Biografi
Navnet på Gordon James Ramzi står i en rad med Konstantin Ivlev, Ekt Jimenez Bravo, Jamie Oliver. Med en kultfigur av verdensbeholdere, en vellykket restaurant og en talentfull kokk, ble innbyggerne i Russland og landene i post-sovjetrommet kjent etter å ha kommet inn i skjermbildene til forfatterens TV-prosjekter. De kulinariske programmene til de ekstravagante skottene gikk utover omfanget av showet og ser ut som fascinerende filmer som kombinerte sjangrene til detektiv, militant, horror og komedie.I tillegg til å handle talenter, har Gordon Ramsi andre. Nettverket av hans restauranter ble tildelt 16 mishlenske stjerner, og selve kokken - epithetene var strålende og uforlignelig.
Barndom og ungdom
Gordon Ramsi i Skottland ble født i 1966. I byen Johnston passerte 12 miles fra Glasgow sin første 5 års liv. Glad, de ringer definitivt ikke dem: Som barn slo Faderen i tilstanden av alkoholforgiftning sin kone i øynene til fire barn. På luksus drømte familien bare om: På grunn av alkohollibene var forretningsfaren i en beklagelig stat, så Ramsi gikk rundt i landet på jakt etter et sted under solen. Stoppet, flyttet i 1976 til engelsk Stratford-on-Avon.
Den kulinariske i familien var ikke: Faderen endret et dusin yrker ved å besøke sveiseren, selgeren, eieren av butikken. Morutdanning Medisinsk søster. Gordon planla ikke å knytte livet til kjøkkenet: Fra 11 år spilte en tenåring fotball. Men i en alder av 18 år, i et skritt fra en kontrakt med klubben "Glasgow Rangers", satte han et kors i en sportslig karriere på grunn av flere skader.
I sin ungdom gikk Gordon til en politimann, men eksamenene rebel ikke. Deretter dukket opp matlagingen i den unge manns biografi. 19-åringen Ramje ble en teknisk student i Oxfordshire, og valgte fakultetet til hotellet og restaurantvirksomheten.
Personlige liv
Mannen giftet seg 30 år. Hans kone ble lærer i Kayethan Elizabeth Khatcheson (Tana Ramzi). Junior Gordon Woman i 8 år. Hun fødte en ektefelle på fire barn - Megan, Geek og Holly Twins og Matilda. Unrestrained og grei ramia, ifølge sin kone, en vakker far som ble en stang av en sterk familie.Venner hevder at Gordon og Tana - motsetninger i alt. Kona er en sofistikert og intelligent person, mens den ikke elsket av kameraet og sjelden faller inn i linsene. Det er ikke valgt i de sekulære krønikene og på fjernsynsskjermer. Likevel kommer ektefellene og utfyller hverandre. Tana leder skjønnhetssalongen og, som en ektemann, elsker sport.
Nettverket av restauranter og puber, 16 bøker og televisker gjorde Ramja med en rik mann: "Forbes" vurderer tilstanden til kjendis på $ 140 millioner. Eldre kokekunst har to herskapshus - en i det prestisjetunge området i London, Det andre hjemmet er bygget i Cornwall County.
I begynnelsen av sommeren 2016 i Facebook delt med abonnentene til Sain News: Tana hadde miscarriages. Ektefeller som ventet på det femte barnet - gutten, overlevde modig tapet.
Den 140 millioner staten Ramzi kunne gi et luksuriøst liv til barn og barnebarn av stjernen. Men i 2017 sa Millionaire Sorrify Readers, i et intervju med telegraf, som ikke ville forlate barnets arv. Årsaken er kjærligheten og omsorg for fire avkom, som bør oppnås uten hjelp fra Faderen i livet.
Den eneste gaven som "skinner" av tre døtre og sønn av Gordon er et depositum på 25 prosent for kjøp av boliger. Ramsi sa at det ikke var å betale for kjøp av leiligheter helt, og konsesjonen gikk under press fra sin elskede kone.
