مېتال بۇلغىنىڭ ماھىرى يېقىن ئەتراپتىكى تەبرىكلەش پائالىيىتىنىڭ رېتسېيىيىتى ئۈچۈن تۆلەيدىغانلىقى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ بولىدۇ. كلاسسىك ۋە ئىلگىرى داڭلىق «ئوچاق» ۋە «مىماوس» مېھمانلىرىنى ھەيران قالدۇرمايدۇ. تىزىملىكنىڭ بىرىنى ئەسلىدىكى يۇمىلاق ئۈستەل يۈزىدىن يىغىشىڭىز كېرەك. ئەمما ئادەتتىن تاشقىرى خىياللارنى قوغلىشىش ئۈچۈن, توتېمنىڭ مايىللىقىنى ئۇنتۇپ قېلىش مۇمكىن ئەمەس. نېمەدىن ساقلىنىش ۋە 2021-يىلى يېڭى يىل ئىچىدە نېمىلەرنى ياخشى كۆرمەسلىكى كېرەك.
1. قۇملۇق بىلەن قۇملۇق بىلەن
بۇ كۆپ ئىقتىدارلىق, ئەمما ئەمما 2021 نىڭ ئىتتىپاقداش تەييارلىقىدا ئاددىي قىلىپ, 2021-يىلنى چوقۇم ياقتۇرمايدۇ.نېمىلا دېگەن بىلەن, ئۇنى تۆۋەندىكى تەركىبلەرگە تەييارلاش كېرەك:
- باتون (تېخىمۇ كۆپ قوپاللارنى ئاشىق-مەشۇقلار ۋە قارا نانلار, ئەمما ئېغىر تەم)
- مايونېمس ياكى قىچا - تىلەمچىلەرنى تەرەت قىلىپ ئارىلاشتۇرالايدۇ.
- پالەك ياكى يېشىللىق
- 100-200 G نىڭ, كالا گۆشى ۋە كالا گۆشى.
بىر تەرەپتىن تەركىب تاپقان زاپچاسلاردىن, بۇ luddlendh, كۈچلۈك ۋە ئاچلىق بىلەن كۈچلۈك ئىچىملىكلەرنىڭ تەمىنى رەت قىلىپ, كۈچلۈك ئىچىملىكلەرنىڭ تەمىنى تېتىيدۇ, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا مېھماناڭلۇققا ئېرىشىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, 2021-يىلى 2021-يىلى 2021-يىلى كەچلىك يادرودىكى يېڭى يىل جەدۋىلىدە بۇ سېممىي بولۇشى كېرەك. پەرەز قىلىشتىكى سەۋەبلىرىچۇلمۇقنىڭ ئالدىنى ئېلىش تەس - ئەپەندىنى پەرەز قىلىش - ئۇ كەم دېگەندە بىر تۈرگە توسۇلۇپ قالىدۇ.
سۇمۇ يېقىشلىق ئەمەس, كالا گۆشى مۇڭلۇقمۇ, ئەمما يامان غەرەزلىك كارخانى ئىگىلىرى كەچۈرۈم قىلىنمايدۇ - ئۇنى بايراملىق ئۈستەلدىن تارقىغۇدەك يېقىمسىز. توپا, يۇلتۇزلۇق ئەمەس. شۇڭا ئەستە تۇتۇشقا ئەرزىيدۇ: زىلىق, زىزا, قايسىسى بار ياكى پېچەتلەنگەن, - 2021-يىلى يېڭى يىل ئىچىدە.
مۇنداق بىلەن يولدا, بۇرنىنېنا بىلەن, شۇنداقلا ئېھتىياتچانلىق بىلەن - ئەگەر ئەكسىچە بولمىسا يېڭى يىل جەدۋىلىنى قويماسلىق ياخشى. نېمىلا دېگەن بىلەن ئۇلار چوشقا گۆشى ۋە كالادىن ھەم كالادىن تەييارلايدۇ.
