تەرجىمىھالى
نىكىلا باپتوكوسكوسىكوۋسېكسكايا مودا بولغان ئاشپەزلىك بىلوگ, مىليونلىغان ئوقۇرمەنلەر ئەسلى تاماقلارنىڭ رېتسېپلىرى بىلەن مىليونلىغان ئوقۇرمەن.
ۋېرونىكا بىر يازمىچىلىقلا ئەمەس, ئۇ رېتسېپلار بىلەنلا كېلىدۇ, ئەمما يەنە ئاشپەزلىك بىلەن تاماق ئېتىش ۋە ئۆگەتكىنىلا چىقىرىپ تاشلايدۇ. ئاپتورنىڭ ئەڭ ياخشى ئىگىلىرى كىتاب «يىغىۋېلىش» ۋە «يېمەك-ئىچمەك» كىتابلىرىغا ئايلاندى.
بالىلىق ۋە ياش
ۋونېرىيە Barisovna balotoskaykaykaykaykay نىڭ ئەڭ ياخشىلىقى ئىدى, ئىنژېنېر ۋە رۇس تىلىنىڭ ئاددىي ئائىلىسىدە تۇغۇلغان. ئاتا-ئانىلارنىڭ قىزىدىن مەلۇم بولغاندىن كېيىن, ئاتا-ئانىلار ساند پېرېسبۇرگغا كۆچۈپ كەلگەن, بالىلىق ۋە ياش يىللار بارغان.
يانار تاغ ئىنستىتۇتىنىڭ بىرىنچى جەريانى بولۇپ, ۋېرونتون ئويلىمىغان يەردىن باشقىچە يۆنىلىشكە ئىگە. كارتونلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىدىن بەھرىمەن بولىدۇ. ئۇ ئەڭ يۇقىرى بولغان دەرسنىڭ تەجرىبە گۇرۇپپىسىغا ئايلىنىدۇ. قىز ئىككى ئالاھىدە ئىككى كەسىپنى ئۆگىنىدۇ - مۇدىر-ئۇتور ۋە سەنئەتكار مۇدىر.
چۈشەندۈرگۈچى سەنئەتكار يۇرىندىرىۋى yuri norstein نى كەلتۈرۈپ چىقاردى, 3 يىل ئۆگەنگەن نىكا بىگوسېركوۋىسوۋسكوپى ئەڭ ھاياتىي كۈچكە تولغان ۋە تالانتلىق ئوقۇغۇچىلاردىن بىرى دەپ قارالغان. ئەمما بۇ قىز ئاخىرقى نۇقتىغا يەتمىدى - ئۇ ئوقۇغان, ئەزەلدىن دىپلومىنى قوبۇل قىلمىدى. ئۇ پەقەت بىر نەچچە يىلدىن كېيىن ئۇنىڭ چاقىرىقىنى بايقىدى.
ئەمگەك تەرجىمىھالى biki beloterkovskaya 1993-يىلى باشلانغان. ئۇ ئاكسىيە ساتىدىغان شىركەتنىڭ مۇدىرى بولۇپ, ئون نەچچە چوڭ دۇكانلارنىڭ ئىگىدارچىلىقىدىكى شىركەتكە ئايلىنىدۇ. 2 يىلدىن كېيىن, بىلوتېركوكۇسوفاسوكاا سىرتتا سىرتتىن سىرتقى ئېلان ئارىسىدا شۇغۇللىنىدىغانلىقىنى ئاچىدۇ. بىر قانچە يىلدىن كېيىن, نىك سالىب ساتىدۇ ۋە رايونلۇق تېلېۋىزىيە قەپەس مەركىزىدىن ئىشلەيدۇ.
2003-يىلى, نايكا بەيتۇسسېركووفايو ژۇرنال «ئىت» نىڭ قويۇپ بېرىلىشى ئۈچۈن ئېلىندى. ئۇزۇن ئۆتمەيلا يەنە 2 نەشىر بىلەن سېتىلىپ, ئۈچىنچى بالا تۇغۇلغاندىن كېيىن, ئەمما ئۈچىنچى بالىنىڭ تۇغۇلغان كۈنى ئەڭ يۇقىرى باشقۇرغۇچىنى كونترول قىلىشقا كەتكەن.
