Páskabrauð er hægt að kaupa, en það er betra að gera heimamaður. Sérstaklega síðan nú er allir á sjálfstætt einangrun og tíminn fyrir matreiðslu er. Páskakökur eru gerbrauð sem bakar á páskum, þessi vara er oft gerður sætur, með fyllingu frá raisíni og efstu sprinkles með kökukrem eða duftformi sykur. Þessi Sdobe var gerð með líkingu kirkjunnar Alum - Arthos.
Skref fyrir skref uppskrift fyrir mola og hvernig á að gera einfaldasta og ljúffenga kökur fyrir páskana - í efninu 24cm.
Classic uppskrift fyrir Kulich
Undirbúningur lush loftkaka á alhliða uppskrift með rúsínum og Kuragya þurfa ekki alhliða færni. Classic Cake Hostess getur bara undirbúið, jafnvel þótt aldrei hafi deigið.Krafist:
- 700 g af hveiti;
- 7 g af geri og 10 g af vanillusykri;
- 200 g af sykri;
- 50 g af smjöri;
- 150 ml af mjólk;
- 200 g 20% sýrður rjómi;
- 2 msk. l. grænmetisolía;
- 2 stk. eggprótín og 1 eggjarauða;
- klípa af salti.
Til að fylla:
- 100 g af raisin;
- 70 g af Kuragi.
Fyrir gljáa:
- 1 egg hvítu;
- 0,3 teskeið af sítrónusýru;
- Pabbi.
Elda:
1. Til að byrja með er 150 ml af heitu mjólk að hella í stórum skál og blanda með 1 msk. skeið sykur. Til þessa massa bæta við 7 g þurr geri. Allt þetta blanda og farðu fyrir útliti froðuhettu. Þegar gerið er fóstrið, bætið 2 eggjum með 1 eggjarauða, vanillusykri og klípa af salti. Til að trufla blönduna sem myndast af 200 g sýrðum rjóma, bráðnuðu smjöri og sykri. Koma í þykkt samkvæmni.
2. Hluti verður að vera siftur 700 g af hveiti í blönduna. Það kemur í ljós deigið sem þarf ekki að skora, svo það ætti að bæta við 2 msk. l. Grænmetiolía án lyktar og innan nokkurra mínútna hnoða það. Þá hylja massa og bíða 1,5 klukkustundir.
3. 10 mínútur fyrir lok tímans, hella sjóðandi vatni þurrkaðir ávextir. Þurrkaðu þá þá.
4. Deigið skiptir í þrjá hluta. Smyrja jurtaolíu einnota bakstur form. Frá deiginu til að gera rétthyrningur, settu þurrkaðir ávextir á það og hula í rúlla. Tveir hlutar rúlla til að sameina hvert annað, ætti að snúa út hring. Þessi billet lá í formi.
5. Heklið ofninn fylgir 180 gráður 25-40 mínútur í ofninum.
6. Fyrir gljáa í eggprótíni, bætið sítrónusýru og matskeið af duftformi og barinn í þykkan massa. Smyrðu tilbúinn Kulich kökukrem og skreyta með stökkum. Sérkenni þessa uppskrift er POMP og deigið.
Alexandrian Kulich.
Til þess að baka köku á þessari uppskrift þarftu mikið af þolinmæði og tíma, en að reyna það, þú munt ekki geta brotið í burtu.
Krafist:
Fyrir skipulag:
- 500 ml af bakaðri mjólk;
- 500 g af sykri;
- 250 g af smjöri;
- 6 egg og 2 eggjarauða;
- 75 g af ferskum þrýstingi.
Fyrir deigið:
- 1 kg af hveiti;
- 150 g af raisíni;
- 150 g af tsukatov;
- Zestra 1 appelsínugult og 1 sítrónu;
- 2 msk. l. cognac;
- 2 g af vanillíni og 0,5 klst. sölt;
- grænmetisolía.
Elda:
1. Bætið germjólk mjólk, ræktað vandlega.
2. Í stórum getu, bequeathed. Til að gera þetta, keyra 6 egg í skál og 2 eggjarauða, slá þá með whisk í einsleit massa. Bætið ger og mjúkum smjöri, þynnt í mjólk, hellið sykri, blandað saman. Leyfðu blöndunni á kvöldin við stofuhita. Ferjan gerjun varir 8-12 klst.
3. Eftir 12 klukkustundir skaltu halda áfram að prófa. Þurrkaðir ávextir eru æskilegt að drekka í vatni.
4. Í skál með blindu, hella salti, vanillíni, zest appelsínugult og sítrónu, hella cognac. Blandið og hellið, sifted tvisvar hveiti, kastaðu kerti og rúsínum í þessa blöndu.
5. Hnoðið deigið, hylrið lokið og fjarlægðu í heitum stað þar til það eykst um 2-3 sinnum. Eftir það verður deigið að vera truflaður. Blandan sem myndast er sundurliðað í formum og látið það vera brotið. Setjið síðan í ofninn í 40-50 mínútur við hitastig 180 gráður. Kulichi er fengin porous, mjúkur og með súrt mettuð smekk.