Биографија
Името на Гордон Џејмс Рамзи стои во еден ред со Константин Ивлев, Ектер Џименез Браво, Џејми Оливер. Со култна фигура на светски готвење, успешен ресторан и талентиран готвач, жителите на Русија и земјите од постсоветскиот простор се запознаа откако влегоа во екраните на телевизиските проекти на авторот. Кулинарските програми на екстравагантни Шкотите го надминаа обемот на шоуто и изгледаат како фасцинантни филмови кои ги комбинираат жанровите на детективскиот, милитантниот, ужас и комедија.Во прилог на актерски таленти, Гордон Рамси има други. Мрежата на неговите ресторани беше наградена со 16 миленски ѕвезди, а самиот готвач - епитетите беа брилијантни и неспоредливи.
Детството и младоста
Гордон Рамси во Шкотска е роден во 1966 година. Во градот Џонстон, 12 милји од Глазгов го поминаа првите 5 години од животот. Среќен, тие дефинитивно не ги нарекуваат: како дете, таткото во состојба на интоксикација на алкохол ја победи својата сопруга во очите на четири деца. На луксуз, семејството сонуваше само за: поради алкохол лијации, деловниот отец беше во непристоен држава, па Рамси одеше низ земјата во потрага по место под сонцето. Застана, се пресели во 1976 година на англиски Стратфорд-на-Авон.
Кулинарството во семејството не беше: Таткото ги промени десетина професии со посета на заварувачот, продавачот, сопственикот на продавницата. Медицина за медицинска едукација. Гордон не планирал да го поврзе животот со кујната: од 11 години, тинејџер играл фудбал. Но, на возраст од 18 години, како во чекор од договорот со клубот "Глазгов Ренџерс", тој става крст во спортска кариера поради повеќе повреди.
Во својата младост, Гордон отиде на полициски колеџ, но испитите не се бунтуваа. Тогаш готвењето се појави во биографијата на младиот човек. 19-годишниот Рамје стана студент на технички колеџ во Оксфордшир, избирајќи го факултетот на хотелот и ресторанот.
Личен живот
Човекот се оженил со 30 години. Неговата сопруга станала учител на Каетан Елизабет Ќачесон (Тана Рамзи). Помлад Гордон жена за 8 години. Таа родила брачен другар на четворица деца - Меган, ГЕК И СВЕЛИ БЛИНС И МАТЛИДА. Незаредена и јасна Рамиа, според неговата сопруга, прекрасен татко кој стана прачка на силно семејство.Пријатели тврдат дека Гордон и Тана - спротивности во сè. Жената е софистицирана и интелигентна личност, додека не е сакана од камерата и ретко паѓа во леќите. Не е избрано во секуларните хроники и на телевизиските екрани. Сепак, брачните другари се дружат и се надополнуваат едни со други. Тана го води салонот за убавина и, како сопруг, ги сака спортот.
Мрежата на ресторани и пабови, 16 книги и телевизии го направи Рамја со богат човек: "Форбс" ја проценува состојбата на славна личност на 140 милиони долари. Зрелата на готвење уметност има две замок - еден во престижната област во Лондон, Вториот дом е изграден во округот Корнвол.
На почетокот на летото 2016 година во Фејсбук, Гордон сподели со претплатниците на тажните вести: Тана имаше спонтани абортуси. Брачните другари кои чекаа за петтото дете - момчето, храбро ја преживеа загубата.
140 милиони држави Рамзи би можеле да обезбедат луксузен живот на децата и внуците на ѕвездата. Но, во 2017 година, милионерите ги расчистуваат читателите, во интервју за Телеграф, што нема да го напушти детето наследство. Причината е љубовта и грижата за четири потомци, што треба да се постигне без помош на таткото во животот.
Единствениот подарок што "сјае" од три ќерки и син на Гордон е 25 отсто депозит за купување на станови. Рамси рече дека тоа нема да плати за купување на станови во целост, а концесијата беше под притисок од неговата сакана сопруга.
2019 стана среќен за готвачот. 4 април, брачниот другар му дал петто дете. Момчето беше наречено Оскар. Гордон По породувањето веднаш сподели фотографии со новороденче и Тана со претплатници во "Инстаграм". Тој направи слатки потписи на функцијата, велејќи дека таа конечно доби Оскар.