يارىتىش
2009-يىلى, نىساخوراسېركوۋسكىكايوكايا ئۆزىنىڭ كەسپىگە كۆتۈرۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ - تاماق ئېتىشنى كۆتۈرىدۇ. بۇ يىل ئۇ تىرىك مۇخباز بېنلاكا onsonka.civejournal.com دىكى كېلىشىمگە رەھبەرلىك قىلىشقا باشلىدى. ئۇزۇن ئۆتمەيلا ئۇ سۇپىنىڭ روسىيە بېتىنىڭ ئىچىدە.
ئىشتاتىسوروۋسكوكىسوكايا ئېيتقاندەك, ئۇ بىر ئوپساكىس مومىسىغا ۋارىسلىق قىلغان ئاشخانا تالانتى, ئۇنىڭ ھاياتى گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتىدا ئىشلىگەن. مەكتەپ يازلىق تەتىل Nika Odda دا ئۆتكۈزدى. بۇلار قىزنىڭ ھاياتىدىكى ئەڭ بەختلىك كۈنلەر, ئۇ جەننەت بىلەن سېلىشتۇرۇپ, «تولۇق خۇشاللىق» دەپ ماسلىشىدىغان ئەڭ بەختلىك كۈنلەر ئىدى. Botloteserkovskaya نىڭ موتسىكلىتنىڭ پاكارلىقىنى دەيدىغان پۇرىقى بارلىقىنى ئېيتتى.
كونا دەۋردە, ۋېرونىكا ئەڭ ياخشى موماينىڭ ئۆزلىرىنىڭ رېتسېپىنى خاتىرىلەشكە باشلىدى. ھەمدە ئۇلارنىڭ ئاللىقاچان قۇرامىغا يەتكەندە ئۇنىڭغا پايدىلىق ئىدى. دەسلەپتە بەزىلەرنىڭ بەزىلىرىنى شەخسىي بىلوگدا, 2010-يىلى 3-ئايدا «يىغىپ» ناملىق تۇنجى قېتىملىق ئاشلىق دەپ ئاتالغان تۇنجى ئاشلىق دەپتىرىگە سۇندى. بىرلەشتۈرۈش خالتىسى بىلەن تەسۋىرلەنگەن نەشرى ناھايىتى كۆپ ئايلىنىپ, دەرھال سېتىلىپ بولدى.
مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشىدا, بىلوتېپىروۋسكاا دەرھال ئىككىنچى كىتابنى تەييارلىدى, يەنى «يېمەك-ئىچ» دەپ ئاتىلىدىغان ئىككىنچى كىتابنى تەييارلىدى. ئىسىمدىن كۆرگىلى بولىدۇ, بۇ ئاشپەزلەر توپلاش مەخسۇس يېمەكلىك ۋە ساغلام تاماقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قىزىقارلىق يېرى, ئۇلارنىڭ كىتابى ۋە ئۇلارنىڭ گۈزەل تەسۋىرلىرىنىڭ سانى ئوخشاشلا پونكا بىلوگىدا پەيدا بولۇپ, بۇ ئېسىل تەشۋىقات ئېلانلىرى ۋە ئېسىل سودا ھەرىكىتى قاتلىدى.
نىك ئۆزىنىڭ يېمەك-ئىچمىكىنى تەرەققىي قىلدۇردى ۋە تېزلا قورۇقتىن قۇتۇلدى. ئورۇقلاشتىن ئىلگىرى يازغۇچىنىڭ سۈرىتىدە, غايەت زور پەرق ئېنىق ئەمەس: belothorkovskaya 25 كىلوگىرام. ھازىر بىلوگچىنىڭ ئېغىرلىقى 173 سانتىمېتىر ئېگىزلىكى 173 CM.
نىك ئۆزىنى قانداق يوقىتىپ قويغاندىن كېيىن, ئۇ قانداق ئورۇقلىغانلىقىنى سورايدۇ, ئۇ قانداق تۇتۇلغانلىقىنى تەۋسىيە قىلىدۇ. نېمىگە ئېھتىياجلىق, نۇرغۇن كىشىلەر ھەيۋەتلىك ھەۋەسكار دەپتىرىنى ئەسلىدى, ئۇزۇندىن بۇيان تەنھەرىكەت قىلىپ, ئۇزۇن مۇددەت تەنھەرىكەتچى بولۇپ, ئۇزۇن مۇددەت ئالدامچىلىق قىلدى.
Beotlaseskorovskaya نى خالىغانچە ھەمبەھىرلەپ, كىتابتا تەپسىلىي تىزىملاتقان بولۇپلا قالماي, يەنە بۇ سەمىمىيلىك بىلەن ژۇرنالىستلارغا ئۆزىنىڭ تاشقى كۆرۈنۈشى ۋە گىرىم قىلغانلىقىنىلالا كۆرمەيدۇ. يازغۇچىنىڭ سۆزىگە قارىغاندا, ئۇ ساينىت پېرېبۇرگ گىرىمچى بوقلېرنى تەگكەن.
