָפּעד אַ נוטרישאַנאַל מעטאַדאַלאַדזשי, וואָס איז צווישן די שפּיץ פינף מערסט פאָלקס דיייץ. פילע הצלחה אַפּלייז זייַן פּרינציפּן פון וואָג אָנווער, ריפרעד גלייבן רעזולטאַטן מיט פּינטלעך העסקעם מיט די כּללים. אָבער די רעזולטאַטן פון סאָוסיאַלאַדזשיקאַל שטודיום אָנווייַזן אַז דיעטע איז ומנייט, דערצו, איז געפערלעך פֿאַר געזונט.קינדשאַפט און יוגנט
Pipree Duan איז געבוירן אין אַלדזשיריאַ, וואָס אין דער צייט איז געווען אַ פראנצויזיש קאַלאַני. פּיער ס עלטערן האט זייער טעקסטיל וואַרשטאַט. נאָך דעם סוף פון וועלט קריג צווייטער, די משפּחה אריבערגעפארן צו קרויווים צו פֿראַנקרייַך. אין דעם לאַנד, דואַן גראַדזשאַווייטיד פון אַ צווייטיק שולע. דער יינגל סטייד אין די קונסט סטודיאָ, זינט ער האט די אַבילאַטיז אין וויסואַל קונסט.
נאָך שולע, פּיער דואַן אריין די אַרטיסטיק קאָלעגע צו דערנאָך ווערן קונסט היסטאריקער, און טאָמער די קינסטלער. אָבער לעבן געביטן רעכט צו דער טויט פון די מוטער. די פרוי האט אַ מאַרך ראַק, און דאקטוירים, ערידזשנאַלי זיכער אין הצלחה, האט נישט שפּאָרן דעם פּאַציענט.
מעדיצין און קאַריערע
יונג דוואַן האט ארלנגעווארפן קונסט און אריין די פּאַריז מעדיקאַל אוניווערסיטעט צו העלפֿן אנדערע מענטשן. אין 1966, פּיער אנגעהויבן אַ טעראַפּיוטיק פיר. שפּעטער, דער יונג מענטש ספּעשאַלייזד אין נעוראָלאָגי און נוראָפּאַטהאָלאָגי. דואַניאַן געלערנט די מענטשלעך מאַרך, שטעלן אַ נומער פון יקספּעראַמאַנץ וואָס חברים זענען דערקענט זייער טשיקאַווע. אָבער אַניקספּעקטידלי, אפילו, דואַן דיסקאַווערד די טאַלאַנט פון דער נוטרישאַניסט און אנגעהויבן צו ספּעשאַלייז אין דעם שטח.הייַנט פּיער דואַן איז אַפישאַלי נישט אַ דאָקטער. דער פאַקט איז אַז אין 2012 דער מיניסטעריום פון געזונט פון האר פון פֿראַנקרייַך, אַז דואַן האט אַ מעדיציניש פיר פֿאַר געשעפט ריילז, און געמאכט אַ נוטרישאַנינג ווארענונג. א מענטש געבעטן צו ויסשליסן זיך פון די רעגיסטרירט פון דאקטוירים און אין צוויי יאר דעם אַפּעלירן איז געווען צופֿרידן.
דיעטע Pierre Dukana
ווי דערמאנט אויבן, פּיער אין דעם נאָמען פון נעוראָפּאַטהאָלאָגי, און די נוטרישאַניסט איז געווען אַקסאַדענטאַל. אַמאָל ער פארקערט צו אים אַ פּאַציענט צאָרעס פון דעפּרעסיע רעכט צו וידעפדיק וואָג. דער שווער שטאַט פון דעם מענטש איז געווען אַגראַווייטיד דורך דעם פאַקט אַז די דאקטוירים פּראָוכיבאַטאַד דער פּאַציענט צו עסן די מערסט באַליבט פּראָדוקטן. ד"ר דואַן געפֿונען אַ קאָמפּראָמיס: דער דאָקטער סאַגדזשעסטיד אַ נייַע אופֿן פון דערנערונג, אין וואָס אַ מענטש וואָלט עסן באַליבסטע ניט-פעט פלייש און אַחוץ אים בלויז געטרונקען וואַסער.
