Биография
Гордон Джеймс Рамзи исеме Константин Ивлев, Экстер Джоненез Браво, Джейми Оливер белән бер рәттән торалар. World Worke Bupect, уңышлы ресторан һәм талантлы пешекче, Россиядә яшәүче һәм Пост-Совет мәйданы буенча авторның телевизион проектларына кергәннән соң таныш булдылар. Экстравагант Шотландларның кулинария программалары шоу масштабыннан артты һәм детектив, сугыш һәм комедия жанрларын берләштергән кызыклы фильмнарга охшаган.Талантлар эшләүдән тыш, Гордон Рамси кешеләре башкалар бар. Аның рестораннары челтәре 16 Мишленьле йолдыз белән бүләкләнде, һәм пешер - Эпитетлар якты һәм чагыштыргысыз иде.
Балачак һәм яшьләр
Шотландиядә Гордон Рамси 1966-нчы елда туган. Джонстон шәһәрендә, Глазгогтан 12 чакрым үзенең беренче 5 еллыгын үтте. Бәхетле, алар, әлбәттә, шалтыратмыйлар: бала чагында, алай спиртлы эчемлекләр дәүләтендәге Ата хатынын дүрт бала күз алдына кыйный. Армашка, гаилә генә кимеде: алкогольле ялаулар аркасында, бизнес әтие кояш астында урын эзләп ил буйлап йөрде, шуңа күрә рамси кояш астында урын эзләп ил буйлап йөрде. Туктады, 1976-нчы елда инглиз стратфорд-ның-авонга күченде.
Гаиләдәге кулинария түгел иде: Ата эретеп ябыштыручы сатучыга, кибет хуҗасына кунакка кертеп, дистә һөнәрне үзгәртте. Ана белеме медицина апа. Гордон тормышны кухня белән бәйләргә уйламады: 11 яшьтән яшүсмер футбол уйнады. Ләкин 18 яшемдә "Глазго Рейкс" клубы белән контракт адымында, ул берничә җәрәхәт аркасында спорт карьерасына куя.
Яшь чагында Гордон полиция колледжына китте, ләкин имтиханнар фетнә күтәрмәде. Аннары пешекче егетнең биографиясендә барлыкка килде. 19 яшьлек Рамье Оксфордтагы техник колледж студенты булды, кунакханә һәм ресторан бизнес факультетын сайлый.
Шәхси тормыш
Бу кеше 30 ел өйләнде. Аның хатыны Каетан Элизабет Батччсон укытучысы булды (Тана Рамзи). Кече Гордон хатын-кызы 8 ел. Ул дүрт баланың тормыш иптәшен - Меган, Геги, Holly Игезәкләр һәм Матилда бирде. Чиксез һәм туры Рамия, аның хатыны буенча, көчле гаилә таягына охшаган.Дуслар Гордон һәм Тана - бар нәрсәдә каршы торалар. Хатын - катлаулы һәм акыллы кеше, фотоаппарат белән яратылмаган һәм линзаларга сирәк төшмәгән вакытта. Ул дөньяви елъязмаларда һәм телевизор экраннарында сайланмаган. Шуңа да карамастан, тормыш иптәшләре бер-берсен тулыландыралар һәм тулыландыралар. Тана матурлык салонын алып бара, һәм ир кебек, спортларны ярата.
Рестораннар һәм паблар челтәре Рамжа белән бай кеше белән шөгыльләнделәр: "Форбс" багана торышын 140 миллион доллар бәяли. Кук сәнгатенең җитлеккәнлеге ике йортта - Лондон абруйлы урында, Икенче йорт Корнволл округында төзелгән.
2016 елның җәендә Гордон, Гордон моңсу яңалыклар белән уртаклашты: Таннаның бозыклыклары бар иде. Бишенче бала көткән ир-ат - малай, кыюлык белән югалды.
140 миллион рамзи халәте Йолдызның балаларга һәм оныкларына зиннәтле тормыш бирә алыр иде. Ләкин 2017-нче елда миллионерны балкашты укучылар, балалар мирасыннан китмәсләр телеграф белән интервьюда әйттеләр. Сәбәбе - дүрт токымның мәхәббәте һәм кайгыртуы, бу тормыштагы Ата ярдәменнән башка ирешелергә тиеш.
Өч кызның өч кызы һәм Гордон улы торак сатып алу өчен 25 процент депозиты. Рамси әйтүенчә, фатир сатып алу өчен түләмәячәк, һәм калган концессия аның яраткан хатыны басымына керде.