ئىككى نەشرى, ۋېرونىكا توختاپ قالمىدى. بىرىنچى كىتابقا مۇۋەپپەقىيەت ۋە تەلەپنى كۆرۈپ, ئۇ دەرھال تۆۋەندىكىلەرنى ئېلىپ كەتتى. پات يېقىندا ئىتالىيە تىياتىرنىڭ رېتامارىنىڭ ئاشپرىسى توپلىنىشى پەيدا بولدى. ئەڭ ياخشى ۋە ئەرزان ۋە ئەرزان رېتسېپلارنى تېپىش ۋە ساقلاش ئۈچۈن AupLenineKsha نىڭ تۇپسىن ۋە باشقا رايونلىرىنى بويلاپ ماڭكانى بوياش ئۈچۈن ساياھەت قىلدى. ئۇ تەرجىمان ۋە خىزمەتدىشى بىلەن بىللە.
ئورتاق ئەمگەك «تۇسكاننىڭ تەمى» دەپ ئاتىلىدۇ. كېيىن ئۇنىڭدىن كېيىن ئۇنىڭدىن كېيىن. ھاراق ھەققىدە. دەلىل-ئىسپات », ئاللىبۇرۇن فرانسىيەلىك ساياھەت پۇرىزىنىڭ رېتسىپى بىلەن ئاللىقاچان ئوقۇغان.
نەشر ھوقۇقى «تۇسكاننىڭ تەمى» enle مارتىناغا تاپشۇرۇپ بېرىلدى. ئەسەر شۇكى, يىغىپ, يىغىپ قاناتنى تارقىتىپ يۈرگەندىن كېيىن پاتۇكىنى تارقىتىپ, ئۇنى پالاتاسىزىم بىلەن ئەيىبلىدى. ئۇ بارلىق تاشلارنىڭ ئاشخانىدا پىشۇرۇپ, قۇمۇن ئىگىسى توپلاش ئورگىنىنىڭ پۇلى, ھەتتا ئۈستەل ۋە قۇدۇقلارنىڭ پۇلىغا تۆلەيدىغان مەھسۇلاتلار دېدى. قورشاۋنىڭ سەتكارلىقى, ئەمما ھەممىسى ئىتالىيە ئاشلىقلىرىغا كېيىن قوللىنىلغان.
2011-يىلى, فرانسىيە شەھەردە ئوقۇۋاتقان ئىلگىرىلىگەن ھالدا فرانسىيە شەھەردە ئوقۇغان Nika Bika botontöskayovskaya ئۇنى ئاشكارىلىشىش مەكتىپىنى ئاچتى. بارلىق دەرسلەر يۇمىلاق ئىچكى ساقلىغۇچى بىلەن كونا مېھمانخانىدا ئۆتكۈزۈلىدۇ.
فرانسىيىدىكى باشىستروسكايانىڭ دائىم قەبىلىلىرى ئۇنىڭ ئەڭ ياخشى دوستى Ksenia Sobchak.
2014-يىلى نىسيا 6-نۆۋەتلىك ئاشلىق دەپتىرىنى «پۇل» نى ئېلان قىلدى. ئۇ سىن پۇزىسىغا بىللە بىللە بولغان يازغۇچىنىڭ تۇنجى تۈۋرۈككە ئايلاندى. رول ئا ئايلانغاننىڭ ئېتىشى Vonna Spyrin تەرىپىدىن تارتىلغان بولۇپ, ۋونونگونىڭ سىن تۈرلىرى قۇرۇلغاندا بىلوگ باشلىقىنىڭ يېتەكلىگەنلىكى.
2015-يىلى, يازغۇچى 2 قېتىمدا 2 خىزمەتنى ئېلان قىلدى - «# Pastappasta" ۋە «روژدېستۋو دەرىخىنىڭ ئاستىدا».
2016-يىلى 9-ئايدا, نىكنى قوزغىدى «Instagram» فىلىمى يوللىغان بولۇپ, ئالدىنقى قاتاردىكى ئاندىي مالاكوف چاپاننى ئاستا-ئاستا چىقىرىپ تاشلىدى. گېنىڭىزغا ئېيتقاندا, سىنسىڭىز, ئانرېرېي ۋە ۋېرلىسكا ياخشى دوست ۋە ئۆز-خالدىچىلىق رېكورتى پەقەت چاقچاق ئىدى.
