Yangi 2020 yilni kutish paytida do'konlar bayrami bilan chizilgan. Biroq, an'anaviy, alkogol va gazlangan ichimliklar tana zararini birlashtirishi mumkin. 24 smmi tomonidan tahririyat bayram stoli uchun idishlar ro'yxatini tuzdi, bu almashtirish yoki o'zgartirish yaxshiroqdir.
"Mimosa" va "Oliver" salati, mayonez tomonidan to'ldirilgan
Ushbu salatlar "Ko'p shinam raflik hayoti" deb nomlanadilar: 6 dan 24 soatgacha. Konserva, mayonez, kolbasa, ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi. 100 grammdan iborat mayonez 600 kkal mavjud, bu shokolad plitkadan ko'proq. Konservalangan baliqlarda katta miqdordagi tuz va ziravorlar jigarga ta'sir qilish qiyin.
Asl "Oliver" retsepti tovuq go'shtining mavjudligini anglatadi va mayonez ularning pishirish yoki smetana o'zlarini almashtiradi.
Jele (sovuq)
Klassik gores retsepti kuchli, pishirilgan go'shtli bulonni oladi. Yog'li cho'chqadan pishirilgan jele "zararli" xolesterin mavjud. Saqlash davrini oshirish, sarimsoq, horseradish, ziravorlar idishga nisbatan ovqat hazm qilish traktiga ta'sir qiladi.Biroq, jele go'sht mol go'shti va kurkadan pishiriladi yoki Turkiya shakli va tanasi uchun foydali bo'ladi.
Oq non sendvichlari
Sariyog 'va ikra bilan sendvich - tantanali stol. Neftga kiritilgan o'simlik yog'lari toksinlar hosil bo'lishiga olib keladigan oshqozon fermentining peptinasi va non bilan kleykovina sustlashishga olib keladi. Shuning uchun Yangi yil arafasida sendvich va charletlar iste'molini cheklang.
Konservalangan oziq-ovqat
Uydagi tirnoqlarda sirka, tuz, ziravorlar mavjud. Sirka ichak shilliq qavatini bezovta qilmoqda va lipid birjasini buzadi. Natijada, odam oshqozon faoliyati bilan bog'liq kasalliklarni kuchaytiradi: yurak yonida, yara, gastrit, gazni shakllantirishni kuchaytiradi. Sog'lom odamni iste'mol qiladigan sabzavotlarni iste'mol qiladigan sabzavotlar pastligi sababli ham foydali hisoblanadi.Grilli go'sht
Go'shtli go'sht moyida aterosklerotik platalar, yurak-qon tomir kasalliklarining kasalliklarini shakllantirishda xolesterin mavjud. Sabzavot va hayvonlar yog'larining kombinatsiyasi oshqozon osti bezi, jigar, oshqozonning ishiga salbiy ta'sir qiladi.
Cho'chqa go'shti mol go'shti, tovuq yoki kurka bilan almashtiriladi va qovurish o'rniga grilda yoki pechda issiqlikni davolashdan foydalaning. Shunday qilib, go'sht yumshoqroq va kam yog'ga aylanadi.
Jaben
Afsuski, frantsuz taomlarining tarkibiy qismi, tanaga zarar etkazadi. Xavfli qo'ziqorinlar oshqozon shirasi ishlab chiqarishni sekinlashtirmoqda, shuning uchun barcha oziq-ovqat hazm qilish qiyin bo'ladi, bu Yangi yil arafasida nomaqbul, mo'l-ko'l idishlar.Go'sht va kolbasa
Xam, Salami, Bolonya, quritilgan mol go'shti, qaynatilgan kolbasa, bayram stolida quritilgan go'shtni kesib tashlaydi. Bunday mahsulotlarning zarari - ishlab chiqarish texnologiyasi va xom ashyo. Bu tarkibidagi go'sht miqdori 35% ni tashkil qiladi. Kolbasa, ishlab chiqarish, nitratlar, jelatin, soya, kraxmal, ta'm kuchaytirgichlar, antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
Mazali - foydali degani emas, shuning uchun o'z qo'llari bilan tayyorlangan kolbasa, yangi yil jadvalini bezatadi va zararli moddalardan himoya qiladi.
Shunday qilib, yangi yil menyusini tuzishda ingredientlarga e'tibor bering, zararli mahsulotlar tarkibini minimallashtiring. Keyin yangi yil zaharlanish, kasalliklar va kasalliklarga o'ralmaydi.