2. قىزىق يېرى
باشقا ئەھۋاللاردا خۇشان بولالايدۇ, بۇ بايراملىق جەدۋەلنىڭ ئېسىل بېزەللىشى بولىدۇ, تەكشۈرۈشنى سىناپ بېقىش ئۈچۈن ئۆتكۈر ئارزۇ قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, ئۇ تاماق ئېتىش ئۈچۈن قىممەت بولغان تەركىب تەلەپ قىلمايدۇ. شۇنداق, بۇ جەرياننىڭ ئۆزى ۋاقىت ئالدامچىلىق ئەمەس: سۇيۇق ئارىلاش ۋە يەتكۈزۈش, قالغانلىرىنى تەلەپ قىلسا, ئاندىن ھەممە نەرسىنى بىر ئىستاكانغا ئۇلاڭ.ئېلىش كېرەك:
- بىر جۈپ تەربىيبۇت, پەمىدۇر ۋە بۇلغارىيە ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى ئوخشاش نۇقتىدا
- تاتلىق كونسېرۋالىق قوناق
- تاتلىق لۇك بېز
- 450-500 g قايغانلىق پەردىسى (سىز قىلالايسىز ۋە كالاف, ئەمما تەمىنى مۇلايىم بولىدۇ, چايناش تېخىمۇ تەس)
- پۇرچاق ئەۋرىشكىسى
- كۆكتات مېيى
- تۇز ۋە تېتىتقۇ.
چۈنكى بېقىشتىن بۇرۇن, قائىدە بويىچە, ئۇلار بۆلۈنگەن.
ئىلگىرى تەسۋىرلەنگەندە, ئۇنىڭ گۆش قىسمى بۇ رېتسېپتىكى باش بالداققا ئايلىنىدۇ - كەلگۈسى بىر يىلدا, مېتال كالا, مېتال كالا, مېتال كالا, مېتال كالا. ئەگەر سىز بىر تۈركۈم خۇشپۇراق ئوتۇنۇسنى قوشسىڭىز, ئۇنداقتا ياخشى سىرتقا چىقىپ كېتىۋاتىدۇ, چۈنكى Tetem 2021 چۈنكى Tetem 2021 چۈنكى Tetem 2021-يىلى خۇشپۇراق, خۇشپۇراق تاماقلارنى ياخشى كۆرىدۇ. ئەگەر قۇردا ساقلانمىسا.
ئۇنىڭ ئۈستىگە, مەسىلە مامشۈكنىڭ تەمى ماتمىنى چوققىغا ئوخشاش ئەسلىدىن بولىدۇ. بۇ رېتسېپنىڭ چوققىغىمۇ كۆپلىق بولۇشىدا, بۇ رېتسېنىڭ چوققىغىمۇ ھەددىدىن زىيادە قىممەت, قوزىلار قاتتىق تالوندا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ). شۇڭا بۇ ئاجايىپ قىزىق سالات يەنە «ئۆتمۈش» ناملىق ھالدا «ئۆتكەل».
مۇنداق دېگەندەك, گۆشسىز غىزالانكا باغلىسىنىڭ قوللىغۇچىلىرى بۇنداق سالاتلارنى ئالماشتۇرۇپ, تەم كۆرۈنگۈچىلەر ئۆزگىرىدۇ, ئەمما ھايۋانلارنىڭ ئەسلىدىكى مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەتمەسلىكىگە تۇتىشىدۇ, بۇ تاللان ئالىدۇ.
3. غەلىتە مېۋىلەر
يېڭى يىل ئۈستەلنى يېپىپ, ئادەتتىن تاشقىرى رېتسېپلار بىلەن مېھمانلارنى خۇشال قىلىش, ئىگىلىرى دائىم ئىنتايىن قىزىقارلىق تاماقلاردىن تەركىب تاپقان تىزىملىكنى تاللىماقچى بولۇۋاتىدۇ. كىمكى تۇغقانلار ۋە دوستلار بىلەن سۆھبەتلىشىشكە كەلگەنلەرگە ئىنتايىن ياخشى بايرام بولىتىدۇ - شۇنداق بولۇپ, بۇ خىل گازنىڭ دەرھال سېستىلىدىن تەييار بولۇشى كېرەك.مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تارقاقلارنىڭ مىسالى, مەسىلەن, تۆۋەندىكى تەركىبلەردىن پىشۇرۇلغان.
- ئۈزۈم
- لىمون;
- sint;
- بانان
- ئاناناس;
- papaya;
- مانگو;
- پىتىخەييا (يەنە پىتىئايا ياكى «ئەجدىھا مېۋىسى»).
