Tarjimai holi
Fyodor Ovchinnikova bolalikdan voz kechganida, u kim bo'lishni istaganida, bola javob berdi - dengizchi. Qaysidir ma'noda Rossiya tadbirkorining orzusi amalga oshdi. Va bugun u nafaqat "bo'ronda noma'lumlarga suzadi", balki kashfiyotchi bo'ldi.Bolalik va yoshlar
Kelajakda Dodo Pizza asoschisi 1981 yil 10 iyunda Komi Respublikasining poytaxtida tug'ilgan. Uning onasi reklama agentligiga egalik qilgani ma'lum. O'rta ta'lim, bola syktyvkar davlat universitetida litseyda olingan, ammo dastlabki sinflarda 12-sonli maktabda o'qiyotgan holda boshlang'ich sinflarda o'qiydi.
Bolaligidan Fyodor yangi va noma'lum narsalarga qiziqdi. Shubhasiz, tarix fakultetiga qabul qilish o'rganish istagi sabab bo'ldi. To'g'ri, natijada kelib chiqadigan arxeolog hech qachon hayot masalasi bo'lmagan.
Talaba tarixni o'rganib chiqdi va hatto Tayiga shtatidagi Eron hududida Eronlik qabilalarini topish haqidagi nazariyani ilgari surdi. Xobbi bilan, siktyvkarda tug'ilganlar poytaxt arxivlaridan foydalanib, ma'lumot qidirmoqda.
Vaqt o'tishi bilan yosh tadqiqotchining g'ayrati. Rossiya Fanlar akademiyasining arxeologiyasi instituti goliyatga amal qildi, Ovchinnikovning professional qarashlari bilan deyarli bog'liq. Talaba paytida Fyodor ilmiy maqolani nashr etdi va aspiranturada o'z nazariyasini ishlab chiqmoqchi edi. Ammo bu o'zgarishlar boshqa olimga berilgan.
Institutni tugatgandan so'ng, bitiruvchi darhol ishning ochilishi haqida o'yladi. Birinchi g'oya - Popkorn ishlab chiqarish iqtisodiy jihatdan foydali bo'lib tuyuldi. Ota-onalarga boshlang'ich kapital uchun murojaat qilish, merosdan voz kechdi - onasi o'g'lining orzulariga kuldi va otasi bunday tadbirning muqarrar halokatga ishonch bildirdi.
Keyinchalik, boshidagi rasmning aslida haqiqat bilan o'xshash xususiyatlarga ega bo'lganligini tushundi. Ammo o'z-o'zida nimanidir o'zgartirish istagi yo'qolmadi. Ushbu istak tufayli Siketevkarovlar Milliy Bolshevik partiyasi talabasi - uyushgan piketlar, devorlarni "o'lim burjuasi" kabi shiorlar bilan bo'yashdi.
Yosh arxeolog millionlab inqiloblarni ko'rdi, aslida u yaqinlarida uning yaqinlaridan bunday tush haqida shubha bilan eshitgan. U menga juda muhtojligini his qilmadi va "muvaffaqiyat tarixlari" ning tirik misollarini ko'rmadi.
Fedorning "ustalari shaharlari" supermarketi yaqin orada "magistrlar shahri" supermarketi bilan davom ettirilmaguncha davom etdi.
Intervyuda Ovchinnikov intervyuda paydo bo'ldi va shaxsan direktor Ivan Degtiqev bilan uchrashdi. Yosh mutaxassis "Magistrlar shahar" ning ochilishi bilan tashrif buyuruvchilardan navbatni tashkil qilish sharti bilan ish olib borildi.
Fyodor vazifani bajardi. Darhol kompaniyaning marketing xizmati direktori o'rindig'ini oldi. Tez orada, kutilmaganda hamkasblar uchun ishdan bo'shatish uchun ariza topshirdi. Eng asosiysi, u erishgan tajribadan tayyorlangan sobiq xodim, u orzulariga erishishi mumkin.
Biznes
Maqsadga boradigan yagona to'siq yana boshlang'ich kapitalning etishmasligi edi. Investitsionerni jalb qilish uchun, yangi boshlang'ich tadbirkor Internetda "ongning kuchi" blogini boshqarishni boshladi. U erda, bosqichma-bosqich tomoshabinlarga qiziqadigan yo'lni tasvirlay boshladi. 2006 yilda Ovchinnikov birinchi kitob do'konini ochdi. Tadbirda oshkoralik va assortiment tufayli tadbirkor javonlar va noyob namunalarga yangi hikoyalarni kiritishga harakat qildi.2008 yildagi inqiroz tashkilotga kuchli zarba berdi. Garchi ega o'zi bankrotlik sababi men boshqaruvdagi o'z xatolariga aylanganiga ishonadi. Yigitning miyasida sotilgan, qaysi vaqt ichida 8 do'konlar tarmog'i bo'lgan.
"Agar siz millioner bo'lishni xohlasangiz, agar siz milliarder bo'lsangiz, restoranni oching - tez ovqatlaning."Ushbu iqtibos Mixail Zelman bilan intervyu g'oyalarni qidirishda bo'lganida bankrot tadbirkorni esda tutdi. O'z biznesini tugatishdan oldin, siktyvkarda 1,5 oy ichida, ichkaridan McDonaldning xodimi va Papa Jon'y'sining nuqtai nazaridan oshxonani o'rgangan.