Познати - човек со остар и топлотен карактер. Тој се обидува да го контролира дури и личниот живот на своите деца. Во март 2020 година, неговата ќерка Матилда беше забележана на датум со син на друг познат готвач Gino d'Aakpo. Строг татко научил за ова сосема случајно - го повикал наследникот на видео-врската и видов голем број 18-годишен Лучијано.
"Не ми кажавте дека ви се случува на вечера со Лучијано!" - извика татко.Интересно, во тој момент Џино беше близу. Тој се пошегува дека ова е големо задоволство - да се знае дека неговиот син се состанува со ќерката на Гордон Рампа, и овој факт е лут на конкурент.
Човекот е левак. И со умерено висок раст (187 см) и средна тежина, тој има големина од 50,5 метри. Затоа, ѕвезда чевли шиење. Готви внимателно го следи неговиот изглед. Сега тој носи трендовски фризура, кој го направи еден познат Лондон стилист. Навистина, причината за поставата не беше желбата да се следат трендовите, но се појави.
Готвење
По дипломирањето на колеџ, Гордон се пресели во главниот град на Велика Британија, каде што престижниот ресторан Харви беше решен, чиј шеф беше Мет на кулинарска уметност Марко Пјер Вајт. Откако го добивте првото искуство, младиот готвач го смени ресторанот и менторот: во првата британска три-ѕвезда Ле Gavroche Гордон Џејмс ја научил Азам Класичната француска кујна под почетокот на Марта Албер Ру.
Една година подоцна, францускиот кулинарски лево Ле Gavroche и повика способен студент во нов ресторан изграден во француските Алпи. Рамџи го следеше мајсторот. Наскоро, незаслужена енергија наречена Шкотите на патот: Младиот готвач пристигна во Париз, каде што 3 години студирал мајсторство од францускиот маестро на кулинарската уметност на Гај Сиеу и Џоел Роушон.
Гордон би можел да ја покаже зголемената вештина на Гордон, каде што сопственикот го нарече како личен готвач. По годишното патување на брановите на Атлантскиот Океан околу островите Бермуди Рамуд се вратија во британскиот главен град.
Половина годишен човек работел во готвачот во приградскиот ресторан Ла Танте Клер, додека наставникот Алберта беше запаметен за ветувачкиот студент. Тој ги повика Шкотите да го заземат местото на началникот на ресторанот Лондон Росмор. Гордон го подигна престижот на институцијата до трансценденталните височини: За 4 години, Росмор добил 3 ѕвезди Мишелин. За да ги вкусите извонредните јадења од готвачот, меѓу кои и Beeth "Wellington", паста "Carbonara", притиснато свинско месо, пастинирана пита, бенедикт јајца, гурманските мораа да резервираат маса во Росмор за еден и пол месеци.
Гордон Џејмс стана сопственик на 25% од воспоставувањето на институцијата, но, откако се расправаше со останатите акционери, го напушти Розмор, земајќи го целиот персонал на услугата од келнери за готвење. Подоцна, ѕвездата готвач го нарече актот во најтешката одлука во животот, но овој чекор го отвори својот пат во независно пливање. Од сега па натаму, работел само на себе и стана претприемач.
Во 1998 година, бизнисменот го отвори првиот ресторан Гордон Рамс во патот на Кралскиот болница. По 3 години, институцијата беше позната по трите ѕвезди на Мишелин. Така, во 2001 година, Рами стана првиот британски со таков висок статус.
Во 2002 година, бизнисменот отвори втор високо-кујна во ресторанот Белгравија - Петрос, каде што стана главен. Mishlenovskaya ѕвезда "ПЕТРИУС" доби, не работеше и години. Во 2007 година, Рамси ја прослави презентацијата на втората ѕвезда во оваа институција.
Во новиот век, мрежата на ресторани на легендарниот Британец брзо расте. Во Англија, Рамси 11 кулинарски институции, од кои половина со ѕвездите на Мишеловски. Надвор од Велика Британија, тој отвори 16 ресторани и 3 паб. Зрели рецепт јадења може да биде во Париз, Њујорк, Токио, Тоскана, Сингапур.
