ईस्टर रोटी किन्न सकिन्छ, तर घरलाई अझै गर्नु राम्रो हो। विशेष गरी अहिलेसम्म सबैजना आत्म-इन्सुलेष्म र पाक निकासीको लागि आत्म-इन्सुलेष्म र समय मा छन्। ईस्टर केकहरू खमी रोटी हुन् जसले ईस्टरमा बेक लगाउँछन्, यो उत्पादन प्राय: मीठो बनाउँदछ, एक किसमिनबाट भरिन्छ, र माथि स्प्रिंग्स चिनीको साथ। यो sddbe चर्च भिहनतको समानता द्वारा बनाइएको थियो - आर्थोस।
कदम-द्वारा-चरण-चरणका लागि रिसीम्बरको लागि र ईस्टरको लागि सरल र स्वादिष्ट पेस्ट्रीहरू कसरी गर्ने - सामग्री 2 24 सेमीमा।
क्लासिक विधि कोलिकाको लागि
एक विश्वव्यापी विधि को तयारी एक विश्वव्यापी विधि केकको तयारी र कुराग्याग्यागमा विश्वव्यापी कौशलताको आवश्यक पर्दैन। क्लासिक केक HOSSTES केवल कुनै आटा नभएको तवरले तयारी गर्न सक्दछ।आवश्यक:
- 700 g पीठो;
- खमीच को 7 गील र 10 ग्राम;
- चिनीको 200 ग्राम;
- 500 गीर;
- 1 m0 मिली दुध;
- 200 g 20% खट्टा क्रीम;
- 2 TBSP। l। तरकारी तेल;
- 2 पीसीएस। अण्डा प्रोटीन र 1 अण्डा योक;
- नुनको चुटकी।
भर्नका लागि:
- 100 ग्राम किसमिन;
- Kuragi को .0 ग्राम।
ग्लेज को लागी:
- 1 अण्डा गोहरीहरू;
- 0.3 pitshoon साइट्गन एसिड;
- पपपिंग।
पकाउँदा:
1. सुरू गर्न, 1 1500 मिली न्यानो दुधको ठूलो कचौरामा खन्याउनु पर्छ र 1 TBSP को साथ मिक्स गर्नु पर्छ। चम्चा चिनी। यस जनलाई 7 g सुख्खा खमीर थप्नुहोस्। यी सबै मिक्स र फोम क्यापको उपस्थिति अघि छोड्नुहोस्। जब खमीर फोम गरिएको, 1 कोलोक, भेनिला चिनी र नुनको एक चुटकीको साथ 2 अण्डाहरू थप्नुहोस्। 200 G भव्य क्रीम क्रीम, पग्लिएका बटर र चिनीमा परिणामस्वरूप मिश्रणमा हस्तक्षेप गर्न। बाक्लो स्थिरतामा ल्याउनुहोस्।
2. मिश्रणमा 2.00 g पीठोको मिलिट हुनुपर्दछ। यसले आटालाई रोक्दछ जुन स्कोर गर्न आवश्यक पर्दैन, त्यसैले यसलाई 2 TBSP थप्नु पर्छ। l। गन्ध बिना तरकारी तेल र केही मिनेट भित्र यसको केहि मिनेट भित्र। त्यसपछि मास कभर गर्नुहोस् र 1. 1.5 घण्टा पर्खनुहोस्।
10. समय अन्त हुनुभन्दा अघि 10 मिनेट, उभिएको पानी सुकेको फल खन्याउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई खोस।
Po। तीन भागमा आटा विभाजित। Lubicate तरकारी तेल डिस्पोजेबल बेकिंग फारमहरू। आयनको एक टुक्राबाट आयत, सुक्खा फलहरू यसमा राख्नुहोस् र रोलमा लपेट्नुहोस्। एक अर्कालाई मिलाउन रोलको दुई भागहरू, सर्कल खोल्नु पर्छ। यो बिललेट फारममा राखिएको छ।
The। हुक फेशोले ओभनमा 1 1800 डिग्री 2 25 डिग्री 2 25 डिग्री 2 25-400 मिनेट पछि निम्त्याउँछ।
A. अण्डा प्रोटीनमा ग्लोजको लागि, सिट्रिक एसिड र पाउडर चिनीको चम्मच र फ्याक्ड द्रव्यमा कुट्ने तालिका। Chublice तयार-बनेको kulach Icking र छर्कने को साथ सजावट। यसको विशिष्टता भनेको pomp र आटा एयरशिप हो।
अलेक्जान्ड्रियन कोलिच
यस रेसीमा केक बेक्नको लागि तपाईंलाई धेरै धैर्य र समय चाहिन्छ, तर यसलाई प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं भत्काउन सक्षम हुनुहुने छैन।
आवश्यक:
लेआउटका लागि:
- पकाएको दुधको 50000 मिल;
- चिनीको 50000 ग्राम;
- 2 2500 को नौका;
- And अण्डाहरू र 2 योक;
- 75 g नयाँ ताजा थिच्ने खमीर।
आटाका लागि:
- 1 किलोग्राम पीठो;
- 1 1500 कृषि;
- Taukant को 1 1500 ग्राम;
- Zestra 1 सुन्तला र 1 कागती;
- 2 TBSP। l। cogoc;
- 2 g को भनालीन र 0.5 घण्टा। नुन;
- तरकारी तेल।
खाना खाँदै:
1. खमीर दुधको दुधको थप्नुहोस्, पूर्ण रूपमा हलचलियो।
2. ठूलो क्षमतामा, बिगमा परेको। यो गर्न, एउटा कचौरामा ang अण्डाहरू ड्राइभ गर्नुहोस् र 2 अण्डाहरू ड्राइभ गर्नुहोस् र 2 योकहरूमा, एक ह्यान्डकलाई एक हेविकको साथ हराउनुहोस्। यामीट र नरम बटर थप्नुहोस्, दुधमा पातलो, चिनी, मिक्स खन्याउनुहोस्। कोठाको तापक्रममा रातमा मिश्रण छोड्नुहोस्। फेरी फाटेसन 8-12 घण्टा सम्म रहन्छ।
12 घण्टा पछि, परीक्षणमा जानुहोस्। सुकेको फलफूल पानीमा भिजाउन योग्य छन्।
A. एक अन्धाको साथ एउटा कचौरामा, खन्याउनुहोस् नुन, भत्रिन, zest सुन्तला र निम्बू, दाँत मिक्स गर्नुहोस् र खसाल्नुहोस्, दुई पटक मिठो पिठो, क्यान्डेड र किशमिशलाई यस मिश्रणमा फालिदिनुहोस्।
The। आटा घुमाउनुहोस्, ढक्कन कभर गर्नुहोस् र तातो ठाउँमा हटाउनुहोस् जबसम्म यो 2-- पटक बढ्दैन। त्यस पछि, आटा हस्तक्षेप गर्नु पर्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण फारममा विघटित हुन्छ र यसलाई भाँचिएको छ। त्यसपछि ओभनमा 1 1800 डिग्रीको तापक्रममा -0-500 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। काउची पार्य पारिएको छ, नरम र मीठो संतृप्त स्वादको साथ।