تەرجىمىھالى
ئالېكسېي زىمننىنىڭ ئاينىڭ دەسلەپكى تەرجىمىھالىنى ئېففت, ئۇ دوختۇر ئالىم ۋە تەتقىقاتچىسى قىلىپ بېرىدۇ, ئەمما ھازىر «قىزىل ساغلام» دەپ بىلدۈرۈپ, ھازىر «قىزىل ساغلام». بىر كىشى رېستوران سودىسى بىلەن شۇغۇللانغۇچىلارۇڭدىن ساۋاجەن مۇنداق دېدى: پۇتىن يېزىق قوزغاتقۇچلىرى تەدرىجىي ژۇرنالدىكى ئۆستەڭ رامكىسىنى تور بېكەتلىرىدە تارقاق بىلوگنى باشلايدۇ.بالىلىق ۋە ياش
ئالېكسېي 1971-يىلى 1971-يىلى, موسكۋا شەھىرىنىڭ يېنىدىكى مەسجىنلەنگەن دوننادا تۇغۇلغان, فىزىكا ماتېماتىكىلىق ئىلمىي خادىملىرىنى سىستى. بۇ بالا سىستېمىغا قارشى تۇرۇپ, مۇناسىۋەتلىك مەكتەپكە قاتناشقان مەكتەپكە كىرىش ئىمتىھانىغا كىرمىدى, - ئۇ موسكۋا ئېنېرگىيىسىگە كىردى. ئاتا-ئانىلار ئوغلىنىڭ تاللىنىشىنى قوللىدى, ئاتىسى ئۆزى ئالاھىدە تۈر بىلەن بولغان دۆلەت ئۈچۈن ئىستراتېگىيىلىك ئالاقە ۋە دۆلەتتىن ھالقىغان دۆلەتتىن ماشىنا ھەيدىگەن دۆلەتتىن ھالقىپ مۇھىم ئەھمىيەتكە ئىگە.
ئانىلار خىزمەت ۋاقتىدىكى خىزمەت ۋاقتى, ئۆيدە ئۇ ئىككىئوت بىلەن ئۇ بىر ئوغۇل بالا بىلەن شۇغۇللاندى: ئالېكىسنىڭ ئىنىسى بار. يىگىتلەر ھەققىدە يەنە مومىسى - ئوقۇتقۇچى ۋە مەكتەپ ھارۋىسى.
ئاللىقاچان 1-ئوقۇيلمىغان بولۇپ, ئۇ يىگىت ئۆزىنىڭ مەلۇم بىر يەردە خاتا ھەرىكەت قىلىۋاتقانلىقىنى ھېس قىلدى. زىمin, پۇشايمان قىلماي, ئىنستىتۇتنى تاشلاپ, موسكۋا شىتات ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ فىلىپوتىك فوكوتىغا كىردى. راھىيەتچىلەرنىڭ ئېسىل بەلگىسى, ئولىمپىك تەنھەرىكەت مۇسابىقىسى, مۇكەممەل قول ۋە ئاخبارات ماھارىتىدىكى ئولىمپىك تەنھەرىكەت مۇسابىقىسى ۋە ئاخبارات ماھارىتى. مەكتەپ تاملىرىنى تەربىيىلەش جەريانىدا ئېرىشكەن.
گەرچە بۇ تەتقىقاتتا موسكۋا شىتاتلىق ئۇنىۋېرسىتېتتا ئۇزۇن 4 يىل ئۆتۈپ كەتتى, گەرچە بۇ تەتقىقات يىگىت تەرىپىدىن كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق بولمىسىمۇ. ئەمما ئالېكسى مۇنداق دېدى: بۇ دۆلەتنىڭ ئاساسلىق ئاساسلىق مېدىيا تور بېكەتلىرى باشلانغان بىر پارتىيەگە ئېرىشتى. بۇ شىركەت تەرىپىدىن ئوقۇغۇچىلار ئۆيىنىڭ يەر ئاستى ئۆيىنى ئاساس قىلغان ۋاقىتتا دوستانە ۋاقىت ئۆتكۈزدى. قانداقلا بولمىسۇن, فىلىپپا زىمننى پۈتتۈرمىدى, 4-يىلدىن كېيىن 4-يىلدىن كېيىن تېلېۋىزوردا ئىشلەشكە باردى.