Вредното работење Рамси предизвикува восхит: отворање нови ресторани во Европа, Азија и Америка, тој има време да пишува книги. Првата - "страст за вкус" - излезе во средината на 1990-тите. До 2007 година, авторот презентираше 14 кулинарски збирки и 2 автобиографски книги. Во првиот, постојат рецепти, како да се готви пилешко и други видови птици и месо, тесто за пица, сосови, десерти, печење. Големиот одговор, исто така, ја пронајде книгата "култен дом. Појадок, вечери, вечери. "
Рецепти на најдобрите ресторан јадења Гордон доаѓа и се подготвува дома, во својата кујна, опремување со најнова технологија. Британецот не жали за парите за аранжманот, инвестираше 100 илјади долари за технички уреди, јадења.
телевизија
Во доцните 1990-ти, Гордон Рамси се покажа како талентиран шоумен: гледачите ја видоа точката на вриење на Доттинг ", каде што мајката зборуваше за формирањето на првиот ресторан. Рејтингот на серијата Beat Records: Пред тоа, ограничениот британски го восхитуваше експлозивниот темперамент на телевизискиот домаќин "Топ Џир" Џереми Кларксон, но во споредба со него, температурата на Рамија се чинеше дека е термонуклеарна.Скандалозниот готвач не се одржа во изрази и не толкуваше во тирамите, со кои се соочуваше подредените, непристојни, непристојни изрази, започнаа тава во нив или фрлија неуспешно јадење во кофата. Но, ми се допаднаа телевизиските гледачи.
Успехот на телевизија ја турка славната личност на снимањето на нови проекти. Кулинарски програми "кошмари во кујната" дојдоа до екраните ", на ножевите", "пеколна кујна" со Жан-Филип Sussilovich во улога на Metrotel, "најдобар готвач на Америка", F-Word (F беше толкуван Од две: храна - "храна" и ебам - проклетство), "Големо бегство", "Ние се подготвуваме лесно со Гордон Рамија", каде што организираше кулинарски борби. Телевизиското шоу беше емитувано на каналите во Велика Британија, но наскоро им беше дозволено да Теле-естер.
Производителот на ѕвездата Кук проекти Артур Смит признал на интервјуто дека сите кулинарски емисии пред појавата на екраните на шоуто Рами биле досадни и свежи. Гордон со неговото неподготвеност за ограничување на емоциите и скандалозната директност постигна највисоки показатели на шоуто покажува на телевизискиот канал на лисицата. ТВ презентерските такси се зголемија на 400 илјади долари за издание.
Од септември 2012 година, господарот забележа 20 епизоди на "курсеви за елементарни готвење на Бордон Рамсон". Видео опрема објавена на YouTube. Познатиот готвач докажа дека секој може да готви, а скапи производи и модерни плочи не се потребни за исклучителни јадења.
Откако ги исцрпија темите "кујна", Рамси стигна до хотели. Во 2012 година, првата сезона на проектот Hotel Hotel Hotels беше пуштен на слобода, во кој шоумен го даде вториот живот како напуштени и непопуларни хотели, каде што хаосот, нечистотијата и ставот на Хамск кон клиентите владееле пред неговата интервенција.
Во 2013 година, во вообичаениот жанр, реално шоу Гордон го објави проектот "Најдобар готвач на Америка. Деца ", во кои помладиот шампионат во кујната се бореше со колачиња од 8 до 12 години. Програмата предизвика без преседан возбуда и бран на следбеници ширум светот. Во Русија и Украина аналози се појави - "господар готвач" и "господар готвач. Деца ".
Во истата година, готвачот го објави шоуто "домашна кујна со Гордон Рамси". Се состои од 20 епизоди. Во него, еден човек дава мастер класи за готвење вкусни, но во исто време едноставни и брзи јадења дома. Оценувањето беше серија наречена "Храна за еден денар".
Во 2014 година, Рамзи пристигна во Москва. Ресторанот ги сподели своите впечатоци за главниот град, велејќи дека ова е луд град. За време на посетата, тој глумеше во вечерните часови.