شۇ ئايدا, بېمىتوركوفسكوپىۋا يېڭى نالە-قۇدرىتى «# مەغپىرسىز ئاشپەزلەر ۋە مەسلىھەت سوراشنى بېكىتكەن. بۇ توپ توپنى ئومۇميۈزلۈك, دېڭىز تارتۇش, قاملاش, ساقچا, پاناكوت, تىرامسۇ ۋە باشقا مۇرەككەپ تاماقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
2017-يىلى 2-ئايدا, يازغۇچى ئىجادىيەت سېرگېي شىڭرووفنىڭ ئېچىلىپ, بۇرنىغا پېتىش »مۇزاكىرىسىدىكى« ergert »مۇزلۇقىنى« چاشقىنەك »مۇزاكىرىسى مۇزېيىدا پەيدا بولدى. ئۇزۇندىن بۇيان مۇزىكانت ماتىلنىڭ سابىق ئايالى بىلەن دوست بولغان. Beloteserkovskskskaya سوۋېت ئىتتىپاقى لوڭتىنى قۇرغاندا «COCOCC» نى قۇرغاندا يالغان ئېيتتى.
شۇ يىلى, يورۇقلۇق يېمەكلىك تېمىسىدا باشقا يازما يازمىنى كۆردى. ۋېرونىكا كىتابنى «يىل بويى ئېغىزدا», شۇنداقلا ياۋروپا ئاشخانىلىرىنىڭ رەپ قاچا-قۇچىلارنىڭ رېتسېپلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. Belotserkovskaya ئۇنىڭ مۇشتەرىلىكىدىن ئارىيەتكە ئېلىنغان ئىسىمنى ئايدىڭلاشتۇردى.
شەخسىي تۇرمۇش
ۋېرونىكا 5 قېتىم توي قىلغان. ياشلىق لۆڭگەنىڭ شەخسىي ھاياتى ھەققىدە ئازراق بىلىنىدۇ. پەقەت ياناكا ئانتونىخېۋنىڭ ئايالى, «كونا شەھەر» گۇرۇپپىسىنىڭ ئىسمى. بىر ۋاقىتتا, نىك ئۇنىڭ فامىلىسى قىزىپ, يەنئا تۇغۇلغان بوۋاقنى تۇغدى.
كۆپ خىل توي قىلغان مومايلار كۆپچىلىك بىلەن بەھرىلىنىش ئارارىس نەمكوپېكودا («فورب» غا ئاساسەن, رۇسىيەدىكى ئەڭ باي كىشىلەر تۇغۇلغان 2 بولۇپ تۇغۇلغان. يولدىشىم ئالدىنقى نىكاھتىن ئىككى بالىسى بار. شۇڭا, ئايرۇمەلەرگە بەش ئوغۇل بار ئىدى.
بۇ نىكاھ 17 يىل كۈچلۈك ۋە خۇشال دەپ قارالدى. نىكو جورىسىنىڭ نوپۇزلۇقنى ئېتىراپ قىلدى, ئەمما راھەت ئورتاق مەۋجۇت بولۇپ تۇرۇشنى ئىلگىرى سۈردى. ھەر يىلى, بۇ ئائىلە فرانسىيەنىڭ جەنۇبىدا ئۆز خېغىغا بېرىپ بولغان.
زىيارەتتە بولغان نىكونىڭ سۆزىگە قارىغاندا, ئۇنىڭ ئاق ئوغلى نيۇ-يوركتا ئوقۇغان. ئۇ سىزنىڭ تەلىپىدە مائارىپ ئاپپاراتىنى تاللىدى. ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 8 يىل ئىچىدە, قوبۇل قىلىش كومىتېتىدا زور تەسىرلەرنى قىلدى. ھازىر ئۇ يىگىت, رۇسچە ۋە ئىنگلىزچىدىن باشقا, فرانسىيەنىڭ ئىگىدارچىلىقىدا.
ياش ئوغلىمۇ ئەنگىلىيەدە مائارىپقا ئېرىشىدۇ. پونونىكانىڭ سۆزىگە قارىغاندا, بالىلارنىڭ چەتئەللەردە ئوقۇۋاتقانلىقىنى ئۆگىنىشى ئاسان ئەمەس, ئۇ ئوغۇللارنىڭ ئۇلارنىڭ مۇقىم سېلىنىڭ ئوڭۇشلۇق بولۇشىنى ياخشى يورۇتۇش.