דער רעזולטאַט יקסידיד אפילו דרייסט עקספּעקטיישאַנז. דערצו, ביידע דער פּאַציענט און דער דאָקטער. דער פּאַציענט ימפּרוווד סייקאַלאַדזשיקאַל וווילזייַן, און אויך ווייניקער ווי אַ וואָך דראַפּט 5 קילאָגראַמס. דער רעזולטאַט איז געווען אַ טורנינג פונט אין די ביאגראפיע פון דער דאָקטער.
דערנאָך פּיער דוקאַן הייבט יקספּעראַמאַנץ און שטודיום פון כייַע פּראָדוקטן און אַנטוויקלען אַ דיעטע, וואָס איז באזירט אויף די ענכאַנסט פּראָטעין קאַנסאַמשאַן.
די הויפּט פּלוס פון דעם טעכניק איז אַז די דיעטע ימפּלייז פיר סטאַגעס, דאַנק צו די לעצטע פון וואָס די הויפּט פּראָבלעם פון דייאַטערי קאַנסטריינץ איז אַוועקגענומען. אָפט, מענטשן, עפֿענען די דיייץ מיט דיייץ זענען דיספּראַסטלי געשווינד אומגעקערט צו די ערשט וואָג. אָבער דואַן טורנס די דיעטע אין די ידעאָלאָגיע פון געהעריק דערנערונג, וואָס יווענטשאַוואַלי ווערט די קלאַל פון לעבן.
Piter Duan אָפפערס רעסאַפּיז פֿאַר קיילים פֿאַר יעדער טאָג, ווי געזונט ווי ערלויבט דיזערץ און אפילו פול-פלעדזשד קיילים רעסאַפּיז וואָס קענען זיין צוגעגרייט אויסשליסלעך אין אַ פּאַמעלעך קוקער.
א ריזיק שטופּן אין די פּאָפּולאַריטעט פון דעם קאַפּירייט וועג פון וואָג אָנווער געבן קאַראָל מידדלעטאָן, וואָס געווענדט דעם מעניו צו קאַטערין טאָכטער, און די רידוסט קליידער פֿאַר צוויי סיזעס. הייַנט, די מיידל איז באַוווסט צו די גאנצע וועלט ווי די דוטשעסס קיימברידזש, די ספּאַוס פון די בריטיש פּרינס וויליאם. ינטוזיאַסטיק באריכטן אַזאַ הויך-ראַנגקט פנימער האָבן ווערן דער בעסטער אַדווערטייזמאַנט פֿאַר די דאָקטער.
Jennifer Lopez, Penelope Cruz און Gisele בונדטשען געווארן קלייאַנץ פון די נאַטיטאָלאָגיסט. יעדער סטעלער קליענט בלויז צוגעגעבן רום דעוו דוקאַן. די ביכער פון דער נוטרישאַניסט זענען פארקויפט דורך מיליאַנז פון סערקיאַליישאַן, און די זייטלעך דעדאַקייטאַד צו דער דיעטע פון דעם מחבר דערשייַנען אין אַלע פאָלקס שפּראַכן.
אין 2016, דוקאַנאָווסקי דיעטע באקומען בלויז די 34 אָרט אין די ראַנגקינג "דער בעסטער דיייץ פֿאַר אַ געזונט דיייץ פֿאַר אַ געזונט דיאַנז פֿאַר אַ געזונט דערנערונג", ווי צו אַ נומער פון אנדערע פאָלקס דיייץ. די בענעפיץ פון דעם דערנערונג מעטאַדאַלאַדזשי אויף דורכשניטלעך באקומען אַ אָפּשאַצונג פון 2.0 פונקטן פון אַ מעגלעך 5.0.