Во април 2017 година, Кулинарниот гениј беше презентиран на кулинарски гениј телевизиско шоу ("Кулинарски гениј"). Таа влезе во британски ТВ-канали.
Гордон Рамџи сега
Во 2019 година, Гордон започна нов документарен филм за националното географско "патување со Гордон Рамси". Шефот го следи светот, паѓајќи во нови култури, јадења и мириси. Проектот се покажа како рејтинг, но не еднаш изложен на критики од гледачите. На пример, многу негативни коментари попрскани во Гордон по објавувањето на серијата, каде што јадеше цела плоча на заморчиња.
Во времето на карантин, поради коронавирусната инфекција, Гордон со неговото семејство беше отстранет во неговиот шик замок во Корнвол. Таму, тој демонстрираше невнимателен став кон режимот на самоизолација. Особено, тој долго време го пропуштил морето кога на други граѓани им било дозволено да излезат на улица за не повеќе од еден час. Како резултат на тоа, крајбрежната стража го натера да забележи.
Некако го омекне ставот на луѓето кои се толку амбаларирани во врска со карантин, човекот го забрзува отворањето на неговиот ресторан тесен во Лондон. Сега локалните жители можат да уживаат софистицирани јадења во стилот на скара на верандата, која нуди прекрасен поглед на Темза и Стариот Лондон. Вреди да се напомене дека форматот "за отстранување" е нов за ресторан на високо ниво, па Гордон и менаџерите мораа да го ажурираат менито.
Карантин нанесе голем удар за ресторанот на Гордон. Ресторанот мораше да ги затвори моите места. Затоа, сега работи на обновување на нивната работа. Човекот дури и зеде заеми за надминување на кризата. Парите ќе бидат првенствено насочени кон Лондон Ресторани Савој Грил и Петрус.
И покрај тешкотијата со бизнисот, готвачот продолжува да пука за неговиот YouTyub-канал. На редовна основа се појавуваат ролки со рецепти.
Проекти во Обединетото Кралство
- Ресторан Гордон Рамси (3 ѕвезди Мишелин)
- Петрос (две ѕвезди)
- Гордон Рамзи во Клариџ (1 ѕвезда)
- Кафе од кутијата.
- Лавиринт (1 ѕвезда)
- Лавиринт скара.
- FoxTrot OSCAR.
- Авионска храна на Гордон Рамсај
- Мурано (1 ѕвезда)
- Јорк и Албани.
- Унион Стрит Кафе.
Проекти надвор од Велика Британија
- Гордон Рамсеј во Лондон, (2 ѕвезди), Њујорк
- Лондонската Бар, Њујорк
- Лавиринт од Гордон Рамсеј во Лондон, Њујорк
- Гордон Рамсеј во Лондон, Вест Холивуд (1 ѕвезда), Лос Анџелес
- Чило од Ангела Хартнет, Бока Ратон, Флорида
- Гордон Рамс во Конрад Токио, Токио
- Вер во Хилтон Дубаи Крик, Дубаи
- Гордон Рамсеј во PowerScourt, Даблин
- Гордон Рамсај АУ Трианон (2 ѕвезди), Версај
- Ла Веранда, Версај
- Гордон Рамсеј во Кастел Монасторно, Тоскана
- Гордон Рамсеј во селото Форте, Сардинија
- Гордон Рамсај Доха, Доха, Катар
- Опал од Гордон Рамсај, Доха, Катар
- Гордон Рамсај Стек, Париз Лас Вегас Хотел комплекс, Лас Вегас
- Леб улица кујна Сингапур, Сингапур
Филмографија
- 1998 - "точка на вриење"
- 2004 - "кошмари во кујната"
- 2005 - Ф-збор
- 2005 - "Кујна на пеколот"
- 2011 - "Најдобар готвач на Америка" ("Маслеф со Гордон Рамси")
- 2012 - "Хотели на пеколот"
- 2012 - "Основно готвење готвење рампа рампа"
- 2013 - "Најдобар готвач на Америка: деца" ("Masterchef. Деца")
- 2017 - "Кулинарски гениј"