شەخسىي تۇرمۇش
خۇددى ئاجايىپ ئالېكىسنىڭ بەختلىك شەخسىي ھاياتىغا ئېلىپ بارغاندەك قىلىدۇ. كۈچلۈك ئائىلىنى يارىتىشنىڭ بىرىنچى شەرتى, بۇ تاتيانا دولموۋساۋايا بولۇپ, ئۇ تاتيانا دېمال ئايال بولۇپ قالدى. ئېرىگە ئوخشاش, ئايال دەرھال دەرھال ھەقىقىي چاقىرىشنى تاپكى, روسىيەنىڭ ۋىرۇسىدىكى بىر قانچە يىل سەنئەتكار بولۇش ئالدىدا ئىشلىگەن. ھازىر ئۇ ئۆزىنىڭ كەسپى ۋە ھەقىقىي قىزغىنلىقى, ئېرى ئۈچۈن, توخۇ, گوسىن ۋە قورۇما.قوشۇمچە «تەركىب», ئۆينى پۈتۈن بىر قاچا - بالىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بالىلار, ئۈچەي, ئۈچ ئۆتەر, پاۋەك بىلەن نىكولانىڭ ئوغۇللىرى. زىمن لوندوندا بىر ئۆي ئاچتىلا, يىگىتلەر ئۇ يەردە باشقۇرۇشنى باشقۇرۇپ كەتكەن. بالىلار ئاتا-ئانىسىنىڭ سۈرىتى بىلەن ئۆز ئاتا-ئانىسى «Instagram» دە ئوتتۇرىغا قويۇلدى, ئائىلە كۈندىن چۈش كۆرىدىغان تۇرمۇشنىڭمۇ, بۇ يەردە ئاممىۋى تاماق يېيىش مەنمۇ كەسپىي تۇرمۇشتىكى پۇل سەنۋىسىمۇ ئارىس كېلىدۇ. رېستوران ساياھەت قىلىشنى ياخشى كۆرىدۇ, ساياھەت قىلىش جەريانىدا دۇنيانىڭ ئاشخانىلىرىنىڭ ئاشخانىسىغا چاپلىنىدۇ. يەنە بىر قىزىقىشى موگۇنى ئېلىۋاتىدۇ.
كەسىپ ۋە تاماق ئېتىش
دەسلەپتە, زىمinنىڭ سەنئەتنىڭ كەسپىنىڭ مۇناسىۋىتى مۇناسىۋىتى بولمىدى. Alexey مەركىزى تېلېۋىزىيە قاراۋاتلىرىنى ئۈچۈن تېكىست يازغان, GQ, Playboy ۋە VoGe نەشە >> بىرلەشتۈرۈلۈشى. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ مەسىلىدە تاماق ئېتىش ۋە قىزىقىشقا بولغان مۇھەببەت «رېمونت بايانلىرى», زىمۇنىستېر قەيەردە ئىدى.
ئاندىن ئۇ كىشى كىمىمېرانت ۋە گودوموتىدا ئاشپەزلىك ئىستونغا ئايلاندى. ئۇنىڭ ئىناۋىتى ئۆتكەن ئوقۇغۇچى كۈنلىرىدىكى سالام تەييارلاش ئىقتىدارىنىلا ئەمەس, بەلكى ليدوننىڭ لوندون بلېۇدا قوبۇل قىلىنغان كەسپىي كۇكنىڭ شەكىللىنىشى. ئاشلىق, يازغۇچى, يازغۇچى, زىمنىل ئۇنىڭ دېلوسىنىڭ ئەڭ ياخشى خوجايىنىنىڭ ئەڭ ياخشى خوجايىنىنىڭ ئەڭ ياخشى خوجايىنىنىڭ ئەڭ ياخشى خوجايىنىنىڭ ئەڭ ياخشى خوجايىنىنىڭ ئەڭ ياخشى خوجايىنى كۆرۈشىنى ۋە لىدى.
بۇ كەسىپنىڭ كېيىنكى باسقۇچى «تاشقى سۇلىق يېمەكلىك» ژۇرنىلىنىڭ قۇرۇپ قېلىشى ئىدى, بۇ ئالۋاستى يالغۇز يازدى. 2008-يىلدىكى كرىزىس دەۋرى نەتىجىسىدە ئەڭ كۆپ قاتناشقا ئايلانغان ۋە تەلەپ قىلىنغان مەھسۇلاتلارنىڭ بىرىگە ئايلاندۇرۇلغان نەشر بۇيۇملىرىغا بۇرۇلۇپ, قايسىلارنىڭ نەشريات ئۆيىدە بولغان. شېرىكلەر بىلەن بىللە موسكۋادىكى مۆلچەرىگە قارىماي, موسكۋا شىتاتىنىڭ موسكۇلاسى ۋە «يېمەكلىكلىرىدە« يېمەكلىك »ئورۇنلىرىنى ئاچقانلىقى بولسىمۇ, رېئاكتور ۋە تورلارنىڭ ئۆسۈپ كەتكەنلىكىدىن خەۋەردار بولغان. قانداقلا بولمىسۇن, ۋاقىتتىن قېلىش خاتىرىسى, بۇ ئامانخانا يېڭى تۈرلەرنى قېلىپلاشتۇرۇپ ۋە باشلاشقا توغرا كەلدى.
