Quritilgan mevalardan, shakar, qaynatilgan sut, yuzalardagi qahva ichadigan choydan ko'proq bolaligidanoq tanish. Bu bolani bog'ga bergan ota-onalar menyuni sinchkovlik bilan o'rganadilar, agar ichimlikning dastlabki uch turi ko'proq yoki kamroq shaffof bo'lsa, bu savol beradi. 24cMI tahririyatli ofis qaysi qahva ichishini aniqlashga harakat qiladi va uni bolalarga ichish mumkinmi yoki yo'qmi.
Form va zarar kofein
Kofein - bu tabiiy ravishda rag'batlantiruvchi modda bo'lib, uning aralashmalar miya va markaziy asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, charchoqni to'sib qo'yadi va shuning uchun odamlar bilan mashhur.Kofeinni o'z ichiga olgan mahsulotlar: choy, qahva, kakao, Coca-Cola, energiya ichimliklar, shokolad.
Kofeindan foydalanish
- G'alati etarlicha, kofein ortiqcha vazn uchun foydalidir, chunki u metabolizmni tezlashtiradi.
- Kofe tanadagi erkin radikallarga qarshi kurashish uchun etarli bo'lgan antioksidantlar miqdori mavjud.
- Kasallik, kofeinni pasaytiradi: saraton o'smalari, podagr, yurak etishmovchiligi, diabet, parkinson va Altsgheymer kasalligi.
- Shunga qaramay, qahvaning asosiy foydali xususiyati - tirishqoqlik, ishlashni yaxshilash va charchoq darajasini pasaytirishdir. Bu sizni nima uchun kofe ichish kichik bolalarga muhtojligi haqida o'ylashga majbur qiladi.
Kofeinning shikastlanishi
- Medalning teskari tomoni: qahva qo'shadi, chunki bu "quvonch gormoni" emissiyasini rag'batlantiradi: bir kishi bir stakan bir stakan ichakni ichmaguncha charchaydi.
- Kofein kuchli diuretik ta'sirga ega, bu tanani suvsizlanishi bilan qaerga qo'yish.
- Cheksiz miqdordagi qahva qon bosimiga sakrashiga olib kelishi mumkin, miyaga yomon qon oqishi, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar.
- Kofe tananing kislotali gidroksoziga zarar etkazadi, shuning uchun quritilgan qahva miqdorini nazorat qilmaydigan odamlar tez orada kaltsiy va temir etishmaydi.
Kofe ichadigan bolalar
Qahva qaynatgichlar uchun kashfiyot, bolalar bog'chasida bo'lgan qahva ichadigan kofe ichish umuman qahvaning umumdan yasalgan qahva (amerikalik, espresso, latfe va boshqalar) bilan hech qanday aloqasi yo'qligi bo'ladi.Kofe ichimligiga zarar shakkning mazmuni, chunki buloqsiz ichimlik, bola ichishdan bosh tortadi. Shakar - bu bolalarning jasadini buzadigan yuqori kaloriya mahsuloti: kaltsiy va temirni rad etish, giperaktivlik va uxlashni keltirib chiqaradi, tishlarga kariesning sababi bo'ladi. Bundan tashqari, shakar qo'shadi, bu kelajakda ortiqcha vaznga ega.
Shu bilan birga, qahva ichimlik zararli emas, bolaning tanasi uchun juda foydali. Unda quyidagilar mavjud:
- Qulay ichak florasini tashkil etuvchi etmosakkaridlar;
- Toksinlarni tez olib tashlashga yordam beradigan pektin;
- Oqsillar, B vitamini, magniy va biotin.
Biroq, ota-onalar iste'mol qilingan choy soniga yaqin e'tibor berish tavsiya etiladi, chunki 150 ml mahsulotda 20-50 mg kofein mavjud. Qahva ichimliklari bolalarni ikki yilgacha taklif qilish tavsiya etilmaydi, chunki u uyqu va tezkor oshqozon bilan bog'liq muammolarga duch kelmoqda. Kundalik iste'mol darajasi - kuniga 250 ml.
Qahva ichish tarkibi
Surroat kofe tarkibi quyidagi komponentlarni o'z ichiga oladi:
- podsho
- arpa
- o'tkir
- Soya.
- atirgul kestirib
- kashtan.
Texnologik xaritalar asosida bolalar bog'chasi bilan bog'liq lazzatlikni tayyorlash uchun Lime DW:
- Qahva kukuni - 8 g;
- Ultrastkalangan sut - 100 ml;
- Suv - 100 ml;
- Shakar - 12 g.
Tayyorlanishi: qaynatishga suv olib keling, qahva kukunini tushiring. Keyin qaynoq aralashma 5 daqiqaga, shundan so'ng sut qo'shilgandan so'ng, sut qo'shilib, qaynatishga olib keladi.