تىزىملىكنىڭ تىزىملىكىنى كۆرگىلى قويغىلى بولىدىغاندەك, گەرچە سالاتنىڭ بىرى بولغان بولسىمۇ, دۆلەت ئىچىدىكى تارماقلارنىڭ شان-تارلىرىدىن بۇنى تېپىش ئاسان, يەككە مېۋىلەرنى ئالقىشقا بولىدۇكى, روسىيەنىڭ نۇر قېپىگە ماس ھالدا كېلىۋاتىدۇ . ھەمدە ئەمەلىيەتتە, تەنتەنىلىك يېڭى يىللىق كەچلىك تاماقنى تەييارلىغاندا ئۇنىڭدىن ساقلانغان بۇ غەلىتە مېۋىلەر تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
بۇقا ھايۋان مۇتەئەسسىپ. شۇڭلاشقا, ھەر خىل يىراق بەلۋاغ قىرلىرى تەستىقمايدۇ. ئەگەر بىز روسىيە ھەققىدە پاراڭلاشقان بولساق. 2021-يىلى 2021-يىلدىكى بۇنداق سەلبىي تولى بىلەن تايلاند ياكى ئىسسىق, كلاسسىك ئۆمىچى ئۈستەلتە تامچە, باشقا مەھسۇلاتلارنىڭ «يەرلىك» دەپ قارايدۇ.
شۇڭا يەنە بىر قېتىم مۇرەككەپ, يەنە بىر قېتىم سۇشىنىڭ ئالتىشىدا ئاز ئۇچرايدىغان ماكاننىڭ ئالتىشىدا كەم ئۇچرايدۇ. ئۆزىمىزنى ئادەتتىكى ئالما ۋە نەشپۈت, پورتى, پورتى, ئۆرۈك ۋە شۇنىڭغا باغلىق. ئالدىنقى قېتىملىق ئەسساشلىق فورمات بولۇش سۈپىتى بىلەن بانان ياكى ئاناناس تۇتۇش دۇرۇس, ئەمما ھېچكىمنىڭ بۇ يىل ماھىرىدىكى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش خاھىشىدىن قالايمىقان پايدىلانمايدۇ.
4. توخۇدىن bay
سۈزگۈچلەر تەتىلدە, تەتىلدە, رۇسىيەنىڭ ئۆيىدە ئۇزۇن ئۆتمەي. مەسىلەن, توخۇدىن, بۇ يىلنىڭ باھاسىدىن ئازابىدىن ئازار بېرىش ئۈچۈن, كالانىڭ يېمەكلىك ئەزالىرىدىن قوغدا ساقلىنىش مۇمكىن ئەمەس, بۇ مۇمكىن ئەمەس.ۋە تەركىبلەرنى ئاسانلا زىيارەت قىلغىلى بولىدۇ:
- توخۇ (يوتا ياكى كۆكرەك);
- سەۋزە
- ئۆمىلىگۈچى ئوقيانىڭ بېشى
- قولتۇقى يوپۇرماق
- يېشىللار (يېڭى ياكى قۇرۇتۇلغان);
- ھايۋانات يىلىمى
- تۇز ۋە قارىمۇچ قارا يەر.
قانداقلا بولمىسۇن, يېقىنلاپ, ئاخىرقى ئون يىل يېقىنلىشىدا, بۇ رېتسېيەنىڭ بۇ قۇشنىڭ كالافنىڭ ئورنىغا قۇش ئىشلىتىلگەنلىكى ئۈچۈن. قانداقلا بولمىسۇن, چوشقا گۆشىنىڭ ئەھۋالى ئوخشاشغا ئوخشايدۇ, مەسىلە كۆپ بولغاچقا, ئەمما ھايۋانات يىلىمىدىن كەلگەندىن بۇيانقى ئوخشىمايدۇ, ئەمما ھايۋانات يىلىمىدىن ئايرىلغاندىن بۇيان.
تاماققا ئوخشاش مېۋە سۈمۈرگەندە ئىشلىتىلىدىغان بۇ تالقىنى سۆڭەك, خۇرۇم, قاپارتما ۋە ھايۋانلارنى ياشاش ئارقىلىق تەييارلىنىدۇ. 2021-يىلىنىڭ ئاق, مۈڭگۈز ۋە مېتال خوجايىنىنىڭ يېقىن تۇغقىنى قاتارلىقلار.
شۇڭا قولتۇقىسىز قىلىشىڭىز كېرەك. ياكى ئۇنى سوۋۇتۇش بىلەن ئالماشتۇرۇڭ (مەسىلەن, چوشقا گۆشى) - گايتتىنا يوق. ئاساسلىق نەرسە ماس كېلىدىغان شورپا تولۇقلاشقا ئېرىشىش, شۇنداق بولغاندا تاماقلار ئۈششۈكتىن كېيىن بەك سۇيۇقلۇق ئىشلىمەيدۇ.