بۇنىڭ ئىچىدە, تېلېۋىزىيە قازىرىسى «يېمەكلىك» كۆرگەزمىسىدە «Alexeey Zimin» نىڭ دەرىجىگە ئايرىشى كېرەك. ئەمما ئۇمۇ ستۇدىيەنىڭ مېھمانلىرى بىلەن ماختاشلىق سۆھبەت. ئىسپانىيە چۈشلۈك تاماق قاتارلىق ئايرىم مەسىلىلەر ئۇيغۇرچە مىڭدىن بىر قاراشنى قولغا كەلتۈرمەكتە. كۇكنىڭ كەڭ كۆلەمدە «ئاشخانا مەڭگۈ», «بازار تۈرى» نى كىتاب "ۋە« Permaropetkets kavchen '. تەجرىبىسى تەجرىبىخانىغا قارىتىلغان ئوقۇرمەنلەرگە قارىتىلغان, ئۇنىڭ قولىدا پەقەت ئەڭ يېقىن دۇكاندىن سېتىۋالغان مەھسۇلاتلار بار.
Alexey zimin ھازىر
ئالېكسېي ئوخشىمىغان تەرەپلەردە داۋاملىق خىزمەت ئېلىپ بارىدۇ - تېلېۋىزورنى تېزلىكتە قويۇپ بېرىلگەنلىكنى ئېلان قىلدى. كىتابلارنى يەڭگەن سودا باشقۇرۇلىدۇ, ئاشۇرياڭ بىلولىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. زى ئوبونىنى ياۋروپا ئەۋرىشكىسىدە ئاشلىق مەكتىپىنى قۇرۇپ, ئۇ ئاشكارىلىشىچە, ئۇ ئاشكارىلىدىكى رېستوران ۋە گاراترادىكى GemaCa نى «ئۆي» نىڭ ئاشكارىلىستى. ئۇنىڭدىن باشقا, بىر كىشى يېمەكلىك مەكتىپى ئاچتى, قەيەردە ئاساسىي كۇتۇپخانىدا ئالىي ئاشخانانىڭ پرىنسىپىنى قوزغىشىغا تەكلىپ بېرىدۇ. ئۆيدىكى تاماق ئېتىش ياكى يېمەكلىك بىلوگچىسى خانقىزى - ئۇچۇر ھەممەيلەنگە پايدىلىق.2020-يىلى, 5-ئاينىڭ 29-كۈنى باشلانغان. تەپسىلىي ئۇچۇرلار ئالېكسېينىڭ رەسمىي تور بېتىگە جايلاشقان, ئۇ دائىم يېڭى رېتسېپلار بىلەن تولۇقلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ ئەڭ ياخشىسى «ئالتۇن مىڭ» تاماق, دۆلەتنىڭ ئاساسلىق مەھمۇدېستىكى بۇ يەردە توپ كىرگۈزدى. كۇتۇپخانا «ئاشخانا بازىرى», پەسىل خاراكتېرلىك مەھسۇلاتلارنى بىئارام قىلىش بار.
كورا دۇنياسىدىكى باياناتلار سەۋەبىدىن ئۆزىنى بىخەتەر قىلىش يۈز بېرىدىغان بولۇپ, Nika Bikoterovskayer دەۋرىدە بىرلىكتە, بىلوگ ۋە كۆپ خىل زامان «بېلوناكى» بىلەن مۇشتەرى بولغان رېتسىپلار بىلەن مۇشتەرى بولغان رېتسىپلار بىلەن مۇشتەرى بولغان رېتسېپلار بىلەن تەشكىللىنىدۇ.
Babliography
- 2008 - «« يىغىن ئورۇنلىرى »
- 2011 - «ئاشخانا بازىرى»
- 2012-يىلدىكى - «ئاشخانا مەڭگۈ»
- 2013 - »تاللا بازىرى ئاشخانا"