2019 ble glad for en kokk. 4. april ga ektefellen ham et femte barn. Gutten ble kalt Oscar. Gordon etter fødselen delte umiddelbart bilder med en nyfødt og Tana med abonnenter i "Instagram". Han gjorde en søt signatur til innlegget og sa at hun endelig fikk en Oscar.
Kjendis - en mann med en skarp og varmt temperert karakter. Han prøver å kontrollere selv hans barns personlige liv. I mars 2020 ble hans datter Matilda oppdaget på en dato med sønnen til en annen berømt kokk Gino d'Aakpo. En streng far lærte om dette ganske ved en tilfeldighet - jeg ringte arvingen til videoklenken og så en rekke 18 år gamle Luciano.
"Du fortalte meg ikke at du skal til middag med Luciano!" - Utbrøt far.Interessant, i det øyeblikket var Gino nær. Han joked at dette er en stor glede - å vite at hans sønn møter med datteren til Gordon Rampi, og dette faktum er sint på en konkurrent.
Mannen er venstrehåndet. Og med moderat høy vekst (187 cm) og midtvekten har han 50,5 fotstørrelse. Derfor syr stjerneskoene for å bestille. Kokken overvåker forsiktig sitt utseende. Nå har han en trendy frisyre, som han gjorde en kjent London stylist. Sant, årsaken til foringen var ikke ønsket om å følge trendene, men den dukket opp.
Matlaging
Etter uteksaminering fra college flyttet Gordon til Storbritannias hovedstad, hvor Harveys prestisjefylte restaurant ble avgjort, hvis sjef var en matt av kulinarisk kunst Marco Pierre White. Etter å ha mottatt den første opplevelsen, endret den unge kokken restauranten og mentoren: I den første britiske tre-stjerners Le Gavroche Gordon James lærte Azam Classic fransk mat under starten av Marta Alber Ru.
Et år senere, fransk kulinarisk forlot Le Gavroche og ringte en dyktig student til en ny restaurant bygget i de franske Alpene. Ramji fulgte mesteren. Snart kalt irrepressible energi skottene på veien: den unge kokken ankom i Paris, hvor 3 år studerte mestring fra den franske Maestro av den kulinariske kunst av Guy Sivou og Joel Robushon.
Gordon kunne demonstrere den økte ferdigheten til Gordon, hvor eieren kalte ham som en personlig kokk. Etter den årlige reiser på bølgene i Atlanterhavet rundt Bermuda Rammi-øyene kom tilbake til den britiske hovedstaden.
En halv år gammel mann jobbet i kokken i forstadsrestauranten La Tante Claire, mens læreren Alberta ble husket om den lovende studenten. Han ringte skottene for å ta stedet for sjefen til London Restaurant Rossmore. Gordon økte institusjonens prestisje til de transcendentale høydene: I 4 år mottok Rossmore 3 stjerner Michelin. Å smake utsøkte retter fra kokken, blant annet Beeth "Wellington", lim inn "Carbonara", presset svinekjøtt, pasted kake, benedict egg, gourmet måtte bestille et bord i Rossmore i en og en halv eller to måneder.
Gordon James ble eieren av 25% av etableringen av institusjonen, men etter å ha strid seg med resten av aksjonærene, forlot Rossmore, tok med seg hele servicepersonalet fra servitører til kokker. Senere ringte stjernekokken loven i den vanskeligste beslutningen i livet, men dette trinnet har åpnet seg i uavhengig svømming. Fra nå av jobbet han bare på seg selv og ble en gründer.
I 1998 åpnet forretningsmannen den første restauranten Gordon Ramsay på Royal Hospital Road. Etter 3 år var institusjonen kjent for de tre stjernene i Michelin. Således, i 2001 ble Rami den første britene med en så høy status.
I 2002 åpnet en forretningsmann et andre høy-kjøkken etablering i Belgravia - Pétrus Restaurant, hvor han ble en sjef. Mishlenovskaya Star "Petryus" mottatt, ikke utarbeidet og år. I 2007 feiret Ramsi presentasjonen av den andre stjernen til denne institusjonen.