5. Guyevskaya Kasha
شۇنىڭغا ئەگىشىپ, ئوخشاش مۇددىئاسى - رېتسېپ ھايۋانات يىلىمىدا ئىشلىتىشنىڭ ئېھتىياجى - بۇقا ۋە ھەر خىل تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ياقتۇرمايدۇ. ئېتىراپ قىلغىلى بولمايدىغان تەركىبلەرگە باشقا تاللاش بولمىساڭ, ئاگار-ئاگار ئىشلەتمەڭ, جانلىق ئۈنۈمگە ئوخشاش ئۈنۈم بەرگەن. قانداقلا بولمىسۇن, ھەقىقىي روسىيەنىڭ نازارىيىسى, ئىككى ئەسىردىن بۇيانقى گۇشېۋانىڭ قانداق ھېسابى بولۇشى, تورتېم ئۆتۈندى.ھەمدە بۇ يەردىكى مەھسۇلاتلارنى پىشۇرۇش ئۈچۈن تەلەپ قىلىنغان مەھسۇلاتلارنى تاللاشتا. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدۇ, ئاددىي ۋە بار:
- مېۋىلەر (ھەر قانداق بولسىمۇ, تۆمۈر دەرۋازا, شىتات مېۋىلەر, كۆللدۈرۈلگەن ۋە ھەتتا كۈنلەر ئۆستۈرۈلىدىغان مېۋىلەر.
- semolina;
- خام توخۇ تۇخۇمى
- رۇپى (قائىدە ياكى بادام ئىشلىتىلگەن, ئەمما ھېچ نەرسە تاماق ئېتىشنىڭ يەر تۆشۇشىنى تەمدە تەمىلەپ تەمىرىگە, ھەتتا يېيىش ياكى كاۋاپدانغا يېيىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
- سۈت
- ۋانلىن:
- ماي:
- شېكەر.
تىزىملىكتىكى تەركىبلەرنىڭ ھېچقايسىسى ئايرىم-ئايرىم ھالدا توتېم ئۈچۈن 2021-يىلغا بارمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, تاماق ئېتىش ئۈچۈن نۇرغۇن كىشىلەر ساھىبجاماللارغا بويسۇنۇشقا زورلايدۇ, ئۇ سۈتتىن كېرەكلىك مىقداردىكى كۆپ مىقداردىكى كۆپۈككە ئېرىشىدۇ. ئاندىن ئۇ تېز يوللانمانىڭ ھەر بىر قەۋىتىنى ئاسفالتلاشتۇرۇشى كېرەك. ياكى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان شېكەر قۇملۇقىنى بۇرمىلاش بىلەن قاپلاش - ئىسسىق بەلۋاغ تاياقچىسى.
بىر ئەر ئۆينى ئاشكارىلاپ, قولىنى ئىشلىتىپ ئېھتىماللىقى تېخىمۇ كۆپ بولغان نۇرغۇن كىشىلەر, رېتسېپنى كۆرمەيدۇ. شۇنداق قارارسىز خوجايىنلار بىلەن ئاق رەڭلىك مېتال بوغچىسى بىلەن قوشۇلىدۇ - ھايۋانلارنىڭ ئىقتىسادىي, ئەمما زۆرۈر بولمىغان ئىشلار ۋە ھەرىكەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ. لياۋنىڭ ئاددىيلىقىنى مۇرەككەپلەشتۈرۈشنى ياخشى كۆرىدۇ.
شۇڭا ئۈستەلدە مۇرەككەپ ۋە تەقلىد قىلىنىدۇ, دەم ئېلىش ۋە خورازلار ئۆزىنىڭ رەھىم-شەپقىتى ئۆزى رەھىم-شەپقىتىگە بولغان خوجايىنلىرىنى قايتۇرۇشقا توغرا كېلىدۇ.
