2021 yil 2 mayda pravoslav imonlilar yakshanba kuni Masihni nishonlashadi. An'anaga ko'ra, oila quvonch bilan almashish, samimiy iliqlikni almashish va tvorog uchun pishloqli mazali retseptni baholash uchun stolda ketmoqda. Kungi pishloqdan ramziy taomlarning yangi g'oyalari va asl oqimi - materialda 24 sm.
1. Pasxa "Tiramisu"
Italiyaning "Tiramisu" ning qat'iy tarkibiy qismlari - Savoyardi va qahvaning cookiesi edi. Ular shuningdek, pikant shtrix-kod qo'shib an'anaviy pasxa idishni diversifikatsiya qiladilar. Agar do'konda hech qanday talaba bo'lmasa, "Ayollar uchun" deb nomlangan bo'lsa, uni arafada, un, shakar va shakar kukuni pishirish mumkin.Tarkibi
- Maydalangan qahva - 90 g;
- Suv - 450 ml;
- Cookie fayllari "Xonimlar barmoqlari" - 210 g;
- TRAP O'tiga pishish - 2,1 kg;
- Yogurt - 300 g;
- Shakar - 6 osh qoshiq. l. slayd bilan;
- quyultirilgan sut - 270 g;
- Qaymoqli sariyog '- 180 g;
- Singdirish uchun alkogol;
- Pardozlash uchun kakao.
Pishirish
1. Belgilangan kofe bo'ladi.2. Dokaning ikki tomonlama qatlamini oching.
3. Blingerning tvorog, yogurt va shakarni aralashtiring. Bir hil massa sodir bo'lishi kerak.
4. Neftni va quyultirilgan sutni xona haroratiga ulang va keyin uring.
5. Olingan aralashmani ulang.
6. Idishni shakllantirishni boshlang. Ish qismini uyda joylashtiring.
7. Yuqoridagi pechene koinesdan qahvada. Ichki ichimlik bilan ichimlik bilan aromatik bo'lishi mumkin, agar u bola stolida idish joylashtirilishi kerak emas. Cookie fayllarini to'kishdan qo'rqmang. Savyogarni ho'llashda unga berilgan joyni olishi kerak.
8. Olingan kakao kukunini puxta qiling.
9. 6-banddan boshlab harakatni takrorlang.
10. Dokaning qirralarini burang, tirdobni yoping va yukni shaklga qo'ying.
11. Sovutgichdagi tunni Pasxani olib tashlang. Bu vaqt ichida idishga ozgina suyuqlik yo'qotadi va bu yanada zichroq bo'ladi.
12. Italiyaning shirinligi ruhida stolga xizmat qilishdan oldin kakao kukunini so'rib oling.
2. qaynatilgan quyultirilgan sut bilan Fisih thter
Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan tvorog uchun eng oddiy va g'ayrioddiy retsepti oshxonada yangi kelganlarning kuchi ostida bo'ladi. Qaynatilgan kondensatlangan sutni do'kon javonlarida topish mumkin yoki buvisining maslahati bilan 2,5-3 soat davomida suvni to'kib tashlang, shunda bank 5 sm suv bilan qoplangan va portlashi uchun suvni to'kib tashlang pishirish jarayonida. Muhim qoidani unutmang: siz soviganidan keyin payvandlangan bankni ochishingiz mumkin.
Tarkibi
- TRAP O'YINCHI Pishloq - 300 g;
- Smetana - 4 osh qoshiq. l .;
- qaynatilgan quyultirilgan sut - 200 g;
- Qaymoqli yog' - 100 g;
- Quritilgan mevalar, shakarlangan tolas, ta'mga yong'oq.
Pishirish
1. Jadvalda Momo Havoning yog'i. Ertalab u yumshoq bo'ladi.2. Agar siz mayiz qo'shishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, biz rezavorlarni yuvib, qaynoq suv quying, yana yuving va quriting.
3. Kumgion pishloq elakdan tortib olinishi mumkin.
4. Barcha ingredientlarni plomba, blenderlardan tashqari aralashtiring.
5. Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.
6. Aralashmani shaklga qo'ying va salqin joyda zulm ostiga qo'ying.
3. Cherry bilan Pasxa
Pishirmasdan qiziqarli berry noziklik avvalgi retseptlarga qaraganda ko'proq kuch talab qiladi. Bahorda suyaksiz muzlatilgan rezavorlar odatda ishlatiladi. Agar siz hozir yangi rezavorlarni olish uchun etarlicha omadingiz bo'lsa, yadrolar ham yo'q qilinishi kerak. Taxminan taxminan shakar miqdori taxmin qilinadi va gilosdan kutilgan "o'pish" darajasiga bog'liq. Ixtiyoriy, an'anaviy shakparat yoki mayiz idishga qo'shilishi mumkin.