2019 пешекче өчен бәхетле булды. 4 апрель, тормыш иптәше аңа бишенче бала бирде. Малай Оскар дип атады. Гордон бала тудырганнан соң, шунда ук "Инстаграм" абонентлар белән яңа туган һәм Танна белән уртак фотолар белән уртаклашты. Ул язмага бик матур имза ясады, ниһаять, ул Оскар алды.
Атаклы шәхес - үткен һәм кайнар характерлы кеше. Ул хәтта балаларының шәхси тормышын да контрольдә тотарга тырыша. 200 мартта аның кызы Матилда тагын бер танылган пешекче Gino d'Aakpo улы белән танышты. Каты әти бу турыда моны шрифт белән өйрәнде - мин варисны видео сылтамага чакырдым һәм 18 яшьлек Люсианоның берничә санын күрдем.
"Сез миңа Люсиано белән кичке ашка барасыз дип әйтмәдегез!" - реклама әти.Кызык, ул вакытта гино якын иде. Ул бик яхшы булу өчен - улының Гордон рампи кызы белән очраша, һәм бу факт көндәшкә ачулы.
Бу кеше сул кул. Һәм уртача югары үсеш (187 см) һәм урта авырлык белән, аның 50,5 фут зурлыгы бар. Шуңа күрә йолдыз аяк киеме заказ бирергә тырыша. Кук үзенең тышкы кыяфәтен игътибар белән күзәтә. Хәзер ул модалы чәч стиле кигән, ул аны танылган Лондон стилистикасын ясады. Дөрес, аспирантның сәбәбе тенденцияләргә иярү теләге түгел, ә пәйда булды.
Пешерү
Колледжны тәмамлагач, Гарвиниянең абруйлы рестораны урнашты, аның башлыгы Марко Пьер Белый. Беренче тәҗрибәне алгач, яшь чеф ресторан һәм остазны үзгәртте: Беренче Британияле өч йолдызлы Ле Гавроче Гордонда Марта Альбер Ру башында Азам Классик Француз Кусинны өйрәнде.
Бер елдан соң, Француз кулинария сул сулы Ле Гавроче һәм Франция Альпларда төзелгән яңа ресторанга шалтыраттылар. Рамжи Остазга иярде. Озакламый, юлда Шотланд дип аталган бәхәссез энергия: Яшь пешекче Парижга килде, анда 3 ел егет Сиво һәм Джоэл Робушонның кулинария сәнгатенең Франция маестросыннан укыды.
Гордон Гордонның арту осталыгын күрсәтә алыр, анда хуҗасы аны шәхси пешек итеп чакырды. Атлантик океан дулкыннарында ел саен сәяхәт Британия башкаласына кайтты.
Ярты бер яшь кеше Шеф шәһәрендә Шеф шәһәрендә эшләделәр Ла Танте Клери, укытучы Альберта перспективалы студент турында истә калды. Ул Шотландларны Лондон рестораны башлыгы Россмор начальнигы итеп атады. Гордон институтның абруен күтәргән биек биеклекләр кадәр күтәрде: 4 ел дәвамында Росмор 3 йолдыз Мишелин алды. Чебештән булган нечкә ризыкларны татып карау өчен, алар арасында "Веллонара" пассажиры, басылган дуңгыз ите, бизәлгән бәлеш йомырка, Гурмет Россморда бер ярым-ике ай исәбен броньларга тиеш иде.
Гордон Джеймс учреждение төзүнең 25% хуҗасы булды, ләкин, калган акционерлар белән аерылып, Росмордан китәләр, аның белән официант хезмәткәрләрен пешерүдән пешерергә. Соңрак, йолдыз пешекчесе тормышта иң катлаулы карарда акт дип атады, ләкин бу адым бәйсез йөзүгә юл ачты. Моннан алып, ул үзе өстендә эшләде һәм эшкуар булды.
1998-нче елда бизнесмен патша больница юлында беренче ресторан Гордон Рэмсейны ачты. 3 елдан соң Мишелинның өч йолдызы белән учреждение белгән иде. Шулай итеп, 2001-нче елда Рами мондый югары статуслы беренче Британияле булды.
2002 елда бизнесмен Белгравиядә Белгравиядә Белгравиядә - Петрус рестораны шәһәрендә икенче югары куе-курс ачты, анда ул баш булды. Мишловская йолдызы "Петрыз" алды, эшләнде һәм еллар үткәрмәде. 2007-нче елда рамси бу учреждениегә икенче йолдыз презентациясен бәйрәм итте.