"Dodo Pitsa" nomi kompaniyaning falsafasini aks ettirdi. Ushbu avstraliyalik hayvonning tabiiy dushmanlari yo'q va odamlar bilan ishonchli aloqa o'rnatadi. Fedor, shuningdek, ishonadi - tinuv bilan va mijozlarga, xodimlarga va etkazib beruvchilar uchun ham munosabatda bo'lish kerak.
2011 yilda Ovchinnikov "" Botanika "kitobining hammuallifini yaratdi" va "Botanika" biznesini yaratdi. "Millionga muvaffaqiyatsizlikdan" batafsil hikoya eng yaxshi sotuvchiga aylandi. Maksim Kotin bir yigitning tarjimai holi, shubhalar to'g'risida ma'lumot berish haqida gapirdi. Yergeniy Chichvarkin, kirish so'zini yozgan, Tadbirkorlik haqidagi eng yaxshi kitobning ishlashi deb nomlangan.
Fedor uchinchi to'lqin sotuvchiga aylandi. Men allaqachon katta tarmoqlar orasida bo'lingan bozorga keldim, balki hech qanday muvaffaqiyatga erishdi, balki yangi narsalarni taqdim etdi. Ushbu yangi bu IT texnologiyalari bilan integratsiya, tovuq tashkiloti bo'ldi.
Ovqatlanishni boshqarishning eng ko'p jarayonlari avtomatlashtirilgan. Buyurtmalar planshetlarda beriladi, oshpazlar mahsulot ta'til vaqti dasturida nishonlanadi. Har bir palata muassasasiga o'rnatilgan, video pishirish - bularning barchasi tinglovchilarga sodiqlikni oshirdi va kompaniyani "ajralish" da ayblash imkoniyatini minimallashtirdi.
Franchisisning kiritilishi kompaniyaning egasi dastlab xalqaro tashkilot tomonidan "Dodo Pitsa" ni ko'rganligi sababli. Ammo o'z tarmog'ingizni rivojlantirish uchun kasbni juda murakkab deb hisoblashdi. Ammo tugallangan biznesni sotish iqtisodiy jihatdan foydali ekanligini isbotladi. Pitserias ochishni istaganlar Xitoyda, Buyuk Britaniya, Latviya, Latviya, AQSh va boshqa mamlakatlarda topilgan.
Baland janjallarsiz emas. 2018 yilda Fyodor jinoyat ishi - franchayzing muassasalaridan birida, tintuv giyohvand moddalar bilan "xatcho'p" deb topilganda. Ovchinnikov o'ziga ishongan - bu sabotaj haqida, lekin tashvishlanmadi, chunki men biznes sherik uchun javobgar emas edim. U uchun jinoiy ta'qiblar ayblovsiz tugadi. Biroq, bu vaziyat tezkor oziq-ovqat tarmog'ining Yaratuvchisini yanada ochiqchilik va foydali xonalarda palatalarni tashkil etishga olib keldi.
Shahsiy hayot
Dodo Pizza asoschisi oilaga juda ko'p e'tiborni jalb qilmaslikka harakat qiladi, shuning uchun "Instagram" dagi shaxsiy sahifada bolalar bilan noyob fotosuratlar bilan cheklangan. Uning rafiqasi Fedor bilan munosabatlar inglizcha "sharob vino" iborasini aniqladi. Oddiy gapirish - ular samarali o'zaro bog'liqlik asosida qurilgan.
Inson shaxsiy hayot biznesga aralashmasligiga ishonadi. Tadbirkor tomonidan tanlangan taniqlar - turmush o'rtog'i oilani "super natijani" olish uchun qurbon qilishi kerak. Xapikovning bo'sh vaqtlari bolalarga bag'ishlashga harakat qilmoqda.
Katta qizi taekvondo bilan eng kenja o'g'li baletga boradi. Oila boshlig'i bolalarni tadbirkorlik bilan tarbiyalamaydi va kelmaydi. Otam har bir boladan tartib-intizomni rivojlantirishga harakat qiladi. Va u merosxo'rlarni maqsadli va mehnatsevarlik qilishni xohlaydi.
Hozir Fedor Ovchinnikov
Ko'plab tashkilotlar uchun inqiroz 2020 yillar uchun feddorni kuchli nishonga olmagan. Forbes jurnali reytingida, Dodo Pizza eng muvaffaqiyatli franchayznallar ro'yxatida 8-o'rinni egalladi.
"Facebook" ning "Facebook" pandemik pandemiyasiga etkazib berish xizmatlari tomonidan subsidiya adolatsiz choralar deb nomlanadi. Gap shundaki, kompaniya o'z logistika tarmog'iga ega va agregatlarni ishlatmaydi. Shunga qaramay, biznes egasi lazzatlanishga qarshi turishga muvaffaq bo'ldi va transport xarajatlarining ko'payishi tufayli katta yo'qotishlarga duch kelmaydi.
Germaniyada (Myunxen) birinchi dodo pizza ochilganligi haqidagi xabar bilan blogger bilan o'rtoqlashdi. Endi franchayze tarmog'ida 14 mamlakat kiradi. Yana bir quvonchli yangiliklar - Pitsia "Zenit" ning mintaqaviy hamkori bo'ldi.