2017-يىلى, تاراتقۇلار نىكنىڭ ئەرس مورۇنكوپېۋسكىي بىلەن ئاجرىشىپ كەتكەنلىكىنى خەۋەر قىلدى. ئاجرىشىشنىڭ سەۋەبى كۆرۈلمىدى, ئەمما ئۇزاق ئۆتمەي ئۇ ئىگىلىك تىكلىگۈچىلەرنىڭ روسىيەنىڭ رۇستۇرۇش ۋاسىتىلىرى ئەلا مودېلچە ئوپېراتور.
نىكمۇ ھېچنىمە بىلەن ۋاقىت يوقاپ كەتمىدى. 2018-يىلىنىڭ ئوتتۇرىلىرىدا, ئۇ سېرگېي شيۇئۆلگە باردى, بۇ ئۇ ۋاقىتتا ماتىس پىئونا بىلەن ئايرىلىپ كەتكەن ۋە باشقا بىمارلار بىلەن ئايرىلغان. دوستلار دانىيە بىلونىنى زىيارەت قىلدى, ئاندىن تۇسكانغا باردى. ئۇ يازغۇچى ۋە مۇزىكانت ئوتتۇرىسىدىكى رومان ھەققىدە مېڭىشقا باشلىغان, ئەمما سېئاركرى ئارىم بۇ سۈرەتتە بۇ سۈرەتتە.
Nika botlotserkovskaya ھازىر
بۈگۈن نىكا داۋاملىق بارلىق رەقىبلەر ئۆز بىلوكىيىتىنى ۋە تەشكىللەپ, جەمئىيەتتە دائىم يورۇشىدىغان ھەرقايسى ئىجادىيەت ۋەقەلەرگە قاتنىشىدۇ. «Lj» ھېساباتىدىن باشقا, ۋېرون بىلەن «Instagram» ۋە «Facebook» دىكى بەتلەرنى يېتەكلەيدۇ.
يازغۇچىنىڭ رەسمىي تور بېكىتى بار, ئۇ يەردە ئوقۇرمەنلەر بىلەن ئۇچرىشىشنى ئېلان قىلغان, يېڭى كىتابنىڭ تارقىتىلىشىدا ئېلان قىلدى. ئۇنىڭ سەھىپىسىدە, Blogger salads, soups ۋە گۆش snacks كەلگەن desserts ۋە مۇرەككەپ ئىچىش ئۈچۈن, ھەر dishes تاماق مەخپىيىتىنى ئاشكارىلاپ. يازغۇچىنىڭ ئەڭ يېڭى كىتابلىرىنىڭ بىرى «ئاسان بولۇش ئاسان». ئۇ تۆۋەن كالورىيە قاچا-قۇچىلارنىڭ ئەسلى رېتسېپى توپلىمىسى بولۇپ, ئۇ تېز تەييار, بۇ ناھايىتى تېز غەيرىي غايەت زور غەيرىي ئويۇنلارغا ماس كېلىدۇ.
Belotserkovskaya قەرەللىك ھالدا خەير-ساخاۋەت پاي چېكىگە قاتناشقان. 2019-يىلى 1-ئايدا, تۇرمۇش سوۋغىسى خەير-ساخاۋەت فوندىنىڭ سوۋغاتلىرى لوندوندا ئېلىپ بېرىلغان 1-يانۋاردا.
بۇ پائالىيەت ماندارىن شەرقلىك قان تومۇر باغچىسى مېھمانخانىسىدا ئېلىپ بېرىلدى. تەبرىكلەش مېھمانلىرى ئىچىدە, Veronica سىرت, Raif Fayns, Vadim Vernik, Elena Kryglin ۋە باشقا يۇلتۇزلارنى دىققەت ئىدى. Igor verexk, ئالېكساندىر رېمۋا ۋە سوۋاتان خاكاتونى ئېلىپ باردى.
Babliography
- 2009 - «قوبۇل قىلغۇچىلار»
- 2010 - «يېمەك-ئىچمەك»
- 2011 - «يېمەكلىك ھەققىدە. ھاراق ھەققىدە. ئىسپاتلاش »
- 2012-يىلدىكى - «« ئاشقازان چېكىش »»
- 2013 - «« ئىتالىيەدە ياسالغان »
- 2015 - «ھەممىسى روژدېستۋو دەرىخىنىڭ ئاستىدا»
- 2017 - «يىل بويى ئېغىزدا»
- 2017 - «ئاسان بولۇش ئاسان»