I det nye århundre vokser nettverket av restauranter i den legendariske Briton raskt. I England, Ramsi 11 kulinariske institusjoner, hvorav halvparten med Michelovsky stjerner. Utenfor Storbritannia åpnet han 16 restauranter og 3 pub. Eldre oppskriftsretter kan være i Paris, New York, Tokyo, Toscana, Singapore.
Hardt arbeidende Ramsi forårsaker beundring: Åpner nye restauranter i Europa, Asia og Amerika, han har tid til å skrive bøker. Den første - "lidenskap for smak" - kom ut i midten av 1990-tallet. Frem til 2007 presenterte forfatteren 14 kulinariske samlinger og 2 selvbiografiske bøker. I den første er det oppskrifter, hvordan lage kylling og andre typer fugler og kjøtt, deig for pizza, sauser, desserter, baking. Stort svar fant også boken "kult hjemme måltid. Frokost, middager, middager. "
Oppskrifter av de beste restaurantrettene Gordon kommer opp og forbereder seg hjemme, i sitt eget kjøkken, utstyrt med den nyeste teknologien. Britonet ikke angre på pengene for arrangementet, investerte $ 100 000 på tekniske enheter, retter.
TV
På slutten av 1990-tallet viste Gordon Ramsi seg en talentfull showman: tilskuerne så dottingspunktet "kokende punkt", hvor moren snakket om dannelsen av den første restauranten. Ratingene i serien Beat Records: Før det, beundret den hindrede britiske det eksplosive temperamentet til TV-verten "Top Gir" Jeremy Clarkson, men i forhold til det syntes temperaturen på Ramia å være termonukleær.Den skandaløse kokken holdt ikke tilbake i uttrykk og tolket i tiramas, motstående underordnede, uanstendige, uanstendige uttrykk, lanserte en stekepanne i dem eller kastet en mislykket tallerken i trashal bøtte. Men jeg likte TV-seerne.
Suksess på tv presset kjendisen til skytingen av nye prosjekter. Kulinariske programmer "Nightmares på kjøkkenet" kom til skjermene, "på knivene", "Hellish Cuisine" med Jean-Philippe Sussilovich i Metrotels rolle, "Den beste Cook of America", ble F-Word (F tolket Ved to: mat - "mat" og fuck - forbannelse), "Big Escape", "Vi forbereder seg lett med Gordon Ramia," hvor han organiserte kulinariske kamper. TV-showet ble kringkastet på britiske kanaler, men snart fikk de lov til å tele-ester.
Produsenten av Star Cook-prosjekter Arthur Smith bekjente intervjuet som alle kulinariske sendinger før utseendet på skjermene på Rami-showet var kjedelig og frisk. Gordon med sin motvilje mot å begrense følelsene og skandaløs direktehet oppnådd de høyeste indikatorene på showet viser på Fox TV-kanalen. TV-presentatøravgifter økte til $ 400 000 for utgaven.
Siden september 2012 har Master registrert 20 episoder av "Bordon Ramson's Elementary Cooking Courses." Videoutstyr publisert på YouTube. Den berømte kokken viste at alle kan lage mat, og dyre produkter og moderne plater er ikke nødvendig for utsøkte retter.
Har utmattet "kjøkken" -emnene, kom Ramsi til hoteller. I 2012 ble den første sesongen av Hells Head Hotels-prosjektet utgitt, der Showman gav det andre livet som forlatte og upopulære hoteller, hvor kaos, skitt og Hamsk-holdningen mot kunder regnet før hans intervensjon.
I 2013, i den vanlige sjangeren, ga Reality Show Gordon prosjektet "den beste kokken i Amerika. Barn ", der Junior Championship på kjøkkenet kjempet informasjonskapsler fra 8 til 12 år. Programmet forårsaket en hidtil uset spenning og en bølge av følgere rundt om i verden. I Russland og Ukraina vises analoger - "Master Chef" og "Master Chef. Barn ".
I samme år utgav kokken showet "Home Kitchen med Gordon Ramsi". Den består av 20 episoder. I det gir en mann mesterklasser for matlaging deilig, men samtidig enkle og raske retter hjemme. Rangeringen var en serie kalt "mat til en krone".