באַשולדיקונג
די וויסנשאפטלעכע קהל איז סקעפּטיקאַל וועגן דוקאַן דיעטע. און די פונט איז נישט אפילו אין דעם קאַמערשאַליזיישאַן, רעכט צו וואָס די נוטרישאַניסט פאַרפאַלן דעם טיטל. באַאַמטער אַדאַץ פון אייראפעישער סייאַנטיס זענען פאַרקערט צו די רעזולטאַטן וואָס דער מחבר פון די מעניו איז צוגעזאגט. א סאָוסיאַלאַדזשיקאַל לערנען געפירט אין פֿראַנקרייַך געוויזן אַז 35% פון מענטשן וואָס זענען לוזינג מיט די הילף פון דעם דיעטע ווידער פארדינט גיך וואָג נאָך אַ יאָר. און פֿאַר פיר יאָר, 80% פון די פאַרפאַלן וואָג איז אומגעקערט צו די דוקאַן מעניו.
נאָך אַ נומער פון פאָרשונג און פּאָללס, די בריטיש פאַרבאַנד פון נאַטיאָנס אַפישאַלי מודיע פּיער דוקהאַנאַ דורך דער מחבר פון די ערגסט דיעטע דיזיינד פֿאַר סאַלעבריטיז.
אין 2013, די באַרימט דאָקטער לאָוריס אַראָנין גערעדט קעגן דעם דיעטע. דער געלערנטער מודיע די קליימז צו דעם סיסטעם אין אַ סעמינאַר דעדאַקייטאַד צו ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם, ווי געזונט ווי געזונט דערנערונג. לוריס אַראָני פאָוקיסט אויף אפילו די פּאָטענציעל וואָג אָנווער אין דעם מעניו, אָבער אויף דעם פאַקט אַז דער פּראָטעין רעקאַמענדיד דורך דוקאַן וועט שעדיקן די געזונט פון לוזינג די נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די קידניז. אין ערגסט פאַל, עס וועט אַרויסרופן ערנסט רענאַל דורכפאַל.
אין די זומער פון 2017, פּיער אנגעהויבן נייַ פּראָבלעמס פֿאַרבונדן מיט די באַשולדיקונג אַז די דיעטע טוט נישט אַרבעטן. דאָס מאָל עס זענען געווען קיין קאָלעגע סייאַנטיס קעגן אים, אָבער ינוועסטערז. דער אייראפעישער דירעקט ינוועסמאַנט פאָנד האט געצויגן דעם מחבר צו דזשודישאַל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט. דער שרייבער איז אָנגעקלאָגט פון שווינדל. לויט דער פּראָקוראָר, דואַן באקומען פאַנדינג און קאַנסאַלטינג באַדינונגס צו העכערן די אייגענע מחבר ס דיעטע אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אָבער טכילעס האט ניט בדעה צו מקיים קאַנעקשאַל אַבלאַגיישאַנז.
ביכער
אין דער פאַרטאָג פון זיין קאַריערע, פּיער דוקאַן באפרייט דעם בוך "סעללוליטע אונטער אָבסערוואַציע", נאָך אַ ביסל יאָרן איך ארויס אַ "וואָג אָנווער פון נצחון" און "מענטשן בעסער וועלן." אבער דער הויפּט רעזולטאַט פון די פילע יאָרן פון פּיינסטייקינג פאָרשטעלונג פון די נאַטיטאָלאָגיסט איז געווען אן אנדער אַרבעט, די בעסצעלער "איך טאָן ניט וויסן ווי צו פאַרלירן וואָג", אין וואָס דואַן דיסקרייבד אַלע די אַנטוויקלונג און פּרינסאַפּאַלז פון זיין פאָרשונג, געבן אַ פענאָמענאַל רעזולטאַט.
די ביכער, ווי די דוקאַנאַ דיעטע, עס איז אַ מיליאַנט אַרמיי פון סופּפּאָרטערס, אָבער, ווי געוויינטלעך, עס זענען קעגנערס. די יענער בפֿרט ונטערשטרייַכן אַז די אַנטוויקלונג פון פּיער האט לימיטיישאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון זיכער חולאתן. למשל, פּאַטיענץ קאַמפּליינינג וועגן האַרץ פּראָבלעמס קענען נישט נוצן עס.