Яңа гасырда легендар Британия рестораннары челтәре урыса үсә. Англиядә, RAMSI 11 кулинария учреждениесе, шуларның яртысы Мичеловский йолдызлары белән. Британия читендә ул 16 ресторан һәм 3 паб ачты. Matureитлеккән рецепт савытлары Парижда, Нью-Йорк, Токио, Тоскан, Сингапурда була ала.
Тырыш RAMSI соклануы: Европада, Азия һәм Америкада яңа рестораннар ачу, аның китаплар язарга вакыты бар. Беренче - "тәмгә ашкыну" - 1990-нчы еллар уртасында чыкты. 2007 елга кадәр автор 14 кулинария коллекциясе һәм 2 автобиографик китап тәкъдим итте. Беренчесендә рецептлар, тавык һәм башка төр кошлар, итләр, соуслар, соуслар, соуслар, ямьсезләр өчен камыр бар, кампа, соуслар, ямьсезләр. Зур җавап шулай ук "культ өй ашы. Иртәнге аш, кичке ашлар, ашкычлар. "
Иң яхшы ресторан рецептлары Гордон гази, үз кухняында, аны кухняда, аны соңгы технологияләр белән җиһазландыра. Британ аранжировка өчен үкенмәгән, техник җайланмаларда 100 мең доллар инвестицияләнгән.
Телевизор
1990-нчы еллар ахырында Гордон Рамси үзен талантлы шоуман күрсәтте: Тамашачылар "кайнау ноктасы", анда ана беренче ресторанның формалашуы турында сөйләде. Серияләр рейтингы язмалары: Моңа кадәр, томантик Британия телевидение хуҗасының "Тема" сокланулары, ләкин аның белән чагыштырганда, Рамия температурасы термосировкалы булып тоелды.Скандаллы пешек тирәләрдә тамираларда, әшәке, әдәпсез сүзләр белән каралмаган сүзләрне тыймады һәм аларда каты табак яндырып, уңышсыз ризыкны трамхаль чиләккә ташлады. Ләкин миңа телевизион тамашачылар ошады.
Телевидениедә уңыш танылган шәхесләрне яңа проектлар атуына этәрде. "Ашханәдә" кулинария программалары "пычаклар", Жан-Филипп Сусилович, "Челан ашлары" ролендә "Челан ашлары" ролендә, Ф-сүз (F аңлатыла Икегә: ризык - "ризык" - ләгънәт - ләгънәт), "Зур качу", "Без Гордон Рэмия белән җиңел әзерләнәбез", - диде ул Кулинария көрәше белән. Телевидение шоу Бөек Британия каналларында трансляцияләнде, ләкин тиздән аларга телиска рөхсәт иттеләр.
Йолдыз пешекче проектларының продюсеры Артур Смит интервьюны таныды, Рами күрсәтүнең экраннарының тышкы кыяфәтендә күңелсез һәм яңа иде. Гордон эмоцияләрне һәм мыскыллы юнәлешне тыярга теләмәде, Төлке ТВ ТВ каналында шоу тамашасының иң югары күрсәткечләренә иреште. Телевизор алып баручы түләүләре басма өчен 400 мең долларга кадәр.
2012 елның сентябреннән мастер "Бордон Рэмсонның башлангыч пешерү курслары" нда 20 эпизод теркәлде. Youtubeда видео-логотип. Танылган пешек һәркемнең һәркем пешерә ала, кыйммәтле продуктлар һәм заманча ризыклар өчен кирәк түгеллеген исбатлады.
"Кухня" темаларын беткәч, Рамси кунакханәләргә керде. 2012 елда, тәмугның баш кунакханәләре проектының 1 сезоны чыкты, анда шоу әтә икенче тормыш бирде, анда хаос, пычрак һәм хаммск мөнәсәбәте аның катнашуы алдында идарә итте.
2013 елда, гадәти жанрда, Гадәттәге гентада, Гордон шоу "Гордон" чынбарлык "проектын азат итте. Кечкенә чемпионатта яшүсмерләр чемпионаты 8-12 ел эчендә кукилар белән сугыштылар. Программа моңарчы күрелмәгән дулкынлану һәм бөтен дөньячылар дулкыны китерде. Россиядә һәм Украинада Аналоглар пәйда булды - "Мастер Чеф" һәм "Мастер пешекче. Балалар ".
Шул ук елда пешекче "Гордон Рамси белән" Өй кухня "тамашасын чыгарды. Ул 20 эпизодтан тора. Анда, бер кеше тәмле пешергәндә мастер-класслар бирә, ләкин шул ук вакытта өйдә гади һәм тиз савыт-саба бирә. Рейтинг "бер тиенгә ризык" дип аталган серияләр иде.
