Bir necha yil davomida taniqli biznesning yangi yulduzlari va yangi oziq-ovqat turi mashhur - ishqorli dietadir. Ushbu yondashuv tamoyillari yoga izdoshlariga ham rioya qiladilar. Yupqa tana va silliq terining sirlarini ochib beradigan yangi tizim haqida birinchi marta Viktoriya Bekxem, Jennifer Antiston, Gvinethet Paltroun va Kirsten Dunst. Ishqoriy dietasi nima, unda bizning materialimizda foyda va zarar.
Ishqorli parhez: bu nima
Ishqorli parhez (ingliz ishqali - "ishqorli") dastlab vazn yo'qotish uchun emas, balki tananing kislotali kasalliklari bo'lgan odamlarda tananing kislotali golini normallashtirish uchun mo'ljallangan edi. Ishtahani normallashtirish, ozuqa moddalarining yaxshilanishi va vazn yo'qotish "yonma-yon" ta'sir ko'rsatdi.Odatda, qondagi pH darajasi ko'rsatkichlari 7,35-7.45 da. Katta yoki kichikroq tomonda og'ish kislota yoki ishqorli darajada o'sishga olib keladi. Bu, o'z navbatida, patologiya va sog'liq muammolarini o'limgacha olib keladi. Kislotalarning haddan tashqari to'planishi immunitetni kamaytiradi, ovqat hazm qilish, ortiqcha vazn, shpindlerlar, surunkali charchoq, avitaminoz paydo bo'ladi.
Kislotalilikni zararsizlantirish uchun ishqorli mahsulotlar kerak: sabzavot, qattiq don, dukkakli, dukkaklar, yong'oqlar, yong'oq va mevalar Kislota miqdori oshish - sut va sut mahsulotlarida, kartoshka, karabuğday, oq guruch, baliq, quritilgan mevalar, choy, quritilgan mevalar, choy va qahva navlari. Menyuda taqiqlangan: tez ovqat, alkogol, gazaklar, sun'iy shirinliklar va lazzatlar.
Ishqorli diet, boshqalardan farqli o'laroq, alohida mahsulotlar guruhidan butunlay voz kechishni talab qilmaydi.
Ishqorli dietaning asosiy printsipi 80 dan 20 gacha bo'lgan ishqorli idishlar foydasiga rioya qilishdir.
Foyda va zarar
Ishqorli dietaning mualliflari va izdoshlari buni nishonlashadi marhamat : Sog'liqni saqlash, hayotiy energiya va energiyani takomillashtirish, yurak kasalliklarini yaxshilash, yurak kasalligi va saraton o'smalari, ovqatlanish rejimiga va bir oydan ko'proq vaqt davomida kamayadi.
Har qanday parhez ma'lum bir idishning ma'lum bir turini rad etishni yoki ularni minimallashtirishni anglatadi. Ovqatlanish uchun ushbu yondashuv qo'llanilishi mumkin bo'lgan ba'zi foydali vitaminlar, minerallar va ozuqa moddalarining etishmasligiga olib keladi zarar organizm. Shuning uchun yo'qolgan elementlar vitamin komplekslari bilan to'ldirilishi kerak.
Ishqorli parhez sabzavot kelib chiqishi bo'yicha e'tiborni qaratadi va vegetarianizmga o'xshash. Ammo tanadagi oqsil etishmovchiligini qo'zg'atmagani uchun, go'sht va baliqning ozuqasi, menyuga kamida 3 marta kerak. Shuningdek, ozuqa moddalari va vitaminlarning etishmasligini to'ldirish uchun yuklarni tushirish kunlarini joylashtiring.
Aqdali diet Masalan, masalan, homilador ayollar, sportchilar va ba'zi kasalliklar bo'lgan odamlar uchun mos emas. Oddiy ovqatlanish tamoyillarini o'zgartirishdan oldin, ovqatlanish bo'yicha maslahat. Tananing foydalari va afzalliklaridan tashqari, salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin - charchoq, umumiy kasal.
Nutrisoristlar va ovqatlanishchilar ishqorli dietasi haqida bahslashishadi, oziq-ovqat turi ishqorlar va kislota va tanadagi gomeostatik jarayonlarga ta'sir qilmaydi degan fikr bor.