I 2014 ankom Ramzi i Moskva. Restauranten delte sine inntrykk om hovedstaden, og sa at dette er en gal by. Under besøket spilte han om kvelden uten tvil.
I april 2017 ble kulinarisk geni presentert for kulinarisk geni-tv-show ("kulinarisk geni"). Den gikk inn i britiske TV-kanaler.
Gordon Ramji Now.
I 2019 lanserte Gordon en ny dokumentar for National Geographic "reise med Gordon Ramsi". Kokken reiser verden, stopper i nye kulturer, tallerkener og lukter. Prosjektet viste seg å være en vurdering, men ikke en gang utsatt for kritikk fra seerne. For eksempel, mange negative kommentarer sprinklet på Gordon etter utgivelsen av serien, hvor han spiste en hel tallerken med marsvin.
På tidspunktet for karantene, på grunn av koronavirusinfeksjonen, ble Gordon med familien fjernet i hans elegante herskapshus i Cornwall. Der viste han en uforsiktig holdning til selvsisolasjonsregimet. Spesielt savnet han sjøkysten i lang tid da andre borgere fikk lov til å gå ut på gaten i ikke mer enn en time. Som et resultat gjorde Coast Guard ham en kommentar.
På en eller annen måte myke holdningen til mennesker som er så balsamed i forbindelse med karantene, akselererte mannen åpningen av sin restaurant den smale i London. Nå kan lokalbefolkningen nyte sofistikerte grillaktige retter på verandaen, som tilbyr en vakker utsikt over Themsen og Old London. Det er verdt å merke seg at formatet "på fjerningen" er en ny for en restaurant på høyt nivå, så Gordon og ledere måtte oppdatere menyen.
Karantene påførte et stort slag mot Gordons restaurant imperium. Restauranten måtte lukke mine steder. Derfor jobber han nå for å gjenopprette sitt arbeid. Mannen tok selv lån for å overvinne krisen. Penger vil primært være rettet mot London restauranter Savoy Grill og Petrus.
Til tross for vanskeligheten med virksomheten, fortsetter kokken å skyte for sin youttylub-kanal. Med jevne mellomrom vises ruller med oppskrifter.
Prosjekter i Storbritannia
- Restaurant Gordon Ramsay (3 stjerner Michelin)
- Pétrus (to stjerner)
- Gordon Ramsay på Claridge's (1 stjerne)
- Boxwood Café.
- Labyrint (1 stjerne)
- Labyrint grill.
- Foxtrot Oscar.
- Gordon Ramsay's Plane Food
- Murano (1 stjerne)
- York og Albany.
- Union Street Café.
Prosjekter utenfor Storbritannia
- Gordon Ramsay på London, (2 stjerner), New York
- London Bar, New York
- Maze av Gordon Ramsay på London, New York
- Gordon Ramsay på London, Vest-Hollywood (1 stjerne), Los Angeles
- Cielo av Angela Hartnett, Boca Raton, Florida
- Gordon Ramsay på Conrad Tokyo, Tokyo
- Verre på Hilton Dubai Creek, Dubai
- Gordon Ramsay på Powerscourt, Dublin
- Gordon Ramsay Au Trianon (2 stjerner), Versailles
- La Veranda, Versailles
- Gordon Ramsay på Castel Monastero, Toscana
- Gordon Ramsay på Forte Village, Sardinia
- Gordon Ramsay Doha, Doha, Qatar
- Opal av Gordon Ramsay, Doha, Qatar
- Gordon Ramsay Steak, Paris Las Vegas Hotel Complex, Las Vegas
- Bread Street Kitchen Singapore, Singapore
filmografi
- 1998 - "Kokepunkt"
- 2004 - "mareritt på kjøkkenet"
- 2005 - F-ordet
- 2005 - "Hell's Cuisine"
- 2011 - "den beste kokken i Amerika" ("Maschef med Gordon Ramsi")
- 2012 - "Hellas Hotels"
- 2012 - "Elementary Cooking Cooking Ramp Ramsi"
- 2013 - "Den beste kokken i Amerika: barn" ("Masterchef. Barn")
- 2017 - "kulinarisk geni"