6. ئۆمەر بىلەن پېللا
ئىسپانىيەلىك تۇماننىڭ ھەيۋەتلىك بوغۇسى (تۇيۇقسىز خوجايىنلار چەتئەلدىكى گېزىتى بىلەن مېھمانلارنى ياراتماقچى بولسا) يېڭى يىل جەدۋىلىگە قارىماقچى) بۇ يېڭى يىللىق جەدۋەلدە تاماق, يېمەكلىكتىن تاماق يېيىش ئۈچۈن نۇرغۇن ئىستېمالچىلارغا نۇرغۇن ھۇزۇر بېرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ يىل خوجايىنىنى خالىمايدۇ.نېمىلا دېگەن بىلەن, ئۆمەر بىلەن پالەكنى تەييارلىغانلىقى ئۈچۈن, زۆرۈر بولىدۇ:
- ئەمەلىيەتتە ئۆمەر;
- گۈرۈچ (ئەلۋەتتە ئىسپانىيە كومباك سورتىلاردا, ئادەتتىكى گۈرۈچ كېسىلىگە سېلىشتۇرغاندا ئۈچ ھەسسە كۆپ شاھىت ۋە خۇشپۇراقنىڭ ھەقىقىي پاللا تەييارلىقىغا ماسلىشالايدۇ).
- زەيتۇن يېغى
- بېلىق شورپىسى
- shrimps;
- plottfish;
- PAPRIKA تاتلىق, تۇز, سامساق, پارال ۋە زالىملار.
پۇل-مۇئامىلە ۋە ھېسابلاشنىڭ ئىگىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن بۇقىنى خىجىل قىلىدۇ, ئادەتتە تۆۋەنلەيدۇ, ھەتتا ئۇنى ئىشلەتمىگەن تەركىبلەردە سېلىشتۇرۇشنىڭ سېلىشتۇرما كۆزدە يېقىلغۇ بولىدۇ (ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسىغا ئېرىشىشنىڭ پايدىسى) ئەمگەك كۈچى), ئۇلارنىڭ تەننەرخى. تاشقى ئاياغنىڭ رېتسېپلىرى رېتسىپىدىنمۇ كەم بولمايدۇ, يېڭى يىلدا يېڭى بازار ۋە ناھەق قىممەتمۇ ماينېر بولۇشنى ياقتۇرمايدۇ.
شۇڭلاشقا, ھېچكىمنىڭ تەبرىكلەشنىڭ تەبرىكلەشنى ئۆتمىسىمۇ, ئەگەر ھېچكىمنىڭ تەبرىكلەشنى تەييارلاۋالمايدۇ, بۇ بوزنىڭ سەرخىلونى بەك قىممەتلىك, بۇ يەردەغا تەسەۋۋۇر ۋە ئالاھىدىلىككە ئەمەس, بەلكى ئۆزىنى ياخشى كۆرمەسلىك ئۈچۈن, بۇلاڭچىنى كۆرسىتىش ئۈچۈن, ئۆزىمىزنى بەلگە قىلىڭ. دۆلەت خامچوتى.
7. زەنجىۋىل قىيامى ئاستىدا بېلىق
يېڭى 2021-يىلى يىغىنىنىڭ كېچىدە بايرام جەدۋىلىدە تەلەپ قىلىنمىغان يەنە بىر قاچا-قۇچىلارنىڭ زەنجىۋىل قىيامىدىكى بېلىق.رېتسېپقا ئاساسەن, تەلەپ قىلىدۇ:
- ئاق بېلىق (تولدۇرۇلغان, ئالدىن ساپ سۆڭەك);
- زەنجىۋىل يىلتىزى (ئەڭ ياخشىسى يېڭى);
- چىلى قىزىلمۇچ قۇرۇلدى.
- لىمون;
- MAPE MEARE EROUR (ھەم نەشرىيات ياكى كاۋاپخانىدىن, شۇنداقلا سۇيۇقلۇق ھەسەلدىن, شۇنداقلا سۇيۇقلۇق ھەسەلدىن)
- ئۇن;
- كۆكتات مېيى
- ۋىۋىسكا (0.5 كىلوگىرام بېلىق بايراق).
بۇ چوقۇنشنىڭ ئەڭ يۇقىرى «سىيرىلمىلىق تاشلار يېڭى يىلىدىكى يەنە بىر باسقۇچتا», ئەمەلىيەتتە, ۋىۋىسكىسى قوشۇلغان ۋەھشىيلەر بىلەن تەييارلىق قىلىۋاتقان قىيامى. مېتال كالا بۇ شەكىلدەمۇ كۈچلۈك ھاراق ئىشلىتىشنى تەستىقلىمايدۇ. شۇڭا بۇنداق كۈلرەڭ چوشقا گۆشى ياكى قوزاغا ماس كەلمەيدۇ. ئۈزۈم ھارىقى ياكى پىۋىنى يەڭدى.