Tarkibi
- Suyak va tvorogsiz olcha - 350 g;
- Sariyog 'qaymoqlari - 150 g;
- Shakar - 200 g.
Pishirish
1. panjaradagi gilosni joylashtiring.2. rezavorlarni shakar bilan torting.
3. Suv qo'shmasdan olovga qo'ying.
4. Sirop qaynatishga erishgandan so'ng, taxminan 7-10 daqiqa davomida qalinlashmaguncha olov qiling. Pishirish jarayonida rezavorlarni aralashtirishni unutmang;
5. xush kelibsiz gilos.
6. Yog ', shakar va tvorog blenderini aralashtiring.
7. Olingan aralash aralashmani qo'shing va yana supuring.
8. To'ldirgichni kiriting.
9. Fisih bayramini belgilab, zulmga qo'yiling.
4. Yangi mevali pasxa
TRAB O'RNATISH PASERSION uchun asl retsepti yil davomida do'konlarda sotiladigan mevalardan iborat bo'lishi mumkin. Suyaklarsiz uzum, nektarinlar, bananlar mos keladi. Chet elda meva tufayli idish xushbo'y hidga ega va havoga aylanadi. Ushbu retsepti uchun, shuningdek, pishirish vaqtini to'g'ri hisoblash juda muhim, chunki chap qanotga bardosh berishi kerak.
Tarkibi
- TRAP O'YINCHI Pishloq - 1 kg;
- Qaymoq - 2 osh qoshiq;
- Vanil shakar - 1 osh qoshiq. l .;
- Shakar - ½ osh qoshiq;
- Jelatin - 2 sumka;
- Kiwi - 6 dona .;
- uzum sharbati.
Pishirish
1. Shakar, qaymoq va ½ paketni ulang. Aralashmani aralashtiring va pechkani qizdiring, lekin qaynab ketmang.
2. Olingan aralashdan zavqlaning.
3. Aralash va tvorogni ulang. Olingan massani muzlatgichda 6-8 soatga olib tashlang.
4. uzum sharbati va jelatinni paketda ko'rsatilgan qismga ulang. Tarkibiyani doimiy ravishda aralashtirish orqali qizdiring, ammo qaynatmang.
5. Idishni yig'ishni boshlang. Kichik pishloq qatlamida tug'ralgan mevani ajratib oling va olingan jele quying. Shaklni yarim soat muzlatgichda joylashtiring.
6. Qayta tikish qatlamini, mevalarni qayta qo'shing va tayyorlangan uzum sharbatini quying. Va yana idish ajoyib joyda 30 daqiqa turishi kerak. Juda oz sonli qatlamlarni qiling. Va idishdan keyin u butunlay 10-12 soat davomida muzlatgichga yuboriladi.
5. Pechda Fisih thterd
TRABETA TOP TOPASIYA XASSASI SAHIFALARI Oddiy ingredientlardan tayyorlanmoqda va ovqat pishirishga ko'p vaqt talab qilmaydi. Bundan tashqari, agar biz bolalarga xom xom ashyodan mahsulot berishdan qo'rqsak, Kulich bilan birga pishirilgan bayramona lazzatlik bolalar stolining ajoyib alternativasi bo'ladi.Tarkibi
- TRAUTGE PEEPET 15% Yog 'va undan yuqori - 400 g;
- Tuxum - 8 dona .;
- Qaymoqli yog'i -70 g;
- Shakar - 4 osh qoshiq. l .;
- Vanilin - ½ O TSP;
- Mayiz - 100 g
Pishirish
1. O'rta pishloqni metall qirqish orqali arting.
2. Kuntagi pishloq va shakarni ulang.
3. Vanillin yoki vanil shakar qo'shing.
4. Aralashmaga yumshatilgan kremli moy qo'shing.
5. Oz-oq ko'pikni olib tashlash uchun tuxumni kiying.
6. Aralashmaga ingredientni kiriting.
7. Silikon yoki yog'ni moylangan metall shakllarini to'ldiring.
8. Fisihni 180-200 ° C gacha qizdirilgan pechka joylashtiring.
9. Oltin qobig'iga 40-50 daqiqa pechda pishiring.
10. Sovutilgan va chang shakar yoki muz bilan bezatilgan stolda xizmat qiling.
TROP O'RNATISH UChUN RESPUTni tanlang va uni yaxshi tilaklar bilan tayyorlang. Pasxa bezi bilan tayyor idishni bezang. An'anaga ko'ra, Fisih bayrami bilan tantanali pishiriladi, ammo shirinlikdan mustaqil foydalanishga ruxsat beriladi.