2014 елда Рамзи Мәскәүгә килде. Ресторан башкала турында тәэсирләре белән уртаклашты, бу акылсыз шәһәр дип әйтәләр. Визит барышында ул кич белән кичендә роль уйнады.
2017 елның апрелендә кулинария генийына кулинария гений телевидениесе ("Кулинария генийы") тәкъдим ителде. Ул Британия телеканалларына керде.
Гордон Рамҗи хәзер
2019-нчы елда Гордон милли географик "Гордон Рамси белән сәяхәт" өчен яңа документаль фильм башлады. Чеф дөнья буйлап сәяхәт итә, яңа культураларга, савыт-саба төшә. Проект рейтингы булып чыкты, ләкин тамашачыларның тәнкыйтьләүгә дучар булмады. Мәсәлән, күп тискәре аңлатмалар Гордонга сселде, анда серия азат ителгәннән соң, ул Гвинея дуңгызларының бөтен тәлинкәсе ашаган.
Тарантин вакытында, Коронавирус инфекциясе аркасында Гордон гаиләсе белән Гордонны Корнволлдагы Чиктәге йортларга чыгарылды. Анда ул үз-үзеңне тәрҗемә итү режимына игътибарсыз караш күрсәтте. Аерым алганда, ул берничә сәгатьтән артык урамга чыгарга рөхсәт ителмәгән вакытта ул диңгез ярын калдырды. Нәтиҗәдә, яр сакчылар аны аңлатма бирде.
Ничектер карантин белән шөгыльләнгән кешеләрнең мөнәсәбәтен йомшарта, ир-ат аның рестораны ачылышын Лондондагы тарны тизләде. Хәзер җирле халыкның Темес һәм Лондонга матур күренеш тәкъдим итүче вербекю стиле белән ләззәтләнә ала. Әйтергә кирәк, "бетү турында" формат югары дәрәҗәдәге ресторан өчен яңа, шуңа Гордон һәм менеджерлар менюны яңартырга тиеш иде.
Карантин Гордон ресторан империясенә зур сугу китерде. Ресторан минем урыннарны ябарга тиеш иде. Шуңа күрә хәзер ул аларның эшләрен торгызырга эшли. Бу кеше хәтта кризисны җиңәр өчен кредит алды. Акча беренче чиратта Лондон рестораннарына һәм Петруска юнәлтеләчәк.
Бизнес белән кыенлыкка карамастан, пешекче үзенең Youtib-каналын атуны дәвам итәләр. Регионнар белән регуляр рәвештә роликлар барлыкка килә.
Бөек Британия проектлары
- Ресторан Гордон Рэмсей (3 йолдыз Мишелин)
- Петрус (ике йолдыз)
- Гордон Рэмсей КЛАРИДГА (1 йолдыз)
- КОБУГ Кафе.
- Маз (1 йолдыз)
- Мэйз гриль.
- Фрокрот Оскар
- Гордон Рэмсейны парке
- Мурано (1 йолдыз)
- Йорк һәм Олбани.
- Союз урамы кафе.
Бөек Британия читендәге проектлар
- Лондонда Гордон Рэмсей, (2 йолдыз), Нью-Йорк
- Лондон Бар, Нью-Йорк
- Лабиринт Гордон Рэмсей Лондонда Лондонда, Нью-Йорк
- Гордон Рэмсей Лондонда, Көнбатыш Голливуд (1 йолдыз), Лос-Анджелес
- Килла Хартнетт, Бока Ратон, Флорида
- Горад Токио, Токио
- Дубай Хилтон Долай Крик, Дубай
- Дублинда Гордон Рэмсей
- Гордон Рамсай ау Трианон (2 йолдыз), Версаль
- Ла Веранда, Версаль
- Кателония Кастел Монасстерода Гордон Рэмсей
- Гордон Рэмсей, Сардиния
- Гордон Рэмсай Доха, Доха, Катар
- Опал Гордон Рэмсей, Доха, Катар
- Гордон Рэмсай Стейк, Париж Лас Вегас кунакханә комплексы, Лас Вегас
- Икмәк урам кухня Сингапур, Сингапур
Фильмография
- 1998 - "кайнау ноктасы"
- 2004 - "Кухняда төшләр"
- 2005 - Ф-сүз
- 2005 - "Тәмуг ашлары"
- 2011 - "Американың иң яхшы пешекчесе" ("Гордон Рамси белән Масшеф")
- 2012 - "Тәмуг кунакханәләре"
- 2012 - "Алдагы пешерү пешерү пандус рамси"
- 2013 - "Америка иң яхшы пешекчесе: балалар" ("Мастершеф. Балалар")
- 2017 - "Кулинария генийы"