אין 2017, פּיער דוקאַן דערלאנגט דעם בוך "60 פון די מערסט וויכטיק טעג פון דיין שוואַנגערשאַפט", און וואָס אַ ערשטע צייַה ", און וואָס אַ ערשטע צייַה", און וואָס אַ ערשטע צייַניקניש לייגט פאָרויס די טעאָריע אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז אַביסאַטי אַז די מוטער 'ס מוטער איז געגנאַקן בעשאַס שוואַנגערשאַפט. דעריבער, אין די נייַע בוך, פּיער דואַן איז קאַנסידערינג אַ מעניו פֿאַר שוואַנגער וואָמען, וואָס אַלאַוז איר צו באַשיצן די צוקונפֿט קינד פון אַ נומער פון ערנסט חולאתן.
פערזענלעכע לעבן
Pierre Buan ספּענדז אַ פּלאַץ פון צייט אַרויס זיין געבוירן פֿראַנקרייַך. ער טראַוואַלז אַרום די וועלט און אין פילע לענדער סוויט סעמינאַרס, לייענט רעפֿעראַטן, גיט רעקאַמאַנדיישאַנז און דערקלערט ווי בעסטער צו צולייגן די דיעטע-דעוועלאָפּעד דיעטע.
ד"ר פילע יאָרן האָבן שוין כאַסענע געהאַט. די ספּאַוס פון די נוטרישאַניסט האט לעבן צו צוויי קינדער, זון אלעקסאנדער און טאָכטער מייַאַ. קינדער האָט נישט נאָכגיין די פוצטעפּס פון דעם פאָטער: אלעקסאנדער אַרבעט ווי אַ פינאַנסיסט, און מייַאַ גראַדזשאַווייטיד פון די העכער עקאָנאָמיש שולע.
פּיער דואַן איצט
הייַנט, פילע אנהענגערס פון די פּרינסאַפּאַלז פון לוזינג וואָג פון דער פראנצויזיש שרייבער הנאה זיין דיוועלאַפּמאַנץ, עריינדזשינג מאַראַטאַנז און מאַכן זיך זייער אייגן מגילה. דער מחבר פון דער מעטאָדאָלאָגי, ליידער, איז געצווונגען צו האַנדלען מיט רובֿ פון די טריאַלס.די סקעפּטיקאַל שטעלונג צו דער ערשטע דאָקטער טוט נישט פאַרמייַדן אים צו געבן עצה פֿאַר די באַפעלקערונג. פֿאַר בייַשפּיל, בעשאַס אַ פּאַנדעמיק קאָראָנאַווירוס ינפעקציע, פּיער האט געגעבן אַ נומער פון ינסטראַקשאַנז, וואָס, אין זיין מיינונג, געהאָלפֿן צו באַשיצן זיך פון די קראַנקייט. דער שרייַבער ווידער פאָוקיסט אויף דער נויט צו ברענגען די גשמיות פאָרעם צו די קלאַל, זינט מענטשן מיט יבערוואָג זענען ערגער ווי אַלע סאָרץ פון קראַנקייט, אַרייַנגערעכנט COVID-19.
ביבליאָגראַפי
- 1970 - "סעללוליטע אונטער השגחה"
- 1975 - "דיעטע - שליימעסדיק וועפּאַנז"
- 1981 - "מענטשן בעסער וועלן"
- 2000 - "איך טאָן ניט וויסן ווי צו פאַרלירן וואָג"
- 2000 - "350 דיעטע דוטיעט רעסאַפּיז"
- 2013 - "דיעטע דיעטע דיזערץ"
- 2014 - "רעסיפּעס פֿאַר מולטיוואַרקאַ צו דוקאַן דיעטע"
- 2015 - "60 טעג מיט דר. דוקאַן"
- 2017 - "60 מערסט וויכטיק טעג פון דיין שוואַנגערשאַפט"